前廳服務員考試：初級前廳服務員測試題

前廳服務員考試：初級前廳服務員測試題1、單選

下列人員中不屬于ＶＩＰ范圍的是（）。A、一般單位的領導B、國際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士正確答案：A2、單選

客人超過預（江南博哥）訂時間抵店，而房間已經(jīng)出租時，下列做法欠妥的是（）。A、向客人加收半天房費B、向客人說明房間已出租的原因C、問清緣由D、禮貌地向客人提出能否聯(lián)系去其他飯店正確答案：A3、單選

前廳部協(xié)助財務部進行有關財務管理工作的溝通、協(xié)調主要內容不包括（）。A、通報散客信用限額規(guī)定B、參與有關財務管理制度的制訂工作C、根據(jù)飯店政策收取預付款規(guī)程制訂的磋商D、收集與各訂房單位簽訂的合同正確答案：D4、單選

當客人聲稱未帶房卡時，下列做法欠妥的是（）。A、問清客人姓名B、認真核實其身份C、問清客人房號D、讓客人寫領取鑰匙的字據(jù)正確答案：D5、單選

在向客人講解飯店產品時，為了激發(fā)客人的購買欲望，下列做法欠妥的是（）。A、采取多人參與的方式，同時分別向客人推介不同的飯店產品B、采用多方證實的方法來提高所推銷產品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導的方法使客人進一步增加對服務人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料正確答案：A6、單選

急躁型客人的明顯特點是（）。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動，一味地堅持立即為其服務D、在做出決定前，常常不停地改變主意正確答案：C7、單選

下列關于客用鑰匙的保管、控制重要性的認識錯誤的是（）。A、保證了客人生命和財產安全B、為客人提供了服務的功能C、體現(xiàn)了客人對房間的使用特權D、可以隨時觀察到客人的行蹤正確答案：D8、單選

（）是指先向客人推薦適合其身份的最高價格客房，然后從察言觀色中逐漸降低價格。A、沖擊式報價法B、利益引誘法C、高碼討價法D、三明治式報價法正確答案：C9、問答題

一已全價入住的客人在退房時說房租太貴，房間的設施、種類他均不喜歡，要求按七折收費，你應如何處理？正確答案：原則上應婉言拒絕其要求。說明入住時征求客人意見才安排房間的；建議客人下次若對房間不滿意，應盡早通知我們換房；問客人對房間有何意見，以便我們今后改進；向客人介紹酒店其他類型的房間，歡迎他下次光臨；若是淡季或該客曾住過我店，可視情況給予一定的優(yōu)惠。10、單選

急躁型客人的明顯特點是（）。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動，一味地堅持立即為其服務D、在做出決定前，常常不停地改變主意正確答案：C11、單選

接待處與預訂處溝通、協(xié)調的主要內容中不包括（）。A、訂房信息B、延期離店的房數(shù)C、客情狀態(tài)資料D、禮賓服務正確答案：D12、問答題

總臺接待人員為什么要掌握入住客人的預期離店時間？正確答案：為了更有效地控制客房銷售；分析客人提前離店的原因，以發(fā)現(xiàn)飯店產品或服務中有待完善的方面。13、單選

飯店星級越高，客人對于從業(yè)人員的道德、文化素質的期望值也越高，這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的（）性。A、安全B、國際C、差異D、完美正確答案：C14、單選

在中國，道路交通事故報警臺的電話號碼是（）。A、122B、132C、142D、152正確答案：A15、單選

前廳接待服務在很大程度上依賴于準確、有效的客房狀況控制，這是由客房產品的（）特點所決定的。A、增值B、不可儲存C、投資成本小D、投資成本大正確答案：B16、單選

在預期離店客人結賬服務的準備工作中，下列做法錯誤的是（）。A、禮賓部提前安排客人用車B、結賬員核查預期離店客人的賬單C、問訊員檢查有無客人信件D、總臺服務員通知客房部停止供應客人洗漱用品正確答案：D17、單選

客人入住時，客房狀況由可租房變?yōu)椋ǎ┓?。A、已售B、空C、住客D、待售正確答案：C18、單選

客人因為健康原因導致未按期離店時，下列做法不恰當?shù)氖牵ǎ、通過電話問候B、到房間慰問C、征求客人是否需要送餐服務D、先讓其結清房費，再為其轉房正確答案：D19、單選

Youmustbeverytiredafteralongtrip的中文意思是（）。A、你要什么樣的房間B、您旅途辛苦了C、您一定是需要幫忙D、你必須用現(xiàn)金結賬正確答案：B20、單選

問訊員不可直接將機械客用鑰匙發(fā)給（）。A、貴賓B、常住客C、已知道身份的客人D、結賬離店后又回店的客人正確答案：D21、單選

飯店代表在向介紹飯店服務特色時，應避免涉及到（）。A、服務時間B、服務特點C、服務種類D、其他飯店在某項服務方面的優(yōu)勢正確答案：D22、單選

飯店開設外幣兌換服務的前提條件中，下列說法錯誤的是（）。A、受中國銀行委托B、根據(jù)國家外匯管理局公布的外匯牌價兌換C、必須是四星級以上飯店D、一般在前臺設立專門的外幣兌換處正確答案：C23、單選

發(fā)放客用鑰匙卡時，不恰當?shù)淖龇ㄊ牵ǎ?。A、憑客人的飯店歡迎卡發(fā)放鑰匙B、統(tǒng)一由總臺接待員制作C、不再給丟失飯店歡迎卡的客人發(fā)放鑰匙D、對于首次入住的客人應主動介紹使用方法正確答案：C24、單選

北京時間是指（）八區(qū)的日期。A、北B、東C、西D、南正確答案：B25、問答題

前廳部員工應具備哪些素質？正確答案：1、有良好的外部形象；2、機智靈活，有較強的應變能力；3、有較強的人際關系能力；4、有推銷員的素質；5、“能說”“會道”，注意語言藝術；6、有較寬的知識面；7、有較強的理解能力。26、單選

在介紹飯店產品時，主要使用的語言溝通技巧是（）。A、交換式B、討論式C、提問式D、陳述式正確答案：D27、單選

（）不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協(xié)調的主要內容。A、房價調整方案B、團隊客人預訂客房的占用比例C、客房保養(yǎng)計劃D、組織促銷活動方案正確答案：C28、單選

（）不是客情預報表的內容。A、日期B、房價C、空房數(shù)D、出租率正確答案：B29、單選

房況控制的主要工作內容不包括（）。A、按