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文檔簡介
立體冷菜拼盤制作芙蓉花冷拼制作芙蓉花特點
芙蓉花具有團圓,高尚堅定的寓意,因此芙蓉花被廣范運用在冷拼作品中。芙蓉花冷拼制作工用具工具:片刀、雕刻刀、攝子
用具:手套、口罩芙蓉花冷拼制作原材料原材料:心里美蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜、小青瓜、雞蛋干、紅腸、蒜蓉烤腸、西芹。芙蓉花冷拼制作注意事項
1.用芙蓉花花瓣片要切制均勻,防止散開。2.芙蓉花拼擺層次要分明。感謝觀看
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