便利店的規(guī)章制度

便利店的規(guī)章制度

篇一：便利店員工規(guī)章制度

便利店員工規(guī)章制度

一、每天早上提前十分鐘正常開門營業(yè)。

二、(衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛，嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子)，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元)，必須提前做好營業(yè)時的準(zhǔn)備，到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨，拉架，保證商品貨架的整齊、干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。

三、上班時間必須站立規(guī)范，嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元)，嚴(yán)禁在營業(yè)場內(nèi)吃東西，嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。

四、文明用語、熱情為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。如遇顧客來店退換貨、質(zhì)量問題或其它稅費(fèi)部門來店，熱情告之對方稍等，立即通知副店長，若副店長不在，可電話聯(lián)系，不允許不報告副店長擅自處理來店顧客退換貨或質(zhì)量問題等事情，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元／次)。

五、嚴(yán)禁私自倒班，若確需要倒班者應(yīng)提前給副店長說明原因，以便及時安排、調(diào)整。請事假者，應(yīng)提前一天遞交假條，店長批準(zhǔn)后，方可休假。

六、各街區(qū)員工要及時在各管轄區(qū)內(nèi)巡視，及時拉架并

為顧客導(dǎo)購，同時應(yīng)提防盜竊行為，保證商品安全。

七、凡遇倉庫送貨，必須先核實(shí)數(shù)量，方可上架，按規(guī)定標(biāo)價，如若不按規(guī)定標(biāo)價，誰標(biāo)錯價由誰補(bǔ)齊標(biāo)錯差價。過期商品及被損商品要及時下架，如不及時下架而給門店造成損失者，由店長、副店長承擔(dān)一切責(zé)任。

八、上班時間員工不得購物，早班員工須在下班時間購物，晚班員工必須在下班前五分鐘購物，若未吃(用)完者，必須于當(dāng)日下班時間帶離超市。帶離超市必須讓副店長查看實(shí)物和電腦小票才可下班離開超市，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)。

九、上班期間，不得干與工作無關(guān)事情．不準(zhǔn)攜帶手機(jī)，攜帶手機(jī)必須靜音(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5-50元)。

十、每天上班前10分鐘要簽到，遲到五分鐘處罰5元，遲到半小時扣除當(dāng)天工資并參加當(dāng)日工作，如不參加工作者視為曠工計(jì)算。

十一、全體員工偷、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給以此商品十倍經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重者，追究其法律責(zé)任．上班期間賣錯商品價錢，誰出錯由誰補(bǔ)齊賣錯差價，少收賣出商品錢數(shù)，誰出錯由誰補(bǔ)齊少收錢數(shù)，可按店內(nèi)規(guī)定最低價補(bǔ)齊。

十二、損壞任何設(shè)施、任何商品照價賠償。

十三、各早班營業(yè)員每天上班必須各自負(fù)責(zé)區(qū)域貨架地面及門外玻璃、門外地面清掃一遍，各營業(yè)員下班后必須把

各自負(fù)責(zé)區(qū)域商品整理整齊，門內(nèi)外清掃干凈并進(jìn)行衛(wèi)生簽到才可簽到下班，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)

十四、在工作方面全體員工必須無條件服從副店長的一切安排管理；在紀(jì)律方面嚴(yán)格遵守規(guī)章制度(初次進(jìn)行提醒，嚴(yán)重批評警告，屢教不改報之副店長簽單處罰)。

篇二：便利店日常管理制度2

便利店日常管理制度

為了給顧客提供一個舒適整潔的購物環(huán)境，提升店內(nèi)形象，通過日常的細(xì)節(jié)管理提升便利店銷售業(yè)績，為公司創(chuàng)造利潤，為員工爭取福利，特?cái)M定本制度，自公布之日起實(shí)行。

1.各便利店每月必須保證一次定期大掃除（日期暫定為每月的10號）可根據(jù)實(shí)際情況做適當(dāng)調(diào)整。

2.各便利店的日常工作必須責(zé)任到人，以保證店內(nèi)的整體衛(wèi)生的清潔，購物環(huán)境的舒適。具體工作由店長根據(jù)實(shí)際情況落實(shí)，人員分工按區(qū)域進(jìn)行劃分。

一、店內(nèi)衛(wèi)生工作要求：

1．地面，角落，無明顯垃圾，無污跡。

2．天花板無蜘蛛肉，墻壁無破舊廣告（pop）等

3．門窗無積塵墻面無蜘蛛網(wǎng)，玻璃明凈無污跡，水漬

4．衛(wèi)生間干凈整潔，地面無積水，無異味，馬桶水池?zé)o污跡

5．儲藏室，儲物柜里物品分類擺放整齊，無異味，無垃圾

6．休閑桌椅干凈整潔，無污跡擺放整齊

7．店入口走道干凈無明顯垃圾，無障礙物

8．所有設(shè)備必須安全擺放，設(shè)備外觀不得有明顯的污跡，冷柜（臥式冰柜，保鮮柜，立式冰柜等）不得有積水，厚霜，雜物，蒸包機(jī)，熱狗機(jī)，飲水機(jī)，必須每天保持清潔，不得有異味，水漬，pos機(jī)的顯示器，鍵盤定期做清潔工作，保持整體的干凈整潔。

9．收爭區(qū)干凈整潔，包括收銀機(jī)，收銀臺，收銀抽屜等，自助吧臺每天保持清潔，吧椅擺放整齊

10.貨架的清潔包括：商品，層板的清潔工作，標(biāo)價簽是否做到與商品對好入座，商品陳列整齊

11.對清潔工具（桶/盆/抹布/拖把/掃把等）必須定位放置在后倉或相對隱藏的地方，不得隨意放置在店堂內(nèi)，以避免影響店內(nèi)整潔美觀

12.未盡事宜，界時補(bǔ)議！

備注：以上衛(wèi)生工作每周檢查一次，不符合要求店長予以5元/次，店員2元/

次的處罰

二、工作十不準(zhǔn)

1.顧客永遠(yuǎn)是對的，當(dāng)顧客有意見和抱怨是要虛心聽取，微笑服務(wù)，不得頂撞謾罵顧客。

2．營業(yè)人員在當(dāng)值時不能弓腰駝背，左右搖晃，倚靠貨架，走神發(fā)呆。

3．工作時不能敲打桌子，不能當(dāng)顧客面做一些不雅的舉動

4．營業(yè)人員不能在當(dāng)值時大聲喧嘩，追逐打鬧，不可說粗言穢語，惡語中傷，諷刺嘲笑顧客或同事。員工在店內(nèi)不得與領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生沖突或頂撞

5.上班時不允許接打私人電話（特殊情況除外，店內(nèi)有顧客消費(fèi)時，禁止出現(xiàn)接打電話現(xiàn)象），聊天，吃零食，看報紙，哼歌，吹口哨，化妝

6.不能因私人情緒影響工作，當(dāng)值時不得流露憤怒，緊張，恐懼，不耐煩的情緒

7.嚴(yán)禁出現(xiàn)遲到早退，帶打卡，店內(nèi)無人的現(xiàn)象

8.不得盜竊公物，竊取顧客和同事的財(cái)務(wù)，不能私自拿或挪用店內(nèi)商品，贈品及營業(yè)額或備用金等

9.不能處理的事物不能自作主張，超越權(quán)限，應(yīng)馬上報告上司處理

10.服務(wù)用語要規(guī)范如（歡迎光臨，請，謝謝，對不起，請?jiān)?，請稍等，讓您久等了，歡迎下次光臨等……）

三，崗位交接

在店內(nèi)的日常營業(yè)過程中，各班人員的當(dāng)班時間內(nèi)均會發(fā)生一些突發(fā)事件，為了工作不出現(xiàn)脫節(jié)的現(xiàn)象，因此在各班人員上下班前均必須進(jìn)行口頭或書面的工作交接，其交接的工作內(nèi)容主要有：

1.收銀員必須執(zhí)行現(xiàn)金交接班制度（營業(yè)款，電話充值卡，備用金）備零充足等其它說明

2.當(dāng)班人員發(fā)生的突發(fā)事件以書面形式告知下一班人員，嚴(yán)禁出現(xiàn)店內(nèi)事無人知無人問無人管的現(xiàn)象！

篇三：便利店員工手冊及門店日常工作制度

門店日常工作制度

為了保證給顧客提供干凈、整潔、便利的購物環(huán)境，給顧客提供令人愉悅的購物感覺，更好的體現(xiàn)幸福之源商貿(mào)有限公司的管理水平和企業(yè)形象，特制訂本制度。

一、考勤管理

1.上下班時間

夏季：

冬季：

2.簽到簽退：

各店店長負(fù)責(zé)上下班按實(shí)際時間簽到簽退，各店長每月向綜合辦公室文員領(lǐng)取《考勤表》《考勤匯總表》

3.遲到管理：

①超過5分鐘為遲到；

②超過5分鐘—1小時以內(nèi)按曠工半天論處；

③超過1小時按曠工1天論處；

4.早退

①提前10分鐘以內(nèi)的下班者為早退；

②超過10分鐘提前下班者按曠工半天論處；

5.處罰

遲到——20元罰款；

曠工半天扣除全天工資；

曠工一天扣除3天工資；

曠工2天扣除6天工資；

曠工3天開除。

6.上述處罰從本人當(dāng)月工資中扣除；

7.銷售督導(dǎo)負(fù)責(zé)按照銷售經(jīng)理要求完成對各店的查崗，并及時留下查崗記錄，依據(jù)查崗記錄作出處罰建議，將處罰建議提交銷售經(jīng)理審批后執(zhí)行。

二、請假管理

1.請公休假手續(xù)。

①提前1天申請，寫出《請假條》，向店長提交《請假條》，批準(zhǔn)后方可公休，但不得影響店內(nèi)銷售業(yè)務(wù)；

②上班第一時間內(nèi)找店長報到；

③公休假不得超過4天，超過4天連公休天數(shù)在內(nèi)按請假天數(shù)處理。

2.請事假手續(xù)

①請公休假己夠兩天，因有事還需請假，須提前1天申請，寫出《請假條》，向店長提交《請假條》；

②上班第一時間內(nèi)向店長報到；

③請假時間超過3天，報銷售督導(dǎo)批準(zhǔn)，方可請假；

3.店長公休手續(xù)

①提前1天申請，寫出《請假條》，向銷售主管提交《請假條》，批準(zhǔn)

后方可公休，但不得影響店內(nèi)銷售業(yè)務(wù)；

②上班第一時間內(nèi)找銷售督導(dǎo)報到；

③公休假不得超過4天，超過4天連公休天數(shù)在內(nèi)按請假天數(shù)處理

4.店長請事假手續(xù)

①請公休假己夠兩天，因有事還需請假，須提前1天申請，寫出《請假條》，向銷售經(jīng)理提交《請假條》；

②上班第一時間內(nèi)向銷售經(jīng)理報到；

③請假時間超過3天，報銷售銷售經(jīng)理批準(zhǔn)，方可請假；

5.工資

請假天數(shù)超過公休天數(shù)4天，請假期間不計(jì)薪資。

6.考勤管理

①每月最后一天店長審核匯總考勤，填寫考勤匯總表并張貼公布；②次月2號上午12點(diǎn)前將考勤匯總表交綜合辦公室文員。

7.附則

①春節(jié)本月的公休天數(shù)5天，中秋節(jié)本月的公休天數(shù)5天；②婚假：婚假3天，3天內(nèi)不扣工資，超過3天辦理請假手續(xù)；③喪假：直系親屬（指配偶、子女、父母或配偶之父母）去世者，可請假3天，3天內(nèi)不扣工資，超過5天需辦理請假手續(xù)；

三、賣場環(huán)境

1.衛(wèi)生

1)玻璃、貨架、庫房、商品、門簾干凈，無塵土；（警告）

2)店門前3米內(nèi)不能有任何雜物、紙屑、零碎垃圾等；（警告）

3)店內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰；（警告）

4)pop、海報、店內(nèi)宣傳品保持更新，不得出現(xiàn)打卷、污染等痕跡；（警告）

5)對無標(biāo)簽新品及時補(bǔ)充，及時更換陳舊、破損、已變價的標(biāo)簽，對因此而造成的

顧客投訴或間接損失由責(zé)任人承擔(dān)；（警告）

2.紀(jì)律

1)不準(zhǔn)串崗聊天；（警告）

2)不準(zhǔn)在賣場大聲喧嘩，不準(zhǔn)與顧客爭執(zhí)，態(tài)度（警告）

3)不準(zhǔn)伸懶腰、打瞌睡，咳嗽要背對顧客，背對商品；（警告）

4)不準(zhǔn)在顧客面前喝水、化妝；（申誡）

5)不準(zhǔn)在顧客背后私語、議論顧客；

6)不準(zhǔn)接打手機(jī)，發(fā)短信，上網(wǎng)聊天，業(yè)務(wù)電話必須在店外接打，不得超過3分鐘；（警告）

7)不準(zhǔn)趴靠柜臺，手支柜臺；（警告）

8)不準(zhǔn)交叉、環(huán)抱手臂、背手、叉腰，靠、坐貨架、商品、工作臺（警告）

9)不準(zhǔn)在賣場吃零食、整理衣物；（申誡）

10)書包、個人物品不得帶入賣場，按指定區(qū)域存放，不準(zhǔn)亂放；（警告）

11)不準(zhǔn)在賣場吸（申誡）

12)包裝袋不得私用；（警告）

13)倒班吃飯需按要求時間歸崗；（警告）

14)不得頂撞店長，嚴(yán)格服從店長的工作安排；（記小過）

15)下班時間穿工衣、佩帶工牌在商場逗留、閑聊者扣5元；（警告）

16)工作時間內(nèi)處理私人事務(wù)或以公務(wù)為由外出辦私事者或擅離工作崗位者扣10元；（警告）

17)辱罵同事、挑撥離間、散播謠言、尋釁鬧事、妨礙他人工作、影響安定團(tuán)結(jié)者扣100元；

（記小過）

18)不準(zhǔn)代人簽到簽退。（警告）

3.形象

1)員工不準(zhǔn)染發(fā)（除黑色）、染深色、怪色指甲油；女員工頭發(fā)不宜過長，以不超過肩