食堂糕點(diǎn)活動(dòng)方案

食堂糕點(diǎn)活動(dòng)方案一、活動(dòng)背景隨著社會(huì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，對(duì)于口味美味、健康的食品需求也在逐漸增加。作為學(xué)校的食堂，為了滿足師生們對(duì)于糕點(diǎn)的需求，提高食堂的競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力，本次活動(dòng)旨在推出一系列獨(dú)特、美味的糕點(diǎn)，以滿足師生們的需求。二、活動(dòng)目的1.提高食堂的競(jìng)爭(zhēng)力：通過(guò)推出獨(dú)特、美味的糕點(diǎn)，吸引更多的師生選擇食堂就餐，增加食堂的流量。2.滿足師生對(duì)于糕點(diǎn)的需求：根據(jù)師生的口味需求，推出多種口味的糕點(diǎn)，滿足不同人群的需求，提高學(xué)生對(duì)食堂的滿意度。3.增加學(xué)校食堂的收入：通過(guò)推出新的糕點(diǎn)產(chǎn)品，提高食堂銷售額，間接增加學(xué)校食堂的收入。三、活動(dòng)方案1.產(chǎn)品策劃a.多樣化的口味選擇：根據(jù)學(xué)生的口味需求，推出多種口味的糕點(diǎn)，包括巧克力味、草莓味、椰子味、抹茶味等。b.合理的價(jià)格設(shè)置：根據(jù)市場(chǎng)行情和師生的經(jīng)濟(jì)承受能力，合理定價(jià)，確保產(chǎn)品的價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力。c.新穎的包裝設(shè)計(jì)：為糕點(diǎn)設(shè)計(jì)獨(dú)特的包裝，增加產(chǎn)品的識(shí)別度和吸引力，吸引師生購(gòu)買。2.促銷營(yíng)銷a.新品試吃活動(dòng)：在活動(dòng)推出初期，設(shè)立試吃臺(tái)，供師生品嘗新品糕點(diǎn)，吸引他們嘗試購(gòu)買。b.優(yōu)惠券發(fā)放：在食堂購(gòu)買指定金額的餐品時(shí)，贈(zèng)送糕點(diǎn)優(yōu)惠券，增加師生購(gòu)買糕點(diǎn)的積極性。c.活動(dòng)推廣：通過(guò)校內(nèi)廣播、學(xué)校官方網(wǎng)站和微信公眾號(hào)等渠道宣傳活動(dòng)，提高活動(dòng)的知名度和參與度。3.活動(dòng)安排a.產(chǎn)品研發(fā)：成立糕點(diǎn)開(kāi)發(fā)小組，負(fù)責(zé)研發(fā)新的糕點(diǎn)產(chǎn)品，確保產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì)。b.供應(yīng)鏈管理：與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，確保糕點(diǎn)材料的供應(yīng)穩(wěn)定，并及時(shí)配送到食堂。c.售賣時(shí)間安排：將新品糕點(diǎn)的售賣時(shí)間與學(xué)生的用餐時(shí)間相匹配，以增加師生購(gòu)買的機(jī)會(huì)。四、活動(dòng)效果評(píng)估活動(dòng)結(jié)束后，通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)評(píng)估活動(dòng)的效果：a.銷售額增長(zhǎng)：通過(guò)與之前相同時(shí)段的銷售額對(duì)比，評(píng)估糕點(diǎn)活動(dòng)對(duì)整體銷售額的影響。b.顧客滿意度調(diào)查：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查或建立意見(jiàn)反饋渠道，了解師生對(duì)于新品糕點(diǎn)的滿意度和改進(jìn)建議。c.師生反饋：收集師生的口口相傳和社交媒體上的反饋，了解他們對(duì)于糕點(diǎn)活動(dòng)的看法和評(píng)價(jià)。通過(guò)以上方案的實(shí)施，相信學(xué)