前廳服務(wù)員考試:初級(jí)前廳服務(wù)員題庫(kù)知識(shí)點(diǎn)(強(qiáng)化練習(xí))_第1頁(yè)
前廳服務(wù)員考試:初級(jí)前廳服務(wù)員題庫(kù)知識(shí)點(diǎn)(強(qiáng)化練習(xí))_第2頁(yè)
前廳服務(wù)員考試:初級(jí)前廳服務(wù)員題庫(kù)知識(shí)點(diǎn)(強(qiáng)化練習(xí))_第3頁(yè)
前廳服務(wù)員考試:初級(jí)前廳服務(wù)員題庫(kù)知識(shí)點(diǎn)(強(qiáng)化練習(xí))_第4頁(yè)
前廳服務(wù)員考試:初級(jí)前廳服務(wù)員題庫(kù)知識(shí)點(diǎn)(強(qiáng)化練習(xí))_第5頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

前廳服務(wù)員考試:初級(jí)前廳服務(wù)員題庫(kù)知識(shí)點(diǎn)(強(qiáng)化練習(xí))1、單選

下列有關(guān)辦理客人行李長(zhǎng)期寄存的內(nèi)容中不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、短期、長(zhǎng)期寄存應(yīng)當(dāng)混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當(dāng)提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對(duì)行李保管地方應(yīng)加強(qiáng)(江南博哥)管理D、按時(shí)對(duì)客人的行李進(jìn)行查看正確答案:A2、單選

婉拒客人預(yù)訂房時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、主動(dòng)提出若干建議B、立即終止服務(wù)C、對(duì)客人表示感謝D、盡可能提前向客人發(fā)致歉函正確答案:B3、單選

在中國(guó)的傳統(tǒng)觀念中,“己所不欲,勿施于人”屬于()。A、仁愛(ài)精神B、商業(yè)道德C、進(jìn)取精神D、廉恥觀正確答案:D4、單選

Hemustbeenout的中文意思是()。A、他一定是出去了B、他回來(lái)了C、他一定在房間里D、他必須先預(yù)訂正確答案:A5、單選

()不是外幣兌換員應(yīng)當(dāng)具備的必要素質(zhì)。A、能識(shí)別假幣B、接受過(guò)專門的技術(shù)培訓(xùn)C、具有一定的安全防范能力D、具有金融專業(yè)的學(xué)歷正確答案:D6、單選

飯店前臺(tái)的夜間稽核是對(duì)()進(jìn)行核賬等財(cái)務(wù)控制。A、夜間發(fā)生的支出B、白天及晚間飯店各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入C、夜間發(fā)生的收入D、白天飯店主營(yíng)業(yè)的收入與支出正確答案:B7、單選

關(guān)于換房的操作要領(lǐng)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、重新填寫入住登記表B、更改飯店歡迎卡C、制作新的房間鑰匙D、在電腦上更改相關(guān)資料正確答案:A8、問(wèn)答題

哪一年敦煌被評(píng)為首批“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”?正確答案:1999年。9、單選

客人因?yàn)榻】翟驅(qū)е挛窗雌陔x店時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ、通過(guò)電話問(wèn)候B、到房間慰問(wèn)C、征求客人是否需要送餐服務(wù)D、先讓其結(jié)清房費(fèi),再為其轉(zhuǎn)房正確答案:D10、問(wèn)答題

客房狀況的種類有?正確答案:住客房、走客房、空房、待修房、保留房11、問(wèn)答題

客史檔案的內(nèi)容有哪些?正確答案:1、常規(guī)檔案;2、預(yù)定檔案;3、消費(fèi)檔案;4、習(xí)俗愛(ài)好檔案;5、反饋意見(jiàn)檔案。12、單選

發(fā)放客用鑰匙卡時(shí),不恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵ǎ?。A、憑客人的飯店歡迎卡發(fā)放鑰匙B、統(tǒng)一由總臺(tái)接待員制作C、不再給丟失飯店歡迎卡的客人發(fā)放鑰匙D、對(duì)于首次入住的客人應(yīng)主動(dòng)介紹使用方法正確答案:C13、單選

前廳部與財(cái)務(wù)部就長(zhǎng)途電話費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長(zhǎng)途電話收費(fèi)單C、送交電話報(bào)修單D、遞交長(zhǎng)途電話營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表正確答案:C14、單選

1211滅火器的()控制著密封閥的開(kāi)關(guān)。A、卡帶B、吸管C、噴嘴D、壓把正確答案:D15、問(wèn)答題

一住客來(lái)報(bào),他昨天在館內(nèi)游玩時(shí)把相機(jī)丟失了,但又記不清在何處遺失的,今天他將回香港,請(qǐng)你幫助查找,應(yīng)如何處理?正確答案:1.問(wèn)清客人的姓名、房號(hào),相機(jī)的牌子及特征,昨天游玩過(guò)的地方。2.聯(lián)系各部門,看是否有拾獲。3.若客人離館時(shí)尚未找到,則由保安部審查后,開(kāi)一報(bào)失證明。4.留下客人的聯(lián)系地址,以便有事聯(lián)系。16、單選

Youmustbeverytiredafteralongtrip的中文意思是()。A、你要什么樣的房間B、您旅途辛苦了C、您一定是需要幫忙D、你必須用現(xiàn)金結(jié)賬正確答案:B17、問(wèn)答題

2012年國(guó)家旅游局提出的旅游宣傳主題是什么?正確答案:2012中國(guó)歡樂(lè)健康游。18、問(wèn)答題

推銷房間時(shí),直截了當(dāng)?shù)卦儐?wèn)客人預(yù)想的消費(fèi)價(jià)格是否妥當(dāng),為什么?正確答案:這樣做不妥當(dāng)。因?yàn)檫@樣會(huì)挫傷客人的自尊心,使某些人感到尷尬而難以答復(fù),或使客人產(chǎn)生誤會(huì),認(rèn)為我們的明碼標(biāo)價(jià)是不可信的,懷疑我們的房間難以推銷而采取的做法,還會(huì)使我們失去推銷高價(jià)客房的機(jī)會(huì),不利于提高收費(fèi)與維護(hù)酒店聲譽(yù),所我們要學(xué)會(huì)引導(dǎo)客人消費(fèi)而不應(yīng)直截了當(dāng)?shù)卦儐?wèn)客人預(yù)想的消費(fèi)價(jià)格。19、單選

前廳部與總經(jīng)理室就業(yè)務(wù)工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、呈交客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)B、報(bào)告在店貴賓情況C、提交預(yù)訂情況分析報(bào)告D、服務(wù)費(fèi)收入日?qǐng)?bào)表正確答案:D20、問(wèn)答題

入住登記時(shí),要求做到“三清三核對(duì)”具體內(nèi)容是什么?正確答案:“三清”:指字跡清、登記項(xiàng)目清、驗(yàn)證清;“三核對(duì)”:指照片與本人核對(duì)是否相符、年齡與證件年齡核對(duì)是否相符、印章和使用年限核對(duì)是否相符。21、多選

前廳的主要任務(wù)有()A、銷售客房及酒店其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目B、掌握并顯示和控制房態(tài)C、建立客房賬務(wù)單據(jù)D、保存和整理各項(xiàng)業(yè)務(wù)資料正確答案:A,B,C,D22、單選

客人超過(guò)預(yù)訂時(shí)間抵店,而房間已經(jīng)出租時(shí),下列做法欠妥的是()。A、向客人加收半天房費(fèi)B、向客人說(shuō)明房間已出租的原因C、問(wèn)清緣由D、禮貌地向客人提出能否聯(lián)系去其他飯店正確答案:A23、問(wèn)答題

辦理入住登記發(fā)現(xiàn)可疑客人時(shí)怎么辦?正確答案:1、保持冷靜和鎮(zhèn)定,態(tài)度如常;2、在《住宿登記表》上做出特殊記號(hào);3、安排房間時(shí),將其分配在易于觀察和控制的區(qū)域內(nèi);4、通知保安部與客房部,并盡快與有關(guān)部門聯(lián)系,進(jìn)行調(diào)查和監(jiān)控。24、單選

在與客人洽談飯店產(chǎn)品價(jià)格時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、向客人說(shuō)明價(jià)格的附加值B、催促客人加快做出答復(fù)C、要有消費(fèi)意識(shí)D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問(wèn)題正確答案:C25、單選

對(duì)于職業(yè)道德的衡量,()是一種內(nèi)在的規(guī)范方式。A、行業(yè)內(nèi)部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的評(píng)價(jià)B、飯店內(nèi)部員工的輿論C、內(nèi)心信念D、心靈感應(yīng)正確答案:C26、單選

下列關(guān)于飯店內(nèi)部溝通目的的表述不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、保持信息渠道各環(huán)節(jié)銜接緊密B、暢通信息渠道C、確保服務(wù)系統(tǒng)的正常運(yùn)行D、體現(xiàn)各職能部門的重要性和獨(dú)立性正確答案:D27、單選

夜間稽核是指在夜間進(jìn)行()的專項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。A、人工統(tǒng)計(jì)和計(jì)算機(jī)統(tǒng)計(jì)B、查對(duì)賬單資料和核對(duì)數(shù)據(jù)C、催收賬款和財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)D、編制賬單和審核飯店總體收支情況正確答案:B28、單選

前廳部與營(yíng)銷部就團(tuán)隊(duì)、會(huì)議客人接待工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)用房變更情況B、發(fā)放房卡、餐券C、及時(shí)確認(rèn)日程安排D、及時(shí)確認(rèn)電話叫醒服務(wù)正確答案:B29、單選

房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時(shí)核查B、加強(qiáng)房況信息溝通C、反復(fù)進(jìn)行入住登記D、及時(shí)填寫客房狀況調(diào)整表正確答案:C30、問(wèn)答題

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論