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第第頁(yè)前廳服務(wù)員崗位職責(zé)8篇前廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇一(1)聽(tīng)從領(lǐng)班布置,做好開(kāi)餐準(zhǔn)備工作。(2)開(kāi)餐后,按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),點(diǎn)菜、上菜、派菜、酒水服務(wù),結(jié)賬。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式。(3)關(guān)懷特殊客人及兒童,按其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)服務(wù)。(4)盡量幫忙客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題,必需時(shí)將客人問(wèn)題和投訴及時(shí)反映給領(lǐng)班,尋求解決方法。(5)客人用餐完畢,要征詢客人看法,做好記錄并向上級(jí)反映。(6)負(fù)責(zé)本身區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生前廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇二1、核查客房預(yù)定情況,為預(yù)抵客人預(yù)留房間。2、依照規(guī)定的工作程序和標(biāo)準(zhǔn),使用規(guī)范的語(yǔ)言接聽(tīng)電話。3、依據(jù)客人資料為客人辦理入住登記手續(xù)。4、正確計(jì)算客人計(jì)費(fèi)金額,為客人供應(yīng)叫醒服務(wù)。5、為客人辦理?yè)Q房,延期留宿手續(xù),處理保管好客人物品并替客人轉(zhuǎn)交留言及傳真等有關(guān)資料。6、做好VIP客人,團(tuán)隊(duì)客人的接待準(zhǔn)備工作。7、為客人供應(yīng)禮貌、快速、詳細(xì)及時(shí)、準(zhǔn)確的接待,問(wèn)詢服務(wù)及代客聯(lián)絡(luò)、代客留言、聯(lián)系旅游等其它服務(wù)。8、保持好工作,休息區(qū)域的衛(wèi)生,并依據(jù)排班表隨時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生清掃(臺(tái)面,地面,垃圾等),要做到整齊,乾凈,干凈。9、閱讀并填寫交接日志,認(rèn)真做好交接班工作。10、幫助營(yíng)銷部做好客人檔案的歸整工作。11、征詢客人看法,交收集的`信息及時(shí)進(jìn)行處理并反饋給有關(guān)部門。12、完成上級(jí)交辦的其它工作前廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇三1)每月匯總本部門的經(jīng)營(yíng)報(bào)表,進(jìn)行分析,提出可執(zhí)行的優(yōu)化方案。2)對(duì)本部門產(chǎn)品進(jìn)行隨時(shí)的'更新和調(diào)整,以滿足市場(chǎng)的需求。3)訂立本部門的員工銷售激勵(lì)機(jī)制,推動(dòng)實(shí)施。4)將月末經(jīng)營(yíng)指標(biāo)進(jìn)行分解,并隨時(shí)跟蹤完成情況。前廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇四1、嫻熟掌握前廳服務(wù)流程,準(zhǔn)確規(guī)范使用服務(wù)用語(yǔ),維護(hù)店鋪品牌形象;2、遵從公司條例范圍之內(nèi)進(jìn)行的工作時(shí)間及工作區(qū)域的變動(dòng)調(diào)整;3、保持本部門的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好和工作區(qū)域的干凈乾凈;4、開(kāi)餐前確保全部的準(zhǔn)備工作都做完畢;5、保證完整利落的。餐段交接工作;6、確保工作過(guò)程中全部揮霍降到最低;7、跟客人接觸時(shí)要有禮貌樂(lè)觀,準(zhǔn)確地理解客人的需要,通過(guò)連續(xù)的高水準(zhǔn)服務(wù)來(lái)使客人的滿意度最大化;8、通過(guò)乾凈正確的著裝和保持良好的個(gè)人及團(tuán)隊(duì)衛(wèi)生來(lái)體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表;9、通過(guò)自我學(xué)習(xí),不絕提高本身的服務(wù)意識(shí);前廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇五工作職責(zé):1、負(fù)責(zé)餐廳開(kāi)餐準(zhǔn)備、席間服務(wù)、餐后收尾工作;2、負(fù)責(zé)推介餐廳飲品及特色菜點(diǎn);3、完成上級(jí)交辦的其它工作。崗位要求:1、身體健康,五官端正,口齒伶俐,態(tài)度殷勤,具良好的服務(wù)意識(shí);2、酷愛(ài)餐飲服務(wù),能適應(yīng)站立或輪班工作;3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,有猛烈的責(zé)任心和良好的。溝通技巧;4、對(duì)餐飲工作有較高的工作熱誠(chéng),聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。前廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇六工作職責(zé)1、負(fù)責(zé)樓面之服務(wù)等工作;2、招呼顧客及向顧客推介產(chǎn)品和公司的`近期活動(dòng);職位描述1、熟識(shí)樓面相關(guān)崗位的工作內(nèi)容及流程、依據(jù)公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為客人供應(yīng)舒適、愉快的用餐體驗(yàn)2、幫助實(shí)行不同工作委派,維持店面營(yíng)運(yùn)QSC水平3、熟識(shí)餐廳的崗位服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),按要求執(zhí)行所負(fù)責(zé)的工作崗位操作4、熟知所在品牌任職條件1、中學(xué)以上學(xué)歷,年滿18周歲以上;2、有一年及以上前廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;前廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇七1、檢查并保持最新的當(dāng)天客人抵/離情況、房間銷售情形及客房房間狀態(tài)的真實(shí)性及準(zhǔn)確性。檢查并處理前一天的工作情況。2、依據(jù)客人的合理要求布置房間,確保酒店的V、I、P客人、??驮诘竭_(dá)前布置妥當(dāng)。確保妥當(dāng)快速地布置房間,令客人滿意,并使酒店的入住率及營(yíng)業(yè)收入不絕提高。3、負(fù)責(zé)檢查本崗位的安全、消防工作,負(fù)責(zé)布置V、I、P客人的接待工作和緊要留言的落實(shí)、檢查。4、熟識(shí)掌握酒店的方針和政策,督導(dǎo)辦理入住服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問(wèn)訊接待服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求。5及時(shí)更新房間客人資料,酒店及部門內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔。6、依據(jù)工作需要妥當(dāng)布置工作和當(dāng)班員工的'用餐時(shí)間。把要跟辦的事項(xiàng)記錄在工作日志上,以便下一班及時(shí)、正確的跟進(jìn)。7、隨時(shí)清點(diǎn)和增補(bǔ)辦公用品,管理、調(diào)配本崗位使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格掌控本錢。8、檢查每日和客房部的房態(tài)報(bào)表,保證系統(tǒng)資料輸入準(zhǔn)確。做好上級(jí)指派的其它工作。前廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇八工作職責(zé):1、負(fù)責(zé)日常供餐接待服務(wù),該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點(diǎn);2、跟進(jìn)辦公室工作,收集客戶用餐看
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