種雞場(chǎng)雞白痢沙門菌凈化規(guī)程

1種雞場(chǎng)雞白痢沙門菌凈化規(guī)程GB4789.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏GB/T5750.2生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法水樣的GB/T36195畜禽糞便無(wú)害化處理雞白痢陰性種雞群salmonellapullorumnegativebreedingfarm是指在雞白痢沙門菌凈化過(guò)程中通過(guò)持續(xù)檢疫淘汰雞白痢沙門菌陽(yáng)性雞后剩余2雞白痢沙門菌凈化eradicationofsalmonellapullorum淘汰陽(yáng)性雞只和維持陰性雞群的生物安全措施，以4種雞場(chǎng)雞白痢沙門菌檢測(cè)凈化4.1.1規(guī)?；N雞場(chǎng)應(yīng)為全封閉式雞舍，具備雞白痢沙門4.1.2應(yīng)強(qiáng)化本場(chǎng)引種和投入品的檢測(cè)，避免外來(lái)病原傳入風(fēng)險(xiǎn)。4.1.3應(yīng)持續(xù)開(kāi)展雞白痢沙門菌病原學(xué)檢測(cè)、淘汰帶菌雞或雞群。飼養(yǎng)曾祖代、祖代及父母代種雞的雞場(chǎng)，應(yīng)從無(wú)雞白痢沙門菌感染的育種公司/養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)入苗雞。4.3雞白痢沙門菌陽(yáng)性雞檢疫淘汰4.3.1采樣日齡及比例4.3.2檢測(cè)方法4.3.2.2雞泄殖腔拭子樣本中雞白痢沙門菌的分離培養(yǎng)：按照A.2進(jìn)行。4.3.3雞白痢沙門菌檢測(cè)陽(yáng)性雞處理對(duì)復(fù)檢結(jié)果為陽(yáng)性雞只進(jìn)行淘汰和無(wú)害化處理，同時(shí)立即對(duì)陽(yáng)性雞所接觸區(qū)域進(jìn)行消毒。4.3.4種雞群雞白痢沙門菌感染狀態(tài)監(jiān)測(cè)35雞白痢陰性種雞群生物安全措施5.1.1種雞場(chǎng)同一品種雞執(zhí)行全進(jìn)全出制度。5.1.3一個(gè)雞場(chǎng)在同一時(shí)期只能飼養(yǎng)同一公司來(lái)源的種雞。5.2種雞場(chǎng)消毒及切斷傳播途徑措施5.2.4運(yùn)送物品車輛以及人員出入，均應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行入場(chǎng)消毒制度。5.3飲用水處理及微生物檢測(cè)照附錄A.2或A.3的方法進(jìn)行。通過(guò)檢測(cè)確保水中無(wú)雞5.4飼料處理及沙門菌檢測(cè)5.5雞糞、粉塵處理5.5.2每周對(duì)雞舍內(nèi)和雞舍尾端粉塵進(jìn)行清理和消毒。采集300份種雞血清樣本，按照附錄A.1方法進(jìn)行雞白痢沙門菌抗體檢測(cè)，或采集300份種雞泄殖腔拭子，按照附錄A.2或A.3任一檢45AA.1.1雞白痢沙門菌抗體平板凝集檢測(cè)方法A.1.2材料準(zhǔn)備A.1.1.1雞傷寒和雞白痢多價(jià)染色平板抗原。陽(yáng)性血清(500IUA.1.1.2玻璃板、移液器、吸管、金屬絲環(huán)(內(nèi)A.1.3操作步驟后用消毒的針頭刺破雞的翅靜脈或冠尖，取血0.05mA.1.4結(jié)果判定血清不凝集(-)，則判試驗(yàn)有效。被檢全血與抗原出現(xiàn)5075%凝集(+++)：紫色凝集塊較明顯，反應(yīng)液有輕A.2雞白痢沙門菌的分離方法A.2.1采集樣本加入5mL緩沖蛋白胨水（BPW）前增菌液中。置于A.2.5可疑沙門菌落的血清型鑒定，參考GB4789.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門A.3雞白痢沙門菌實(shí)時(shí)熒光定量Q-PCR檢測(cè)6A.3.1雞白痢沙門菌的增菌培養(yǎng)A.3.2Q-PCR擴(kuò)增體系雞白痢沙門菌SEP基因作為特異性檢測(cè)引物，進(jìn)行Q-PCR檢測(cè)。引物序列及探針見(jiàn)表A.1，結(jié)束時(shí)收集FAM熒光信號(hào)；設(shè)置反應(yīng)體系為2SEP1-Probe2×TaqManFastqPCR預(yù)混液2A.3.3Q-PCR結(jié)果的判定A.1）。當(dāng)被檢樣品出現(xiàn)