SC-T 1164-2022 陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程 羅非魚(yú)

ＩＣＳ

CCS

B

52備案號(hào)：XXXX-XXXX中華人民共和國(guó)水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC／Ｔ

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中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布SC/T

１１６４—２０２２前言本文件按照

GB/T１１—２０２０?標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第１部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則?的規(guī)定起草.請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利.本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任.本文件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局提出.S本文件由全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)淡水養(yǎng)殖分技術(shù)委員會(huì)(AC/TC１５６/SC１)歸口.S本文件起草單位:廣州觀星農(nóng)業(yè)科技有限公司、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、河南師范大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、上海海洋大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、觀星(肇慶)農(nóng)業(yè)科技有限公司、肇慶學(xué)院.本文件主要起草人:舒銳、謝駿、夏耘、王廣軍、郭振仁、王磊、雷小婷、黃江、湯保貴、沈玉幫、尹立鵬、楊慧榮、遲淑艷、徐曉雁、李家樂(lè)、吳賢格、林偉雄、吳利敏、黃郁蔥.ⅠSC/T

１１６４—２０２２引言陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新型的集約式水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,具有產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)、資源節(jié)約和綠色環(huán)保等優(yōu)點(diǎn),符合漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間等政策要求.采用該技術(shù)可以養(yǎng)殖多個(gè)不同品種.由于不同品種習(xí)性不同,養(yǎng)殖過(guò)程管理措施不同,有必要逐個(gè)品種制定標(biāo)準(zhǔn),對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程和生產(chǎn)管理分別進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo),以普遍實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益.ⅡSC/T

１１６４—２０２２陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程羅非魚(yú)范圍本文件確立了陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖羅非魚(yú)的流程,規(guī)定了養(yǎng)殖前準(zhǔn)備、魚(yú)種選擇與放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理及收獲等各階段的操作指示及轉(zhuǎn)換條件.描述了過(guò)程記錄等追溯方法.本文件適用于陸基推水集裝箱式羅非魚(yú)養(yǎng)殖單位的生產(chǎn)操作,作為判定其是否按照程序生產(chǎn)的依據(jù).規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款.其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件.GB１３０７８飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T２２２１３水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品

淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件淡水魚(yú)苗種池塘常規(guī)培育技術(shù)規(guī)范羅非魚(yú)配合飼料SC/T１０４４３尼羅羅非魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范魚(yú)苗、魚(yú)種陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范通則羅非魚(yú)湖病毒病監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范SC/T７２０１１魚(yú)類(lèi)細(xì)菌病檢疫技術(shù)規(guī)程淡水魚(yú)中寄生蟲(chóng)檢疫技術(shù)規(guī)范術(shù)語(yǔ)和定義GB/T２２２１３和界定的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件.養(yǎng)殖流程陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖羅非魚(yú)一般包括養(yǎng)殖前準(zhǔn)備、魚(yú)種選擇與放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理和收獲等階段.其中,飼養(yǎng)管理又分為飼料投喂、箱體內(nèi)水質(zhì)管理、病害防控與日常管理等環(huán)節(jié).流程見(jiàn)圖１.圖１陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖羅非魚(yú)流程養(yǎng)殖前準(zhǔn)備５１環(huán)境檢查養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)鸁o(wú)污染源、水源充足、水質(zhì)良好、進(jìn)排水方便、日照充足、交通便利、電力穩(wěn)定、生態(tài)環(huán)境良好.產(chǎn)地環(huán)境符合

的規(guī)定.５２設(shè)施設(shè)備檢查設(shè)施與裝備按的規(guī)定執(zhí)行.在魚(yú)種放養(yǎng)之前,檢查陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的進(jìn)１SC/T

１１６４—２０２２排水設(shè)備、微孔增氧設(shè)備、排污設(shè)施、水質(zhì)監(jiān)測(cè)裝備等,確保正常運(yùn)行.５３池塘和箱體消毒５３１池塘消毒７ ２池塘第一次改造完成后,干塘,曬塘至塘底龜裂,裂縫３cm~５cm,用７５kg/６６７m７ ２１５０kg/６６７m生石灰化漿全塘潑灑.２d~３d后注水４０cm~５０cm,用６０目目網(wǎng)兜過(guò)濾進(jìn)水,用２５kg/６６７m茶麩再次對(duì)塘底進(jìn)行處理.茶麩加水浸泡后,再兌水全塘潑灑,打開(kāi)增氧機(jī)攪勻,d后池塘再注滿(mǎn)新水,對(duì)水體用復(fù)合碘(水產(chǎn)用,有效碘含量１０％),００g/６６７m消毒后開(kāi)始進(jìn)箱循環(huán).５３２箱體消毒１進(jìn)箱前一天用復(fù)合碘(水產(chǎn)用,有效碘含量１０％)

mL/m~２mL/m進(jìn)行箱體消毒.１５４進(jìn)水過(guò)濾從外水源向池塘進(jìn)水或補(bǔ)水采用６０目目篩絹網(wǎng)袋過(guò)濾.魚(yú)種選擇與放養(yǎng)６１魚(yú)種選擇放養(yǎng)的尼羅羅非魚(yú)魚(yú)種符合SC/T１０４４３的規(guī)定.或選擇經(jīng)全國(guó)水產(chǎn)原良種審定委員會(huì)通過(guò)的其他羅非魚(yú)新品種,采用雄性率≥９８％的魚(yú)種,按SC/T１０４４３的規(guī)定進(jìn)行檢疫.６２放養(yǎng)密度每箱魚(yú)種放養(yǎng)規(guī)格大小一致,規(guī)格小、放養(yǎng)密度高的魚(yú)種在養(yǎng)殖過(guò)程中要適時(shí)做分箱處理.通常采用５g/尾以上的魚(yú)種,按照６０尾/m尾/m密度放養(yǎng).６３魚(yú)種入箱前處理魚(yú)種入箱前１d~３d加注滿(mǎn)新水后,關(guān)閉進(jìn)水閥,打開(kāi)增氧閥曝氣,放苗前按１mL/m~２mL/m向箱內(nèi)加入復(fù)合碘溶液(水產(chǎn)用,有效碘含量進(jìn)行箱內(nèi)水體消毒.６４魚(yú)種放養(yǎng)條件水溫穩(wěn)定在２０℃以上放養(yǎng)魚(yú)種.投放前一天按的方法試水.魚(yú)種入箱水溫和運(yùn)輸水溫溫差在±２℃以?xún)?nèi),采取向運(yùn)輸車(chē)廂內(nèi)加水等措施逐步調(diào)節(jié)水溫一致后放苗.６５入箱操作６５１魚(yú)種入箱操作魚(yú)種入箱全程帶水操作,少量多次放入箱內(nèi).魚(yú)種放養(yǎng)前做應(yīng)激處理.６５２魚(yú)種消毒殺菌魚(yú)種入箱１h~３h后關(guān)閉水循環(huán),用復(fù)合碘溶液１mL/m~２mL/m(水產(chǎn)用,有效碘含量１０％)藥?。竓~１２h,隨后排水３０％,再進(jìn)行注水,注滿(mǎn)后循環(huán)８h~１２h,關(guān)閉循環(huán)系統(tǒng),再藥?。竓~１２h.飼養(yǎng)管理７１飼料投喂５魚(yú)種完成入箱消毒殺菌后的第二天開(kāi)始少量投喂,逐步加量.投喂符合

GB１３０７８和要５求的配合飼料.５０g/尾以下魚(yú)種日投餌量為體重的,分４次投喂;０g/尾以上魚(yú)種日投餌量為體重的,分２次~３次投喂;并根據(jù)生長(zhǎng)、天氣、攝食情況隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整.７２箱體內(nèi)水質(zhì)管理７２１循環(huán)水管理p保證各養(yǎng)殖箱循環(huán)水的持續(xù)供給,每個(gè)養(yǎng)殖箱進(jìn)水流量為５m/h~１０m/h,根據(jù)各養(yǎng)殖箱羅非魚(yú)個(gè)p體大小、生長(zhǎng)期、總生物量和水質(zhì)在上述范圍內(nèi)合理控制各養(yǎng)殖箱進(jìn)水流量.對(duì)養(yǎng)殖水體溶氧、溫度、H實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),保存養(yǎng)殖記錄.其他水質(zhì)指標(biāo)每３d~５d檢測(cè)一次.２SC/T

１１６４—２０２２７２２排污規(guī)定的排污要求適用于本文件.７３病害防控病害防控遵循“以防為主,防治結(jié)合”的原則,按下列措施操作:a)養(yǎng)殖期間,每天巡箱檢查,每７d~１０d進(jìn)行檢疫檢測(cè),其中,寄生蟲(chóng)按的規(guī)定檢疫,細(xì)菌病SC/T７２０１１的規(guī)定檢疫,湖病毒按的規(guī)定檢疫,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理;b)參照水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙的規(guī)定選擇用藥,不得使用動(dòng)物食品中禁止使用的藥品及化合物,不得使用已規(guī)定停止使用的獸藥;c)藥浴期間停飼.７４日常管理７４１水溫控制冬季養(yǎng)殖羅非魚(yú)水溫保持在１５℃以上,采取給水處理池塘以及集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)搭建溫室或溫棚的方法保溫,必要時(shí)開(kāi)啟加溫設(shè)備.７４２設(shè)備巡查管理每１h~２h檢查增氧設(shè)備、循環(huán)水設(shè)備一次,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn).對(duì)增氧設(shè)備主要檢查氣泵、管道是否漏氣或堵塞不出氣等故障;對(duì)循環(huán)水設(shè)備主要檢查水泵是否出水,管道是否脫落等故障,同時(shí)檢查控制系統(tǒng)是否正常.定期維護(hù)和保養(yǎng)發(fā)電機(jī)和鼓風(fēng)機(jī).７４３異常天氣管理遇到狂風(fēng)、暴雨天氣,預(yù)防出現(xiàn)供電故障,及時(shí)啟用備用發(fā)電設(shè)備.安裝互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控報(bào)警系統(tǒng)或在崗值班.收獲檢查藥物使用記錄,收獲需要遵循休藥期.出箱前停止投飼至少１d.打開(kāi)出魚(yú)口放魚(yú).魚(yú)車(chē)?？筐B(yǎng)殖箱邊緣,降低箱內(nèi)水位,從出魚(yú)口直接用框裝好魚(yú),轉(zhuǎn)運(yùn)至魚(yú)車(chē)內(nèi).記錄按照的要求,做好日常養(yǎng)殖、水質(zhì)檢測(cè)、用藥、銷(xiāo)售等記錄,記錄表格見(jiàn)附錄

A.３日常養(yǎng)殖記錄表記錄人:品種密度/m放苗時(shí)間箱號(hào)日期投喂量kg死亡備注合計(jì)天氣水溫溶氧mg/L１０１１１２１３１４１５１６１７１８１９２０２１２２２３２４２５２６２７２８２９３０３１本月合計(jì)投喂kg死亡量合計(jì)kg飼料信息/:/:SC/T

１１６４—２０２２附錄A(資料性)記錄表格A１表

A１給出了苗種投放及日常投喂、巡檢記錄內(nèi)容.AA表

A表

１日常養(yǎng)殖記錄表４水質(zhì)檢測(cè)記錄表日期檢測(cè)時(shí)間檢測(cè)點(diǎn)溶氧mg/L溫度氨氮mg/L亞硝酸鹽mg/LpH天氣檢測(cè)員用藥記錄表日期用藥事由藥品通用名用藥方式用藥量藥物生產(chǎn)廠家箱體號(hào)或池塘號(hào)備注SC/T

１１６４—２０２２A p２表

A２給出了水質(zhì)檢測(cè)的時(shí)間、檢測(cè)點(diǎn)、溶氧、溫度、氨氮、亞硝酸鹽、H、A pA表

２水質(zhì)檢測(cè)記錄表AA表

２水質(zhì)檢測(cè)記錄表A３表

A３給出了用藥事由、藥品通用名、用藥方式、用藥量、藥物生產(chǎn)廠家、箱體號(hào)或池塘號(hào)等.