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文檔簡介
ICS
CCS
B
52備案號:XXXX-XXXX中華人民共和國水產(chǎn)行業(yè)標準SC/T
1164—2022
2022-
11-
11
2023-
03-
01
中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布SC/T
1164—2022前言本文件按照
GB/T11—2020?標準化工作導則第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則?的規(guī)定起草.請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利.本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任.本文件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局提出.S本文件由全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會淡水養(yǎng)殖分技術(shù)委員會(AC/TC156/SC1)歸口.S本文件起草單位:廣州觀星農(nóng)業(yè)科技有限公司、中國水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所、河南師范大學、廣東海洋大學、上海海洋大學、華南農(nóng)業(yè)大學、觀星(肇慶)農(nóng)業(yè)科技有限公司、肇慶學院.本文件主要起草人:舒銳、謝駿、夏耘、王廣軍、郭振仁、王磊、雷小婷、黃江、湯保貴、沈玉幫、尹立鵬、楊慧榮、遲淑艷、徐曉雁、李家樂、吳賢格、林偉雄、吳利敏、黃郁蔥.ⅠSC/T
1164—2022引言陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新型的集約式水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,具有產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)、資源節(jié)約和綠色環(huán)保等優(yōu)點,符合漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間等政策要求.采用該技術(shù)可以養(yǎng)殖多個不同品種.由于不同品種習性不同,養(yǎng)殖過程管理措施不同,有必要逐個品種制定標準,對養(yǎng)殖過程和生產(chǎn)管理分別進行規(guī)范和指導,以普遍實現(xiàn)良好的經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益.ⅡSC/T
1164—2022陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程羅非魚范圍本文件確立了陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖羅非魚的流程,規(guī)定了養(yǎng)殖前準備、魚種選擇與放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理及收獲等各階段的操作指示及轉(zhuǎn)換條件.描述了過程記錄等追溯方法.本文件適用于陸基推水集裝箱式羅非魚養(yǎng)殖單位的生產(chǎn)操作,作為判定其是否按照程序生產(chǎn)的依據(jù).規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款.其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件.GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語無公害農(nóng)產(chǎn)品
淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件淡水魚苗種池塘常規(guī)培育技術(shù)規(guī)范羅非魚配合飼料SC/T10443尼羅羅非魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范魚苗、魚種陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范通則羅非魚湖病毒病監(jiān)測技術(shù)規(guī)范SC/T72011魚類細菌病檢疫技術(shù)規(guī)程淡水魚中寄生蟲檢疫技術(shù)規(guī)范術(shù)語和定義GB/T22213和界定的術(shù)語和定義適用于本文件.養(yǎng)殖流程陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖羅非魚一般包括養(yǎng)殖前準備、魚種選擇與放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理和收獲等階段.其中,飼養(yǎng)管理又分為飼料投喂、箱體內(nèi)水質(zhì)管理、病害防控與日常管理等環(huán)節(jié).流程見圖1.圖1陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖羅非魚流程養(yǎng)殖前準備51環(huán)境檢查養(yǎng)殖場周圍無污染源、水源充足、水質(zhì)良好、進排水方便、日照充足、交通便利、電力穩(wěn)定、生態(tài)環(huán)境良好.產(chǎn)地環(huán)境符合
的規(guī)定.52設施設備檢查設施與裝備按的規(guī)定執(zhí)行.在魚種放養(yǎng)之前,檢查陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的進1SC/T
1164—2022排水設備、微孔增氧設備、排污設施、水質(zhì)監(jiān)測裝備等,確保正常運行.53池塘和箱體消毒531池塘消毒7 2池塘第一次改造完成后,干塘,曬塘至塘底龜裂,裂縫3cm~5cm,用75kg/667m7 2150kg/667m生石灰化漿全塘潑灑.2d~3d后注水40cm~50cm,用60目目網(wǎng)兜過濾進水,用25kg/667m茶麩再次對塘底進行處理.茶麩加水浸泡后,再兌水全塘潑灑,打開增氧機攪勻,d后池塘再注滿新水,對水體用復合碘(水產(chǎn)用,有效碘含量10%),00g/667m消毒后開始進箱循環(huán).532箱體消毒1進箱前一天用復合碘(水產(chǎn)用,有效碘含量10%)
mL/m~2mL/m進行箱體消毒.154進水過濾從外水源向池塘進水或補水采用60目目篩絹網(wǎng)袋過濾.魚種選擇與放養(yǎng)61魚種選擇放養(yǎng)的尼羅羅非魚魚種符合SC/T10443的規(guī)定.或選擇經(jīng)全國水產(chǎn)原良種審定委員會通過的其他羅非魚新品種,采用雄性率≥98%的魚種,按SC/T10443的規(guī)定進行檢疫.62放養(yǎng)密度每箱魚種放養(yǎng)規(guī)格大小一致,規(guī)格小、放養(yǎng)密度高的魚種在養(yǎng)殖過程中要適時做分箱處理.通常采用5g/尾以上的魚種,按照60尾/m尾/m密度放養(yǎng).63魚種入箱前處理魚種入箱前1d~3d加注滿新水后,關(guān)閉進水閥,打開增氧閥曝氣,放苗前按1mL/m~2mL/m向箱內(nèi)加入復合碘溶液(水產(chǎn)用,有效碘含量進行箱內(nèi)水體消毒.64魚種放養(yǎng)條件水溫穩(wěn)定在20℃以上放養(yǎng)魚種.投放前一天按的方法試水.魚種入箱水溫和運輸水溫溫差在±2℃以內(nèi),采取向運輸車廂內(nèi)加水等措施逐步調(diào)節(jié)水溫一致后放苗.65入箱操作651魚種入箱操作魚種入箱全程帶水操作,少量多次放入箱內(nèi).魚種放養(yǎng)前做應激處理.652魚種消毒殺菌魚種入箱1h~3h后關(guān)閉水循環(huán),用復合碘溶液1mL/m~2mL/m(水產(chǎn)用,有效碘含量10%)藥?。竓~12h,隨后排水30%,再進行注水,注滿后循環(huán)8h~12h,關(guān)閉循環(huán)系統(tǒng),再藥?。竓~12h.飼養(yǎng)管理71飼料投喂5魚種完成入箱消毒殺菌后的第二天開始少量投喂,逐步加量.投喂符合
GB13078和要5求的配合飼料.50g/尾以下魚種日投餌量為體重的,分4次投喂;0g/尾以上魚種日投餌量為體重的,分2次~3次投喂;并根據(jù)生長、天氣、攝食情況隨時進行調(diào)整.72箱體內(nèi)水質(zhì)管理721循環(huán)水管理p保證各養(yǎng)殖箱循環(huán)水的持續(xù)供給,每個養(yǎng)殖箱進水流量為5m/h~10m/h,根據(jù)各養(yǎng)殖箱羅非魚個p體大小、生長期、總生物量和水質(zhì)在上述范圍內(nèi)合理控制各養(yǎng)殖箱進水流量.對養(yǎng)殖水體溶氧、溫度、H實時監(jiān)測,保存養(yǎng)殖記錄.其他水質(zhì)指標每3d~5d檢測一次.2SC/T
1164—2022722排污規(guī)定的排污要求適用于本文件.73病害防控病害防控遵循“以防為主,防治結(jié)合”的原則,按下列措施操作:a)養(yǎng)殖期間,每天巡箱檢查,每7d~10d進行檢疫檢測,其中,寄生蟲按的規(guī)定檢疫,細菌病SC/T72011的規(guī)定檢疫,湖病毒按的規(guī)定檢疫,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;b)參照水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙的規(guī)定選擇用藥,不得使用動物食品中禁止使用的藥品及化合物,不得使用已規(guī)定停止使用的獸藥;c)藥浴期間停飼.74日常管理741水溫控制冬季養(yǎng)殖羅非魚水溫保持在15℃以上,采取給水處理池塘以及集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)搭建溫室或溫棚的方法保溫,必要時開啟加溫設備.742設備巡查管理每1h~2h檢查增氧設備、循環(huán)水設備一次,確保設備正常運轉(zhuǎn).對增氧設備主要檢查氣泵、管道是否漏氣或堵塞不出氣等故障;對循環(huán)水設備主要檢查水泵是否出水,管道是否脫落等故障,同時檢查控制系統(tǒng)是否正常.定期維護和保養(yǎng)發(fā)電機和鼓風機.743異常天氣管理遇到狂風、暴雨天氣,預防出現(xiàn)供電故障,及時啟用備用發(fā)電設備.安裝互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控報警系統(tǒng)或在崗值班.收獲檢查藥物使用記錄,收獲需要遵循休藥期.出箱前停止投飼至少1d.打開出魚口放魚.魚車??筐B(yǎng)殖箱邊緣,降低箱內(nèi)水位,從出魚口直接用框裝好魚,轉(zhuǎn)運至魚車內(nèi).記錄按照的要求,做好日常養(yǎng)殖、水質(zhì)檢測、用藥、銷售等記錄,記錄表格見附錄
A.3日常養(yǎng)殖記錄表記錄人:品種密度/m放苗時間箱號日期投喂量kg死亡備注合計天氣水溫溶氧mg/L10111213141516171819202122232425262728293031本月合計投喂kg死亡量合計kg飼料信息/:/:SC/T
1164—2022附錄A(資料性)記錄表格A1表
A1給出了苗種投放及日常投喂、巡檢記錄內(nèi)容.AA表
A表
1日常養(yǎng)殖記錄表4水質(zhì)檢測記錄表日期檢測時間檢測點溶氧mg/L溫度氨氮mg/L亞硝酸鹽mg/LpH天氣檢測員用藥記錄表日期用藥事由藥品通用名用藥方式用藥量藥物生產(chǎn)廠家箱體號或池塘號備注SC/T
1164—2022A p2表
A2給出了水質(zhì)檢測的時間、檢測點、溶氧、溫度、氨氮、亞硝酸鹽、H、A pA表
2水質(zhì)檢測記錄表AA表
2水質(zhì)檢測記錄表A3表
A3給出了用藥事由、藥品通用名、用藥方式、用藥量、藥物生產(chǎn)廠家、箱體號或池塘號等.
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