1.6細(xì)菌和真菌的繁殖（練習(xí)）（解析版）

浙教版七年級(jí)下冊(cè)第一章第六節(jié)細(xì)菌和真菌的繁殖【同步練習(xí)-解析】一、選擇題1．在加勒比海紅樹(shù)林中，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了最大的細(xì)菌——華麗硫珠菌。形狀和大小類似于人類的眼睫毛，可用肉眼直接觀察，如圖所示，下列有關(guān)華麗硫珠菌說(shuō)法不正確的是（

）A．華麗硫珠菌是一個(gè)細(xì)胞 B．華麗硫珠菌是一個(gè)完整的生物體C．遺傳物質(zhì)在它的細(xì)胞核中 D．其細(xì)胞分化能形成細(xì)菌組織【答案】C【解析】AB．華麗硫珠菌是細(xì)菌，是單細(xì)胞生物，是一個(gè)完整的生物體，AB正確。C．華麗硫珠菌是細(xì)菌，沒(méi)有成形的細(xì)胞核，C錯(cuò)誤。D．華麗硫珠菌細(xì)胞分化能夠發(fā)生在適宜的環(huán)境條件下，形成一種稱為細(xì)菌組織的結(jié)構(gòu)，D正確。故選C。2．如圖是兩種微生物的結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．甲、乙結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，都屬于單細(xì)胞生物，甲是細(xì)菌，乙是酵母菌B．甲細(xì)胞的生殖方式是分裂生殖C．甲細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核，乙細(xì)胞內(nèi)無(wú)成形的細(xì)胞核D．乙細(xì)胞的生殖方式是出芽生殖，酵母菌可以被應(yīng)用于釀酒【答案】C【解析】A．圖中甲是細(xì)菌，乙是酵母菌，都是由一個(gè)細(xì)胞組成，都屬于單細(xì)胞生物，A正確。B．甲細(xì)菌的繁殖方式是分裂生殖，乙酵母菌的繁殖方式是孢子生殖，B正確。C．甲細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核，乙酵母菌有成形的細(xì)胞核，C錯(cuò)誤。D．乙酵母菌的繁殖方式是孢子生殖，酵母菌可以被應(yīng)用于釀酒，酵母菌在無(wú)氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，D正確。故選C。3．圖1為某微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。圖2為該微生物的一種生殖方式模式圖。下列敘述合理的是（

）A．圖1所示的細(xì)胞屬于真核細(xì)胞B．圖2所示的生殖方式是分裂生殖C．與圖1細(xì)胞相比，植物細(xì)胞沒(méi)有液泡和細(xì)胞壁D．為了減慢該微生物的生長(zhǎng)，可以將其保存在較濕潤(rùn)的環(huán)境中【答案】A【解析】A、真核生物是指細(xì)胞結(jié)構(gòu)中具有成形的細(xì)胞核的生物。圖1是酵母菌，屬于單細(xì)胞真菌，含有細(xì)胞核，屬于真核細(xì)胞，正確。B、圖2的生殖方式是出芽生殖，沒(méi)有兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合屬于無(wú)性生殖，錯(cuò)誤。C、圖1細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡，植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡和葉綠體等結(jié)構(gòu)，錯(cuò)誤。D、微生物的繁殖需要一定的條件，適宜的溫度，適量的水分等，如果將該微生物放到較濕潤(rùn)的環(huán)境中，會(huì)加速微生物的生長(zhǎng)和繁殖，錯(cuò)誤。故選A。4．下列關(guān)于四類微生物的敘述，不正確的是A．圖中只有③沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，①與②的主要區(qū)別是①中沒(méi)有成形的細(xì)胞核B．②④只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，③只能寄生在活細(xì)胞中C．①進(jìn)行分裂生殖，④通過(guò)孢子繁殖后代D．只要接觸①②③類生物，人和其他動(dòng)植物就會(huì)生病【答案】D【解析】③病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，①細(xì)菌中沒(méi)有成形的細(xì)胞核，A正確；②酵母菌和④蘑菇的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒(méi)有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，病毒只能寄生在活細(xì)胞中，B正確；①細(xì)菌能進(jìn)行分裂生殖，④屬于真菌通過(guò)孢子繁殖后代，C正確；只要接觸①②③類生物，人和其他動(dòng)植物就會(huì)生病，這個(gè)說(shuō)法太絕對(duì)，在日常生活中人們可以利用酵母菌制造許多對(duì)人類有益的食品，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】考點(diǎn)：病毒、細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)和繁殖方式及與人類的關(guān)系。5．1862年，法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德設(shè)計(jì)了曲頸瓶做實(shí)驗(yàn)，證明了肉湯不會(huì)產(chǎn)生微生物。以下認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是A．該試驗(yàn)需要在適宜的溫度下進(jìn)行B．曲頸瓶的彎曲玻璃管是為了隔絕空氣C．肉湯煮沸的目的是殺死其中的微生物D．巴斯德實(shí)驗(yàn)推翻了生命是由非生命物質(zhì)自然產(chǎn)生的假說(shuō)【答案】B【解析】巴斯德設(shè)計(jì)的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)的裝置如圖：巴斯德將瓶中液體煮沸，使液體中的微生物全被殺死，他將營(yíng)養(yǎng)液（如肉湯）裝入帶有彎曲細(xì)管的瓶中，彎管是開(kāi)口的，空氣可無(wú)阻地進(jìn)入瓶中，而空氣中的微生物則被彎曲的頸阻擋而沉積于彎管底部，不能進(jìn)入瓶中，結(jié)果瓶中沒(méi)有微生物。此時(shí)如將曲頸管打斷，使外界空氣不經(jīng)“沉淀處理”而直接進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)液中，不久營(yíng)養(yǎng)液中就出現(xiàn)微生物了，可見(jiàn)微生物不是從營(yíng)養(yǎng)液中自然發(fā)生的，而是來(lái)自空氣中原已存在的微生物，這一觀點(diǎn)稱為生生論，推翻了自然發(fā)生論，B錯(cuò)誤。6．關(guān)于下列個(gè)圖的說(shuō)法不正確的是（

）A．圖①這種生物可以用來(lái)釀酒，它的名稱是酵母菌，是單細(xì)胞真菌B．①②④和③在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者有成形的細(xì)胞核C．生物③是細(xì)菌，靠出芽生殖，有些細(xì)菌對(duì)人體也是有益的D．生物④主要也是通過(guò)產(chǎn)生孢子的方式進(jìn)行繁殖的【答案】C【解析】A．①酵母菌屬于單細(xì)胞真菌，在無(wú)氧的環(huán)境下可以分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和酒精，因此可以用于釀酒，A正確。B.①酵母菌、②青霉和曲霉、④蘑菇都屬于真菌，由真正的細(xì)胞核，而③細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核，B正確。C．生物③是細(xì)菌，分裂生殖，C錯(cuò)誤。D．生物④蘑菇屬于真菌，主要也是通過(guò)產(chǎn)生孢子的方式進(jìn)行繁殖的，D正確。故選C。7．如圖所示是探究“食物上滋生微生物的條件”的實(shí)驗(yàn)，一期后用放大鏡觀察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)只有乙中有大量微生物生長(zhǎng)。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．甲乙這一實(shí)驗(yàn)對(duì)照組中，變量是水分B．設(shè)置丙的目的是為了排除乙中的微生物可能來(lái)自水C．通過(guò)甲、乙的對(duì)照，說(shuō)明微生物的生長(zhǎng)需要水D．通乙、丙的對(duì)照，說(shuō)明這些微生物不需要從外界攝入營(yíng)養(yǎng)【答案】D【解析】A．在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)。這種不同的條件就是變量。在甲乙這一組實(shí)驗(yàn)中，除了有無(wú)水分的條件不同外，其他條件都應(yīng)該相同，自變量是水分，A正確。B、設(shè)置丙的目的是為了排除乙中的微生物可能來(lái)自水，B正確。C、一星期后用放大鏡觀察，結(jié)果只有乙中有大量微生物生長(zhǎng)。甲沒(méi)有變化，說(shuō)明微生物的生長(zhǎng)需要水，C正確。D、微生物包括細(xì)菌、真菌和病毒。通過(guò)乙丙的對(duì)照，說(shuō)明這些微生物是以面包為養(yǎng)料，需要從外界是攝入營(yíng)養(yǎng)，D錯(cuò)誤。故選D8．下列關(guān)于真菌的敘述錯(cuò)誤的是（）A．真菌必須用顯微鏡才能看到 B．真菌屬于真核生物C．真菌無(wú)根、莖、葉的分化 D．真菌靠攝取現(xiàn)成的有機(jī)物生活【答案】A【解析】A、蘑菇屬于大型真菌，用肉眼能直接觀察，A錯(cuò)誤。B、真菌細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核，屬于真核生物，B正確。C、真菌無(wú)根、莖、葉的分化，C正確。D、真菌的細(xì)胞既不含葉綠體，靠攝取現(xiàn)成的有機(jī)物生活，是典型異養(yǎng)生物，D正確。故選A9．幽門螺旋桿菌能損傷胃黏膜造成胃炎和胃潰瘍。幽門螺旋桿菌的下列敘述，錯(cuò)誤的是（）A．有細(xì)胞壁 B．沒(méi)有成形的細(xì)胞核C．是多細(xì)胞個(gè)體 D．通過(guò)分裂的方式繁殖【答案】C【解析】幽門螺旋菌屬于細(xì)菌，細(xì)菌的整個(gè)身體只有一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒(méi)有成形的細(xì)胞核。通過(guò)分裂方式繁殖后代，繁殖速度快。細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)。故選C。10．“山珍海味”是我們喜愛(ài)的食物，其中菇類應(yīng)屬于“山珍”。如圖是我們喜愛(ài)吃的杏鮑菇，它屬于()A．動(dòng)物B．真菌C．細(xì)菌 D．植物【答案】B【解析】蘑菇菌屬于多細(xì)胞真菌，如我們喜愛(ài)食用的香菇、杏鮑菇、平菇等，有大量的菌絲構(gòu)成的，每個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等，體內(nèi)不含葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)，必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食，從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量，都能產(chǎn)生大量的孢子，靠孢子來(lái)繁殖新個(gè)體。故選B11．罐頭食品不容易變質(zhì)的原因是（

）A．封蓋前高溫滅菌，封蓋后細(xì)菌沒(méi)有機(jī)會(huì)侵入 B．密封很嚴(yán)，細(xì)菌沒(méi)有機(jī)會(huì)侵入C．密封很嚴(yán)，細(xì)菌無(wú)法呼吸而死亡 D．高溫高壓影響了細(xì)菌的繁殖【答案】A【解析】罐頭食品是利用封蓋前高溫滅菌，瓶?jī)?nèi)無(wú)細(xì)菌，封蓋后密封很嚴(yán)，細(xì)菌不能進(jìn)入，來(lái)延長(zhǎng)罐頭食品保質(zhì)期。所以罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是封蓋前高溫滅菌，封蓋后細(xì)菌沒(méi)有機(jī)會(huì)侵入。故選A12．關(guān)于細(xì)菌和真菌的說(shuō)法，正確的是()A．細(xì)菌和真菌對(duì)人類一般都是有害的B．遇到不良環(huán)境時(shí)，細(xì)菌通過(guò)芽孢繁殖C．細(xì)菌都是單細(xì)胞生物，真菌有多細(xì)胞的，也有單細(xì)胞的D．酵母菌與乳酸菌結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是后者有成形的細(xì)胞核【答案】C【解析】A．有的細(xì)菌對(duì)有益如乳酸菌、醋酸菌；有的真菌如酵母菌對(duì)人有益，大型真菌如蘑菇可以食用；有的對(duì)人有害痢疾桿菌使人的痢疾，黃曲霉使人得肝癌等．故A錯(cuò)誤；B．細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌．長(zhǎng)大以后又能進(jìn)行分裂．芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力．小而輕的芽孢還可隨風(fēng)飄散各處，落在適當(dāng)環(huán)境中，又能萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌．故B錯(cuò)誤；C．細(xì)菌都是單細(xì)胞生物，真菌有多細(xì)胞的，也有單細(xì)胞的，C正確；D．酵母菌是真菌，乳酸菌是細(xì)菌．因此酵母菌與乳酸菌結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核．D錯(cuò)誤．13．細(xì)菌與酵母菌相比較，結(jié)構(gòu)上既有相似又有不同之處。如圖兩個(gè)橢圓分別表示兩者的結(jié)構(gòu)組成，重疊部分表示相似之處，那么B區(qū)域可表示的是（

）A．細(xì)胞壁B．成形的細(xì)胞核C．細(xì)胞質(zhì) D．細(xì)胞膜【答案】B【解析】細(xì)菌是原核生物，其細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核；酵母菌屬于真菌，真菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等。所以細(xì)菌與酵母菌相比，細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核，真菌具有成形的細(xì)胞核，因此，B區(qū)域表示成形的細(xì)胞核。14．以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．生物A是細(xì)菌，原核生物，主要靠孢子生殖B．生物B是酵母菌，一種單細(xì)胞真菌，其主要生殖方式為出芽生殖，可用來(lái)釀酒C．以上生物屬于真菌的是圖B和C，屬于多細(xì)胞生物的是圖CD．杭州夏天氣候炎熱，食物容易腐敗變質(zhì)，但干菜能長(zhǎng)幫保存，原因是所含水分極少，不利于細(xì)菌繁殖【答案】A【解析】生物A是細(xì)菌，細(xì)胞中沒(méi)有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物，生殖方式是分裂生殖，A錯(cuò)誤。生物B是酵母菌，屬于單細(xì)胞真菌，可以通過(guò)出芽生殖的方式繁殖后代，酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精可以用來(lái)釀酒等，B正確。真菌種類很多，有多細(xì)胞的，也有單細(xì)胞的；C青霉和曲霉屬于多細(xì)胞真菌，B酵母菌屬于單細(xì)胞真菌，C正確。細(xì)菌的生長(zhǎng)需要一定的水分，干菜所含水分極少，因此細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖慢。所以干菜能長(zhǎng)期保存，原因是所含水分極少，不利于細(xì)菌生活和繁殖，D正確。15.圖甲為某微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖。圖乙為該微生物的一種生殖方式模式圖。下列相關(guān)敘述合理的是()A．圖甲所示的細(xì)胞屬于真核細(xì)胞B．圖乙所示的生殖方式屬于有性生殖C．與圖甲細(xì)胞相比，植物細(xì)胞沒(méi)有液泡和細(xì)胞壁D．為了減慢該微生物的生長(zhǎng)，可以將其保存在較濕潤(rùn)的環(huán)境中【答案】A【解析】A、圖甲是酵母菌，屬于單細(xì)胞真菌，含有細(xì)胞核，屬于真核細(xì)胞，正確；B、圖乙的生殖方式是出芽生殖，沒(méi)有兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合屬于無(wú)性生殖，錯(cuò)誤；C、圖甲細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡，植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡和葉綠體等結(jié)構(gòu)，錯(cuò)誤；D、微生物的繁殖需要一定的條件，適宜的溫度，適量的水分等，如果將該微生物放到較濕潤(rùn)的環(huán)境中，會(huì)加速微生物的生長(zhǎng)和繁殖，錯(cuò)誤。故選A16．細(xì)菌和許多真菌“無(wú)影無(wú)蹤”，但又“無(wú)處不在”，人類對(duì)它們“愛(ài)恨交加”。下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述，正確的是（）A．細(xì)菌和真菌都有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核B．細(xì)菌和酵母菌都是單細(xì)胞的，都屬于原核生物C．細(xì)菌和真菌通過(guò)分裂來(lái)繁殖后代D．冷藏保鮮水果的原理是利用低溫殺死細(xì)菌和真菌【答案】A【解析】A、細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核，真菌有成形的細(xì)胞核，細(xì)菌和真菌都有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，A正確。B、細(xì)菌是單細(xì)胞生物，真菌既有單細(xì)胞的、也有多細(xì)胞的，而不是細(xì)菌和真菌都是單細(xì)胞生物，B錯(cuò)誤。C、細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖，一個(gè)分成兩個(gè)，而真菌可以在環(huán)境條件較好時(shí)，比如營(yíng)養(yǎng)充足，溫度適宜的條件下進(jìn)行出芽生殖，在條件不良時(shí)又可以進(jìn)行孢子生殖，C錯(cuò)誤。D、細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)需要適宜的溫度，高溫可以殺死細(xì)菌和真菌，低溫環(huán)境下則可以抑制它們的生長(zhǎng)。冷藏保鮮水果的原理是利用低溫抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)，D錯(cuò)誤。故選A17．如圖所示，下列四種單細(xì)胞生物在結(jié)構(gòu)上既有相同之處也有不同之處，它們都能在各自的環(huán)境中獨(dú)立存在。下列關(guān)于這四種生物的說(shuō)法正確的是（

）A．a(chǎn)、b在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是a沒(méi)有成形的細(xì)胞核B．c屬于植物，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中有葉綠體C．b、d屬于動(dòng)物，它們?cè)诩?xì)胞結(jié)構(gòu)，上與其他兩種生物最主要的區(qū)別是沒(méi)有細(xì)胞壁D．b、c、d細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)相同，都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核【答案】B【解析】A.a是真菌、b是草履蟲(chóng)，細(xì)胞結(jié)構(gòu)上都有成形的細(xì)胞核，故A錯(cuò)誤。B.c衣藻屬于藻類植物，衣藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中有葉綠體，葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，植物能夠通過(guò)光合作用制造有機(jī)物，并將光能儲(chǔ)存在有機(jī)物中，為自身和其他生物提供了食物和能量，因此植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，故B正確。C.d屬于細(xì)菌，是微生物不是動(dòng)物，最主要的區(qū)別是有沒(méi)有成形的細(xì)胞核，故C錯(cuò)誤；D.d屬于細(xì)菌，沒(méi)有成形的細(xì)胞核，故D錯(cuò)誤。故選：B18．下列各組生物，都屬于真菌的一組是（）A．大腸桿菌、木耳、香菇 B．酵母菌、靈芝、金針菇C．青霉菌、結(jié)核桿菌、紫菜 D．香菇、根霉菌、乳酸菌【答案】B【解析】A.大腸桿菌屬于細(xì)菌，木耳、香菇屬于真菌，A錯(cuò)誤。B.酵母菌、靈芝、金針菇都屬于真菌，B正確。C.青霉菌屬于真菌，結(jié)核桿菌屬于細(xì)菌，紫菜屬于植物，C錯(cuò)誤。D.香菇、根霉菌屬于真菌；乳酸菌屬于細(xì)菌，D錯(cuò)誤。故選：B。19．關(guān)于細(xì)菌和真菌的說(shuō)法正確的是（

）A．細(xì)菌和真菌對(duì)人類一般都是有害的B．細(xì)菌可以通過(guò)形成芽孢來(lái)繁殖后代C．細(xì)菌和真菌都要生長(zhǎng)在有氧的環(huán)境中D．酵母菌與乳酸菌結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核【答案】D【解析】A．有的細(xì)菌對(duì)有益如乳酸菌、醋酸菌；有的真菌如酵母菌對(duì)人有益，大型真菌如蘑菇可以食用；有的對(duì)人有害痢疾桿菌使人的痢疾等，故A錯(cuò)誤。B．細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。長(zhǎng)大以后又能進(jìn)行分裂。芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。小而輕的芽孢還可隨風(fēng)飄散各處，落在適當(dāng)環(huán)境中，又能萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌，故B錯(cuò)誤。C．有的細(xì)菌需要氧氣有的不需要氧氣，如破傷風(fēng)桿菌的生活需要在無(wú)氧的環(huán)境中才能正常生長(zhǎng)繁殖，故C錯(cuò)誤。D．酵母菌是真菌，乳酸菌是細(xì)菌。因此酵母菌與乳酸菌結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核，故D正確。20．超級(jí)細(xì)菌是一種對(duì)絕大多數(shù)抗生素有抗藥性的細(xì)菌，它的產(chǎn)生與人類濫用抗生素有關(guān)。超級(jí)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（

）A．細(xì)胞質(zhì)中有液泡 B．不具備細(xì)胞結(jié)構(gòu)C．沒(méi)有成形的細(xì)胞核 D．細(xì)胞核中不含遺傳物質(zhì)【答案】C【解析】細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒(méi)有成形的細(xì)胞核，沒(méi)有液泡，沒(méi)有葉綠體；不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物。因此“超級(jí)細(xì)菌”的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是沒(méi)有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域。故選C。21．防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是（

）A．把食品內(nèi)的細(xì)菌都?xì)⑺繠．形成密封環(huán)境使微生物缺氧死亡C．把食品內(nèi)的真菌部殺死D．殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖【答案】D【解析】AC.把食品內(nèi)的細(xì)菌、真菌都?xì)⑺?，而沒(méi)有進(jìn)行密封包裝或形成密封環(huán)境，可能還會(huì)有其它細(xì)菌真菌在食品中生長(zhǎng)和繁殖，也會(huì)導(dǎo)致食品腐敗，AC錯(cuò)誤。B.形成密封環(huán)境前應(yīng)該高溫滅菌，不然還會(huì)有微生物生存，B錯(cuò)誤。D.防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，D正確。故選D。22．日常生活中，許多食品、藥品的制作都要利用細(xì)菌或真菌。下列選項(xiàng)中，屬于人類對(duì)細(xì)菌利用的是()①制作醋②制作米酒③制作泡菜④生產(chǎn)抗生素⑤制作醬油A．①②④ B．①③ C．①③④ D．②③⑤【答案】B【解析】①制醋用醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，醋酸菌屬于細(xì)菌；②制作米酒要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；③制作泡菜，用到乳酸桿菌，乳酸菌屬于細(xì)菌；④抗生素有很多，如青霉素，生產(chǎn)青霉素要用到青霉。青霉屬于真菌；⑤制醬油要用到多種霉菌，霉菌屬于真菌。故選B。二、填空題23．如圖是四種微生物圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題.（1）圖丁中的a是，圖中的乙、丙、丁都通過(guò)產(chǎn)生a來(lái)繁殖后代。（2）甲、乙、丙、丁中的（填序號(hào)，下同）可以用來(lái)發(fā)面和釀酒，可以產(chǎn)生一種著名的抗生素類藥物，可治療多種細(xì)菌性疾病?！敬鸢浮挎咦颖摇窘馕觥浚?）圖丁中的a是孢子，乙、丙、丁都通過(guò)產(chǎn)生a孢子來(lái)繁殖后代。甲細(xì)菌通過(guò)分裂繁殖。（2）圖丙是酵母菌，做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔；制酒時(shí)，酵母菌可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。圖乙青霉發(fā)酵能產(chǎn)生青霉素，是一種抗生素，可治療多種細(xì)菌性疾病。24．下面是動(dòng)物細(xì)胞和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）一個(gè)細(xì)菌也是一個(gè)細(xì)胞。圖中兩種細(xì)胞相比較，相同的特點(diǎn)是：都有①，能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；②細(xì)胞質(zhì)中都沒(méi)有，不能進(jìn)行光合作用。（2）圖中表示細(xì)菌結(jié)構(gòu)的是圖，與動(dòng)物細(xì)胞相比較，主要區(qū)別是：細(xì)菌沒(méi)有成形的。（3）在甲圖中，控制生物性狀的遺傳物質(zhì)主要存在于圖中序號(hào)所示的結(jié)構(gòu)中?！敬鸢浮考?xì)胞膜葉綠體乙細(xì)胞核③【解析】（1）甲圖是動(dòng)物細(xì)胞，乙圖是細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，這兩種細(xì)胞，都有①細(xì)胞膜，細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)的進(jìn)出。這兩種細(xì)胞的