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第3頁共3頁2024年醫(yī)院食堂承包合同范文甲方:_____乙方:_____為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營,為明確雙方權利和義務,特訂立本合同。一、承包形式:醫(yī)院對食堂擁有所有權,承包者對食堂擁有經營權。自負盈虧、自主經營。實行個人風險抵押承包經營,保證醫(yī)院正常的發(fā)展需要。二、食堂承包期限及費用結算:承包自____年____月____日起到____年____月____日止,承包費用職工當月餐費由甲方于下月____日前結算支付給乙方;三、在承包經營期間,甲方現有的食堂內的灶具、餐具用品及電器等設備、設施提供給乙方使用(食堂內財產清單附后)。乙方在承包期限負責設備、設施的維修,承包期滿或合同中止,乙方全部歸還甲方,如有損壞照價賠償。乙方應向甲方交納風險押金整,承包期滿如不續(xù)約如數退還,但不計息。四、乙方應保障廠食堂房屋結構完整,不得擅自改變房屋結構,如需要裝璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的維修應由甲方負責。五、水、電、燃氣費、柴油費由乙方自付承擔;六、乙方保證食堂不能另行租賃或允許他人從事其他行業(yè);七、乙方應按照醫(yī)院規(guī)定的程序和標準做,月底同甲方一并結算。八、乙方應遵守職業(yè)道德,加強內部管理及消防安全生產工作,如發(fā)生工傷或非人為的食物中毒事件,或操作不當引起的人生安全事故及災害等由乙方承擔全部責任;九、甲方有權按照職工食堂管理制度對乙方進行監(jiān)督,同時應按照本合同規(guī)定保障乙方的合法權益;十、乙方必須同甲方脫離關系,乙方自聘員工,并且所聘用的人員應符合上級衛(wèi)生部門健康要求;十一、乙方應對醫(yī)院員工負責,力爭達到衛(wèi)生、價廉、味美、及時、熱情周到的服務質量,主餐必須具備高、中、低檔菜;十二、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛(wèi)生、飯菜的質量。如發(fā)現因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質量問題(如飯菜過咸、飯菜不潔),以及工作環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等現象的,甲方有權對乙方進行必要的考核;十三、若乙方管理不善或經營失誤(包括食物中毒),給甲方造成重大損失、嚴重損害患者、職工健康及利益、醫(yī)院形象的,甲方有權提前解除承包合同,不負違約責任并保留向乙方追究責任的權利。此外,如遇有甲方政策性調整,也可提出與乙方解除合同。如乙方違反本合同的第六款,甲方有權提出解除合同,不負違約責任;十四、乙方在承包期間內,如要提前中止合同必須提前壹個月以書面的形式通知甲方,否則不退還財產風險押金,并追究相關責任;十五、合同期滿后,如甲方決定繼續(xù)實行個人風險抵押承包,并且乙方履行合同情況良好的,乙方在同等條件下享受優(yōu)先再承包的權利;十六、未盡事宜,雙方另行協商;十七、本合同由甲乙雙方代表簽字,并加蓋公章后生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。甲方(公章):_____乙方(公章):_____法定代表人(簽字):_____法定代表人(簽字):_________年____月____日____年____月____日2024年醫(yī)院食堂承包合同范文(二)第一章總則第一條為了規(guī)范醫(yī)院食堂承包經營,提供優(yōu)質的飲食服務,醫(yī)院食堂承包合同由醫(yī)院食堂經營管理部門與承包商訂立,依法建立公平、公正、透明的承包關系。第二條承包商須具備經營管理能力、食品安全管理能力、衛(wèi)生條件、員工待遇等方面的相應要求,同時要遵守國家相關法律法規(guī)和醫(yī)院食堂經營管理規(guī)定。第三條承包商需提供詳細的食品菜單、供應范圍、價格和日常運營管理計劃,并提交相關的經營保證金。第四條醫(yī)院食堂管理部門應加強對承包商的監(jiān)督管理,定期進行檢查和評估,并及時調整承包合同內容。第二章承包期限和合同終止第五條承包期限為三年,自合同簽訂之日起生效。第六條承包商須按規(guī)定的期限提前三個月向醫(yī)院食堂管理部門申請續(xù)簽合同,醫(yī)院食堂管理部門經評估合格后,符合規(guī)定條件的可以繼續(xù)承包。第七條如承包商違反相關法律法規(guī)或合同規(guī)定,存在嚴重違約行為,或虛假宣傳、欺騙消費者等行為,醫(yī)院食堂管理部門有權終止合同并沒收經營保證金。第八條承包商如不主動續(xù)簽合同或合同期滿后不再經營,醫(yī)院食堂管理部門有權重新招標承包或自主經營。第三章食品安全管理第九條承包商須具備食品安全管理資質,并按照國家相關法律法規(guī)和醫(yī)院食堂管理部門的要求,確保食品的質量和安全。第十條承包商須建立食品采購檔案,包括供應商信息、食品進貨檢驗報告等,以便監(jiān)督部門進行檢查。第十一條醫(yī)院食堂管理部門有權隨時對承包商進行食品安全抽檢,并要求承包商提供食品原材料的檢驗報告。第十二條如發(fā)現承包商提供的食品存在質量問題或不符合安全標準,醫(yī)院食堂管理部門有權責令承包商立即停止供應,并依法追究其責任。第四章服務質量要求第十三條承包商須確保食品的種類豐富,口味合理,做到綠色健康、有營養(yǎng)、美味可口。第十四條承包商必須保證每天按照食品菜單提供新鮮、干凈、衛(wèi)生的食品,不得使用過期、變質的食品。第十五條承包商應有規(guī)范的食品加工和貯存措施,按照國家相關食品衛(wèi)生標準進行操作,確保食品的安全和衛(wèi)生。第十六條承包商要合理安排餐廳布局和座位數量,提供舒適、整潔、清潔的就餐環(huán)境,并設置特殊就餐區(qū)域,滿足不同人群的需求。第十七條承包商應有足夠的服務人員,工作人員應經過專業(yè)培訓,掌握服務技能和衛(wèi)生知識,為消費者提供高質量的服務。第五章承包費用和經營收入第十八條承包商需向醫(yī)院食堂管理部門支付相應的承包費用,并按規(guī)定提供一定比例的營業(yè)收入作為管理費用。第十九條醫(yī)院食堂管理部門應根據承包商提供的經營計劃和實際情況,定期進行收入核算,并對經營收入進行監(jiān)督。第二十條如發(fā)現承包商存在偷逃稅款、虛假申報或其他不正當手段獲取經營收入,醫(yī)院食堂管理部門有權追收相關款項,并終止合同。第六章其他事項第二十一條本合同一經簽訂即生效,不可變更、解除,除非經承包商和醫(yī)院食堂管理
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