ktv前臺每周工作計劃

ktv前臺每周工作計劃第一篇ktv前臺每周工作計劃第一篇ktv前臺工作總結(jié)

ktv?前臺工作總結(jié)

??篇一:

KTV?收銀年度工作總結(jié)?我從事本公司收銀工作的時間不是太?長，?自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)?水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我?能夠?克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積?極的向其他同志請教和?學(xué)習(xí)，?能踏實、認(rèn)真地做好本職工作，為公司?的發(fā)展作出了自己應(yīng)有?的貢獻(xiàn)。?現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)?自己的心得和體會，也?算是對自?己工作的一個?總結(jié)吧。

(一)作為與現(xiàn)金直接打交?道的收銀員，我認(rèn)為必?須遵守公司的作?業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時身上?不可帶有現(xiàn)金?,以免引起不必要的誤解?和可能產(chǎn)生的公款私挪的?現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀?作業(yè)時，不可擅?離收銀臺，以免造成錢幣損失?，或引起等候結(jié)算的顧?客的不滿與抱怨。?收銀員不可為自己的親朋好?友結(jié)算收款，以免引起?不必要的誤會和可?

能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職?務(wù)的方便，以低于原價?的收款登錄至收銀?

機，以企業(yè)利益來圖利于他?人私利，或可能產(chǎn)生的?內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜?現(xiàn)象。在收銀臺上，收銀?員不可放置任何私人物?品。因為收銀臺上隨?

時都可能有顧客寄存的商?品，容易與這些商品混?淆，引起誤會。收銀?

員不可任意打開收銀機抽?屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金?。隨意打開抽屜既會?

引人注目并引發(fā)不安全因?素，也會使人產(chǎn)生對收??銀員營私舞弊的懷疑。收銀員在營業(yè)期間不可?看報與談笑?,要隨時注意收銀臺前和視線?

所見的的情況?,以防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)?象發(fā)生。收銀員要?

熟悉房間價格各種活動的優(yōu)?惠，以及有關(guān)的經(jīng)營狀?況，以便顧客提問?

時隨?時作出正確的解答。?

(2)注意離開前臺時的工作程序。將?現(xiàn)金全部鎖入收銀機的?抽屜?里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;?將離開前臺的原因和回?來的?時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前，?如還有顧客等侯開房，?不可?立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請顧客到其他?的收銀臺開房，后方可?離開。?上面就是我在實際工作中的一點想法?，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批?評指正。?

?篇二:?

KTV?年度工作總結(jié)及KTV?年工作計劃新化皇家壹號國際娛樂會?

所呈:?

總辦由:?

dj部鄒白?事:

201X?年年度工作總結(jié)及201X?年工作計劃201X?年年度工作總結(jié)及?201X年工作計劃201X?年是公司實施“立足新化，拓展湖?南”發(fā)展戰(zhàn)?略的重要一年，在董事會和總經(jīng)理?室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，廣大??員工發(fā)揚“團(tuán)結(jié)，敬業(yè)，開拓，求實”的企業(yè)?精神，拓展渠道，培養(yǎng)?務(wù)實團(tuán)隊，?齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使公司保?持了較好、較快的發(fā)展?，各項工作?基本完成了年初既定的目標(biāo)。?

一、201X?年本地業(yè)內(nèi)形勢分析?

1、本地及周邊?KTV行情

2?、本地消費人示增長情況?

(1)第一季度銷售額度以達(dá)到?預(yù)期目標(biāo)?150，

?二、

三、四季度開始呈現(xiàn)什么情況。??

(2)皇家品牌正搶占?

二、三級地區(qū)市場，經(jīng)濟(jì)相對?落后但潛力巨大的周邊?地區(qū)已成為公?司拓展、爭奪熱土，從?201X年第三季度后來勢兇猛?。?

(3)皇家品牌以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，頂?級的設(shè)備，人性化的管?理優(yōu)勢突?出、穩(wěn)固，本地?KTV業(yè)龍頭老大的位置。?

(4)本地?KTV業(yè)由于面臨著本公司的巨大壓力已?紛紛升級軟硬件?

配置，降低消費，以求生存。??

二、201X年公司各項數(shù)據(jù)分析?201X?年公司銷售總額為?_____元，?創(chuàng)利稅_____元;DJ?部訂房總額_____?元，DJ部有員工_____?人;每月業(yè)績完成比,,,,?

?三、,,,,年公司主要工作業(yè)績?打響本地第一槍，搶占市場?先?機

1、搶市場、保增長。已成為本?地最好最大最有口碑的?娛樂場所。?

2、找資源，打基礎(chǔ)。本?著以客為先的原則發(fā)展?每一個可用資源成?

為我們的客戶。?規(guī)范管理流程，強化內(nèi)部管控??

1、經(jīng)過一年的運行公司已經(jīng)行成良性?循環(huán)，擁有一套完整的?工作?程序以及完整的制度。并先后推出了各種?獎罰制度，增強了員工?的業(yè)?績意識。如六大獎罰機制等等?

2、組建監(jiān)督部門，強化?內(nèi)部管理?

3、注重培訓(xùn)教育，提高業(yè)?務(wù)技能?推進(jìn)文化建設(shè)，提升企業(yè)品牌?

1?、開展有益活動，增強企業(yè)凝聚力。為了??弘揚先進(jìn)，激勵員工，201X?年先后組織員工參加野外活動及其它?公益活動，得到本公司?員工的一?致好評及其它公司員工羨慕，還獨家?贊助了“皇家壹號杯”?MTV?大獎賽，更是成為了本地老百姓茶余飯?到的熱門話題。?

ktv前臺每周工作計劃第二篇1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會，傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。

2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運作所需人手充足。

3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范

4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。

5、安排好當(dāng)天的工作計劃，并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。

7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時地反映給經(jīng)理。

8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作，做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

9、做好服務(wù)員的思想品德教育，教導(dǎo)每個員工要愛護(hù)公司的一切財產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一名優(yōu)秀員工。

10、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

KTV領(lǐng)班職責(zé)

1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。

2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。

3、在營業(yè)期間，負(fù)責(zé)對整個KTV的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。

4、負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。

5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

6、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制擺設(shè)的損耗，并及時補充所缺物品。

8、督導(dǎo)員工遵守各項公司章制度及安全條例，確保就KTV境清潔、美觀舒適。

9、完成經(jīng)理交辦的其他工作

KTV經(jīng)理工作職責(zé)

1、按公司要求，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV部的各項工作計劃及工作安排；

2、與本部門和其它部門部長緊密配合，制定并實施各項工作安排和計劃，并確保落實；

3、按公司規(guī)范內(nèi)容，對KTV部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作；

4、對員工進(jìn)行合理的工作分配，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督；

5、總結(jié)KTV部的工作和成績。

1、以身作則，嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度；

2、按時上、下班，并樹立一個模范榜樣；

3、負(fù)責(zé)每天KTV部員工的工作安排，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督；

4、參加公司各項會議活動，充分了解總辦工作安排的意圖；

5、主持召開每日部門例會工作，起到公司意見上傳下達(dá)的作用；

6、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤；

7、對表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時的處理；

8、每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表；

9、關(guān)心員工的業(yè)余生活，了解員工的心態(tài)，對出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助；

ktv前臺每周工作計劃第三篇1、每天按營運店長及經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運店長及經(jīng)理工作，執(zhí)行營運店長及經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。

4、召開班前例會，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等），對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作，認(rèn)真執(zhí)行各項指令，做好上下級的`溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

ktv前臺每周工作計劃第四篇依據(jù)10年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營狀況及我們在工作中總結(jié)出的經(jīng)驗與不足之處，并根據(jù)上級的指示精神而確定的__年本店經(jīng)營方針，為了明確__年度工作重點及有計劃的圍繞工作重點開展本年度的工作，現(xiàn)特制定__年工作計劃如下：

一、工作內(nèi)容(工作重點)：

1、制定__年業(yè)績目標(biāo)與營銷策略

2、春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

3、員工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作

4、創(chuàng)新點

5、成本管控

6、服務(wù)品質(zhì)提升

7、各項預(yù)案的擬定及演練及修正與完善

8、新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

9、學(xué)習(xí)計劃，做一名合格的KTV經(jīng)理人

二、工作方法與時間

(一)業(yè)績目標(biāo)與營銷策略

1、一月份中旬制訂出__本店業(yè)績目標(biāo)，并細(xì)化到每月的業(yè)績目標(biāo)中，使我們每月的業(yè)績目標(biāo)明確;營銷策略方面，目前陽泉自由風(fēng)、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè)，我們面臨著行業(yè)競爭，所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對，首先鎖定本店的目標(biāo)消費群體是最重要的，故大力推銷本店會員卡，吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急，從元旦起至農(nóng)歷正月末，正值本店的待客高峰期，我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡：

1)、一月十五日前寒假工招聘完畢，十六日至十八日進(jìn)行簡單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷售課程培訓(xùn);

2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會員卡;

3)、售卡員采取末位淘汰制：每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;

4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。

5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降，我們在做好現(xiàn)場會員卡銷售的同時，還要走出去公關(guān)推廣，

2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng)，應(yīng)看準(zhǔn)時機拉攏這批消費群體，本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動，將預(yù)熱期計算其中，活動越快開始實行越好。

3、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣，這塊市場我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要?？衫谜{(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告，了解一下兩地市場消費潛力?？梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌龇蓊~。

4、進(jìn)入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應(yīng)付，挑選陽泉市各個行業(yè)的NO1!主動出擊與對方洽談合作，實現(xiàn)互惠及雙贏，共同分享客戶群體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一周年店慶，利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。

6、進(jìn)入暑期針對于學(xué)生證歡唱活動可繼續(xù)開展。

7、八、九月份可搞公益活動，(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體婚禮，產(chǎn)生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動，主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣，且能提升晚班人氣，對整體業(yè)績也起到一定的帶動作用。

9、每個法定及特殊節(jié)日前半個月開始策劃節(jié)日的營銷活動，并于例會上提出由所有干部討論，提前做好活動宣傳。

10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進(jìn)行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場調(diào)研、消費者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時對營銷策略進(jìn)行修改、補充、完善。

(二)春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié)，一月二十日即開始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作：包括人力儲備、物品安全量制訂、物品采購、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場布置、節(jié)日期間的訂價策略等準(zhǔn)備工作。

(三)員工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作

員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn)，將現(xiàn)場入職不滿三個月員工及日常表現(xiàn)存在問題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個月，制定員工培訓(xùn)計劃與培訓(xùn)日程表，培訓(xùn)期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實。并在培訓(xùn)結(jié)束后，對員工進(jìn)行各方面的綜合考核，考核合格才準(zhǔn)予上崗，不合格者拉回重訓(xùn)。

(四)創(chuàng)新點

每月思考出一個對公司有利的新點子，含經(jīng)營管理、市場營銷、員工激勵、現(xiàn)場改進(jìn)等方面。務(wù)實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子，并以書面報告的形式提請上級指示。

(五)成本管控

三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計劃，使成本控制有章可循、有法可依：含水、電、食堂、現(xiàn)場易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣采購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段，從而降低成本、提升利潤。

(六)服務(wù)品質(zhì)提升

1、通過培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧，喚醒員工的服務(wù)意識，并使員工對服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現(xiàn)場巡查的力度，加強對現(xiàn)場服務(wù)流程的監(jiān)督，

2、每月評選服務(wù)之星，以干部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評選依據(jù)，激勵員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。

3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄，整理成書面報告及時上報總經(jīng)理。并在干部會議上討論，經(jīng)討論如切實可行，馬上予以實施。

(七)各項預(yù)案的演練及修正與完善

現(xiàn)場的各項預(yù)案已擬定，但可能存在人員無實踐經(jīng)驗遇事可能會驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問題。故需要進(jìn)行各項預(yù)案演練。

1、消防演練

此項為店內(nèi)危機管理的重中之重，故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練，通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù)，并掌握一定的消防知識。

2、系統(tǒng)故障模擬演練

1)、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防，抽查預(yù)防事項的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實情況，并登記。

2)、每兩個月進(jìn)行一次模擬演練，模擬現(xiàn)場發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場可能出現(xiàn)的狀況，并及時按預(yù)案予以解決。

3、臨檢演練

臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視，故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗并向行政職能部門請教，完善檢查項目。通過檢查項目進(jìn)行模擬臨檢，考驗干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對。

4、突發(fā)狀況演練

定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。

(八)新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查與調(diào)試

每月一號、十五號進(jìn)行現(xiàn)場各包廂音響設(shè)備的試音。對工程部的工作給予及時的監(jiān)督與抽查。

(九)學(xué)習(xí)計劃

在年初給自己做好學(xué)習(xí)計劃，規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)時間、學(xué)習(xí)成果等。做一名優(yōu)秀的KTV職業(yè)經(jīng)理人。

ktv前臺每周工作計劃第五篇按照上周工作計劃部署和要求，本周下來，重點圍繞中途服務(wù)和二次促銷，本人工作在彭領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下和王領(lǐng)班的指導(dǎo)下，做了一些較有成效的工作。

一、以貫徹落實胡店長7月份活動文件精神為主線，員工對活動的了解。

區(qū)域進(jìn)行抽查，按照777月份活找背誦7進(jìn)行坐談了解，二是積極與王領(lǐng)班進(jìn)行溝通。7VIP888開會，三是制定下發(fā)了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎(chǔ)上，每日抽查情況我及時向彭領(lǐng)班進(jìn)行了匯報，取得了彭領(lǐng)班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持，尤其是陳領(lǐng)班和姜組長對我白班員工進(jìn)行抽查指導(dǎo)后，對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變，我及時向陳領(lǐng)班匯報了白班員工中途服務(wù)和二次促銷的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動文件精神的

周工作計劃建議。會后，會同彭領(lǐng)班、王領(lǐng)班、陳領(lǐng)班、姜組長聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加強員工二次促銷和服務(wù)的實施意見》。

二、強化人員管理，打牢員工思想。

繼續(xù)在人員管理上下功夫，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進(jìn)一步提高。紀(jì)律優(yōu)良的職業(yè)隊伍。以學(xué)法用法為重點，努力提促銷能力等業(yè)務(wù)知識，個人的提成收入。實現(xiàn)了人本管理、堅持經(jīng)常找員工談心制度，打牢了員工思想基礎(chǔ)，把好員工思想關(guān)。”的庫管方法。

“物資管控”的實施方案我班員工高度重視，周密“物資管控”小組。通過行動，全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現(xiàn)實情況。并建立進(jìn)出記錄，做到了底數(shù)清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確，分級分層落實管控措施，實施動態(tài)化管理，確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎(chǔ)。

四、嚴(yán)管行動，打擊各類工作偷懶。

為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散，有效穩(wěn)定白班區(qū)域工作能力，按照彭領(lǐng)班指示，我們?nèi)﹂_展了嚴(yán)管整治斗爭，提升白班紀(jì)律性。對不服從管理，上班不聽從指揮人員施以重拳，目前我班共開了一張罰單，增大人員懶散的打擊強度，了人員工作不服從管理的思想，展連續(xù)不斷的嚴(yán)管行動，白班的工作能力。

八、空崗方面，建立包間分配制。

“嚴(yán)管行動”緊密結(jié)合，第一，建立分房制度，每條站位點必須有在此基礎(chǔ)上，根據(jù)客勤狀況，適加強區(qū)域客人的服務(wù)感。對重點包房進(jìn)行不間斷的巡回，死看死守，力爭不發(fā)生重大的有影響的事件。

面對在本周取得的成績，我區(qū)域所有員工將在今后的工作中再接再厲，爭取做的更好。

ktv前臺每周工作計劃第六篇轉(zhuǎn)眼間我進(jìn)入公司工作已經(jīng)一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，我主要負(fù)責(zé)餐廳、露面的日常運作和部門培訓(xùn)工作，現(xiàn)將我今年的全年工作總結(jié)簡要概述

一，廳面現(xiàn)場管理工作。

1，員工的禮貌培訓(xùn)。需要定期對員工進(jìn)行禮貌日常鍛煉，特別是對于前臺收銀員、區(qū)域看位人員進(jìn)行禮貌培訓(xùn)。通過一套行之有效的培訓(xùn)體質(zhì)，促進(jìn)員工之間做相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2，班前檢查工作。堅持員工的儀容儀表，對于儀容儀表不符合要求的員工，要求重新整理儀容儀表2017年領(lǐng)班工作總結(jié)匯總2017年領(lǐng)班工作總結(jié)匯總。上崗期間如果發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題，立即后也應(yīng)該及時更正，盡最大可能確保員工在每一名顧客面前展現(xiàn)最佳的儀容儀表。

3，嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)整體質(zhì)量，針對服務(wù)人員在高峰時間進(jìn)行合理調(diào)配，建立以領(lǐng)班或助理為中心的負(fù)責(zé)體系。

4，促進(jìn)效率服務(wù)，要求員工只要有客戶需要，就立即為客人服務(wù)。

5，材料管理，物品從大件到小件分類管理，需要做到一切有章可循，有據(jù)可查的，有人執(zhí)行，有人監(jiān)管，有人督促，有人記錄。

6，公共區(qū)域的衛(wèi)生管理。要求保潔人員看到有異物、贓物就馬上清潔，定期進(jìn)行酒店清潔打掃工作，確保餐廳、走道、大廳不存在衛(wèi)生死角。

7，做好高峰期間應(yīng)對工作，高峰期間因為客戶比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊現(xiàn)象，不是客人會表現(xiàn)出不耐煩情緒。這就要求酒店餐飲領(lǐng)班提前做好高峰就餐準(zhǔn)備，從而減少了客人的等待時間。

二，對員工的日常管理工作。

1，新員工作為餐廳工作人員的重要組成部分，能否迅速融入團(tuán)隊，調(diào)整工作心態(tài)將直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量

2，工作期間，我主要是注重新員工的成長，時刻關(guān)注新員工的工作態(tài)度，讓新員工保持良好的工作狀態(tài)，不時組織新員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，工作發(fā)現(xiàn)不足，給予彌補和培訓(xùn)2017年領(lǐng)班工作總結(jié)匯總工作總結(jié)。每月進(jìn)行定期安排員工做思想工作，交流工作心得，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。

3，結(jié)合工作實際，加強培訓(xùn)，目的是提高工作效率，使管理更加規(guī)范化。

三，工作中存在的不足。

1，在工作過程中有時候存在不注重細(xì)節(jié)，工作安排不合理等情況。

2，部門與部門之間缺乏溝通，經(jīng)常出現(xiàn)溝通疏漏點，知道最后才暴露問題。

3，培訓(xùn)過程中的互動交流環(huán)節(jié)較少，缺少了員工的參與積極性和活力。

ktv前臺每周工作計劃第七篇依據(jù)20xx年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營狀況及我們在工作中總結(jié)出的經(jīng)驗與不足之處，并根據(jù)上級的指示精神而確定的xx年本店經(jīng)營方針，為了明確xx年度工作重點及有計劃的圍繞工作重點開展本年度的工作，現(xiàn)特制定xx年工作計劃如下：

一、工作內(nèi)容(工作重點)：

1、制定xx年業(yè)績目標(biāo)與營銷策略

2、春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

3、員工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作

4、創(chuàng)新點

5、成本管控

6、服務(wù)品質(zhì)提升

7、各項預(yù)案的擬定及演練及修正與完善

8、新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

9、學(xué)習(xí)計劃，做一名合格的KTV經(jīng)理人

二、工作方法與時間

(一)業(yè)績目標(biāo)與營銷策略

1、一月份中旬制訂出本店業(yè)績目標(biāo)，并細(xì)化到每月的業(yè)績目標(biāo)中，使我們每月的業(yè)績目標(biāo)明確;營銷策略方面，目前陽泉自由風(fēng)、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè)，我們面臨著行業(yè)競爭，所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對，首先鎖定本店的目標(biāo)消費群體是最重要的，故大力推銷本店會員卡，吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急，從元旦起至農(nóng)歷正月末，正值本店的待客高峰期，我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡：

1)、一月十五日前寒假工招聘完畢，十六日至十八日進(jìn)行簡單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷售課程培訓(xùn);

2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會員卡;

3)、售卡員采取末位淘汰制：每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;

4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。

5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降，我們在做好現(xiàn)場會員卡銷售的同時，還要走出去公關(guān)推廣，

2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng)，應(yīng)看準(zhǔn)時機拉攏這批消費群體，本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動，將預(yù)熱期計算其中，活動越快開始實行越好。

3、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣，這塊市場我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要?？衫谜{(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告，了解一下兩地市場消費潛力?？梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌龇蓊~。

4、進(jìn)入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應(yīng)付，挑選陽泉市各個行業(yè)的NO1!主動出擊與對方洽談合作，實現(xiàn)互惠及雙贏，共同分享客戶群體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一周年店慶，利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。

6、進(jìn)入暑期針對于學(xué)生證歡唱活動可繼續(xù)開展。

7、八、九月份可搞公益活動，(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體婚禮，產(chǎn)生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動，主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣，且能提升晚班人氣，對整體業(yè)績也起到一定的帶動作用。

9、每個法定及特殊節(jié)日前半個月開始策劃節(jié)日的營銷活動，并于例會上提出由所有干部討論，提前做好活動宣傳。

10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進(jìn)行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場調(diào)研、消費者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時對營銷策略進(jìn)行修改、補充、完善。

(二)春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié)，一月二十日即開始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作：包括人力儲備、物品安全量制訂、物品采購、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場布置、節(jié)日期間的訂價策略等準(zhǔn)備工作。

(三)員工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作

員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn)，將現(xiàn)場入職不滿三個月員工及日常表現(xiàn)存在問題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個月，制定員工培訓(xùn)計劃與培訓(xùn)日程表，培訓(xùn)期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實。并在培訓(xùn)結(jié)束后，對員工進(jìn)行各方面的綜合考核，考核合格才準(zhǔn)予上崗，不合格者拉回重訓(xùn)。

(四)創(chuàng)新點

每月思考出一個對公司有利的新點子，含經(jīng)營管理、市場營銷、員工激勵、現(xiàn)場改進(jìn)等方面。務(wù)實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子，并以書面報告的形式提請上級指示。

(五)成本管控

三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計劃，使成本控制有章可循、有法可依：含水、電、食堂、現(xiàn)場易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣采購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段，從而降低成本、提升利潤。

(六)服務(wù)品質(zhì)提升

1、通過培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧，喚醒員工的服務(wù)意識，并使員工對服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現(xiàn)場巡查的力度，加強對現(xiàn)場服務(wù)流程的監(jiān)督，

2、每月評選服務(wù)之星，以干部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評選依據(jù)，激勵員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。

3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄，整理成書面報告及時上報總經(jīng)理。并在干部會議上討論，經(jīng)討論如切實可行，馬上予以實施。

(七)各項預(yù)案的演練及修正與完善

現(xiàn)場的各項預(yù)案已擬定，但可能存在人員無實踐經(jīng)驗遇事可能會驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問題。故需要進(jìn)行各項預(yù)案演練。

1、消防演練

此項為店內(nèi)危機管理的重中之重，故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練，通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù)，并掌握一定的消防知識。

2、系統(tǒng)故障模擬演練

1)、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防，抽查預(yù)防事項的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實情況，并登記。

2)、每兩個月進(jìn)行一次模擬演練，模擬現(xiàn)場發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場可能出現(xiàn)的狀況，并及時按預(yù)案予以解決。

3、臨檢演練

臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視，故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗并向行政職能部門請教，完善檢查項目。通過檢查項目進(jìn)行模擬臨檢，考驗干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對。

4、突發(fā)狀況演練

定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。

(八)新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查與調(diào)試

每月一號、十五號進(jìn)行現(xiàn)場各包廂音響設(shè)備的試音。對工程部的工作給予及時的監(jiān)督與抽查。

(九)學(xué)習(xí)計劃

在年初給自己做好學(xué)習(xí)計劃，規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)時間、學(xué)習(xí)成果等。做一名優(yōu)秀的KTV職業(yè)經(jīng)理人。

ktv前臺每周工作計劃第八篇KTV是個生命力較強的業(yè)態(tài)，如果在經(jīng)營得當(dāng)?shù)那闆r下，一般應(yīng)該可以保持10-12年左右較佳的經(jīng)營狀態(tài)，最保底應(yīng)該能達(dá)到投入：回收=1：3、5，在三年左右就開始下滑，沒有確切的信息，不好給你分析情況，不過，不外乎幾點：

1、公司決策問題（這個是老大們的問題，例如選址啦，客戶定位之類的）

2、新的競爭對手和你們進(jìn)行割喉式競爭（這個就沒辦法了，誰體質(zhì)更強，誰就能堅持到最后）

3、內(nèi)部管理問題，如果你們的管理有問題，甚至有可能出現(xiàn)兩套班底，一套是公家的，一套是下面勾結(jié)的，勾結(jié)的賣高興了，才輪到公司的貨品上架，這種情況出現(xiàn)了，你就自求多福吧。

你做年度計劃的話，抓住重點。

你要做什么？這個是目的性和綱領(lǐng)性的東西，計劃里么，不外乎就是幾種（我們是量販，所以我只針對量販來說，如果你是商務(wù)式的，那就對不起了，我無能為力）：

1、開發(fā)新的客戶，KTV行業(yè)的客戶從時間段來分析，有兩種，一種是白天的學(xué)生客，一種是晚上的夜場客人，根據(jù)你們的定位，是白領(lǐng)藍(lán)領(lǐng)還是金領(lǐng)，你們是會所還是量販，所采取的方式都會不一樣。

2、新的活動和宣傳

活動的內(nèi)容是否與你們公司的文化背景結(jié)合？是不是時尚，這些都是活動價值最重要的地方，不管你是打算真心做好本份，還是混資歷，或是通過活動撈一把，那么，活動能辦成功是最重要的，那你們KTV能否批下活動的許可就是很重要的了，這樣的話，你的計劃書里，活動的投入和產(chǎn)出需要達(dá)到一個較佳的情況。

打折之類的活動根本是炒陳飯，沒新意，你需要想一些新的和時尚同時最好投入不要太多的活動。

以上是目的，然后就是過程，你怎么樣達(dá)到你的目的？你的計劃要怎么樣達(dá)成？需要要多少錢？多少人？多少物?這些都是可以數(shù)據(jù)化的，對你需要的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計，不要告訴我你不知道要做些什么，好吧，首先你要對市場進(jìn)行調(diào)查，除了對客人進(jìn)行咨詢了了解外，還要多花些心思，對同行業(yè)（即別的KTV）他們的營業(yè)狀況，他們近期要做什么活動，他們的上客率，如果可能，最好能得到他們的年度活動計劃（這個不是不可能哈，我們就拿到了對手的年度計劃）根據(jù)對手的安排，和對客戶的調(diào)查對市場進(jìn)行初步的總結(jié)，選擇合適的活動類型作為你們有可能進(jìn)行的活動。

做一臺活動需要的流程就不用多說了吧？（總之，一切都可以數(shù)據(jù)化，根據(jù)數(shù)據(jù)化手推演出來的結(jié)果，能達(dá)到百分之85%以上的準(zhǔn)確率）

順棄弄反了。管它呢，回來說說開發(fā)新的客戶，兩個時間段的客戶，看你怎么開發(fā)，下午的學(xué)生客，你需要針對他們做一系列的公關(guān)，你的計劃里，需要做到，了解最近的學(xué)校離店的距離，學(xué)校的相關(guān)數(shù)據(jù)，然后去和他們的學(xué)生會，寢室之類的聯(lián)系，即使一下拿下不來，也要混個臉熟；還要了解，在不轉(zhuǎn)公交車的情況下的附近學(xué)校的情況，所做工作同上，你需要獲得的基本信息里最好能達(dá)到，每個寢室的電話能得到。

這樣的話，你白天的客程基本上可以滿足了。

針對晚上的客程，一個是招到客戶能力強的客戶經(jīng)理，相信你們目前僅僅是下滑，還不是無法繼續(xù)經(jīng)營下去了，所以高薪養(yǎng)高手是必要的，除了有強力的客戶經(jīng)理，你還要有賣點，一般來說，只有豪包、VIP、主題包這些之類的才能收得上費，你就要在這上面做文章了，主題包、豪包、VIP，不是說你做個名字在上面就算是了，主題有沒意思，有沒實際意義，里面的裝修是否符合，這些都很重要（如：音樂主題分類為格萊美、奧斯卡，結(jié)果進(jìn)去和別的包間沒分別，那還不如不做。）

年度計劃，除了以上基礎(chǔ)性工作以外，還有根據(jù)時令，節(jié)氣來做的活動，這些同樣可以數(shù)據(jù)化，根據(jù)你們?nèi)陙淼慕?jīng)營，可以了解你們?nèi)陙硗还?jié)日，銷售額的增長或萎縮，增長的比例，這些都可以用數(shù)據(jù)來說話，根據(jù)你們自己的情況，和對市場的了解，你還需要根據(jù)這些數(shù)據(jù)來做你們公司自己的銷售計劃。

ktv前臺每周工作計劃第九篇前臺培訓(xùn)內(nèi)容與計劃安排

一培訓(xùn)內(nèi)容：1前臺接待流程—簡單與規(guī)范—特殊狀況應(yīng)對2前臺預(yù)約電話接聽（中英雙語）—路線—詳細(xì)的消費咨詢定花等—應(yīng)對干擾3前臺領(lǐng)位暨派送流程—消費解說—設(shè)備解說—等位區(qū)服務(wù)—交接—房態(tài)掌控—客人安撫

4等位區(qū)流程與等位牌管理—物品管理—等位牌收發(fā)與管理5對講機用語與對講機管理—前臺與領(lǐng)位—前臺與其他6信息管理與信息發(fā)布—日月上座率/日月單位時段上座率/日月房型使用率—月預(yù)定率—月單位房型預(yù)定率—投訴率—其他統(tǒng)計7信息與數(shù)據(jù)統(tǒng)計—問候信息—活動信息—散信息—公益信息8應(yīng)對的技能與技巧—前臺—領(lǐng)位9電腦操作與派房管理—程序—實操10現(xiàn)場演練—前臺—領(lǐng)位—匯演—實習(xí)11儀容儀表與禮貌—問好—三米微笑—禮貌細(xì)節(jié)12服務(wù)意識與服務(wù)的主動性—前臺—領(lǐng)位13酒水知識培訓(xùn)與酒水單房型房價—酒水知識—房型房價14規(guī)章制度與操作流程培訓(xùn)—規(guī)章制度—工作程序15閱讀與普通話培訓(xùn)—時間—效果—管理16游戲—時間—內(nèi)容—方式—效果—評估17走姿/路線培訓(xùn)—領(lǐng)位—細(xì)節(jié)18促銷培訓(xùn)與換煙缸培訓(xùn)—房型促銷—酒水促銷—卡類促銷—領(lǐng)位換煙缸與服從性

20團(tuán)隊協(xié)作—意識—理念

21其他

二時間安排

早07：30——09：30軍訓(xùn)體操體能禮節(jié)應(yīng)對09：30——10：25流程的教授與講解10：35——11：20流程演練

午14：00——14：30閱讀14：35——15：20流程演練15：30——16：20教授與講解16：30——17：20流程演練

三培訓(xùn)進(jìn)度安排

111213141516171819

紀(jì)律192021222324篇二：ktv培訓(xùn)計劃書ktv七天員工加強培訓(xùn)計劃書

第一天三小時培訓(xùn)時間

一、取得個人簡歷（20）分鐘

目的：對新員工一定的了解

1、文化程度

2、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)

3、性格傾向

4、工作經(jīng)驗、二、公司基本簡介（30）分鐘

目的：讓新員工對公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解

1、企業(yè)文化、背景

2、企業(yè)組成部分

3、主要經(jīng)營方式

4、企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解（10）分鐘

目的：讓員工做到是公司的一部分---伙伴

三、ktv基本知識了解（50）分鐘

目的：讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識

1、ktv房間的介紹

內(nèi)容：房間規(guī)格大小、開房價格、房間分布………………

2、酒水知識介紹

內(nèi)容：酒水的分類、價格，產(chǎn)地，度數(shù)

四、站姿、進(jìn)門、托盤練習(xí)（40）分鐘

目的：練習(xí)員工的最基本的動和靜

內(nèi)容：實地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……

五、自由熟悉房間以及酒水知識（30）分鐘

六、課后作業(yè)

1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價格

2、背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類

3、托盤自我練習(xí)

第二天

一、回顧第一天作業(yè)（40）分鐘

目的：鞏固基本知識

1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價格

2、背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類

3、托盤自我練習(xí)

二、器具的認(rèn)識（20）分鐘

內(nèi)容：酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配

三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)（120）

目的：統(tǒng)一新學(xué)院的基本流程熟悉，鞏固其在服務(wù)過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖

內(nèi)容：……

四、課后作業(yè)

1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價格

2、背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類

3、托盤自我練習(xí)

4、熟悉服務(wù)流程的基本程序

5、熟悉酒具和搭配

6、了解設(shè)備的開關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)

第三天三小時

一、回顧第二天的課后練習(xí)（110）分鐘a、1背包間規(guī)格大小，布局，開放價格2背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類3托盤自我練習(xí)

4、熟悉服務(wù)流程的基本程序

5、熟悉酒具和搭配

6、了解設(shè)備的開關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)

b、基本服務(wù)流程實際操作練習(xí)

二、高品位服務(wù)的管理秘訣（40）分鐘

目的：掌握服務(wù)的要領(lǐng)

內(nèi)容……

三、ktv服務(wù)禮儀（30）分鐘

目的：服務(wù)員了解服務(wù)過程中的基本禮儀

內(nèi)容：……

四、課后練習(xí)

第四天

一、復(fù)習(xí)簡單包間知識,酒水知識40,基本服務(wù)流程70分

二、高品位服務(wù)的管理秘訣40

三、ktv服務(wù)禮儀30第五天

一、包間,酒水知識20

二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120

三、了解顧客類型20

四、ktv包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上

第六天

一、酒水包間知識20分

二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120

三、ktv包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧40中

第七天

一、整體服務(wù)流程實際操作演習(xí)140

二、ktv包廂中營業(yè)突發(fā)事件的處理技巧40下

三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標(biāo)準(zhǔn)30結(jié)后語

考核內(nèi)容：（寫一份服務(wù)員工作心得體會）

怎樣才能做好一個合格服務(wù)員？

服務(wù)員首先要具有服從意識。第一生命力就是做好自己的本職工作，要有良好的心態(tài)，好的品德，要有團(tuán)隊精神！主動，勤快，熱情，好學(xué)，有求必應(yīng)，善于觀察顧客的需要。做事高效率，尊重上級，樹立客戶至上的理念。ktv如何對員工進(jìn)行培訓(xùn)ktv如何對員工進(jìn)行培訓(xùn)隨著營銷重心下移，渠道扁平化，團(tuán)隊的協(xié)同作戰(zhàn)能力顯的尤為重要，區(qū)域管理者更要致力于團(tuán)隊的建設(shè)和培養(yǎng)，培訓(xùn)是一種很重要的員工培養(yǎng)手段，也是管理者面臨的一個很重要的課題。作為管理者，你知道哪些方法能有效的培訓(xùn)員工嗎？

下面教幾招培訓(xùn)的方法，以啟發(fā)思維，提高培訓(xùn)的效率。

一、演示。演示的方法更能形象的表達(dá)你所培訓(xùn)的內(nèi)容。舉個例子：當(dāng)你學(xué)駕駛的時候，教練通過示范，懂的了基本的操作，通過重復(fù)練習(xí)，掌握了油門和離合的配合、擋位變換等技能。通過例子說明演示具有分節(jié)動作、重復(fù)多次的特點。針對員工進(jìn)行實物操作的演示，要進(jìn)行分節(jié)操作，保證演示的細(xì)節(jié)都能讓員工注意到，通過多次重復(fù)加強員工的記憶。演示可以采取互動的方式，重復(fù)演示可由員工來完成，既糾正了個別員工的錯誤操作，也加強了所有培訓(xùn)人員的記憶。

二、講解。講解是培訓(xùn)中最基本的表達(dá)方式。有效的培訓(xùn)講解少，員工互動多，講解多的情況下，很難保證員工對于講解的內(nèi)容有效的理解和記憶，泛泛的講解，也使整個培訓(xùn)顯的篇三：ktv員工培訓(xùn)計劃

員工培訓(xùn)計劃

一．員工的培訓(xùn)

1.員工培訓(xùn)的基本要求

（1）員工在上崗之前應(yīng)對門店進(jìn)行全面了解，熟悉門店的規(guī)章制度，樹立基本的服務(wù)意識。

（2）員工培訓(xùn)期間要按時簽到、簽退，不得陋簽或代簽。

（3）在培訓(xùn)教室內(nèi)不得吸煙、進(jìn)食，也不得大聲喧嘩、吵

（4）參加培訓(xùn)員工要認(rèn)真做好筆記。

（5）在培訓(xùn)結(jié)束時要進(jìn)行考核，考核通過者方可進(jìn)入工作

崗位。

（6）在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度者，公司將不予錄

2.員工培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)

（1）優(yōu)秀的ktv服務(wù)人員，具體表現(xiàn)為總則5條一心：對公司的忠誠之心。二意：凡遇事皆多思索、考慮。

三輕：說話輕、走路輕、操作輕。

四勤：眼勤、口勤、手勤、腳勤。

五到：眼到、口到、手到、腳到、心到。

十字方針：您好、謝謝、請、對不起、再見。3.員工培訓(xùn)步驟：

員工培訓(xùn)共分為五步：

第一步為軍訓(xùn)：訓(xùn)練員工反應(yīng)敏捷、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有助于高效的發(fā)揮團(tuán)隊作戰(zhàn)能力。

第二部為職業(yè)技能培訓(xùn)：包括托盤服務(wù)（站立、行走、拾物、產(chǎn)品裝卸、讓道、上產(chǎn)品）酒水專業(yè)知識（部分常用酒水介紹、品評、分類、侍酒禮儀）客情投訴（原則上是不能與客人爭輸贏，得理也要讓人，具體案例分析）服務(wù)姿態(tài)（站立、行走、讓道、禮貌用語、微笑）

第三步職業(yè)道德素質(zhì)培訓(xùn)：此次是長期培訓(xùn)以（顧客至上、賓至如歸、誠實可靠、信用第一、不卑不亢、一視同仁、革故鼎新、銳意進(jìn)取、勤勞塌實、工作嚴(yán)謹(jǐn)）這10點為目標(biāo)。第五步企業(yè)文化的培訓(xùn)：企業(yè)文化是一個企業(yè)的核心之所在，所以對員工進(jìn)行企業(yè)文化方面的培訓(xùn)就尤為重要，企業(yè)文化培訓(xùn)分（企業(yè)的核心價值觀、企業(yè)經(jīng)營理念、企業(yè)管理理念、企業(yè)人才觀、企業(yè)行為準(zhǔn)則、企業(yè)目標(biāo)、企業(yè)宣言）篇四：ktv年度培訓(xùn)計劃ktv年度培訓(xùn)計劃

在過去的一年里隨著新老員工的更替，使服務(wù)和管理有所下降，面對外在市場的壓力，為公司能更好的應(yīng)對越來越激烈的行業(yè)競爭，提高公司員工隊伍的素質(zhì)及專業(yè)技能，為保證xxxx年公司的穩(wěn)固發(fā)展，特制定xxxx年全年培訓(xùn)計劃。xxxx年全年培訓(xùn)按季度劃分為四個季度，每季度設(shè)定培訓(xùn)主題，將整個季度的培訓(xùn)工作圍繞此主題展開，并確定至每月實施的具體目標(biāo)。

具體的培訓(xùn)主題與時間安排需要各門店與總公司配合完成，課程靈活安排，各門店部門有專人負(fù)責(zé)，總公司人事行政部從中協(xié)調(diào)安排并負(fù)責(zé)對培訓(xùn)之后的執(zhí)行進(jìn)行檢查和監(jiān)督回饋，以促進(jìn)培訓(xùn)真正產(chǎn)生效益得到保證。

一、培訓(xùn)方式分總公司培訓(xùn)和門店培訓(xùn)，交叉進(jìn)行課程安排。

二、時間安排

1、課程分成四個季度，每季度都設(shè)培訓(xùn)主旨，在此基礎(chǔ)上每月做一次專題培訓(xùn)，每三個月做一次團(tuán)隊?wèi)敉馔卣褂?xùn)練活動，以達(dá)到循序漸進(jìn)、持續(xù)有效，并不斷修正和完善培訓(xùn)效果；

2、全年培訓(xùn)：是指根據(jù)月培訓(xùn)應(yīng)用、質(zhì)檢反饋意見以及培訓(xùn)反饋意見、門店需要，制定的貫穿全年的培訓(xùn)課程，靈活性較大。

三、講師安排

①公司內(nèi)部講師團(tuán)；②外聘講師課程;③聚成公開課（副主任以上參加）及分享課程，按照預(yù)定的目標(biāo)去實施，以求達(dá)到最好的效果。

四、參與培訓(xùn)部門

各門店及各職能部門

五、場地安排

①各門店部門專屬培訓(xùn)：場地自行安排；

②統(tǒng)一課程培訓(xùn)：由人事行政部提前通知地點安排，以西城店和太行山路店為主;③外訓(xùn)課程：由人事行政部統(tǒng)一安排通知。

六、配合要求

①要求各門店，按總公司整體培訓(xùn)計劃，制定出本門店xxxx第一季度培訓(xùn)計劃（計劃表見附件），并于xxxx年xx月xx號之前上報總公司，按計劃開展培訓(xùn)工作。

②每月培訓(xùn)主題結(jié)束后，由門店組織進(jìn)行全員培訓(xùn)評估調(diào)查表，（見附件）每季度末由總公司組織進(jìn)行全員培訓(xùn)評估調(diào)查，滿意度低于xx分的將與門店及店長的考核掛鉤結(jié)合，并在后續(xù)課程由總公司跟場，并溝通門店針對調(diào)查情況進(jìn)行課程調(diào)整。

③為保證員工的充分休息，并使培訓(xùn)可得到良好的效果，各門店部門在培訓(xùn)課程安排上，每周不得超出兩節(jié)；每次培訓(xùn)都需拍照并以郵件的形式發(fā)至培訓(xùn)部郵箱。④下一季度培訓(xùn)課程主題安排及提報時間總公司將另行通知。

七、督檢

①門店的整體培訓(xùn)情況將作為考核的一項依據(jù)，如門店制定的課程因特況而未按時進(jìn)行，且未另行安排時間補課的，將對門店kpi進(jìn)行扣份分。

②培訓(xùn)部將結(jié)合質(zhì)檢對門店培訓(xùn)工作進(jìn)行跟進(jìn)，檢驗員工的掌握情況及培訓(xùn)內(nèi)容是否能貼近現(xiàn)場工作需要。

培訓(xùn)的最終效果是與各門店的大力支持與配合分不開的。希望在培訓(xùn)意識的宣導(dǎo)、時間的安排、場地的落實、會務(wù)的準(zhǔn)備、及培訓(xùn)后的督促執(zhí)行等方面，得到各門店的大力支持。xxx人事行政部xxxx年xx月xx日2011年全年度培訓(xùn)計劃：（培訓(xùn)計劃表附后）

第一階段培訓(xùn)主旨：基礎(chǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)

以員工應(yīng)掌握的基礎(chǔ)技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為主題，對員工進(jìn)行培訓(xùn)。其中員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)（可以業(yè)務(wù)手冊為培訓(xùn)教案）可作為貫穿1-4月份的必修課程。

1、業(yè)務(wù)手冊培訓(xùn)。如：樓面包廂物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及公共區(qū)域物品擺放標(biāo)準(zhǔn)：煙缸、六合一、衣架、搖鈴、沙錘、垃圾桶、酒水菜單、麥線盤放、皮墩、出清、總清的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；前臺的派房流程等。

2、儀容儀表禮儀標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)、面容職業(yè)妝標(biāo)準(zhǔn)、手部指甲標(biāo)準(zhǔn)、工服及工牌佩戴標(biāo)準(zhǔn)、皮鞋標(biāo)準(zhǔn)；接待/服務(wù)/電話禮儀包括服務(wù)

姿勢，站位站姿。

ktv前臺每周工作計劃第十篇酒店前臺領(lǐng)班工作計劃

酒店前臺員的工作計劃

辭舊迎新，工作也將進(jìn)入新的階段，改善以往工作中的不足，新的一年里肯定要提供更好的服務(wù)，那么怎樣提高服務(wù)質(zhì)量呢，這也是我在經(jīng)常思考的事情，前臺接待是酒店的面子工作，直接可以體現(xiàn)酒店的文化素養(yǎng)。故此，我特制定20xx年酒店前臺工作計劃：

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對客人投訴的處理?？腿送对V主要分為“當(dāng)面投訴”、“電話投訴”和“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo)，如實匯報情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

總之，在新的一年里，我希望以我微薄的力量和積極的工作，來幫助酒店發(fā)展登上新的臺階。

酒店前臺領(lǐng)班工作計劃范文

一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵，使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。

日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自201x年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

(一)成立賓客服務(wù)中心

目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位，有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心，這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失，因為其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá)，給我們的服務(wù)帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個服務(wù)最急于去辦，合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人，將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。

1.賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息，并進(jìn)行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息，并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時提供。

2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容

①接聽電話并提供服務(wù)?？倷C和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

ktv前臺每周工作計劃第十一篇領(lǐng)班工作培訓(xùn)計劃

一．認(rèn)識領(lǐng)班的基本工作職責(zé)，在工作中做好督導(dǎo)，協(xié)助，榜樣。

二．日常工作的流程和計劃

1.單據(jù)報表存檔

帳，漏結(jié)，呆賬，信用卡等賬務(wù)的處理3.每周工作計劃及總結(jié)4.每月考勤及排班等

三．學(xué)習(xí)積極主動管理

1.主動處理突發(fā)情況，解決同事工作中的各種困難

2.以身作則，帶領(lǐng)員工落實完成上級安排的各項工作任務(wù)3.不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性，激勵其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量4.多觀察。對不足的，錯誤的立即提醒糾正

5.營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助，團(tuán)結(jié)一致

6.主動做員工的思想工作，應(yīng)善溝通，會協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助

四．自身的改進(jìn)及提高

1.學(xué)習(xí)面談，電話，書面等各種溝通技巧

2.改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方，沉著冷靜，朝氣蓬勃。遇事細(xì)心分析，勤于思考，果斷地做出處理

3.培養(yǎng)強烈的工作責(zé)任心，不推卸不找借口

4.學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理5.建立良好的人際關(guān)系

ktv前臺領(lǐng)班月工作總結(jié)篇一您們好，我是**，緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會，酒店領(lǐng)班年終總結(jié)。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今......

第1篇：ktv前臺領(lǐng)班總結(jié)和計劃ktv前臺領(lǐng)班總結(jié)和計劃回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過半年的學(xué)......

第1篇：KTV領(lǐng)班崗位職責(zé)KTV領(lǐng)班崗位職責(zé)1具備高度的責(zé)任心，提前上崗，最后離開工作崗位。2負(fù)責(zé)和其他部門的工作協(xié)調(diào)。3負(fù)責(zé)本部門的工作會議及員工培訓(xùn)。4檢查開吧前的準(zhǔn)備......

ktv前臺領(lǐng)班總結(jié)和計劃回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過半年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的......

ktv前臺每周工作計劃第十二篇1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。

2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。

3、在營業(yè)期間，負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。

4、負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。

5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

6、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。

8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

Ktv領(lǐng)班的崗位職責(zé)范例

1.上班前按要求著裝、按時打卡、中午，晚上名，開班前例會。(例會內(nèi)容：安排工作崗位、做好員工考勤記錄及排休、檢查員工儀容儀表及工具、總結(jié)匯報前一天的工作情況及上級指示、對服務(wù)工作出現(xiàn)問題具體的要求)

2.促員工搞好區(qū)域衛(wèi)生，并根據(jù)部門需求合理開單領(lǐng)料，控制好部門易耗品的損耗。

3.查各區(qū)域的班前準(zhǔn)備工作：骰仔、骰盅、垃圾袋、備用杯、托盤、無線嘜、毛巾、搖控器、筆、打火機、開瓶器、空氣清新劑、煙盅等

4.規(guī)定時間內(nèi)檢查全場燈光、空調(diào)、沙發(fā)、圓凳、等硬件設(shè)備是否完好，如有破損及時報總控DJ或工程部維修。檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格以及各區(qū)域氣味是否正常。

5.真做好交接班工作，領(lǐng)班必須安排好各崗位員工進(jìn)行交接，詳細(xì)交待交接班內(nèi)容及注意事項。

6.工作中經(jīng)常巡視各崗位員工站位情況，是否準(zhǔn)時、標(biāo)準(zhǔn)，有無交頭接耳、大聲說笑，有無到處亂跑，精神狀態(tài)是否良好，禮貌儀態(tài)等。

7.客人到時，以身作則，進(jìn)房服務(wù)。督導(dǎo)服務(wù)員及時服務(wù)，合理調(diào)度服務(wù)員進(jìn)行工作。

8.全場巡視，現(xiàn)場指點及跟進(jìn)工作中存在的問題。每次巡視完畢后要馬上返回控制臺，發(fā)現(xiàn)服務(wù)燈亮無人跟進(jìn)領(lǐng)班及時處理追查原因。

9.協(xié)調(diào)本部門與其他部門員工之間的合作，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題及時處理或上報。

10.留意客人提出的建議及意見，如硬件設(shè)備、服務(wù)、出品、節(jié)目等并及時匯報上級。

11.經(jīng)常巡視，及時做好跟單工作，以免跑單事件發(fā)生。要了解每間房客人情況，買單時要讓服務(wù)員及時跟進(jìn)，對持卡客人，按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行買單，發(fā)現(xiàn)未能及時買單的要馬上追查原因并記錄。

12.對于房間設(shè)施損壞需馬上維修，迅速通知工程部搶修，若客人損壞公用物品，根據(jù)相關(guān)規(guī)定及時下單賠償。

13.經(jīng)常巡視員工洗手間、大廳、通道及其他公共區(qū)域衛(wèi)生，督促現(xiàn)場PA及時做好清理工作，對故意破壞公共衛(wèi)生的員工開單處罰。

14.觀察員工表現(xiàn)，做好員工的思想教育工作，調(diào)動員工的積極性，并參與獎罰制度的執(zhí)行，在規(guī)定時間內(nèi)可安排人員輪流休息。15.如實反饋員工的動向，及工作表現(xiàn)匯報給部門主管。16.安排好員工的晚餐及宵夜時間，下班前檢查收尾工作是否合格。

17.如有個別新入職員工，應(yīng)對其進(jìn)行崗前培訓(xùn)以及崗中工作的指點及跟進(jìn)。

18.全部單買完后，召開班后會，督促員工做好工作日記，聽取員工的意見及工作情況，按時換衣打卡下班。

Ktv領(lǐng)班的崗位職責(zé)

1、按照酒店規(guī)定的儀容、儀表、著裝，準(zhǔn)時上、下班。

2、熟悉并掌握KTV廂房的一切營業(yè)運作。

3、監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌、禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

4、在營業(yè)前對本部門的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行全面檢查、是否符合使用要求。

5、安排并檢查KTV所在工作崗位的衛(wèi)生用品、用具的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。

6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛(wèi)生、上班考勤情況，如有不符及時查明原因。

7、對所需要維修的設(shè)施、設(shè)備登記在工作交接本上并填好工程維修單。

8、補充營業(yè)所需的物品、及時填好領(lǐng)料單交經(jīng)理審批，并做好領(lǐng)用、保管登記工作。

9、安排當(dāng)天各區(qū)域的工作、檢導(dǎo)工作中的錯失及時改正。

10、配合財務(wù)部、對本部門的物品進(jìn)行盤點登記，報損登記。

11、了解當(dāng)天的酒水情況、了解訂房情況以便做好統(tǒng)計。

12、以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例。

13、對新入職員工進(jìn)行入職業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

14、在工作中對員工進(jìn)行評估、獎勤罰懶，做到公平、公正、公開。

15、愛護(hù)和保養(yǎng)部門資產(chǎn)，做到最低費用、最高收入、開源節(jié)流。

16、與工作相關(guān)連部門保持良好溝通的合作關(guān)系。

17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關(guān)系了解員工思想狀況。

18、處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。

19、營業(yè)時，做好工作交接記錄，并簽名確認(rèn)。

20、營業(yè)結(jié)束，檢查水、電、門是否關(guān)閉、上鎖，檢查是否有遺留火種，關(guān)閉好所有電源開關(guān)方可離開。

ktv前臺每周工作計劃第十三篇部門管理中：

1員工的思想教育，針對后的員工比較多，思想教育是不可少的，每進(jìn)一名新員工，首先了解其思想狀況，慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!

2員工培訓(xùn)上，對每一名新進(jìn)員工都進(jìn)行親自培訓(xùn)，從基礎(chǔ)的酒店意識到各項工作程序的操作和標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)施設(shè)備的保護(hù)方法;，從顧客進(jìn)入我部的接待到各項規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)一直在到顧客結(jié)賬離去!親自把好考核關(guān)，同時對各組的人員進(jìn)行跟蹤服務(wù)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題，立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識，消毒知識和其它相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)!

4環(huán)境衛(wèi)生上，加強了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度，尤其是沙發(fā)底部，門后，地腳線，以及設(shè)備柜內(nèi)部和后部，同時嚴(yán)格做衛(wèi)生的方法，每日進(jìn)行抽查!

5設(shè)備設(shè)施的更新和保護(hù)，首先，更換了中小包的沙發(fā)套，檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套，新夠了大豪包的無線話筒，對部分中小包的問題功放進(jìn)行更換，更換了五把吧椅，對大豪包的吧臺玻璃進(jìn)行了更換，拆除了休息室的舊地板!強調(diào)了客用品的使用和刷洗，防止員工不小心打碎，衛(wèi)生用具的節(jié)省使用，為防止人為操作損壞音響設(shè)備，嚴(yán)格了音響設(shè)備的正確開關(guān)程序，對不按程序執(zhí)行的給予嚴(yán)重警告!做衛(wèi)生時禁止用濕毛巾擦拭木制品，壁紙，電氣設(shè)備，以及地腳線!每周給不銹鋼，鍍鉻設(shè)施打油，每三個月給木地板打蠟，每周清理投影機鏡頭，給包房各主機除塵，以便延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命!

6節(jié)能降耗上，我部主要是電，和音響設(shè)備的更新和維護(hù)，隨時檢查客走包房音響設(shè)備，空調(diào)的及時關(guān)閉，以及走廊效果燈的按時更換。為了節(jié)約支出，從康樂宮大庫調(diào)換了部分投影機以及舊的音箱，功放以及話筒燈具，!同時將庫存的舊吧椅，杯具以及客用品出庫使用，對出問題的觸摸屏能更換成舊的使用的，絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的，也不用外工修理!

8員工服務(wù)上，強調(diào)以微笑有聲服務(wù)為基礎(chǔ)，細(xì)致服務(wù)贏得顧客的認(rèn)可，快捷周到為行動，進(jìn)一步穩(wěn)定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關(guān)注，特別是包房內(nèi)的規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)以及靈活多變的應(yīng)急服務(wù)加以培訓(xùn)，得到了顧客的好評!

總之今年的經(jīng)營工作已經(jīng)結(jié)束，在明年的經(jīng)營和管理工作中，我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)管理方法，加大個人以及公主的酒水促銷力度，不僅穩(wěn)定老顧客，同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督和支持。

ktv前臺每周工作計劃第十四篇ktv前臺工作計劃ktv前臺工作計劃

篇一:

KTV開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃KTV開業(yè)前籌備工作計劃

1、市場調(diào)研。

2、收集與公司相關(guān)業(yè)務(wù)的場所資料。

3、分析周邊KTV的經(jīng)營狀況。

4、分析周邊KTV的客源結(jié)構(gòu)。201X.

–

5、確定本KTV的經(jīng)營特色。

6、作出本KTV的市場切入分析。

7、依據(jù)分析作出前期營銷推廣模式，準(zhǔn)備推廣。

8、了解KTV項目進(jìn)程,熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地查看.

9、了解包房的數(shù)量,類別,確認(rèn)各類包房的方位等.

10、了解KTV的其他配套設(shè)施的配置.

1

1、設(shè)計部門組織機構(gòu),確定人員編制.201X.

–

1

2、核定員工的工資報酬及福利待遇.

1

3、落實后勤保障系統(tǒng),落實人員招聘.

1

4、制定KTV運轉(zhuǎn)制度.

1

5、制定各部門崗位的職責(zé)說明.

1

ktv前臺每周工作計劃第十五篇文件名稱：KTV樓面領(lǐng)班工作職責(zé)文件編號：GN—KTV—W—007

制定日期：6月18日版次：02頁數(shù)：1/3

主要職責(zé)：（概述本職務(wù)的工作職責(zé)主要內(nèi)容以及對酒店總體效益的促進(jìn)作用）

以愉悅的心情完成接待區(qū)域所有有關(guān)訂房、入座安排及客戶關(guān)系工作，并接受

上級指派臨時工作。

職位：KTV樓面領(lǐng)班級別：D級

工作時間：8小時/天工作區(qū)域：KTV

工作關(guān)系：上司下屬：

KTV副經(jīng)理KTV服務(wù)員

1、按照酒店規(guī)定的儀容、儀表、著裝，準(zhǔn)時上、下班。

2、熟悉并掌握KTV廂房的一切營業(yè)運作。

3、監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌、禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

4、在營業(yè)前對本部門的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行全面檢查、是否符合使用要求。

5、安排并檢查KTV所在工作崗位的衛(wèi)生用品、用具的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。

6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛(wèi)生、上班考勤情況，如有不符及時查明原因。

7、對所需要維修的設(shè)施、設(shè)備登記在工作交接本上并填好工程維修單。

8、補充營業(yè)所需的物品、及時填好領(lǐng)料單交經(jīng)理審批，并做好領(lǐng)用、保管登記工作。

9、安排當(dāng)天各區(qū)域的工作、檢導(dǎo)工作中的錯失及時改正。

10、配合財務(wù)部、對本部門的物品進(jìn)行盤點登記，報損登記。

11、了解當(dāng)天的酒水情況、了解訂房情況以便做好統(tǒng)計。

12、以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例。

13、對新入職員工進(jìn)行入職業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

14、在工作中對員工進(jìn)行評估、獎勤罰懶，做到公平、公正、公開。

15、愛護(hù)和保養(yǎng)部門資產(chǎn)，做到最低費用、最高收入、開源節(jié)流。

16、與工作相關(guān)連部門保持良好溝通的合作關(guān)系。

17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關(guān)系了解員工思想狀況。

18、處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。

19、營業(yè)時，做好工作交接記錄，并簽名確認(rèn)。

20、營業(yè)結(jié)束，檢查水、電、門是否關(guān)閉、上鎖，檢查是否有遺留火種，關(guān)閉好所有電源

開關(guān)方可離開。

核準(zhǔn)：審查：制定：

制定日期：206月18日版次：02頁數(shù)：2/3

決策/問題的處理:

(工作中遇到問題或突發(fā)事件,主管能獨立決策或需請示上級給予正確方向)

內(nèi)容原則和限制

1、對待行動不便的客人1、應(yīng)主動、熱情、有禮貌地攙扶客人

2、遇到無聊客人糾纏2、應(yīng)禮貌回絕客人的無理要求，如需要，馬上通知副經(jīng)理級

酒店內(nèi)部工作項目與關(guān)系:(

工作項目1、接受預(yù)訂1

2、特殊食品/飲料推廣2

工作項目1、更換鮮花1

2、填寫訂房表2

酒店外部工作項目與關(guān)系:(

工作項目1、與客人交談中介紹設(shè)施1

以上的管理人員與酒店其他部門有直接工作聯(lián)系需經(jīng)常接者)需要的信息信息來源、人數(shù)/時間/特殊要求1、預(yù)訂部/餐飲辦公室、推廣內(nèi)容/價格2、廚房/酒吧提供的信息信息接收、數(shù)目/單位1、管家部、KTV辦公室需要接觸的與工作有關(guān)的人際關(guān)系)交際目的、推銷酒店

制定日期：年6月18日版次：02頁數(shù)：3/3

ktv前臺每周工作計劃第十六篇一、工作內(nèi)容(工作重點)：

1、制定__年業(yè)績目標(biāo)與營銷策略

2、春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

3、員工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作

4、創(chuàng)新點

5、成本管控

6、服務(wù)品質(zhì)提升

7、各項預(yù)案的擬定及演練及修正與完善

8、新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

9、學(xué)習(xí)計劃，做一名合格的KTV經(jīng)理人

二、工作方法與時間

(一)業(yè)績目標(biāo)與營銷策略

1、一月份中旬制訂出__本店業(yè)績目標(biāo)，并細(xì)化到每月的業(yè)績目標(biāo)中，使我們每月的業(yè)績目標(biāo)明確;營銷策略方面，目前陽泉自由風(fēng)、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè)，我們面臨著行業(yè)競爭，所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對，首先鎖定本店的目標(biāo)消費群體是最重要的，故大力推銷本店會員卡，吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急，從元旦起至農(nóng)歷正月末，正值本店的待客高峰期，我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡：

1)、一月十五日前寒假工招聘完畢，十六日至十八日進(jìn)行簡單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷售課程培訓(xùn);

2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會員卡;

3)、售卡員采取末位淘汰制：每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;

4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。

5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降，我們在做好現(xiàn)場會員卡銷售的同時，還要走出去公關(guān)推廣，

2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng)，應(yīng)看準(zhǔn)時機拉攏這批消費群體，本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動，將預(yù)熱期計算其中，活動越快開始實行越好。

3、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣，這塊市場我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告，了解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶占本店在兩地的市場份額。

4、進(jìn)入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應(yīng)付，挑選陽泉市各個行業(yè)的NO1!主動出擊與對方洽談合作，實現(xiàn)互惠及雙贏，共同分享客戶群體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一周年店慶，利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。

6、進(jìn)入暑期針對于學(xué)生證歡唱活動可繼續(xù)開展。

7、八、九月份可搞公益活動，(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體婚禮，產(chǎn)生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動，主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣，且能提升晚班人氣，對整體業(yè)績也起到一定的帶動作用。

9、每個法定及特殊節(jié)日前半個月開始策劃節(jié)日的營銷活動，并于例會上提出由所有干部討論，提前做好活動宣傳。

10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進(jìn)行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場調(diào)研、消費者調(diào)研、