DB32-T 3141-2016黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額及計(jì)算方法

ICS091.100.25

Q31

備案號(hào)：52375-2017

DB32

江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB32/T3141-2016

黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額及計(jì)算方法

Thequota&calculationmethodofcomprehensiveenergyconsumption

perunitproductofChinesericewine

2016-11-20發(fā)布2016-12-20實(shí)施

江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB32/T3141-2016

黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額及計(jì)算方法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃酒單位產(chǎn)品能源消耗（以下稱能耗）限額的術(shù)語和定義、能耗限額、統(tǒng)計(jì)范圍、統(tǒng)

計(jì)方法、計(jì)算方法及主要節(jié)能管理措施。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃酒生產(chǎn)企業(yè)能源消耗的計(jì)算、考核、以及對(duì)新建項(xiàng)目的能耗控制。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB17167用能單位能源計(jì)量器具配備和管理通則

GB/T2589綜合能耗計(jì)算通則

GB/T12497三相異步電動(dòng)機(jī)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

GB/T12723單位產(chǎn)品能源消耗限額編制通則

GB/T13469離心泵、混流泵、軸流泵與旋渦泵系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

GB/T13470通風(fēng)機(jī)系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

GB/T13662黃酒

GB/T17954工業(yè)鍋爐經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

酒生產(chǎn)企業(yè)綜合能耗thecomprehensiveenergyconsumptionofChinesericewinery

報(bào)告期內(nèi)從原料進(jìn)廠至合格成品入庫的生產(chǎn)過程中實(shí)際消耗的各種能源，包括直接生產(chǎn)系統(tǒng)（工序）

與間接生產(chǎn)系統(tǒng)（輔助、附屬、損失）能耗之和。

3.2

黃酒直接生產(chǎn)系統(tǒng)theproductiondirectsystemofChinesericewine

從原料預(yù)處理開始，到成品黃酒入庫為止的有關(guān)工序組成的完整的工藝過程和裝備，包括原材

料輸送、浸米、蒸飯、壓榨、澄清、煎酒滅菌、過濾、罐裝等以及生產(chǎn)系統(tǒng)配備的其它輔助生產(chǎn)系統(tǒng)如

壓縮空氣系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等。

3.3

黃酒輔助生產(chǎn)系統(tǒng)theproductionassistantsystemofChinesericewine

為生產(chǎn)系統(tǒng)工藝裝置配置的工藝過程、設(shè)施和設(shè)備，其中包括動(dòng)力、供電、機(jī)修、供水、供氣、

制冷、儀表和倉儲(chǔ)以及安全、環(huán)保裝置。

3.4

黃酒附屬生產(chǎn)系統(tǒng)theproductionaccessorysystemofChinesericewine

為生產(chǎn)系統(tǒng)專門配置的生產(chǎn)指揮系統(tǒng)（廠部）和廠區(qū)內(nèi)為生產(chǎn)服務(wù)的部門和單位，其中包括辦公

室、化驗(yàn)室等。

1

DB32/T3141-2016

3.5

黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗thecomprehensiveenergyconsumptionperunitproductofChineserice

wine

企業(yè)生產(chǎn)黃酒的綜合能耗與同期內(nèi)釀造、灌裝合格品產(chǎn)量的比值。

4能耗限額

4.1現(xiàn)有黃酒生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品能耗限額限定值

現(xiàn)有黃酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)達(dá)到黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額的限定值要求。黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額的

限定值見表1。

表1黃酒單位產(chǎn)品能耗限額限定值

分類單位產(chǎn)品綜合能耗限額限定值kgce/kL

釀造68

灌裝76

4.2新建黃酒生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品能耗限額準(zhǔn)入值

新建黃酒生產(chǎn)企業(yè)或現(xiàn)有黃酒生產(chǎn)企業(yè)的改擴(kuò)建項(xiàng)目應(yīng)達(dá)到黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額的準(zhǔn)入值

要求。黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額的準(zhǔn)入值見表2。

表2黃酒單位產(chǎn)品能耗限額準(zhǔn)入值

分類單位產(chǎn)品綜合能耗限額準(zhǔn)入值kgce/kL

釀造65

灌裝70

4.3黃酒生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品能耗限額先進(jìn)值

鼓勵(lì)黃酒生產(chǎn)企業(yè)通過節(jié)能技術(shù)改造、技術(shù)進(jìn)步、節(jié)能管理措施達(dá)到黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗先進(jìn)值

要求。黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額先進(jìn)值見表3。

表3黃酒單位產(chǎn)品能耗限額先進(jìn)值

分類單位產(chǎn)品綜合能耗限額先進(jìn)值kgce/kL

釀造59

灌裝65

5統(tǒng)計(jì)范圍和統(tǒng)計(jì)方法

5.1統(tǒng)計(jì)范圍

黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗計(jì)算范圍包括企業(yè)直接生產(chǎn)系統(tǒng)、輔助生產(chǎn)系統(tǒng)和附屬生產(chǎn)系統(tǒng)實(shí)際消耗的

能源量和外購的耗能工質(zhì)（如水、氧氣、壓縮空氣等），其生產(chǎn)耗能工質(zhì)所消耗的能源應(yīng)統(tǒng)計(jì)在能源消

耗量中。不包括生活用能和批準(zhǔn)的基建項(xiàng)目用能、廠外產(chǎn)品運(yùn)輸、管理部門行政用車的能源消耗。

企業(yè)生活用能量是指企業(yè)系統(tǒng)內(nèi)的宿舍、學(xué)校、文化娛樂、醫(yī)療保健、商業(yè)服務(wù)和托兒幼教等方面

的用能量。

5.2計(jì)算方法

5.2.1總則

產(chǎn)品綜合能耗的計(jì)算應(yīng)符合GB/T2589的規(guī)定。對(duì)統(tǒng)計(jì)期內(nèi)的能耗數(shù)量和產(chǎn)品產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)應(yīng)符合

GB17167能源計(jì)量器具的配備要求。

5.2.2各種能源的熱值應(yīng)折合為統(tǒng)一的計(jì)算單位標(biāo)準(zhǔn)煤。各種能源的熱值以企業(yè)在統(tǒng)計(jì)報(bào)告期內(nèi)實(shí)測(cè)

的熱值為準(zhǔn)。沒有實(shí)測(cè)條件的，采用附錄A中各種能源折標(biāo)準(zhǔn)煤參考系數(shù)。

5.2.3黃酒生產(chǎn)企業(yè)綜合能耗的計(jì)算

2

DB32/T3141-2016

黃酒生產(chǎn)企業(yè)綜合能耗等于企業(yè)在統(tǒng)計(jì)期內(nèi)生產(chǎn)活動(dòng)中實(shí)際消耗的各類能源實(shí)物量與該類能源折

算標(biāo)準(zhǔn)煤系數(shù)的乘積之和，按式（1）計(jì)算

n

………………（1）

UiqEiPi

i1

式中：

Uiq——生產(chǎn)第i種產(chǎn)品消耗的企業(yè)綜合能耗，單位為千克標(biāo)準(zhǔn)煤（kgce）；

Ei——生產(chǎn)活動(dòng)中消耗的第i類能源實(shí)物量；

Pi——第i類能源折算標(biāo)準(zhǔn)煤系數(shù)；

5.2.4釀造、灌裝單位產(chǎn)品綜合能耗的計(jì)算

釀造、灌裝單位產(chǎn)品綜合能耗等于企業(yè)在統(tǒng)計(jì)期內(nèi)分別生產(chǎn)釀造、灌裝黃酒的綜合能耗除以同期產(chǎn)

出的合格品產(chǎn)量，按式（2）計(jì)算：

Ujq

ujkc………………（2）

Njhg

式中：

ujkc——產(chǎn)品（釀造、灌裝）單位綜合能耗，單位為千克標(biāo)準(zhǔn)煤/千升（kgce/kL）；

Ujq——產(chǎn)品（釀造、灌裝）綜合能耗，單位為千克標(biāo)準(zhǔn)煤（kgce）

Njhg——產(chǎn)品（釀造、灌裝）合格品的產(chǎn)量，單位為千升（kL）。

6主要節(jié)能管理措施

6.1節(jié)能基礎(chǔ)管理

6.1.1企業(yè)應(yīng)定期對(duì)單位產(chǎn)品能耗進(jìn)行考核，并把考核指標(biāo)分解到各基層部門，建立用能責(zé)任制度，

6.1.2企業(yè)應(yīng)建立能耗統(tǒng)計(jì)體系，建立能耗計(jì)量和統(tǒng)計(jì)的文件檔案，并對(duì)文件進(jìn)行受控管理。

6.1.3企業(yè)應(yīng)根據(jù)GB17167的要求配備相應(yīng)的能源計(jì)量器具，并建立能源計(jì)量管理制度。

6.1.4企業(yè)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝過程和機(jī)械裝備的能耗情況，制定相應(yīng)的節(jié)能降耗制度、節(jié)能改造規(guī)劃和

節(jié)能措施實(shí)施計(jì)劃，通過對(duì)企業(yè)用能系統(tǒng)的深入研究、分析和改進(jìn)，達(dá)到節(jié)能降耗、清潔生產(chǎn)、降低

成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

6.2節(jié)能技術(shù)管理

6.2.1企業(yè)使用的電動(dòng)機(jī)、泵、通風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、工業(yè)鍋爐等通用設(shè)備應(yīng)符合GB/T12497、GB/T13469、

GB/T13470、GB/T17954標(biāo)準(zhǔn)要求，達(dá)到經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀態(tài)。

6.2.2改、擴(kuò)建企業(yè)應(yīng)配備先進(jìn)的節(jié)能設(shè)備，達(dá)到限額標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)入值。

6.2.3對(duì)各種熱設(shè)備和管網(wǎng)，應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)管理，防治跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生。

6.2.4企業(yè)應(yīng)配備余熱回收等節(jié)能裝置，最大限度地對(duì)生產(chǎn)過程中可回收的能源進(jìn)行利用，要加強(qiáng)對(duì)

蒸汽冷凝水和設(shè)備余熱的回收利用。

6.2.5企業(yè)應(yīng)合理安排工藝流程，減少不必要的物流和中間環(huán)節(jié)，提高生產(chǎn)效率和能源利用率。

6.2.6企業(yè)應(yīng)進(jìn)行技術(shù)改造，采用先進(jìn)工藝和技術(shù)設(shè)備，提高生產(chǎn)線效率，延長設(shè)備大修周期。

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附錄A

（資料性附錄）

參考系數(shù)

各種能源折標(biāo)準(zhǔn)煤參考系數(shù)參見表A.1，常用耗能工質(zhì)能源等價(jià)值參見表A.2。

表A.1各種能源折標(biāo)準(zhǔn)煤參考系數(shù)

能源名稱平均低位發(fā)熱量折標(biāo)準(zhǔn)煤系數(shù)

原煤20908kJ/kg0.7143kgce/kg

洗精煤26344kJ/kg0.9000kgce/kg

洗中煤8363kJ/kg0.2857kgce/kg

其他洗煤0.2857kgce/kg-

煤泥8363kJ/kg-12545kJ/kg

0.4286kgce/kg

汽油43070kJ/kg1.4714kgce/kg

煤油43070kJ/kg1.4714kgce/kg

柴油42652kJ/kg1.4571kgce/kg

油田天然氣38931kJ/m31.3300kgce/m3

氣田天然氣35544kJ/m31.2143kgce/m3

電力（當(dāng)量）3600kJ/kW·h0.1229kgce/kW·h

熱力（當(dāng)量）0.03412kgce/MJ

表A.2常用耗能工質(zhì)能源等價(jià)值

耗能工質(zhì)名稱平均折算熱量折標(biāo)準(zhǔn)煤系數(shù)

新水2.51MJ/t0.0857kgce/t

軟水14.23MJ/t0.4857kgce/t

除氧水28.45MJ/t0.9714kgce/t

壓縮空氣（標(biāo)況）1.17MJ/m30.0400kgce/m3

鼓風(fēng)（標(biāo)況）0.88MJ/m30.0300kgce/m3

氧氣（標(biāo)況）11.72MJ/m30.4000kgce/m3

氮?dú)猓?biāo)況）19.66MJ/m30.6714kgce/m3

二氧化碳?xì)猓?biāo)況）6.28MJ/m30.2143kgce/m3

________________________

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)4.1、4.2為強(qiáng)制性條款，其余為推薦性條款。

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)定編寫。

本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江蘇省節(jié)能技術(shù)服務(wù)中心、江蘇省能源研究會(huì)

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：姚芳龍、楊迪芳、趙沐雯、趙新興、朱海軍、張登濰、江單丹、曹愛霞

I

DB32/T3141-2016

黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額及計(jì)算方法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃酒單位產(chǎn)品能源消耗（以下稱能耗）限額的術(shù)語和定義、能耗限額、統(tǒng)計(jì)范圍、統(tǒng)

計(jì)方法、計(jì)算方法及主要節(jié)能管理措施。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃酒生產(chǎn)企業(yè)能源消耗的計(jì)算、考核、以及對(duì)新建項(xiàng)目的能耗控制。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB17167用能單位能源計(jì)量器具配備和管理通則

GB/T2589綜合能耗計(jì)算通則

GB/T12497三相異步電動(dòng)機(jī)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

GB/T12723單位產(chǎn)品能源消耗限額編制通則

GB/T13469離心泵、混流泵、軸流泵與旋渦泵系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

GB/T13470通風(fēng)機(jī)系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

GB/T13662黃酒

GB/T17954工業(yè)鍋爐經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

酒生產(chǎn)企業(yè)綜合能耗thecomprehensiveenergyconsumptionofChinesericewinery

報(bào)告期內(nèi)從原料進(jìn)廠至合格成品入庫的生產(chǎn)過程中實(shí)際消耗的各種能源，包括直接生產(chǎn)系統(tǒng)（工序）

與間接生產(chǎn)系統(tǒng)（輔助、附屬、損失）能耗之和。

3.2

黃酒直接生產(chǎn)系統(tǒng)theproductiondirectsystemofChinesericewine

從原料預(yù)處理開始，到成品黃酒入庫為止的有關(guān)工序組成的完整的工藝過程和裝備，包括原材

料輸送、浸米、蒸飯、壓榨、澄清、煎酒滅菌、過濾、罐裝等以及生產(chǎn)系統(tǒng)配備的其它輔助生產(chǎn)系統(tǒng)如

壓縮空氣系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等。

3.3

黃酒輔助生產(chǎn)系統(tǒng)theproductionassistantsystemofChinesericewine

為生產(chǎn)系統(tǒng)工藝裝置配置的工藝過程、設(shè)施和設(shè)備，其中包括動(dòng)力、供電、機(jī)修、供水、供氣、

制冷、儀表和倉儲(chǔ)以及安全、環(huán)保裝置。

3.4

黃酒附屬生產(chǎn)系統(tǒng)theproductionaccessorysystemofChinesericewine

為生產(chǎn)系統(tǒng)專門配置的生產(chǎn)指揮系統(tǒng)（廠部）和廠區(qū)內(nèi)為生產(chǎn)服務(wù)的部門和單位，其中包括辦公

室、化驗(yàn)室等。

1

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3.5

黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗thecomprehensiveenergyconsumptionperunitproductofChineserice

wine

企業(yè)生產(chǎn)黃酒的綜合能耗與同期內(nèi)釀造、灌裝合格品產(chǎn)量的比值。

4能耗限額

4.1現(xiàn)有黃酒生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品能耗限額限定值

現(xiàn)有黃酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)達(dá)到黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額的限定值要求。黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額的

限定值見表1。

表1黃酒單位產(chǎn)品能耗限額限定值

分類單位產(chǎn)品綜合能耗限額限定值kgce/kL

釀造68

灌裝76

4.2新建黃酒生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品能耗限額準(zhǔn)入值

新建黃酒生產(chǎn)企業(yè)或現(xiàn)有黃酒生產(chǎn)企業(yè)的改擴(kuò)建項(xiàng)目應(yīng)達(dá)到黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額的準(zhǔn)入值

要求。黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額的準(zhǔn)入值見表2。

表2黃酒單位產(chǎn)品能耗限額準(zhǔn)入值

分類單位產(chǎn)品綜合能耗限額準(zhǔn)入值kgce/kL

釀造65

灌裝70

4.3黃酒生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品能耗限額先進(jìn)值

鼓勵(lì)黃酒生產(chǎn)企業(yè)通過節(jié)能技術(shù)改造、技術(shù)進(jìn)步、節(jié)能管理措施達(dá)到黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗先進(jìn)值

要求。黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額先進(jìn)值見表3。

表3黃酒單位產(chǎn)品能耗限額先進(jìn)值

分類單位產(chǎn)品綜合能耗限額先進(jìn)值kgce/kL

釀造59

灌裝65

5統(tǒng)計(jì)范圍和統(tǒng)計(jì)方法

5.1統(tǒng)計(jì)范圍

黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗計(jì)算范圍包括企業(yè)直接生產(chǎn)系統(tǒng)、輔助生產(chǎn)系統(tǒng)和附屬生產(chǎn)系統(tǒng)實(shí)際消耗的

能源量和外購的耗能工質(zhì)（如水、氧氣、壓縮空氣等），其生產(chǎn)耗能工質(zhì)所消耗的能源應(yīng)統(tǒng)計(jì)在能源消

耗量中。不包括生活用能和批準(zhǔn)的基建項(xiàng)目用能、廠外產(chǎn)品運(yùn)輸、管理部門行政用車的能源消耗。

企業(yè)生活用能量是指企業(yè)系統(tǒng)內(nèi)的宿舍、學(xué)校、文化娛樂、醫(yī)療保健、商業(yè)服務(wù)和托兒幼教等方面

的用能量。

5.2計(jì)算方法

5.2.1總則

產(chǎn)品綜合能耗的計(jì)算應(yīng)符合GB/T2589的規(guī)定。對(duì)統(tǒng)計(jì)期內(nèi)的能耗數(shù)量和產(chǎn)品產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)應(yīng)符合

GB17167能源計(jì)量器具的配備要求。

5.2.2各種能源的熱值應(yīng)折合為統(tǒng)一的計(jì)算單位標(biāo)準(zhǔn)煤。各種能源的熱值以企業(yè)在統(tǒng)計(jì)報(bào)告期內(nèi)實(shí)測(cè)

的熱值為準(zhǔn)。沒有實(shí)測(cè)條件的，采用附錄A中各種能源折標(biāo)準(zhǔn)煤參考系數(shù)。

5.2.3黃酒生產(chǎn)企業(yè)綜合能耗的計(jì)算

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DB32/T3141-2016

黃酒生產(chǎn)企業(yè)綜合能耗等于企業(yè)在統(tǒng)計(jì)期內(nèi)生產(chǎn)活動(dòng)中實(shí)際消耗的各類能源實(shí)物量與該類能源折

算標(biāo)準(zhǔn)煤系數(shù)的乘積之和，按式（1）計(jì)算

n

………………（1）

UiqEiPi