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文檔簡介
第5頁共5頁2024年工地食堂承包合同標準模板市河浦建筑總公司錦地繁花駿園工程項目部(以下簡稱甲方)承包方:_____(以下簡稱乙方)工地食堂及小店承包給乙方經(jīng)營,為了明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。一、基本概況1、工程名稱:錦地繁花駿園一期2、工程地址:____市大亞灣樟浦(石化大道西)3、承包內(nèi)容:工人食堂及小賣部二、合同內(nèi)容1、承包時間:自一期工程開工至一期工程竣工,施工人員撤離為止;2、承包經(jīng)營范圍:工人食堂飯菜及生活用品供應(yīng);3、押金:合同簽定后三天內(nèi),乙方向甲方交納保證金拾萬元(100000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場____日不計息歸還。三、甲方責任1、向乙方提供食堂及小店的經(jīng)營場所;2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用;3、組織對乙方的經(jīng)營驗收工作;4、對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責;四、乙方責任1、務(wù)必接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務(wù)甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。2、食堂的所有設(shè)備、燃氣及材火均由乙方自行解決。3、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每月進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓,經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。4、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器應(yīng)有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應(yīng)做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。5、應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。6、食堂內(nèi)做好防四害工作,達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應(yīng)有合理的排放,防止環(huán)境污染。7、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實做好飲食的安全工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責任;8、服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關(guān)部門的檢查、驗收工作;誠信經(jīng)營,服務(wù)民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價格水平;9、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級有關(guān)部門的驗收工作。10、負責用火、用電的安全。食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。11、食堂經(jīng)營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務(wù)態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。五、其他1、食堂及小店所用水電費由乙方承擔,每月____日與項目部結(jié)算,電費水費按相關(guān)部門規(guī)定價格收取,并按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區(qū)垃圾)。2、食堂及周邊區(qū)域為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方元次;3、甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設(shè)施等進行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災(zāi)等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;4、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售,每次罰,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發(fā)生的一切費用,出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;5、乙方可在食堂開設(shè)小賣部,開設(shè)小賣部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等,發(fā)現(xiàn)一次罰。并承擔由此造成的損失及賠償。6、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣____元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。7、乙方不得在本工地銷售國家及地區(qū)明令禁止出售的任何物件,否則罰次。8、乙方不得在生活區(qū)任何地方開設(shè)、蘋果機等賭博工具,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)機具全部沒收,并罰臺次。六、合同解除1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同。3、乙方不得將食堂及小店轉(zhuǎn)包他人,否則甲方可單方面解除本合同。七、糾紛解決因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。八、其他約定1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質(zhì)量、衛(wèi)生保證押金,合同期滿后無息退還。2、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。發(fā)包人:_____聯(lián)系電話:_____合同訂立____日期:____年____月____日承包人:_____聯(lián)系電話:_____2024年工地食堂承包合同標準模板(二)工地食堂承包合同甲方:(公司名稱)地址:聯(lián)系人:電話:乙方:(個人/公司名稱)地址:聯(lián)系人:電話:鑒于甲方是一家正規(guī)的建筑公司,具備大型工地食堂的業(yè)務(wù)需求,乙方具備提供工地食堂服務(wù)的能力,雙方經(jīng)過友好協(xié)商,達成如下合同:第一條合同目的甲方將工地食堂的經(jīng)營管理任務(wù)委托給乙方,乙方負責提供食堂運營所必需的設(shè)備、食材、廚師、餐飲服務(wù)和管理人員,并按照本合同規(guī)定的標準,為工地工人提供正規(guī)、健康、安全的餐飲服務(wù)。第二條食堂承包期限本合同有效期為(具體時間),自合同簽訂之日起至合同有效期滿為止。在有效期內(nèi),雙方可對合同進行變更或終止,需提前30天書面通知對方。第三條食堂設(shè)備和用品乙方負責采購和維修食堂所需的設(shè)備和用品,并負責設(shè)備的保養(yǎng)和更新?lián)Q代。甲方負責提供相應(yīng)的場地和協(xié)助安裝設(shè)備。第四條食堂食材采購乙方負責采購餐飲食材,并保證食材的質(zhì)量和安全。采購的食材應(yīng)符合食品衛(wèi)生、安全和質(zhì)量標準,并按合理價格購買。第五條食堂人員管理乙方負責食堂人員的招聘、管理和培訓,包括廚師、服務(wù)員等崗位。乙方應(yīng)確保食堂人員具備相關(guān)的健康證、食品安全培訓證書等。第六條食堂經(jīng)營管理乙方應(yīng)按照甲方要求制定食堂的菜單和食品價格,并保證食品質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。乙方負責食堂的日常運營,包括食品加工、就餐場所的清潔衛(wèi)生、食品儲存和消毒等。第七條食堂用水和電力甲方負責提供食堂所需的水和電力,并確保供應(yīng)的穩(wěn)定性和安全性。乙方應(yīng)合理使用水和電力資源,并采取節(jié)約措施。第八條結(jié)算辦法乙方應(yīng)按月向甲方提供餐飲服務(wù)賬目,并一次性結(jié)算當月食堂費用。甲方負責按約定時間付款,并提供相應(yīng)的發(fā)票。第九條違約責任1.任何一方未按照本合同約定履行義務(wù)的,應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。2.乙方未按合同約定提供餐飲服務(wù)的,甲方有權(quán)解除合同,并追究乙方違約責任。3.任何一方因不可抗力因素無法履行合同時,應(yīng)及時通知對方并盡力減少損失。第十條保密條款雙方在合同履行期間和合同終止后應(yīng)對對方提供的商業(yè)秘密、經(jīng)營資料等保密,不得泄露給第三方。第十一條糾紛解決因本合同引起的爭議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。若協(xié)商不成,任何一方有權(quán)向有管轄權(quán)的法院提起訴訟。第十二條合同變更和終止除非經(jīng)雙方書面一致同意,本合同
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