第33講烴的含氧衍生物（講義）2

第33第33講烴的含氧衍生物考綱要求：考綱要求：1．掌握醇、酚、醛、羧酸、酯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，以及它們之間的相互轉(zhuǎn)化。2．了解烴的衍生物的重要應(yīng)用以及烴的衍生物的合成方法?？键c一醇、酚一、醇、酚的概念1．醇：烴分子中飽和碳原子上的一個或幾個氫原子被羥基取代的產(chǎn)物稱為醇，飽和一元醇的組成通式為CnH2n＋1OH或CnH2n＋2O。2．酚：芳香烴分子中苯環(huán)上的一個或幾個氫原子被羥基取代的產(chǎn)物稱為酚，最簡單的酚為酚分子中的苯環(huán)，可以是單環(huán)，也可以是稠環(huán)，如(萘酚)也屬于酚。3．醇的分類二、醇、酚的物理性質(zhì)1．醇類物理性質(zhì)變化規(guī)律(1)溶解性：低級脂肪醇易溶于水。(2)密度：一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm－3。(3)沸點：①直鏈飽和一元醇的沸點隨著分子中碳原子數(shù)的遞增而逐漸升高。②醇分子間存在氫鍵，所以相對分子質(zhì)量相近的醇和烷烴相比，醇的沸點遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烷烴。2．苯酚的物理性質(zhì)(1)純凈的苯酚是無色晶體，有特殊氣味，易被空氣氧化呈粉紅色。(2)苯酚常溫下在水中的溶解度不大，當(dāng)溫度高于65_℃時，能與水混溶，苯酚易溶于酒精。(3)苯酚有毒，對皮膚有強烈的腐蝕作用，如果不慎沾到皮膚上應(yīng)立即用酒精洗滌。三、醇、酚的化學(xué)性質(zhì)1．由斷鍵方式理解醇的化學(xué)性質(zhì)如果將醇分子中的化學(xué)鍵進行標(biāo)號如圖所示，那么醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時化學(xué)鍵的斷裂情況如下所示。以1-丁醇為例，完成下列條件下的化學(xué)方程式，并指明斷鍵部位。①與Na反應(yīng)2CH3CH2CH2CH2OH＋2Na→2CH3CH2CH2CH2ONa＋H2↑，①。②催化氧化2CH3CH2CH2CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CH2CH2CHO＋2H2O,①、③。③與HBr的取代CH3CH2CH2CH2OH＋HBrCH3CH2CH2CH2Br＋H2O，②。④濃硫酸，加熱分子間脫水CH3CH2CH2CH2OHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3CH2CH=CH2↑＋H2O，②、④。⑤濃硫酸，分子間脫水CH3CH2CH2CH2OH＋H—OCH2CH2CH2CH3eq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(140℃))CH3CH2CH2CH2—OCH2CH2CH2CH3＋H2O，①、②。⑥與乙酸的酯化反應(yīng)CH3CH2CH2CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH2CH2CH3＋H2O，①。2．由基團之間的相互影響理解酚的化學(xué)性質(zhì)由于苯環(huán)對羥基的影響，酚羥基比醇羥基活潑；由于羥基對苯環(huán)的影響，苯酚中苯環(huán)上的氫比苯中的氫活潑。①弱酸性苯酚電離方程式為C6H5OHC6H5O－＋H＋，俗稱石炭酸，但酸性很弱，比碳酸弱，不能使石蕊溶液變紅。苯酚的渾濁液中eq\o(→,\s\up7(加入NaOH溶液))液體變澄清eq\o(→,\s\up7(再通入CO2))溶液又變渾濁。該過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為②苯環(huán)上氫原子的取代反應(yīng)苯酚與飽和溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式為反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀，此反應(yīng)常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。③顯色反應(yīng)苯酚跟FeCl3溶液作用產(chǎn)生紫色溶液，大多數(shù)的酚都能與FeCl3溶液反應(yīng)顯色，利用這一反應(yīng)可以檢驗酚的存在。④加成反應(yīng)與H2反應(yīng)的化學(xué)方程式為⑤氧化反應(yīng)苯酚易被空氣中的氧氣氧化而顯粉紅色；易被酸性KMnO4溶液氧化；易燃燒。⑥縮聚反應(yīng)苯酚與甲醛發(fā)生縮聚反應(yīng)的化學(xué)方程式為基礎(chǔ)通關(guān)練基礎(chǔ)通關(guān)練1．下列有機物：①CH3OH②CH3CH2OH③④⑤⑥。下列判斷正確的是A．①②③③④⑤⑥之間的關(guān)系為同系物B．能被催化氧化為醛的有機物有4種C．可發(fā)生消去反應(yīng)的有機物有4種D．③⑥互為不是同分異構(gòu)體2．從天然艾葉可以提取香芹醇，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列關(guān)于香芹醇的敘述錯誤的是A．香芹醇分子的所有碳原子處于同一平面內(nèi)B．1mol香芹醇可與1mol金屬鈉反應(yīng)C．香芹醇可以跟Br2/CCl4發(fā)生加成反應(yīng)D．香芹醇的分子式是C10H16O3．苯在催化劑存在下與液溴反應(yīng)，而苯酚與溴水反應(yīng)不用加熱也不需要催化劑，原因是A．苯環(huán)與羥基相互影響，但苯環(huán)上氫原子活潑性不變B．苯環(huán)與羥基相互影響，使羥基上氫原子變活潑C．羥基影響了苯環(huán)，使苯環(huán)上的氫原子變得更活潑D．苯環(huán)影響羥基，使羥基變活潑4．關(guān)于有機反應(yīng)類型，下列判斷不正確的是A．2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(氧化反應(yīng))B．CH2=CH—CH=CH2+Br2→CH2Br—CH=CH—CH2Br(加成反應(yīng))C．CH3CH2OHH2C=CH2+H2O(消去反應(yīng))D．n+nHCHO+(n-1)H2O(加聚反應(yīng))(1)鑒別苯酚溶液與乙醇溶液可用如下方法：方法一：用小試管分別取溶液少許，滴加飽和溴水，有白色沉淀生成的是苯酚溶液。方法二：用小試管分別取溶液少許，滴加FeCl3溶液，溶液呈紫色的是苯酚溶液。(2)除去苯中的苯酚，應(yīng)加入NaOH溶液充分反應(yīng)后再分液。不能用溴水，因三溴苯酚在苯中可溶。查缺補漏練查缺補漏練5．下列有關(guān)乙醇的性質(zhì)、用途的說法中正確的是A．無水乙醇常用于皮膚表面的消毒殺菌B．將ag銅絲灼燒后立即插入乙醇中，最終銅絲又恢復(fù)為agC．乙醇與鈉的反應(yīng)類型與乙醇轉(zhuǎn)化為CH3CH2Br的反應(yīng)類型相同D．乙醇可直接被氧化為乙醛但不能直接被氧化為乙酸6．已知酸性強弱順序為HCO＜＜H2CO3，且較強的酸能與較弱的酸的鹽反應(yīng)生成較弱的酸和較強的酸的鹽，則下列化學(xué)方程式書寫正確的是A．2+H2O+CO2+Na2CO3B．+NaHCO3+Na2CO3C．+Na2CO3+NaHCO3D．+NaHCO3+H2CO37．下列反應(yīng)，不能說明苯酚分子中羥基受苯環(huán)的影響而使它比乙醇分子中的羥基更活潑，也不能說明羥基對苯環(huán)的影響而使苯酚分子中苯環(huán)比苯更活潑的是A．2+2Na2+H2↑B．+3Br2↓+3HBrC．n+nHCHO+(n-1)H2OD．+NaOH+H2O8．下列實驗方案現(xiàn)象和結(jié)論都正確的是實驗?zāi)康膶嶒灧桨脯F(xiàn)象和結(jié)論A探究乙醇消去反應(yīng)的產(chǎn)物C2H5OH與濃硫酸(體積比約為1：3)的混合液，放入幾塊碎瓷片，170℃共熱，將產(chǎn)生的氣體通入酸性KMnO4溶液中若酸性KMnO4溶液褪色，則乙醇消去反應(yīng)的產(chǎn)物為乙烯B探究乙酰水楊酸()樣品中是否含有水楊酸()取少量樣品，加入3mL蒸餾水和少量乙醇，振蕩，再加入1-2滴FeCl3溶液若有紫色沉淀生成，則該樣品中含有水楊酸C探究麥芽糖是否發(fā)生水解取2mL20%的麥芽糖溶液于試管中，加入適量稀H2SO4后水浴加熱5min，冷卻后先加足量NaOH溶液，再加入適量新制Cu(OH)2懸濁液并加熱煮沸若生成磚紅色沉淀，則麥芽糖已水解D探究KI與FeCl3反應(yīng)的限度取5mL0.1mol·L-1KI溶液于試管中，加入1mL0.1mol·L-1FeCl3溶液，充分反應(yīng)后滴入5滴15%KSCN溶液若溶液變血紅色，則KI與FeCl3的反應(yīng)有一定限度A．A B．B C．C D．D(1)醇類的催化氧化規(guī)律醇能否被氧化以及被氧化的產(chǎn)物的類別，取決于與羥基相連的碳原子上的氫原子的個數(shù)，具體分析如下：(2)醇類的消去反應(yīng)規(guī)律①醇分子中，連有—OH的碳原子的相鄰碳原子上必須連有氫原子，才能發(fā)生消去反應(yīng)而形成不飽和鍵。②若醇分子中與—OH相連的碳原子無相鄰碳原子或其相鄰碳原子上無氫原子時，則不能發(fā)生消去反應(yīng)。如CH3OH、(CH3)3CCH2OH不能發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴。(3)溴乙烷和乙醇消去反應(yīng)的比較CH3CH2BrCH3CH2OH反應(yīng)條件NaOH的醇溶液、加熱濃硫酸、加熱到170℃化學(xué)鍵的斷裂C—Br、鄰碳C—HC—O、鄰碳C—H化學(xué)鍵的生成碳碳雙鍵碳碳雙鍵反應(yīng)產(chǎn)物CH2=CH2、NaBrCH2=CH2、H2O能力提升練能力提升練9．芳樟醇常用于合成香精，香葉醇存在于香茅油、香葉油、香草油、玫瑰油等物質(zhì)中，有玫瑰花和橙花香氣。它們的結(jié)構(gòu)簡式如下：下列說法不正確的是A．兩種醇都能與溴水反應(yīng)B．兩種醇互為同分異構(gòu)體C．兩種醇在銅催化的條件下，均可被氧化為相應(yīng)的醛D．兩種醇在濃H2SO4存在下加熱，均可與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)10．苯酚()在一定條件下能與H2加成得到環(huán)己醇()，下列關(guān)于這兩種物質(zhì)的敘述中錯誤的是A．都能溶于水，但溶解性都比乙醇差B．都能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣C．都顯弱酸性，且酸性都弱于碳酸D．苯酚與FeCl3溶液作用顯紫色，環(huán)己醇加入FeCl3溶液中無明顯現(xiàn)象11．黃豆黃素具有誘發(fā)細(xì)胞程序性死亡、提高抗癌藥效等作用，其分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說法錯誤的是A．該物質(zhì)的分子式為 B．該分子結(jié)構(gòu)中含有4種官能團C．該物質(zhì)能在空氣中穩(wěn)定存在 D．該物質(zhì)能與溶液發(fā)生顯色反應(yīng)12．咖啡酸片常用于手術(shù)時止血，其活性成分咖啡酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列說法正確的是A．一定量的該物質(zhì)分別與足量Na、NaOH反應(yīng)，消耗二者物質(zhì)的量之比為3：1B．1mol該物質(zhì)與足量飽和溶液反應(yīng)，可放出22.4L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)C．1mol該物質(zhì)與足量濃溴水反應(yīng)，消耗3molD．含有2個酚羥基、1個碳碳雙鍵和1個羧基的咖啡酸的同分異構(gòu)體有11種考點二醛羧酸酯一、醛1．概念由烴基(或氫原子)與醛基相連而構(gòu)成的化合物，可表示為RCHO。甲醛是最簡單的醛。飽和一元醛的通式為CnH2nO(n≥1)。2．甲醛、乙醛的物理性質(zhì)物質(zhì)顏色氣味狀態(tài)密度水溶性甲醛無色刺激性氣味 氣體—易溶于水乙醛無色刺激性氣味液體比水小易溶于水3.醛的化學(xué)性質(zhì)(2)醛類物質(zhì)既有氧化性又有還原性，其氧化、還原關(guān)系為醇醛eq\o(→,\s\up7(氧化))羧酸以乙醛為例完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式①氧化反應(yīng)銀鏡反應(yīng)：CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]OHeq\o(→,\s\up7(△))CH3COONH4＋3NH3＋2Ag↓＋H2O；與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)：CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHeq\o(→,\s\up7(△))CH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O；催化氧化反應(yīng)：2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3COOH。②還原反應(yīng)(加氫)CH3CHO＋H2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))CH3CH2OH。微提醒：(1)醛基只能寫成—CHO或，不能寫成—COH。(2)醛與新制的Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)時堿必須過量且應(yīng)加熱煮沸。4．醛的應(yīng)用和對環(huán)境、健康產(chǎn)生的影響(1)醛是重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于合成纖維、醫(yī)藥、染料等行業(yè)。(2)35%～40%的甲醛水溶液俗稱福爾馬林，具有殺菌(用于種子殺菌)和防腐性能(用于浸制生物標(biāo)本)。(3)劣質(zhì)的裝飾材料中揮發(fā)出的甲醛是室內(nèi)主要污染物之一。二、羧酸(1)羧酸：由烴基或氫原子與羧基相連構(gòu)成的有機化合物。官能團為—COOH。飽和一元羧酸分子的通式為CnH2nO2(n≥1)。(2)分類：羧酸eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(按烴基,不同分)\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(脂肪酸：如乙酸、硬脂酸C17H35COOH、,油酸C17H33COOH,芳香酸：如苯甲酸)),\a\vs4\al(按羧基,數(shù)目分)\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(一元羧酸：如甲酸HCOOH、乙酸,二元羧酸：如乙二酸HOOC—COOH,多元羧酸))))(3)羧酸的化學(xué)性質(zhì)羧酸的性質(zhì)取決于羧基，反應(yīng)時的主要斷鍵位置如圖：①酸的通性乙酸是一種弱酸，其酸性比碳酸eq\a\vs4\al(強)，在水溶液中的電離方程式為CH3COOHCH3COO－＋H＋。②取代反應(yīng)a．羥基的取代反應(yīng)CH3COOH和CH3CHeq\o\al(18,2)OH發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOH＋CH3CHeq\o\al(18,2)OHCH3CO18OCH2CH3＋H2O。CH3COOH與NH3發(fā)生取代反應(yīng)的化學(xué)方程式為b．α-H的取代反應(yīng)RCH2COOH與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)的化學(xué)方程式為③加氫還原成醇RCOOHeq\o(→,\s\up7(LiAlH4))RCH2OH(4)其他常見羧酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：①甲酸(俗名蟻酸)。甲酸既具有酸的一般性質(zhì)，又具有醛的性質(zhì)。在堿性條件下，甲酸可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，與新制Cu(OH)2共熱生成Cu2O磚紅色沉淀，可使酸性KMnO4溶液和溴水褪色(氧化反應(yīng))。②常見高級脂肪酸。eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(飽和\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(硬脂酸：C17H35COOH固態(tài),軟脂酸：C15H31COOH固態(tài))),不飽和——油酸：C17H33COOH液態(tài)))三、酯(1)酯：羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的產(chǎn)物。可簡寫為RCOOR′，官能團為。(2)酯的物理性質(zhì)eq\x(\a\al(低,級,酯))eq\a\vs4\al(——具有芳香氣味的液體,——密度一般比水小,——難溶于水，易溶于有機溶劑)(3)酯的化學(xué)性質(zhì)微提醒：①酯的水解反應(yīng)為取代反應(yīng)；在酸性條件下為可逆反應(yīng)；在堿性條件下，能中和產(chǎn)生的羧酸，反應(yīng)能完全進行。②1mol酚酯(酚與羧酸形成的酯)基水解可消耗2molNaOH，反應(yīng)生成1molH2O。基礎(chǔ)通關(guān)練基礎(chǔ)通關(guān)練1．下列關(guān)于醛的說法中，正確的是A．乙醛分子中的所有原子都在同一平面上B．屬于芳香烴C．醛類既能被氧化為羧酸，又能被還原為醇D．在加熱和有催化劑的條件下，醇都能被空氣中的O2所氧化，生成對應(yīng)的醛2．苯甲酸常用作食品添加劑。下列有關(guān)苯甲酸的說法正確的是A．其同系物中相對分子質(zhì)量最小的是C7H6O2B．其分子中所有碳原子共面C．若與醇反應(yīng)得到碳、氫原子個數(shù)比為9∶10的酯，則該醇一定是乙醇D．其鈉鹽可用作奶粉中的抗氧化劑3．下列敘述中，錯誤的是A．CH3COOCH3的名稱是乙酸甲酯 B．酯的官能團是酯基C．乙酸乙酯分子中含有甲基、乙基和酯基 D．酯的分子中一定有—COOH4．下列各項結(jié)構(gòu)簡式與名稱不相符的是A．CH3COOCH3

乙酸甲酯 B．HCOOC2H5甲酸乙酯C．乙烯酸甲酯

CH2=CHCOOCH3 D．甲酸甲酯

CH3OOCH含醛基有機物的特征反應(yīng)及檢驗與新制[Ag(NH3)2]OH溶液反應(yīng)與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)反應(yīng)原理RCHO＋2[Ag(NH3)2]OHeq\o(→,\s\up7(△))RCOONH4＋3NH3＋2Ag↓＋H2ORCHO＋2Cu(OH)2＋NaOHeq\o(→,\s\up7(△))RCOONa＋Cu2O↓＋3H2O反應(yīng)現(xiàn)象產(chǎn)生光亮的銀鏡產(chǎn)生磚紅色沉淀量的關(guān)系RCHO～2AgHCHO～4AgRCHO～2Cu(OH)2～Cu2OHCHO～4Cu(OH)2～2Cu2O注意事項①試管內(nèi)壁必須潔凈；②銀氨溶液隨用隨配，不可久置；③水浴加熱，不可用酒精燈直接加熱；④乙醛用量不宜太多，一般加3滴；⑤銀鏡可用稀HNO3浸泡洗滌除去①新制Cu(OH)2懸濁液要隨用隨配，不可久置；②配制新制Cu(OH)2懸濁液時，所用NaOH必須過量；③反應(yīng)液直接加熱煮沸微提醒：①相當(dāng)于二元醛，1mol與足量銀氨溶液充分反應(yīng)，可生成4molAg。②醛類物質(zhì)發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制Cu(OH)2反應(yīng)均需在堿性條件下進行。③甲酸酯(HCOOR)具有醛基、酯基的雙重性質(zhì)。查缺補漏練查缺補漏練5．某種藥物中間體D的合成路線如下：已知：-CHO+-CH2CHO+H2O下列說法錯誤的是A．A的名稱是2-甲基丙醛B．D分子可能有兩種結(jié)構(gòu)(不考慮立體異構(gòu))C．不能用溴水證明C分子中含有碳碳雙鍵D．A、B、C互為同系物6．《科學(xué)》報道，科學(xué)家利用吡啶一吡啶酮催化劑實現(xiàn)了脂肪羧酸催化脫氫制備α，β-不飽和羧酸(如圖)。下列說法正確的是A．異肉桂酸與肉桂酸不互為同分異構(gòu)體B．上述三種有機物中所含的官能團完全相同C．肉桂酸和異肉桂酸都能使酸性KMnO4溶液褪色D．肉桂酸、異肉桂酸分子中所有原子不可能共平面7．治療冠狀病毒用藥“阿比朵爾”的部分合成路線如下，下列說法錯誤的是A．a(chǎn)的溶解度比b大B．b可發(fā)生加成、還原、水解反應(yīng)C．c中至少有12個原子共平面D．1molc與NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量為1mol8．高分子M廣泛用于牙科黏合劑等口腔護理產(chǎn)品，合成路線如下：下列有關(guān)說法不正確的是A．試劑a是甲醇B．化合物B不存在順反異構(gòu)C．有機物B和C合成M的反應(yīng)是加聚反應(yīng)D．1mol高分子M發(fā)生水解最多消耗NaOH2mol羧酸和酯的同分異構(gòu)體推導(dǎo)方法(1)碳原子數(shù)相同的羧酸、酯、羥基醛互為同分異構(gòu)體例三者互為同分異構(gòu)體(2)“分碳法”書寫酯的同分異構(gòu)體①方法思路：在“”中間的碳氧單鍵處一分為二，將酯的總含碳原子數(shù)一分為二的思路例：寫出分子式滿足C4H8O2所有羧酸與酯的同分異構(gòu)體eq\x(\a\al(總碳,原子數(shù)))eq\x(\a\al(羧酸碳,原子數(shù)))eq\x(\a\al(醇碳,原子數(shù)))4 4 0 →丁酸C3H7—COOH(2種)4 3 1 →eq\a\vs4\al(丙酸,甲酯)CH3CH2COOCH3(1種)4 2 2 →eq\a\vs4\al(乙酸,乙酯)CH3COOCH2CH3(1種)4 1 3 →eq\a\vs4\al(甲酸,丙酯)HCOO—C3H7(2種)4 0 4 →不符合要求因此滿足C4H8O2的羧酸類有2種，酯有4種。能力提升練能力提升練9．某小組同學(xué)用乙醛進行銀鏡反應(yīng)實驗時，補充做了以下實驗。已知[Ag(NH3)2]+Ag++2NH3下列關(guān)于該實驗的分析不正確的是A．實驗①無需加熱，說明堿性條件有利于銀氨溶液與乙醛的反應(yīng)B．實驗①加入NaOH后，溶液中c()增大C．實驗表明，乙醛還原的是二氨合銀離子中的銀元素D．對比實驗①和②知，形成二氨合銀離子后銀元素的氧化性降低10．2021年，我國科學(xué)家首次在實驗室實現(xiàn)CO2到淀粉的全合成，其合成路線如圖，設(shè)NA為阿伏伽德羅常數(shù)的值，下列有關(guān)說法不正確的是A．標(biāo)況下，11.2LCO2中含有共用電子對數(shù)目為2NAB．反應(yīng)②、③無法在高溫下進行C．反應(yīng)②中，3.2gCH3OH生成HCHO時轉(zhuǎn)移電子數(shù)目為0.2NAD．量取1molDHA與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)，消耗乙酸分子數(shù)目為2NA11．化合物Z是合成平喘藥沙丁胺醇的中間體，可通過下列路線制得：下列說法不正確的是A．X分子中所有原子不可能在同一平面上B．Y與足量H2的加成產(chǎn)物分子中有2個手性碳原子C．可用FeCl3溶液鑒別Y和ZD．1molZ最多能與3molNaOH反應(yīng)12．某有機合成中間體P的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。有關(guān)化合物P的敘述正確的是A．分子式為C5H10O4B．1molP最多加成2molH2C．有氧化性D．1molP水解最多消耗2molNaOH一、酯化反應(yīng)的五大類型(1)一元羧酸與一元醇之間的酯化反應(yīng)，如CH3COOH＋HOC2H5eq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOC2H5＋H2O(2)一元羧酸與多元醇之間的酯化反應(yīng)，如＋2H2O(3)多元羧酸與一元醇之間的酯化反應(yīng)，如(4)多元羧酸與多元醇之間的酯化反應(yīng)：此時反應(yīng)有三種情形，可得普通酯、環(huán)酯和高聚酯。如HOOC—COOCH2CH2OH＋H2O(普通酯)nHOOC—COOH＋nHOCH2CH2OHeq\o(→,\s\up7(一定條件))(5)羥基自身的酯化反應(yīng)：此時反應(yīng)有三種情形，可得到普通酯、環(huán)酯和高聚酯。如二、常見有機反應(yīng)總結(jié)反應(yīng)類型重要的有機反應(yīng)取代反應(yīng)烷烴的鹵代：CH4＋Cl2eq\o(→,\s\up7(光照))CH3Cl＋HCl烯烴的鹵代：CH2=CH—CH3＋Cl2eq\o(→,\s\up7(光照))CH2=CH—CH2Cl＋HCl鹵代烴的水解：CH3CH2Br＋NaOHeq\o(→,\s\up7(水),\s\do5(△))CH3CH2OH＋NaBr酯化反應(yīng)：糖類的水解：C12H22O11＋H2Oeq\o(→,\s\up7(稀硫酸))C6H12O6＋C6H12O6(蔗糖)(葡萄糖)(果糖)二肽水解：苯環(huán)上的鹵代：苯環(huán)上的硝化：苯環(huán)上的磺化：加成反應(yīng)烯烴的加成：CH3—CH=CH2＋HCleq\o(→,\s\up7(催化劑))炔烴的加成：苯環(huán)加氫：消去反應(yīng)醇分子內(nèi)脫水生成烯烴：C2H5OHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(170℃))CH2=CH2↑＋H2O鹵代烴脫HX生成烯烴：CH3CH2Br＋NaOHeq\o(→,\s\up7(乙醇),\s\do5(