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文檔簡介
XXX衣飾企業(yè)供給鏈管理研究XXX中小企業(yè)GULOUXIA二〇〇五年一月九日目錄:XXX為何要加強供給鏈管理1、供給鏈管理基礎思想2、加強供給鏈管理對XXX關(guān)鍵性XXX目前供給鏈結(jié)構(gòu)及亮點1、XXX目前供給鏈結(jié)構(gòu)2、XXX供給鏈管理亮點XXX供給鏈管理目標和現(xiàn)在所處階段1、XXX供給鏈管理目標2、XXX供給鏈管理現(xiàn)在所處階段問題和提議外部供給鏈買手機制問題什么是買手機制XXX買手機制及其問題提議外部資源整合問題基礎思緒XXX外部資源整合問題和提議采購、生產(chǎn)提前期問題基礎思緒XXX采購、生產(chǎn)提前期問題和提議“期貨”機制和用戶定制問題基礎思緒XXX“期貨”機制、用戶定制問題和提議永不打折、促銷和100%退換貨問題基礎思緒XXX永不打折、促銷和100%退換貨方面問題和提議運輸問題基礎思緒XXX運輸問題和提議強化終端問題基礎思緒XXX強化終端問題和提議配送效率問題基礎思緒XXX配送效率問題和提議內(nèi)部供給鏈市場快速反應機制問題基礎思緒XXX市場反應機制問題和提議單品管理問題基礎思緒XXX單品管理問題和提議多品種、小批量趨勢問題基礎思緒XXX多品種小批量趨勢方面問題和提議庫存問題基礎思緒XXX庫存問題和提議物流成本問題基礎思緒XXX物流成本問題和提議信息化問題基礎思緒XXX信息化問題和提議部門協(xié)調(diào)問題基礎思緒XXX部門協(xié)調(diào)問題和提議強化物流計劃功效問題基礎思緒強化XXX物流計劃方面問題和提議鳴謝正文:一、XXX為何要加強供給鏈管理當今企業(yè)無一不關(guān)注成本控制、運作效率、服務改善。這一切基礎就是建立一個高效供給鏈管理體系。這是一個快速變革時代對現(xiàn)代企業(yè)要求,也是企業(yè)生死存亡戰(zhàn)略依靠之所在。供給鏈管理基礎思想供給鏈管理在80年代最早起源于服裝行業(yè)應用,當初管理策略叫做快速響應或快速反應,90年代后半期又發(fā)展成為賣方管理庫存或廠家管理庫存思緒。供給鏈管理基礎形式就是從原輔料供給商到最終消費者全部步驟有效管理,以達成事先確定用戶服務水平。用戶服務水平是指在正確時間和正確地點,以正確價格把正確商品提供給正確用戶。服裝供給鏈由服裝面料供給商、服裝制造商、服裝分銷商、服裝零售商、服裝物流和配送商及服裝消費者組成。服裝企業(yè)產(chǎn)品能否經(jīng)過供給鏈快速地分銷到目標市場上,這取決于供給鏈上物流、配送網(wǎng)絡健全程度及市場開發(fā)情況等,物流、配送網(wǎng)絡是供給鏈存在基礎。服裝企業(yè)要想建立供給鏈,就必需考慮這個過程中全部方面,并對全部步驟加以控制和管理,任何一個步驟出了差錯,很可能造成整個供給鏈中止,給企業(yè)帶來不可估量損失。供給鏈中物流是指從產(chǎn)品供給到銷售物資流經(jīng)過程,包含產(chǎn)品購進、驗收、儲存、裝卸、倉儲等步驟。有資料顯示,在產(chǎn)品整個生產(chǎn)銷售過程中,僅有5%時間用于加工和制造,其它95%時間全部用于儲存、裝卸、等候加工和運輸。在供給鏈中,物流是被動,它受信息流支配,所以,供給鏈管理問題,很大程度上能夠歸結(jié)為,在一定管理理念下對步驟信息化問題。供給鏈管理從靜態(tài)看,強調(diào)是一個網(wǎng)絡;從動態(tài)看,強調(diào)是一個過程,是對物流、信息流、資金流進行協(xié)同計劃、組織、協(xié)調(diào)及控制。供給鏈管理依據(jù)動力方法不一樣分為:推式和拉式。當企業(yè)重視是怎樣愈加快愈加好地生產(chǎn)出產(chǎn)品并把它推向市場時,就是一個“推式”供給鏈管理,管理出發(fā)點是從原材料推到產(chǎn)成品、市場、一直推至用戶端;伴隨市場競爭加劇,為了贏得用戶、贏得市場,企業(yè)管理進入了以用戶及用戶滿意度為中心管理,所以企業(yè)供給鏈管理,即由推式轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂脩粜枨鬄樵瓌恿?。這種供給鏈管理將企業(yè)各個業(yè)務步驟信息化孤島連接在一起,使得多種業(yè)務和信息能夠?qū)崿F(xiàn)集成和共享。供給鏈管理現(xiàn)在有和CRM(用戶關(guān)系管理)結(jié)合趨勢。假如僅僅有SCM,沒有CRM,物流即使通暢,但并不能滿足用戶個性化需求;假如只有CRM,沒有SCM,因為后臺跟單、運輸、配送、庫存調(diào)撥(入庫、出庫)等不能很好銜接,千辛萬苦統(tǒng)計和分析用戶數(shù)據(jù)庫,但用戶滿意度卻得不到提升,達不到使用CRM初衷。XXX現(xiàn)在正在做和下一步就要做工作有兩點:一是利用信息技術(shù)對進銷存各個物流步驟進行整合,使商品以最快速度抵達最終用戶。二是利用管理和業(yè)務規(guī)則把業(yè)務伙伴納入自己體系,贏得協(xié)作優(yōu)勢。加強供給鏈管理對XXX關(guān)鍵性經(jīng)過供給鏈信息實時傳輸和交換,企業(yè)能夠更為科學合理地安排企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動,從而最大程度地降低資源浪費,提升貨物周轉(zhuǎn)率,降低資金占用,有效地提升衣飾產(chǎn)銷率。供給鏈管理對XXX來說,具體有以下意義:提升運行效率,加緊響應速度;均衡安排生產(chǎn);讓供給鏈上各個業(yè)務伙伴快速了解信息,以優(yōu)化決議;能有效降低庫存,避免信息誤差帶來“牛鞭效應”;降低企業(yè)信息工作從業(yè)人員;有效利用專賣店展示空間。XXX目前供給鏈結(jié)構(gòu)及亮點XXX目前供給鏈結(jié)構(gòu)XXX目前供給鏈結(jié)構(gòu)以下圖所表示,其中實線表示物流方向,虛線表示信息流方向:生產(chǎn)中心生產(chǎn)中心營銷配送中心專賣商營銷配送中心專賣商群體產(chǎn)品開發(fā)部設計中心物流計劃部產(chǎn)品開發(fā)部設計中心物流計劃部供給商群體供給商群體XXX供給鏈結(jié)構(gòu)圖XXX供給鏈管理亮點供給商管理庫存VMI(VendorManagedInventory)即由XXX來負責專賣商貨物庫存管理,這么,企業(yè)經(jīng)過主動對專賣商進行配貨和調(diào)貨,以使自己能十分高效地安排自己生產(chǎn)計劃和配送計劃,降低安全庫存和周轉(zhuǎn)庫存,提升產(chǎn)銷率。連續(xù)補貨CRP(ContinuousReplenishmentProgram)XXX經(jīng)過由專職專管員和區(qū)域調(diào)貨員,連續(xù)跟蹤各專賣商庫存和銷貨,來連續(xù)不停地對專賣商進行有針對性補貨,這么,能夠提升貨物運轉(zhuǎn)效率。集中型配送系統(tǒng)在相同總庫存量條件下,集中型配送系統(tǒng)比分散型配送系統(tǒng),能達成更高用戶服務水平,因為集中型配送系統(tǒng)是一個風險吸收池(RISKPOOLING),即使來自各個專賣商需求是隨機,波動有可能很大,但總需求量改變波動相對而言是穩(wěn)定,有一個平均值。在集中型系統(tǒng)條件下,某一個專賣商高于平均值需求和另一個專賣商低于平均值需求累加,就有可能產(chǎn)生一個互補效應,從而總需求量仍然靠近于平均值。直營部門和分企業(yè)分散配送系統(tǒng),因為存在多級倉庫,降低了需求波動吸收效應,同時還存在終端需求逐層放大效應(牛鞭效應),不利于提升產(chǎn)銷率、降低企業(yè)庫存。組織扁平化企業(yè)整個營銷體系,基礎無分企業(yè)和辦事處,企業(yè)銷售部直接對專賣店,這么,信息流和物流經(jīng)過步驟降低,對應差錯率降低、時間延遲縮短。第三方物流企業(yè)自己運輸力量投入極少,關(guān)鍵利用第三方物流,利于企業(yè)集中精力做好自己擅長事。XXX供給鏈管理目標和現(xiàn)在所處階段XXX供給鏈管理目標供給鏈管理追求目標不是供給鏈上局部效益最大,而是要實現(xiàn)整個供給鏈效益最大化。在某種意義上說,現(xiàn)代企業(yè)之間競爭,不僅僅是單個企業(yè)之間競爭,更關(guān)鍵是各自所處鏈和鏈之間競爭。XXX供給鏈管理目標是追求精益采購(JIT:Justintime)、精益生產(chǎn)、精益配送和精益銷售。具體來講,供給鏈管理目標關(guān)鍵包含:快速反應、最小變異、最低庫存、整合運輸及完美質(zhì)量等;具體到營銷上有以下指標來衡量:產(chǎn)銷率、動銷日數(shù)、庫存周轉(zhuǎn)率、訂貨周期、配送頻率、配送可靠性(立即配送率)、送貨完好性、訂貨情況信息、單據(jù)質(zhì)量、配送差錯率、貨物殘損率、信息正確率、存貨可獲性、訂單完整性、資金周轉(zhuǎn)率、平均毛利率乃至整個價格控制水平,用戶滿意度、用戶忠誠度及用戶服務投訴率等。XXX供給鏈管理現(xiàn)在所處階段這里有8個評價企業(yè)供給鏈管理水平問題,對比一下XXX實際,就可看出現(xiàn)在XXX情況,這些問題是:POS信息被立即地用來對需求上快速改變作出預警嗎?正確需求估計,被用來從用戶到分銷系統(tǒng)、到生產(chǎn)、到采購,以合適數(shù)量、品類和時刻拉動整個供給鏈嗎?關(guān)鍵用戶能常常提供她們需求計劃和發(fā)展計劃嗎?關(guān)鍵供貨商能常常提供業(yè)務計劃和需求計劃嗎?采購、生產(chǎn)、貨流、庫存和交易信息在整個供給鏈中是連續(xù)不間斷地交互式快速傳輸嗎?和全部關(guān)鍵用戶在需求確定、估計、補貨、電子資金轉(zhuǎn)帳等方面是電子化連接嗎?服務和績效檢測是否在供給鏈每個階段進行,以監(jiān)控供給鏈績效?供給鏈過程是否貫穿各部門并有效地協(xié)調(diào)和管理,以將節(jié)點交接工作減到最少和縮短周期?經(jīng)過對比,可看出XXX還有很多路要走。通常來說,供給鏈管理建設分五個階段:基礎建設階段、職能集成階段、內(nèi)部供給鏈集成階段、外部供給鏈集成階段和供給鏈動態(tài)聯(lián)盟階段?,F(xiàn)在XXX供給鏈管理,總體上處于基礎建設階段,局部處于職能集成階段(如DRP分銷系統(tǒng),OA系統(tǒng)),距離真正系統(tǒng)化供給鏈管理相差還很遠。因為XXX供給鏈管理系統(tǒng)還未建立起來,所以,這次供給鏈管理研究,關(guān)鍵放在供給鏈各步驟現(xiàn)在存在問題,和處理該問題提議上。問題和提議外部供給鏈方面“買手機制”問題(1)什么是買手機制買手機制是指服裝企業(yè)經(jīng)過服裝買手,來處理本身產(chǎn)品既引領時尚,含有前瞻性,又契合市場實際需求運作方法。買手和傳統(tǒng)意義上采購不一樣,買手責任就是使企業(yè)服裝產(chǎn)品符合六個“R”(RIGHT),即:適宜產(chǎn)品、適宜價格、適宜數(shù)量、適宜質(zhì)量、適宜地點和適宜時間。買手可分為營銷買手和銷售買手,營銷買手關(guān)鍵是指產(chǎn)品設計部門,銷售買手關(guān)鍵是指采購部門。買手機制是服裝企業(yè)供給鏈運行時連接內(nèi)外部起點,是世界各服裝大國(如美、法、意)服裝行業(yè)長盛不衰,整個行業(yè)運行通暢無阻關(guān)鍵原因。營銷買手負擔著下一季節(jié)服裝銷售品種組成決議,負擔著滿足市場需求重責。一個老練成熟營銷買手,首先必需含有敏銳市場洞察力,能夠立即觀察和正確把握流行趨勢、市場需求改變。營銷買手主持服裝產(chǎn)品設計,經(jīng)過搜集和購置各類信息,產(chǎn)生設計靈感,確定設計稿并參與產(chǎn)品投產(chǎn)決定,會同采購部門完成面輔料購置工作。通常來說,服裝企業(yè)老板和服裝企業(yè)首席設計師是現(xiàn)在中國關(guān)鍵營銷買手。營銷買手設計在一定程度上,要超越“用戶導向”,即引導用戶朝她愿意卻尚不自知方向走,用戶接收后會取得驚喜。企業(yè)若以用戶為導向,而用戶卻以含有先見企業(yè)為導向,則以用戶為導向企業(yè),只能在含有先見企業(yè)后面亦步亦趨,苦苦追趕。消費者有時連她自己全部不知道她到底想要什么,而假如你經(jīng)過設計將產(chǎn)品內(nèi)涵表現(xiàn)出來,讓她一見鐘情,她會說:啊,這就是我想要,甚至超出她期望。銷售買手依據(jù)對服裝了解、銷售終端反饋各類信息及本身市場運作經(jīng)驗,在統(tǒng)一品牌風格前提下,直接向“外加工”企業(yè)訂購批量服裝產(chǎn)品,或協(xié)同其它部門在營銷買手提供大量單品設計中,共同選定最終單品方案。銷售買手同時還要保持穩(wěn)定、可靠、適宜供給商群體,選擇和購置適合目標用戶群產(chǎn)品,并和供給商談判,取得在運輸、價格、交貨時間等方面最優(yōu)惠條件,實現(xiàn)企業(yè)預算目標,確保企業(yè)利潤。銷售買手背景情況(年紀、生活、地位等)要盡可能符合服裝品牌定位。假如買手和消費者生活方法不能“門當戶對”,其產(chǎn)品開發(fā)將是高風險。銷售買手依靠設計師和市場落差,或本身市場頭腦而生存,她們法寶是靈敏市場和消費嗅覺,含有經(jīng)驗、膽識、定位等基礎素質(zhì)。產(chǎn)品開發(fā)應在統(tǒng)一品牌風格指導下進行,具體開發(fā)時應全方面考慮商品種類、數(shù)量、用戶群、產(chǎn)品線數(shù)目及寬度、深度、時尚態(tài)度和消費水平等原因,使得開發(fā)策略實施能夠為用戶提供“6R”產(chǎn)品。服裝企業(yè)在品牌營銷中運行買手機制,是對設計師體系深入安全保障和補充,使服裝產(chǎn)品在上市前得到設計和經(jīng)濟雙重監(jiān)護。在買手機制中,品牌是運作關(guān)鍵,企業(yè)一切一切全部要圍繞它來進行。作為塑造品牌關(guān)鍵人物---首席設計師,應不僅僅是能設計服裝款式、懂服裝工藝基礎服裝人才,更應是能夠?qū)ζ髽I(yè)現(xiàn)有品牌資源進行全方面調(diào)整協(xié)調(diào)關(guān)鍵人物。首席設計師是企業(yè)品牌資源從上到下,各個部門,各個步驟相互合作,相互協(xié)調(diào)動力關(guān)鍵,其中最為關(guān)鍵是設計師怎樣和企業(yè)老總保持高度協(xié)調(diào)一致,從觀念到經(jīng)營理念。假如設計師不經(jīng)過這么過程,就極難將品牌文化導向,文化內(nèi)涵,品味主張,和品牌所提倡未來生活理念發(fā)揮得淋漓盡致,品牌在市場競爭中也就難以長久。(2)XXX買手機制及其問題現(xiàn)在,在XXX整個供給鏈中,哪是營銷買手,哪是銷售買手,不是很清楚,買手機制功效相對弱化,方方面面可改善地方很多,具體講,存在以下問題:設計室和產(chǎn)品開發(fā)部在功效上邊界模糊,主次不清。品牌定位不清楚,產(chǎn)品組合風格整合不夠。現(xiàn)在,西裝產(chǎn)銷率較高,但附件產(chǎn)銷率較低,附件開發(fā)較為雜亂無章,沒有清楚風格定位、價格定位。正裝休閑化不夠(法蘭·詩頓,法派開發(fā)很好);價位2500元以上貨物太少;茄克,休閑褲開發(fā)力度不夠;西褲價格結(jié)構(gòu)太單一;T恤價格定位空檔太大,定位太低,風格,顏色,包裝,商品陳列,櫥窗部署全部要改善。內(nèi)部各部門運作時,各方面品牌資源整合不夠。產(chǎn)品開發(fā)系列性不強,如明兜系列,只有一兩款。連續(xù)創(chuàng)新性不夠,顏色上、款式上、面料上創(chuàng)新還不能滿足專賣商及其用戶要求。單品設計有時和生產(chǎn)流水線工藝沖突。廣大專賣商參與產(chǎn)品開發(fā)廣度、深度不夠。(3)提議針對以上問題,提議以下:組織結(jié)構(gòu)方面:強化設計中心功效,明確營銷買手定位;改革產(chǎn)品開發(fā)部,強化其單品設計方案選擇和對外采購功效,明確其銷售買手定位。運作方面:首先進行產(chǎn)品風格整合,另方面進行內(nèi)部各部門運作整合,即以品牌定位、風格和設計,來整合貨物、廣告、促銷、陳列、裝修和運作。產(chǎn)品方面:對以前和現(xiàn)在市場進行分析,圍繞品牌內(nèi)涵,并結(jié)合流行趨勢,強化服裝產(chǎn)品標志性面料和流行趨勢百分比關(guān)系,和同一季節(jié)服裝面料和面料之間生產(chǎn)百分比關(guān)系;選擇品牌代表色系,安排基礎產(chǎn)品色彩和流行色之間百分比關(guān)系;設計和服裝相配鞋,包,皮代,領帶等配飾;對品牌原有價格定位進行調(diào)整,提出新價格方案,及產(chǎn)品價格帶及價格百分比。信息搜集方面:設置專職新產(chǎn)品信息員(采購員為兼職人員),強化信息搜集,其工作職責為新產(chǎn)品信息搜集、統(tǒng)計,競爭對手情報搜集,決議方案經(jīng)驗分析、期望分析、ABC類分析、適銷性分析等。新品信息員要分別列出搜集到新產(chǎn)品及其生產(chǎn)廠家、價格,和終端具體銷售情況等。版型方面:和技術(shù)部一起分析以往銷售情況和庫存量,共同制訂出品牌最好標準百分比尺寸,地域最好尺寸,和生產(chǎn)批次尺寸百分比關(guān)系;和技術(shù)部合作,選擇并確定品牌在市場銷售中相對固定服裝造型,標志性領型,袖型,袋型。生產(chǎn)方面:和工藝師制訂表現(xiàn)品牌特色最好工藝;設計出最實用工藝步驟。終端參與方面:制訂對應激勵和約束政策,提升專賣商參與產(chǎn)品開發(fā)廣度和深度。外部資源整合問題基礎思緒假如企業(yè)能在很好地計劃運作內(nèi)部資源同時,整合其所含有外部資源,如供給商、分銷商、承運商等,將提升其整個供給鏈中采購、生產(chǎn)及交貨計劃正確性,服裝從設計到上市周期就會縮短,從而能在快速應對市場同時,提升對用戶銷售及服務承諾正確性,使企業(yè)在強大競爭環(huán)境中,因為用戶滿意度提升而保持市場競爭優(yōu)勢。XXX外部資源整合問題和提議XXX供給鏈中,外部資源整合程度有待改善,具體表現(xiàn)在:和面料供給商和附件供給商還沒有穩(wěn)定戰(zhàn)略同盟,和她們信息溝通方法尚十分原始,沒有充足利用現(xiàn)代信息技術(shù)提供交互式強有力手段,相互信息分享程度低,致使信息反饋和物流速度大為延遲。和專賣商溝通,成本高(高電話費、傳真費),速度慢,周期長(兩天報一次銷貨,而非即時),致使市場反應延遲,物流速度減慢。提議:在終端使用條碼系統(tǒng)和POS系統(tǒng)(PointofSales),企業(yè)和專賣商聯(lián)網(wǎng),實時傳輸銷貨信息和需求信息,縮短信息溝通周期,并降低溝通成本,加緊市場反應速度,實現(xiàn)精益(JIT)配送和精益(JIT)銷售。選擇業(yè)務穩(wěn)定,長久合作,產(chǎn)品質(zhì)量、風格、價格、交貨提前期、批量柔性、品種多樣性全部不錯供給商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,相互分享業(yè)務計劃,以利于采購周期縮短和追單快捷。企業(yè)采購步驟信息化,并和信息化程度較高戰(zhàn)略聯(lián)盟供給商(面輔料廠商、外協(xié)加工廠),實現(xiàn)系統(tǒng)對接,打破區(qū)域間、行業(yè)間、上下游產(chǎn)業(yè)鏈間界限,實現(xiàn)精益(JIT)采購,達成共贏。采購、生產(chǎn)提前期問題基礎思緒在服裝企業(yè)供給鏈中,采購、生產(chǎn)提前期是制約整個鏈條效率關(guān)鍵原因之一,較長提前期會帶來一系列負面效應,比如:貨物估計和計劃會因為提前期長而變不正確;市場反應暢銷貨物因為提前期長而無法追貨、補貨;滯銷貨物,因為提前期長,早已提前生產(chǎn)出來放在倉庫,又不能變回去,結(jié)果只能淪為庫存;部分原本可能暢銷貨物,因為提前期長,而錯過流行季節(jié),最終變過時等。服裝裝市場上需求變動性和短生命周期,使得對具體服裝品類進行正確估計是很不可能。所以,必需找到降低企業(yè)對估計依靠性手段,而提前期縮短就能降低企業(yè)對估計依靠性。較短提前期意味著估計期較短---所以降低了缺貨、過時、補貨和估計失誤帶來問題,運作風險及相關(guān)成本也對應降低。XXX采購、生產(chǎn)提前期問題和提議XXX每十二個月10月份開始選樣訂下十二個月度西服面料,然后還要經(jīng)過漫長等候樣布、做樣衣、配輔料、反復評審、下單、等候廠商組織生產(chǎn)、運輸?shù)冗^程,一直到第二年五六月份,才陸續(xù)交貨。而且面料交貨期常常延遲,比如秋冬西服面料訂單延遲率高達68%,其中每個訂單平均延遲16天左右。追貨周期也很漫長,要一個半到兩個月,造成常常錯過銷售良機。附件方面,T恤每十二個月10月初就要選下十二個月度樣布,然后經(jīng)過生產(chǎn)樣布、制作樣衣、評審確定款式,到12月份才能下單,接著還要等候漫長生產(chǎn)。襯衫、毛衣采購提前期也全部很長。生產(chǎn)提前期方面問題,關(guān)鍵表現(xiàn)為生產(chǎn)計劃安排不均衡,造成生產(chǎn)車間忙閑不均,閑時大量工人放假,忙時白天黑夜加班。針對XXX采購、生產(chǎn)提前期問題,提議以下:利用信息技術(shù),武裝采購步驟,先縮短和供給商信息溝通周期,進而和供給商分享相關(guān)業(yè)務信息,減短供給商組織生產(chǎn)準備時間。假如條件許可,是否能夠考慮后向一體化,即介入紡織面料領域。做上游紡織目標,首先在于能夠大大縮短采購提前期,當生產(chǎn)服裝過程中需要什么面料時,自己能夠立即生產(chǎn);其次在于能夠節(jié)省交易成本,節(jié)省運輸費用。精益生產(chǎn),提升生產(chǎn)柔性:對生產(chǎn)步驟信息化,以快速信息流帶動生產(chǎn)物流。同時能夠考慮改善車間布局,縮短生產(chǎn)步驟;培養(yǎng)工人多崗位技能和增加機感人員等。只在季前批量生產(chǎn)估計總銷量60%到70%,余下面料可先儲存起來,然后依據(jù)市場上動銷情況,組織剩下部分生產(chǎn),假如市場反應確實不好,余下面料能夠停止生產(chǎn)?!捌谪洝睓C制和用戶定制問題基礎思緒這里“期貨”不是指作為套期保值和三大投資工具之一期貨,而是指在服裝企業(yè)供給鏈中,終端專賣商和用戶市場需求在貨物上具體期望。“期貨”機制有兩種情況,一個情況是指設計中心和產(chǎn)品開發(fā)部,依據(jù)時尚信息和市場情況,開發(fā)出新產(chǎn)品,然后由專賣商參與選貨,因為用戶更了解她們當?shù)蒯槍π允袌鲂畔ⅲ@么就能避免銷售部各片區(qū)配貨盲目性,提升產(chǎn)銷率;另一個情況是指專賣商想要貨企業(yè)沒有,用戶自己要求在企業(yè)定制。期貨機制是對買手機制深入安全保障和有益補充,期貨機制有利于優(yōu)化供給鏈中作為物流基礎貨物結(jié)構(gòu),從而使整個供給鏈更有效率。另外,期貨機制有利于幫助設計中心和產(chǎn)品開發(fā)部,利用數(shù)據(jù)確定用戶群體分類(價格范圍、基礎款/時尚款百分比),以使整個開發(fā)更具針對性。XXX“期貨”機制、用戶定制問題和提議現(xiàn)在,XXX供給鏈中期貨機制已初步運行,但還有很多不完善之處,具體表現(xiàn)在:專賣商選貨時,因為沒有最終庫存風險,可能責任心不強,從而用心程度不夠,有些甚至可能不負責任地亂說;另外,參與廣度也不夠,秋冬季選貨,只有40%專賣商參與。專賣約定制時,在市場上看好面料,企業(yè)不許可訂制;訂制周期太長,8月份定制10月中旬才交貨,當好賣貨物再補單時,已趕不上銷售季節(jié),選料訂制交貨時間也不確定,常常拖延時間。部分代理商缺乏眼光,選貨和訂制全部沒有把握。專賣店里用戶定做,要求高,成本也高,而且還存在一個技術(shù)問題,比如量尺寸,十個人量就會有十個數(shù)據(jù)出現(xiàn),結(jié)果是用戶滿意度低,貨物返改率高。對于XXX期貨機制問題,提議以下:建立健全到位專賣商選貨和定制激勵機制和約束機制。各個店定制百分比不一樣,政策上應合適區(qū)分對待;選貨和定制應明確各自責權(quán)利,實施違約責任制。組織區(qū)域小型定貨會,多個代理商一起選料,實施資源共享;庫存面料色卡提供給各專賣店,也可放在網(wǎng)上(設置權(quán)限密碼,無須擔心泄密),以增加定制貨物機會。選貨和定制接口和服務步驟深入細化、到位,制訂合理訂貨及出貨步驟時間表,明確交代給專賣商;完善定制貨物定價機制。強化對專賣商選貨和定制知識和技術(shù)培訓,設計中心和產(chǎn)品開發(fā)部要開發(fā)專門培訓課程,并定時對專賣商進行講課,以提升專賣商選貨和定制能力。期貨機制要和時尚俱樂部用戶關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM)結(jié)合起來,經(jīng)過用戶數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)挖掘,向?qū)Yu商提供選貨和定制指導??紤]是否可在企業(yè)大型服裝專賣店同時陳列西裝面料,并提供多個款式,供用戶看樣、選料訂制,以符合服裝流行所提倡個性消費。這么還能部分地以銷訂產(chǎn),降低庫存風險,讓利于消費者,增強企業(yè)盈利能力。
永不打折、促銷和100%退換貨問題(1)基礎思緒永不打折、促銷和100%退換貨問題,關(guān)系著XXX供給鏈終端需求拉動競爭力,也關(guān)系著企業(yè)庫存風險和品牌形象。永不打折是XXX對社會承諾,這即使對整個服裝行業(yè)避免惡性價格競爭起到模范作用,對長久維護本身品牌形象相關(guān)鍵意義,但在當今服裝市場競爭日趨猛烈今天,XXX面臨壓力也比較大。那么,是否能夠改變企業(yè)永不打折政策呢?答案是否定。因為不管是在自己專賣店還是在商場中自己專賣廳打折,當然會吸引不少用戶,不過,新品和折扣商品在同區(qū)銷售,打折貨物價格優(yōu)勢肯定會影響到新品銷售業(yè)績,久而久之,就會進入新品推出少人問津?qū)擂尉车兀?,消費者慢慢也會認為打折理所當然,對打折反應逐步變得遲鈍,對打折幅度要求則不停升高。另外,打折會降低貨物利潤率,會給消費者留下負面印象,失去原有消費群,最終價格打折將演變成對品牌形象打折。面對周圍競爭對手價格打折,XXX必需找出既能維持永不打折正面效果,又能削減其負面作用手段,而促銷就是這種關(guān)鍵手段之一。另外,現(xiàn)在能夠考慮是否調(diào)整100%退換貨政策,因為,通常來說,服裝品牌在生命周期不一樣階段,應采取不一樣退換貨政策。XXX100%退換貨政策在企業(yè)成長過程中起過很大作用,當初政策背景是XXX不是強勢品牌,企業(yè)整體實力較弱,為了招徠更多專賣商,快速打開全國市場,不得已而采取措施;而現(xiàn)在情況不一樣了,大量品牌投入已使XXX成為強勢品牌,企業(yè)貨物、管理也全部有了長足進步,企業(yè)已經(jīng)有了較大和專賣商討價還價能力。(2)XXX永不打折、促銷和100%退換貨方面問題和提議先談XXX這方面問題:價格方面:貨物價格結(jié)構(gòu)不合理,2500元以上西裝太少,中高價位T恤、西褲缺乏。因為永不打折,貨物價格一旦確定,便極難改變。永不打折配套方法方面:競爭對手竟相打折,本企業(yè)價位原封不動,其它因應方法(如促銷)又跟不上,嚴重影響銷售業(yè)績成長。100%退換貨方面:專賣商因為沒有任何庫存風險方面壓力,也就沒有把關(guān)鍵精力放在專賣店經(jīng)營管理上動力,其后果可能是專賣商“移情別戀”,專賣商可能會把關(guān)鍵精力轉(zhuǎn)移到經(jīng)營更多品牌或其它投資項目上;因為無庫存風險,專賣商在選貨會上,極難以高度負責、極端用心態(tài)度選貨。另外,因為100%退換貨政策,企業(yè)庫存風險會伴隨產(chǎn)品線延伸不停加大(如附件產(chǎn)品)。針對以上問題,提議以下:完善專賣店產(chǎn)品價格結(jié)構(gòu),重視最初定價。因為價格定位是服裝品牌營銷關(guān)鍵內(nèi)容,所以能夠具體研究形象品牌價、戰(zhàn)斗品牌價;成本價、保本點價、結(jié)算價、零售價和目標用戶群體心理價位,以利于單品定價和品類結(jié)構(gòu)定價科學決議。在廣告、設計、專店形象等方面繼續(xù)品牌提升,質(zhì)量上繼續(xù)控制,細節(jié)上愈加追求卓越;經(jīng)過時尚俱樂部工作深入廣泛開展,提升用戶忠誠度;加強促銷策劃,尤其是促銷禮品開發(fā)力度要加強,禮品要有實用性和紀念意義,質(zhì)量好,有檔次,非賣品,有XXX標志。逐步在全國推出無償干洗服務,以取得競爭優(yōu)勢(無償條件之一是用戶必需提供個人資料,這么能夠充實用戶數(shù)據(jù)庫,利于提升產(chǎn)品開發(fā)和廣告針對性),具體操作能夠和部分區(qū)域性大型服裝干洗連鎖店建立策略聯(lián)盟。讓專賣商和企業(yè)共擔風險,考慮到永不打折價格政策和品牌維護,滯銷貨物不宜滯留在專賣商那里由其處理,所以,貨物能夠全部退換,但退換時要求一個百分比,超出這個百分比,退貨要在進貨價基礎上打折。替換經(jīng)營業(yè)績很差專賣商,因為她們占用了企業(yè)寶貴貨物資源(季首生產(chǎn)基礎量因之變大),而且周轉(zhuǎn)緩慢,銷售不多,最終還要退回企業(yè),變?yōu)槠髽I(yè)庫存。運輸問題基礎思緒運輸是供給鏈鏈條中關(guān)鍵一環(huán),它功效是在供給鏈各組織之間移動產(chǎn)品,不一樣運輸方法影響著供給鏈中物流安全、速度和成本。另外,一個企業(yè)使用運輸類型也會影響供給鏈中庫存水平和設施位置決議。在供給鏈管理中,運輸一個基礎決議就是要在運輸成本和運輸速度之間作出選擇。企業(yè)也能夠利用庫存來提升供給鏈響應速度和降低運輸成本。對服裝企業(yè)來說,運輸有四種基礎模式:空運(最昂貴但也是最快模式),汽運(比較快又不太昂貴模式,有很高靈活性),鐵路(用于大量運輸,不太昂貴),船運(最慢模式,是海外大量運輸最經(jīng)濟選擇)。對作為供給鏈中運輸步驟承運商評定,可關(guān)鍵考慮以下九個方面:運費高低;到貨時間長短;能夠運配送次數(shù);運量大??;運輸途中丟失、破損及污染;到貨時間正確性;是否適合多個運輸需要;和其它運輸工具銜接;貨物所在位置信息等。XXX運輸問題和提議現(xiàn)在XXX運輸采取第三方物流(TPL:ThirdPartyLogistic),費用由專賣商負擔,但運輸成本偏高,如:天津?qū)Yu商運費平均達2元8角/千克,另外,貨物運輸安全性也偏差,不時出現(xiàn)貨物丟失、破損情況。提議:加強對新承運商尋覓和對老承運商評定(可參考上述九個評定方面),選擇信息化程度高、基礎管理好、營運成本低第三方物流長久合作,并在條件成熟時,實現(xiàn)和承運商信息系統(tǒng)對接,以縮短信息溝通時間,提升物流速度,并能對貨物營運狀態(tài)進行跟蹤。強化終端問題基礎思緒對服裝企業(yè)供給鏈來說,終端活力大小,決定著整個鏈條需求拉動效率,所以,服裝企業(yè)無不重視加強終端建設。MID(MarketingInteriorDesign)就是強化終端一個重大舉措。MID是品牌賣場營銷學簡稱,它是指在賣場中整合裝修、設計、企劃、銷售和信息等資源,是當今國際衣飾業(yè)最流行一個營銷模式,它使賣場功效多樣化,同時也使賣場從原來銷售鏈終端,變?yōu)槠放茽I銷關(guān)鍵,在品牌推廣中展現(xiàn)出越來越多優(yōu)越性。用戶到成功實施MID品牌專賣店里,她往往會得到驚異、驚喜發(fā)覺,她不會想到這件衣服有兩個口袋就好了,那件衣服領子再開得大一點就好了。因為消費者已經(jīng)融入到了這個氣氛和感覺中,她會很大膽地在那里挑選,而且沒有什么疑問。另外,對終端培訓、管理支持、促銷廣告、政策激勵等也能起到對終端強化效果。XXX強化終端問題和提議XXX在終端建設方面,已做了很多工作,為了深入提升銷售業(yè)績,有必需繼續(xù)強化終端建設,提議以下:利用MID理論,整合賣場資源,重視視覺促銷和氣氛促銷;重視貨物陳列時組合搭配,如款式搭配,色彩搭配、圖案搭配和材料搭配,以塑造一個統(tǒng)一協(xié)調(diào)整體風格形象;充足發(fā)揮貨柜裝修、形象畫冊、產(chǎn)品畫冊和櫥窗宣傳作用。繼續(xù)品牌投入,不對品牌進行投入,品牌形象將會越來越差。廣告宣傳上多推出部分有專題性和文化內(nèi)涵軟性廣告;新款上市時,加大推廣力度;營銷中心市場部,聯(lián)合XXX廣告企業(yè),每十二個月統(tǒng)一做幾套市場推廣方案,供專賣商結(jié)合各地實際,挑選使用。加強督導員對導購店面陳列方面培訓;因為督導員缺乏導購實際經(jīng)驗,培訓內(nèi)容操作性可能不強,提議成立優(yōu)異導購員巡回示范團體(優(yōu)異導購員由直營店培養(yǎng)、提供)。對一、二線城市,深度開發(fā),形成同城市連鎖,起到合圍鎖定目標用戶群效果;加強對專賣商埋怨、所提問題和提議反饋,提議設置專員負責,從客服人員、專管員、督導員和商務科職員處,搜集這類信息并跟進處理;深入完善加盟協(xié)議,因為加盟協(xié)議缺乏對專賣商營業(yè)額梯度激勵,也缺乏銷貨指標約束(只有進貨指標)。加強對專賣商分析,依據(jù)專賣商不一樣特征,分別對同類型專賣商采取有針對性強化方法:如分別對分企業(yè)類型專賣商,經(jīng)驗不足專賣商,經(jīng)驗豐富專賣商,用心做專賣商,不用心做專賣商進行定制性強化,尤其是要對她們業(yè)績“木桶”中最短“木板”進行強化。專店引入績效管理,對店長和導購進行有效激勵。企業(yè)也可在全國范圍內(nèi),對店長、導購直接評優(yōu),由企業(yè)獎勵(對專賣商評優(yōu),產(chǎn)生激勵效果,不如對店長、導購評優(yōu)激勵效果顯著,也可二者全部評)。假如店里沒有有效績效考評機制,督導員培訓將是蒼白無力。另外,針對終端績效考評和激勵機制建立,提議:企業(yè)制訂考評指標,沒有激勵機制專賣商將受四處罰,或被逐步淘汰。企業(yè)總部對加盟店提供績效考評方面無償管理咨詢服務。搜集各專賣商職員薪酬方案,作為專賣商檔案資料。專賣商觀念很好先推行,或沒有激勵機制專賣商先推行(各有利弊)。配送效率問題基礎思緒在服裝企業(yè)供給鏈中,配送效率在很大程度上影響著整個鏈條績效,因為配送快慢實際上決定著物流快慢,物流快慢則決定著銷售機會多少和最終庫存大小。貨物留在企業(yè)倉庫或在運輸途中,絕無銷售可能,貨物及早到用戶那里,則會有銷售期望。所以,應想方設法加緊貨物周轉(zhuǎn)率,這么能帶來以下好處:增加銷售額;降低廢棄和降價風險;提升售貨員士氣;增加市場贏利機會。在服裝貨物配送過程中,任一時間延滯全部會給銷售帶來不利影響,這些時間原因,廣義上具體包含:訂貨時間、發(fā)貨時間、運輸時間、下單時間、出樣時間、生產(chǎn)時間、調(diào)整時間、換季時間、補貨時間、整理時間、配貨時間、調(diào)貨時間、退貨時間等。為了大大縮短這些時間過程,在供給鏈管理中,通常利用信息技術(shù)對配送步驟信息化,以信息流快捷帶動物流快捷,最終達成精益(JIT)配送目標。中國最龐大資料庫下載XXX配送效率問題和提議經(jīng)過多年運行,XXX配送步驟總體上比較優(yōu)化,而且較早實施了進銷存信息管理系統(tǒng),現(xiàn)在又剛剛運行新分銷系統(tǒng)(DRP),為了深入提升配送效率,提議:專賣商逐步上條碼掃描設備和POS系統(tǒng),而且和企業(yè)DRP系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),以實現(xiàn)即時市場響應,大大縮短信息流周期。臨時沒條件聯(lián)網(wǎng)專賣商,報銷貨時間由兩天縮短為一天,因為報銷貨周期,嚴重影響分銷效率,兩天報一次銷貨和天天報一次銷貨對貨物周轉(zhuǎn)速度影響是不一樣。銷貨信息延遲,將全方面推遲配送整個拉動鏈條(銷貨拉動補貨,中心倉庫有貨則直接發(fā)貨,沒貨則在專賣商之間調(diào)貨),一家專店延遲,負面效果可能不顯著,但400多家專店全部延遲,則會發(fā)生可怕累加效應。加強對銷售部專管員、計劃員、大區(qū)調(diào)度員連續(xù)培訓,強化培養(yǎng)她們貨物數(shù)據(jù)分析能力。如經(jīng)過對進銷存數(shù)據(jù)進行以下統(tǒng)計分析:按款式統(tǒng)計、按顏色統(tǒng)計、按地點統(tǒng)計、按尺碼統(tǒng)計等,能夠幫助立即配貨、補貨;又如經(jīng)過退貨統(tǒng)計分析,能夠正確找出產(chǎn)品質(zhì)量問題所在,追究責任部門、責任單位和責任人。在貨物推方面,重視貨物顯性結(jié)構(gòu)(大品類、款式等)同時,重視貨物隱性結(jié)構(gòu)(顏色,面料厚薄,質(zhì)地等),以利于終端愈加好貨物陳列。XXX貨物推方面,表現(xiàn)為三次分配和一次調(diào)貨:先是計劃助理把貨物分配到兩大片區(qū),然后計劃員把貨物分配到各專管區(qū),最終專管員再把貨物分配到各專賣商;大區(qū)調(diào)度員和專管員依據(jù)各專賣商單品銷售情況,主動調(diào)貨,把在一個地方賣不動貨物,調(diào)到另一地方賣。改變配貨方法,如:由設計中心和產(chǎn)品開發(fā)部提前提供產(chǎn)品信息,將面料小樣和產(chǎn)品圖片發(fā)給專賣商,讓專賣商了解信息,進行異地訂貨,增加配貨正確度。(二)內(nèi)部供給鏈方面市場快速反應機制問題基礎思緒市場快速反應,實際上就是供給鏈中需求拉動速度,它和關(guān)鍵節(jié)點本身效率、對接效率和步驟安排、信息化程度相關(guān)。因為服裝本身含有強烈季節(jié)性和短暫流行周期,假如市場反應速度慢,在猛烈市場競爭中,將付出慘重代價。真正需求時間很短,只是消費者正在購置時刻,或消費者以小時計、以幾天計時間內(nèi)產(chǎn)生需要時間段。所以,在市場反應各步驟中,最關(guān)鍵便是立即捕捉市場機會,尤其是在季首,哪怕意味著昂貴運輸成本,也要立即使商品抵達終端,以盡早得到市場反應。XXX市場反應機制問題和提議XXX市場反應機制問題,在上面配送效率問題里已談了部分,現(xiàn)在繼續(xù)談另外改善提議:逐步實現(xiàn)同時步驟,同時送達,即在接到用戶訂制單一剎那,全部和這個定單相關(guān)系部門和個人,全部同時地行動起來。假如沒有同時步驟,那么我們就不可能使定單快速地傳輸,快速地運作,最終以最快速度送達成用戶手里。關(guān)注競爭對手,加強競爭導向。搜集同一細分市場品牌競爭信息,替換品牌競爭信息,潛在新品牌競爭信息,并快速作出針對性反應。常見競爭情報有:廣告促銷情報、售后服務情報、產(chǎn)品價格情報、銷售形式情報、視覺形象情報、銷售人員情報、銷售渠道情報等。加強在途管理。所謂在途,就是貨物沒有正常實施出入庫業(yè)務,在發(fā)出和抵達間有一個時間段,在途有生產(chǎn)在途、調(diào)撥在途、銷售在途、退貨在途等,壓縮在途信息流和物流周期,以達成提升市場反應速度目標。加強搜集、匯總、處理和分析市場信息;另外,周日因為專賣店銷售最好,企業(yè)應有充足人員值班,提供調(diào)貨、配貨立即服務。單品管理問題基礎思緒單品管理是對服裝企業(yè)供給鏈中貨物管理細化。單品管理思想,就是在整個生產(chǎn)、營銷、物流步驟中,將每件貨物細分到品種、款、色、碼、價、面料質(zhì)地等,這種措施提升了業(yè)務人員數(shù)據(jù)統(tǒng)計針對性,也為銷售管理人員及接口部門提供了愈加科學報表數(shù)據(jù)。經(jīng)過單品管理,可提升貨物周轉(zhuǎn)率,增加貨物調(diào)撥次數(shù),大大降低滯銷品庫存,加緊暢銷品追單反應速度。單品管理含有新品管理和原品管理兩個步驟。所謂新品是指終端未曾銷售過商品,原品是指終端已經(jīng)銷售過商品。高效單品管理需要有信息技術(shù)支持,如計算機信息管理系統(tǒng),條形碼系統(tǒng),聯(lián)網(wǎng)POS系統(tǒng)等;其中條碼是極端關(guān)鍵一環(huán),它是現(xiàn)代商品物流中常見標識手段,關(guān)鍵配合電腦及條碼掃描設備,用以提升物流效率和正確性。XXX單品管理問題和提議XXX已實現(xiàn)了貨物單品管理,并使用了DRP分銷系統(tǒng),編制了條碼,但終端還未使用條碼掃描和POS聯(lián)網(wǎng)?,F(xiàn)就XXX單品管理現(xiàn)實狀況,提出以下改善提議:加強數(shù)據(jù)分析,如動銷分析、適銷性分析(暢銷、常規(guī)、滯銷)、導入量分析(一次進貨量、進貨周期)、訂貨點分析(依據(jù)訂購預置時間和日平均銷售量而確定安全存量)等,這些分析建立數(shù)學模型,確定相關(guān)參數(shù),以利于科學決議。單品開發(fā)品種能夠合適降低,加強主打品種數(shù)量,以確保每一個單店基礎品種貨源充足;在顏色上,主打產(chǎn)品顏色能夠偏深,非主打產(chǎn)品能夠年輕化、顏色偏淺色,方便于穿插配貨,表現(xiàn)產(chǎn)品豐富性。深入關(guān)注單品質(zhì)量細節(jié),貨物高附加值不僅源于品牌著名度,更根本來自于對貨物細節(jié)強烈關(guān)注。對品牌損害最大問題是質(zhì)量問題,一旦質(zhì)量問題不停出現(xiàn),品牌便失去了它根基,高附加值也變成虛幻。質(zhì)量缺點這座冰山只有4%外顯部分,96%卻隱藏起來,真正高成本是由不合格質(zhì)量------沒有在第一次就把事情做好造成。多品種、小批量趨勢問題基礎思緒服裝市場發(fā)展演化,越來越顯示出多品種、小批量趨勢,而這種趨勢也必將影響服裝企業(yè)供給鏈管理方方面面。多品種、小批量趨勢實際上是市場不停細分結(jié)果。市場細分標準不應僅僅停留在年紀、性別和收入上,而更應該考慮消費者精神需求和審美情趣。在服裝業(yè),以風格來細分市場是一個較為有效手段,它是依據(jù)行為屬性細分市場中心理分析變量為標準。不容置疑是,在小批量、多品種、個性化服裝時代,適者生存并發(fā)展服裝企業(yè)一定是那些能正確把握消費群個性需求企業(yè)。怎樣區(qū)分這些用戶群,舉一個簡單例子:中國部分品牌服裝銷售網(wǎng)絡分布在大中小城市中。在北京、上海、廣州等大城市,用戶緊跟流行趨勢,受時尚影響很大,購置時尚服裝用戶較多;而中小型城市受時尚影響小,大量用戶購置基礎款服裝。所以,我們能夠把服裝款式分為時尚款和基礎款。同一個品牌服裝,供給發(fā)達城市時,時尚款式占百分比能夠多部分,給中小城市時,則能夠基礎款多部分。XXX多品種小批量趨勢方面問題和提議XXX已注意到服裝市場多品種小批量趨勢,并采取了部分因應方法,如生產(chǎn)方面,增加了一條小流水線;開發(fā)方面,增加了用戶訂制服務等,這些方法剛開始運行,還在完善之中。針對XXX因應多品種小批量趨勢方面現(xiàn)實狀況,提議以下:物流計劃部和銷售部,依據(jù)目標用戶群分類和以前銷售情況,確定時尚款和基礎款各占多大百分比,來引導設計人員對下一季服裝系列進行設計。加強針對區(qū)域特點設計,不一樣等級城市,可實施差異價位開發(fā);對區(qū)域市場,如四川、東北,可針對性開發(fā)含有適合其當?shù)仡伾?,款式,版型特點對路貨物;西服方面,一類城市,能夠休閑西服為主,二類城市能夠男士正裝為主。加強不一樣銷售階段斷碼率,全碼率分析(多品種小批量輕易產(chǎn)生斷碼);一款新貨在一個地方不好銷,應最少轉(zhuǎn)發(fā)2—3次以上,以充足利用貨物資源和市場資源。在多品種小批量條件下,企業(yè)貨物分配政策能夠考慮:企業(yè)只提供產(chǎn)銷率可能較高貨物,貨物品類可為原來70%到80%,但每個單品基礎量加大,其它20%到30%由用戶訂制,用戶訂制貨物在市場上反應特好,企業(yè)追單,廣泛配貨;反應很好,推薦給其它專賣商訂制。企業(yè)提供貨物可分為專題貨物,長銷貨物和試探貨物。對試探貨物,企業(yè)應分區(qū)選點鋪貨,看市場反應后,再決定是否全方面鋪開。某種貨物供不應求時,企業(yè)分配貨物不應依據(jù)專賣商下訂單,而應依據(jù)其過去銷售統(tǒng)計,因為當貨物短缺時,專賣商通常會夸大需求。庫存問題基礎思緒庫存是指供給鏈中全部原材料、在制品和成品停滯和儲藏。庫存主動方面有:緩解供需矛盾;預防不確定性;節(jié)省訂貨費用和作業(yè)交換費用;均衡生產(chǎn);改善服務等。庫存消極方面有:占用資金;帶來庫存成本;加大經(jīng)營風險;掩蓋生產(chǎn)經(jīng)營中問題等。庫存有周轉(zhuǎn)庫存和安全庫存。周轉(zhuǎn)庫存是指在供給商兩次發(fā)貨收訖之間,用于滿足需求平均庫存;安全庫存是指為了預防需求超出預期指標而保持庫存,關(guān)鍵是考慮到需求中不確定性。在供給鏈中需要保持多少安全庫存是一個關(guān)鍵決議,大家必需在庫存過多造成成本和庫存不足造成脫銷成本之間作出取舍。XXX庫存問題和提議XXX在庫存方面存在問題:400家專賣店要求不停碼→→→生產(chǎn)基礎量加大→→→100%退換→→→當年庫存壓力加大→→→庫存消化不暢→→→歷年累積庫存逐步加大采購、生產(chǎn)周期和追貨周期太長,到最終貨送到專賣店,可能銷售旺季已過,暢銷品變成滯銷品。四川分企業(yè)、北京分企業(yè)和直營部,存在二級庫存,需求放大,有牛鞭效應,加大企業(yè)庫存。庫存不能立即分流,造成季首上貨時,老貨占百分比偏大(20%左右),占用了寶貴賣場空間,專賣商滿意度下降。高毛利率、高庫存掩蓋了潛在很多問題,這就象高水位(庫存)掩蓋了石頭(問題)一樣,當水位(庫存)降低時,石頭(問題)就會露出,這些問題包含:設計風格不契合市場,多品種小批量結(jié)構(gòu)不合理,計劃變更,產(chǎn)品缺點,設備故障,交貨延遲等。針對上述問題,提議:建立健全滯銷品分流消化機制,特銷渠道通暢,確保專賣商有充足新貨陳列,而不是讓老貨占用寶貴陳列空間。對四川分企業(yè)、北京分企業(yè)和直營部二級庫存加以限制,最好取消,如不能取消,企業(yè)應要求三家各個零售終端,象通常加盟專賣店一樣,直接向企業(yè)報銷貨,以利于企業(yè)統(tǒng)一調(diào)配有限貨物資源,降低牛鞭效應。加大附件產(chǎn)品調(diào)研力度,使附件產(chǎn)品開發(fā)更有針對性、更符合XXX整體風格,并縮短開發(fā)周期,以提升附件產(chǎn)品產(chǎn)銷率。物流成本問題基礎思緒物流成本是指貨物在供給鏈中,從起點到終點移動過程中發(fā)生全部費用。現(xiàn)在大家稱物流為第三方利潤源,這關(guān)鍵是針對毛利率低企業(yè)來說,假如利潤率只有7%,那么,假如物流成本占營業(yè)額百分比由37%降到30%,則利潤可增加一倍;對于利潤率高企業(yè),物流成本關(guān)鍵性可能要讓在市場響應速度。物流成本關(guān)鍵包含:物流籌備費(物流計劃費、估計費、準備費用)、采購及倉儲物流費、生產(chǎn)物流費(多種生產(chǎn)性物流費用,裝卸、運輸、加工包裝等費用)、銷售物流費(為銷售服務物流費,儲存、運輸、包裝、服務性費用)、退貨物流費(退貨、換貨引發(fā)物流費用)等。對很多服裝企業(yè)來說,滯銷貨物庫存費用是物流成本一大部分,它包含:倉儲占用費、資金占用成本、倉儲職員工資、倉儲維護費、改商標勞務費和貶值成本。服裝企業(yè)在考慮降低物流成本時,應該關(guān)注是供給鏈總成本,和過時、被迫削價成本和貨物脫銷損失成本,而不應追求局部成本最小化。所以,要正確評價整個供給鏈物流成本,必需系統(tǒng)搜集整個供給鏈相關(guān)物流數(shù)據(jù),只分析局部可能會把自己引向誤區(qū)。XXX物流成本問題和提議因為XXX是溢價品牌,產(chǎn)品附加值高,物流成本占營業(yè)額百分比較?。ㄈ本唧w數(shù)據(jù)),所以,企業(yè)一直以來,相對于降低物流成原來說,更著重于怎樣最大程度地利于銷售。降低企業(yè)物流成本,首先要避免7種浪費:過量生產(chǎn)浪費、等候時間浪費、運輸浪費、存貨浪費、加工浪費、移動浪費和次品造成浪費,另方面要不停進行步驟合理化和加大信息化,其它方法,散見于以上各條提議中,這里不再重述。信息化問題基礎思緒供給鏈管理是在成熟信息技術(shù)背景下提出,也只有充足利用現(xiàn)代信息技術(shù)才能進行有效供給鏈管理。企業(yè)供給鏈中物流表面上看是貨物流動,背后則是相關(guān)用戶需求、服務水平、庫存情況等信息流動。信息技術(shù)能大大縮短信息流動周期,使原來很多不可能事情變?yōu)榭赡?,提升整個供給鏈效率并降低成本。在供給鏈管理中,現(xiàn)代物流區(qū)分于傳統(tǒng)物流兩個最大特點:第一就是信息化,第二就是網(wǎng)絡化。這里舉一個現(xiàn)代物流做比較成功例子:海爾在做現(xiàn)代物流過程中,用“一流三網(wǎng)”來表現(xiàn)信息化和網(wǎng)絡化特點,“一流”就是定單信息流,企業(yè)內(nèi)部全部信息,全部圍繞定單流動,“三網(wǎng)”就是全球供給網(wǎng)、全球配送網(wǎng)和計算機管理網(wǎng),這三個網(wǎng)是物流基礎和支持。現(xiàn)代服裝企業(yè)普遍面臨以下三個問題:第一,怎樣隨時了解產(chǎn)品市場走向;第二,怎樣提升業(yè)務部門整體反應速度;第三,怎樣減低庫存風險。對信息資源整協(xié)力度(信息化程度),意味著一個企業(yè)對這三個問題處理程度?,F(xiàn)代信息技術(shù)發(fā)展,愈來愈顯示出網(wǎng)絡化趨勢,網(wǎng)絡通信低成本、高精度、即時性和交互性,在服裝企業(yè)發(fā)展中,尤其是和供給商、和終端溝通中,將越來越發(fā)揮難以替換作用。美國眾多服裝企業(yè)就經(jīng)過聯(lián)網(wǎng)方法,把面、輔料供給商、外協(xié)制造商、代理商、經(jīng)銷商及零售商相互聯(lián)絡起來,制訂了相互聯(lián)絡標準,確定了產(chǎn)品標簽上條形碼編碼方法,建立了電子信息交換系統(tǒng),使相互間大量文字信函、傳真,由計算機聯(lián)網(wǎng)通訊所替換,降低了信息傳輸誤差,確保了快速反應實施。正因為對于服裝企業(yè)來說,信息堵塞是相當危險,所以越來越多企業(yè),用信息技術(shù)投入來換取盡可能短反應時間。企業(yè)充足信息化后,將能夠?qū)Νh(huán)境改變、競爭、消費者需求作出即時反應,并在需要時候,能夠和其它企業(yè)能力進行對接,并能夠?qū)W習、進化、自我快速改變。信息化后企業(yè)通常有兩個神經(jīng)系統(tǒng):一個是受到安全保護內(nèi)部局域網(wǎng),一個是和消費者、終端零售商、供給商和大眾廣泛連接外部公共網(wǎng)絡,企業(yè)用這兩個網(wǎng),來保持信息循環(huán)通暢,加緊信息循環(huán)速度。XXX信息化問題和提議XXX作為一家行業(yè)領先衣飾企業(yè),面對來自中國同行和國際服裝巨頭競爭壓力,其現(xiàn)在信息化程度低劣勢,將嚴重制約本身生存和發(fā)展。針對XXX實際,現(xiàn)就信息化問題提議以下:高管層觀念上重視:從戰(zhàn)略高度、從建立企業(yè)連續(xù)關(guān)鍵競爭優(yōu)勢高度,了解信息化??偨?jīng)理或常務副總需要了解足夠技術(shù),方便能向信息經(jīng)理提出好、難回復問題,并要能夠判定回復是否圓滿;總經(jīng)理或常務副總需要把信息經(jīng)理,帶進企業(yè)審議管理制度和制訂戰(zhàn)略活動中來;總經(jīng)理或常務副總必需象深刻了解其它商務職能一樣,來了解信息技術(shù),而且把信息技術(shù)看作能幫助企業(yè)產(chǎn)生收入一個戰(zhàn)略資源。分階段實施:先做好若干個信息孤島(如采購、生產(chǎn)、分銷等)信息化,最終,再把這些孤島串起來。在分階段實施過程中,能夠培養(yǎng)職員信息化意識,訓練職員信息化技能,探索各局部步驟適合信息化步驟,為最終全方面信息化打下堅實基礎。完善已經(jīng)有DRP分銷系統(tǒng),立即使倉庫和終端啟用條碼系統(tǒng),逐步幫專賣店建立POS系統(tǒng)并和企業(yè)聯(lián)網(wǎng)。每個專賣店店堂是一個企業(yè)直接和消費者接觸窗口,店堂使用優(yōu)異電子設備,也能夠給用戶一個心理暗示:我們使用最優(yōu)異設備,提供最完美購物環(huán)境,我們企業(yè)是現(xiàn)代,我們是值得信賴。充足利用已經(jīng)有對外公眾網(wǎng)站,豐富網(wǎng)頁內(nèi)容和功效,加緊網(wǎng)頁更新速度。能夠考慮經(jīng)過設置權(quán)限密碼,用這個平臺,和專賣商、供給商建立業(yè)務聯(lián)絡。也能夠考慮,充足用這一信息平臺做用戶關(guān)系管理(CRM)。立即建立生產(chǎn)領域信息系統(tǒng),以達成柔性生產(chǎn)、精益生產(chǎn)目標。在服裝生產(chǎn)通常程序中,產(chǎn)品自設計師設計開發(fā),到成為消費商品,要經(jīng)過選擇面輔料、顏色和制作樣品并送樣確定、估價、制訂單、深入投入放樣、排版,同時由業(yè)務人員和質(zhì)量檢驗人員在裁剪、縫紉、后處理生產(chǎn)過程中,不停地進行產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤管理來確保順利地交貨,這些過程信息化后,將大大縮短生產(chǎn)周期。因為生產(chǎn)信息系統(tǒng)相對封閉,易于操作,提議先行建立,并預留相關(guān)接口。立即建立采購領域信息系統(tǒng),早日實現(xiàn)和面輔料供給商、附件協(xié)作廠商信息系統(tǒng)對接,擺脫服裝整體運作中,采購周期過長這一瓶頸制約。利用信息技術(shù),縮短產(chǎn)品設計開發(fā)周期,如多使用計算機輔助設計系統(tǒng)(CAD)、計算機輔助工藝設計系統(tǒng)(CADP)和服裝設計發(fā)展管理系統(tǒng)(StyleManagerSpecNet)等,還可考慮利用聯(lián)網(wǎng)設計。部門協(xié)調(diào)問題基礎思緒企業(yè)整個供給鏈管理,是由各個部門協(xié)同配合來完成,至于合作效果和效率,關(guān)鍵取決于三點:一是各部門對外接口工作人員主觀上用心程度、敬業(yè)程度和溝通技能;二是步
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