火鍋活動方案（3篇）

火鍋活動方案（3篇）

火鍋活動方案（通用3篇）

火鍋活動方案篇1

1.啤酒免費

夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無限量供應?？赡苡械娜苏J為會虧損，事實證明相當于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時候，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據(jù)，大家就不用懷疑。

最后說明一點，光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你，難道不去?

2.火上加火策略

既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，實際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營銷活動“天上掉餡餅，火鍋免費整”。

活動規(guī)則：

(1)每天前來就餐的顧客，有一桌將會獲得全免單的機會。

(2)如果你餐廳有68張臺位，在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。

(3)在運營高峰期，舉例晚上8點是客人入座率的時候，將入座的客人進行扎帳。

(4)挨桌讓客人摸獎，若摸到免費那個乒乓球，則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了20塊，只要他又那么好的運氣和膽量。

此策略的做法就是火上加火，營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來，用互動的氣氛轉(zhuǎn)移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運，如同中了彩票頭獎;如果我沒中，那么我也無所謂。反正自己消費了。

3.其他營銷小策略

(1)免費冰激凌。

(2)免費涼茶。

(3)免費綠豆湯。

以及其他，但小策略的營銷活動不要單獨使用。配合其他大型促銷活動使用，增加顧客對我們的映像。

火鍋活動方案篇2

設計意圖：

1.在冬至來臨之際，讓所有幼兒一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學習能力。

3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。

活動主題：《包湯圓》

活動目標：

1、讓家長走進幼兒園，了解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務、為家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。

2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養(yǎng)孩子們愛勞動的好習慣。

3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。

4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。活動時間：20__年12月26日。

活動地點：大二班活動室

活動對象：大二班全體幼兒、部分家長、教師、保育員。

活動準備：包湯圓的材料（碗、勺子、盤子、桌布、大鐵盤、擦手毛巾、糯米粉、花生餡兒、糖等）、歌曲《賣湯圓》、電磁爐、鍋

活動過程：

1）8:50到9:00家長入園、簽到；

2）

1、教師講解包湯圓的過程。

先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大?。?，在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。

2、組織孩子反復洗手；

3、擺好場地、分組分配任務；

4、家長、教師帶領孩子和面粉、包湯圓；

5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂”字樣；

6、煮湯圓（保育員協(xié)助煮湯圓）。

7、孩子們分享煮好的湯圓，享用自己的勞動成果；

8、交流經(jīng)驗，說一說本次活動自己的感想。

3）活動結(jié)束，老師清理活動場地。

活動注意事項：

1、全體保教人員要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。

2、注意食物的衛(wèi)生和安全。

火鍋活動方案篇3

一、市場分析

當前市場上，火鍋店林立，大中小型規(guī)模不等，風格各異，競爭局勢激烈，消費潛力不減，樂山市民已認可并喜歡火鍋，有的火鍋店已出現(xiàn)沒有預定就沒有席位的火爆場面。如：川江號子，齊齊火鍋等。

二、SWOT分析

1、優(yōu)勢（S）

A、店面優(yōu)勢：店面大，分上下兩層，可容納人數(shù)多

B、經(jīng)營優(yōu)勢：規(guī)模大，硬件設施完備，成本優(yōu)勢巨大

C、產(chǎn)品優(yōu)勢：質(zhì)量有保證，孔亮原班廚師傅，口味有保證、

2、劣勢（W）

A、媒體投入不夠

B、促銷活動匱乏

C、管理不善

D、同質(zhì)化嚴重，菜品久不更新，無法滿足消費者需要

E、沒有針對競爭方作出相應的回應，競爭力度和手段不夠。

3、機會（O）

A、樂山市20__年餐飲行業(yè)占GDP的22%，樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強。

B、地處火鍋一條街、消費者消費地點固定

C、重慶火鍋家喻戶曉，而樂山消費者對火鍋口味無過多偏好。

4、威脅（T）

A、其他火鍋店對本店的威脅，周邊火鍋店搶占了市場。

三、休整規(guī)劃

在關門裝修時，直接打出“孔亮的品質(zhì)，隨亮的價格，敬請關注6月13日”的噴繪，以此提前刺激消費者。

在新開業(yè)前三天的時候，在門口進行海報展示，內(nèi)容為“慶賀新開業(yè)，啤酒從6月14日起至6月16日，三日內(nèi)1元1瓶”

四、媒體規(guī)劃

1、采用DM單夾報進行階段式廣告

內(nèi)容首先采用懸疑廣告模式，強化16、8元的自助餐在扣除優(yōu)惠后的巨大吸引力，并且將包含酒水類的19、9的自助餐系統(tǒng)同時推出。

內(nèi)容：

1、“16、8想吃什么就吃什么，讓你吃個夠！”

2、“16、8—5=？”

3、“19、9想吃就吃，想喝就喝，讓你酒足飯飽！”

2、采用DM報紙進行區(qū)域輻射。

總發(fā)行量近三萬份的DM報幾乎覆蓋了樂山所有低端客戶群提，在采用DM單進行疲勞轟炸的同時采用DM進行廣告，將起到強化記憶的作用。

第三部分體現(xiàn)特色

1、引進新的有特色的菜品，用特色菜品吸引人氣。

2、服務體現(xiàn)出特色。服務人員必須經(jīng)過專業(yè)的培訓。

第三部分預期效果

1、細節(jié)效果

A、以隨亮保留原班師