教科版小學(xué)科學(xué)四上《2.4一天的食物》課件

2.4一天的食物科學(xué)科教版四年級(jí)上冊(cè)你每天都吃什么食物？科學(xué)聚焦我們每天吃的食物有什么特點(diǎn)？科學(xué)聚焦顏色、軟硬、味道、所含的營(yíng)養(yǎng)等除了呼吸以外，飲食是我們從外界獲得能量的又一重要活動(dòng)。米飯、饅頭、蘋(píng)果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉??這些都是我們常吃的食物。食物的特點(diǎn)科學(xué)聚焦你能判斷出哪些是食物，哪些不是嗎？食物：核桃、饅頭、魚(yú)、馬鈴薯、小麥、水不是食物：石頭、木材探索一、利用記錄表，統(tǒng)計(jì)一天的食物科學(xué)探索“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！蔽覀兠刻烀款D都離不開(kāi)食物。說(shuō)說(shuō)我們一天中吃過(guò)哪些食物？按照早餐、午餐、晚餐的順序回憶一天中吃過(guò)的食物?？茖W(xué)探索記錄順序：把自己一天中所吃的食物名稱分別寫(xiě)在卡片上，每張卡片只記錄一種食物?？梢园凑赵纭⑽?、晚餐的順序回憶一天中吃過(guò)的食物。不是正餐時(shí)候吃的食物可以記錄在其他欄目中?？茖W(xué)探索時(shí)間吃的食物早餐午餐晚餐其他時(shí)間我一天中吃的食物記錄表一天中，我一共吃了8種食物，吃的最多的是米飯。粥、油條、小菜米飯、西蘭花米飯、雞肉蘋(píng)果、橘子科學(xué)探索下面食物可算作幾種食物？炒三絲八寶粥肉包子科學(xué)探索食物食物組合食物數(shù)量炒三絲八寶粥肉包子382干豆腐絲、綠豆芽跟青辣椒絲八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬制成粥。肉、面粉科學(xué)探索把每種食物的名稱寫(xiě)在卡片上，每張卡片只記錄一種食物。①重復(fù)吃的食物要分多次記錄。②吃過(guò)的零食也應(yīng)該記錄下來(lái)。③喝的水也要記錄下來(lái)。溫馨提示科學(xué)探索把同組同學(xué)的食物卡片按順序放在一起，數(shù)一數(shù)共有多少種食物?？茖W(xué)探索小組匯報(bào)統(tǒng)計(jì)全班一天吃的食物都有哪些，吃的最多的是什么食物？我們每天都會(huì)吃很多的食物。思考一下我們?yōu)槭裁匆阅敲炊嗟氖澄铮覀兡軓氖澄镏蝎@得什么？科學(xué)探索生活小貼士早上：不宜吃涼的食物，會(huì)給身體帶來(lái)一定的影響，吃好為宜。中午：可適當(dāng)?shù)拇钆錄龅氖澄?，但也不宜多，適中吃飽就可以了。晚上：不宜多吃，適當(dāng)補(bǔ)充食物即可。營(yíng)養(yǎng)師建議：食物的搭配要合理?；顒?dòng)2：給食物分類這么多的食物，我們?cè)趺催M(jìn)行分類？生活中，人們常常把食物分成哪幾類？按人們的生活習(xí)慣，可以把食物分成糧食、蔬菜、肉類、奶制品、水果、調(diào)味品等?？茖W(xué)探索給食物分類會(huì)方便我們的研究食物，依據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)有不同的分類?？烊ピ囋?，你吃過(guò)的食物該怎么分類呢？科學(xué)探索按食物的來(lái)源分，食物可分為植物類食物和動(dòng)物類食物。植物類食物，又叫素食，包括蔬菜、水果和谷物等?？茖W(xué)探索動(dòng)物類食物，又叫葷食，包括肉、蛋和水產(chǎn)品等。注意：野生動(dòng)物不要食用?？茖W(xué)探索按照食物的作用分，食物可以分為主食和副食。主食，主要是指糧食，包括米、面、雜糧等。科學(xué)探索魚(yú)、肉、蛋、菜、豆制品等稱為“副食”。科學(xué)探索按照食物的生熟分，食物可以分為熟食和生食。生食：指海鮮、蔬菜、水果、谷類等不經(jīng)過(guò)烹飪直接生吃?？茖W(xué)探索熟食：經(jīng)煮熟而吃的食物。科學(xué)探索請(qǐng)把食物分類的結(jié)果記錄下來(lái)?？茖W(xué)探索研討一：一天中，我們吃了多少種食物？吃的最多的是什么？研討交流研討交流研討二：面對(duì)這么多食物，我們可以根據(jù)什么分類？把食物按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類按照食物的存儲(chǔ)方法按照食物的加工方法按照食物的生熟按照食物的營(yíng)養(yǎng)成分按照人們的生活習(xí)慣按照食物的來(lái)源食物動(dòng)物類植物類糧食水果蔬菜調(diào)味品稻谷、小麥綠葉菜、豆類瓜果植物油、糖家禽水產(chǎn)奶制品魚(yú)、蝦雞、鴨、鵝、蛋牛奶按食物來(lái)源分類研討交流按生食和熟食分類研討交流米飯面條豬肉排骨帶魚(yú)蘋(píng)果橘子梨子葡萄香蕉卷心菜西紅柿黃瓜生菜豆腐通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們使用了多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類，并通過(guò)記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述。通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)一天中所持的食物是非常豐富的，我們一天也要吃多樣的食物來(lái)保持我們身體的健康。課堂總結(jié)2.4一天的食物板書(shū)設(shè)計(jì)一天的食物記錄一天中吃的食物給食物分類完成課后同步練習(xí)題課后作業(yè)教科版四年級(jí)上冊(cè)《呼吸與消化》單元4.一天的食物猜一猜一粒粒，像珍珠，白燦燦，鍋里鋪，煮熟香氣飄滿屋，引得饑腸咕嚕嚕。底下平平，上面圓圓，白白香香，松松軟軟。麻屋子，紅帳子，里面睡個(gè)白胖子。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。民以食為天。說(shuō)一說(shuō)：你吃了哪些食物？一日三餐食物統(tǒng)計(jì)表

月日姓名：早餐午餐晚餐記錄一天中我們吃了哪些食物？一碗面條算幾種食物？4種食物:面條、牛肉、青菜、雞蛋由多種食物組成的要分開(kāi)寫(xiě)出來(lái)哦！一日三餐食物統(tǒng)計(jì)表

月日姓名：早餐午餐晚餐面條米飯米飯青菜花菜番茄雞蛋豬肉雞蛋牛肉胡蘿卜魚(yú)牛奶雞肉蝦豆芽豆腐冬瓜絲瓜83小明注意事項(xiàng)：1.按照三餐有序記錄2.伙伴之間交流發(fā)現(xiàn)對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類按食物進(jìn)餐時(shí)間分類可以分為：早餐、午餐、晚餐一日三餐食物統(tǒng)計(jì)表

月日姓名：早餐午餐晚餐面條米飯米飯青菜花菜番茄雞蛋豬肉雞蛋牛肉胡蘿卜魚(yú)牛奶雞肉蝦豆芽豆腐冬瓜絲瓜83小明小組食物匯總表

月日第組832

注意事項(xiàng)：1.以小組為單位記錄2.重復(fù)的食物記錄一次一日三餐食物統(tǒng)計(jì)表

一天中我們要吃很多種不同的食物，我們每天的飲食是豐富多樣的！對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類按食物生熟分：生食、熟食按食物種類分：葷食、素食按進(jìn)餐時(shí)間分：早餐、午餐、晚餐按食物來(lái)源分：植物類食物、動(dòng)物類食物按食物性質(zhì)分：主食、副食什么是主食？什么是副食？副食:指下飯的魚(yú)肉蔬菜等。主食:主要食物,指用糧食制成的,如米飯、饅頭等。主食舉例副食舉例胡蘿卜豬肉花菜米飯面條牛奶牛肉雞蛋青菜絲瓜冬瓜豆腐雞肉蝦番茄魚(yú)豆芽什么是植物類食物？什么是動(dòng)物類食物？動(dòng)物類食物:動(dòng)物來(lái)源的食物，包括畜禽肉、蛋類、水產(chǎn)品、奶及其制品等植物類食物:

以植物的種子、果實(shí)或組織部分為原料，直接或加工以后為人類提供能量或物質(zhì)來(lái)源的食品。動(dòng)物類食物舉例植物類食物舉例胡蘿卜豬肉花菜米飯面條牛奶牛肉雞蛋青菜絲瓜冬瓜豆腐雞肉蝦番茄魚(yú)豆芽什么是葷食？什么是素食？素食:不含肉、家禽、海鮮等動(dòng)物產(chǎn)品