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第五章園林苗木培育苗木是在苗圃中培育的、具有完整根系且在絕大多數(shù)情況下具有完整莖干的園林綠化用木本植物材料。無(wú)論年齡大小,只要還在苗圃中培育,就是苗木。
第一節(jié)園林苗木概述一苗木種類
隨著生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,苗木已經(jīng)不再是單一類型,概括起來(lái),有如下類別。1按苗木繁殖材料不同劃分的類型根據(jù)苗木繁殖材料不同,可以劃分為實(shí)生苗和營(yíng)養(yǎng)繁殖苗兩類。實(shí)生苗的繁殖材料是種子,即實(shí)生苗是直接用種子繁殖而來(lái)的苗木;營(yíng)養(yǎng)繁殖苗的繁殖材料是樹(shù)木的各種營(yíng)養(yǎng)器官和組織,即營(yíng)養(yǎng)繁殖苗是利用樹(shù)木根、枝、葉、組織等營(yíng)養(yǎng)器官和組織繁殖而來(lái)的苗木。根據(jù)使用的器官或組織不同及技術(shù)手段不同,營(yíng)養(yǎng)繁殖苗又分為插條、插根、壓條、埋條、根糵、插葉、嫁接苗等。插條苗是切取樹(shù)木枝條(硬枝即完全木質(zhì)化枝條或嫩枝即半木質(zhì)化枝條)的一部分,通過(guò)扦插在土壤中生根而繁殖得到的苗木;插根苗是切取樹(shù)木根的一部分通過(guò)扦插在土壤中生根而繁殖得到的苗木;壓條苗是將樹(shù)體上正在生長(zhǎng)的枝條的一部分壓埋在土壤中或用土壤包裹,待這部分生根后,再?gòu)哪笜?shù)上切下培育而得到的苗木;埋條苗是將整個(gè)樹(shù)木枝條水平埋在土壤中,使其生根而培育成的苗木;根蘗苗是對(duì)根部萌蘗性強(qiáng)的樹(shù)種,在其根部附近破土或挖溝,對(duì)其根部造成機(jī)械損傷,促使其根部產(chǎn)生大量萌蘗而培育的苗木;插葉苗是利用闊葉樹(shù)樹(shù)葉或樹(shù)葉一部分、針葉樹(shù)的針葉束扦插在土壤中生根而繁殖得到的苗木。嫁接苗是切取樹(shù)木枝條的一部分枝或只切取芽為接穗,連結(jié)在同種或異種樹(shù)木的樹(shù)干、根樁或插穗(砧木)上,是二者愈合成為一體而得到的苗木。
2按苗木培育年限劃分的類型按苗木培育年限可分為一年生苗和多年生苗。1年生苗是通過(guò)播種或插條等無(wú)性繁殖方法繁殖獲得的當(dāng)年生苗木,其中通過(guò)播種而得到的一年生苗即為播種苗;多年生苗木是在苗圃中培養(yǎng)2年或2年生以上的苗木。多年生苗木按育苗過(guò)程中有無(wú)移栽而分為留床苗和移植苗。留床苗指在原播種或插條等育苗地上未經(jīng)移栽繼續(xù)培育的苗木,也叫留床苗;移植苗則是經(jīng)過(guò)一次或數(shù)次移栽后再培育的苗木,又叫換床苗。林業(yè)苗圃中移植苗多為實(shí)生苗,插條等無(wú)性繁殖苗木很少進(jìn)行移栽,但園林苗圃中的大苗,都可能經(jīng)歷多次移栽培養(yǎng)。按育苗環(huán)境是否受人工控制又可分為試管苗、溫室苗、大地苗。試管苗是在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)試管(或其他容器)中無(wú)菌環(huán)境下的人工培養(yǎng)基上培養(yǎng)而來(lái)的苗木,也叫組織培養(yǎng)苗、微繁苗;溫室苗是在溫室中培養(yǎng)得到的苗木,北方的容器苗基本上都是溫室苗;大地苗是在苗圃露天圃地中培育出來(lái)的苗木,也叫大田苗,裸根苗多為大田苗。4按苗木規(guī)格劃分的類型按苗木規(guī)格大小可以劃分標(biāo)準(zhǔn)苗和大苗。標(biāo)準(zhǔn)苗即為當(dāng)前生產(chǎn)上普遍使用的苗木,針葉樹(shù)多為2-3年生苗,闊葉樹(shù)多為1年生苗;大苗則是在苗圃中培育多年(一般移植數(shù)次)的苗木。園林用大苗由于在培養(yǎng)過(guò)程中多數(shù)要整形,所以又叫形體苗或定型苗。5根據(jù)其他因素劃分的類型(1)根據(jù)苗木培育基質(zhì)不同又可分為有土育苗和無(wú)土育苗。常規(guī)育苗都屬于有土育苗,容器苗的培養(yǎng)基質(zhì)雖然很大程度上已經(jīng)不同于傳統(tǒng)意義上的土壤,但仍屬于有土苗之列。無(wú)土育苗通常指水培苗,即用營(yíng)養(yǎng)液直接培育的苗木,試管中人工培養(yǎng)基上培養(yǎng)的苗木也屬于無(wú)土苗。
(2)此外,還可按照苗木質(zhì)量不同劃分為等外苗、合格苗、目標(biāo)苗和最優(yōu)苗。等外苗指苗木規(guī)格和活力等指標(biāo)沒(méi)有達(dá)到育苗技術(shù)規(guī)程或標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求、不能出圃用于造林的苗木;合格苗指苗木規(guī)格和活力等指標(biāo)達(dá)到育苗技術(shù)規(guī)程或標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求、能夠出圃用于造林的苗木;目標(biāo)苗指苗圃中試圖大量培養(yǎng)的能夠出圃的苗木,或生理、形態(tài)、遺傳特性等適合適應(yīng)栽植地立地條件的苗木;最優(yōu)苗木則指可以使栽植整體成本最低、但卻能達(dá)到要求的成活率和早期生長(zhǎng)量目標(biāo)的苗木。需要注意的是,等外苗已經(jīng)不適宜再用,即使在苗圃中再培養(yǎng)幾年,規(guī)格達(dá)到出圃要求,也不能再使用,應(yīng)該遺棄掉。原因是,從遺傳學(xué)角度講,這些苗木的遺傳品質(zhì)已經(jīng)很差,勉強(qiáng)栽植,也會(huì)降低質(zhì)量,影響生長(zhǎng)和美化。二苗齡表示法
苗木的年齡以經(jīng)歷一個(gè)年生長(zhǎng)周期作為一個(gè)苗齡單位,用阿拉伯?dāng)?shù)字表示。第一個(gè)數(shù)字表示由種子或無(wú)性繁殖材料形成苗木后在初始育苗地生長(zhǎng)的年數(shù),第二個(gè)數(shù)字表示第一次移植后在移栽地生長(zhǎng)的年數(shù),第三個(gè)數(shù)字表示第二次移植后在移栽地生長(zhǎng)的年數(shù),以此類推。數(shù)字之間用短橫線間隔,各數(shù)之和即為苗木的年齡。表示方法舉例如下:
1-0表示1年生未移植的苗木,即一年生苗木。
2-0表示2年生未移植的苗木,即為留床苗。
1-1表示2年生移植一次,移植后培育1年的移植苗。
1-1-1表示3年生移植2次,每次移植后各培育1年的移植苗。0.5-0表示約完成1/2生長(zhǎng)周期的苗木。
0.3-0.7表示1年生移植一次,移植前培養(yǎng)3/10年生長(zhǎng)周期,移植后培育7/10年生長(zhǎng)周期的移植苗。
1(1)-0表示1年干1年根未移植的插條苗(插根苗或嫁接苗)。
1(2)-0表示1年干2年根未移植的插條苗(插根苗或嫁接苗)。
1(2)-1表示2年干3年根移植1次、移植后培育1年的插條(插根或嫁接)移植苗。對(duì)于容器苗,目前尚沒(méi)有統(tǒng)一的表示方法,北美一般使用“容器類型+體積”或“容器類型+容器直徑深度+移植時(shí)間”的方式表示。前者如“Styro4”,表示使用Styrofoam公司生產(chǎn)的泡沫塑料集成塊容器,容器的體積約4立方英寸(65cm3);后者如“PSB313B1+0”,表示在Styrofoam公司生產(chǎn)的泡沫塑料集成塊容器中培育1年沒(méi)有移植,容器直徑3cm,深度13cm,在B型立地條件下栽植的1年生(沒(méi)有移栽過(guò))的容器苗。我國(guó)基本參照上述辦法表示。三苗木生長(zhǎng)類型苗木生長(zhǎng)類型主要指苗木的高生長(zhǎng)類型。根據(jù)苗木高生長(zhǎng)期的長(zhǎng)短,可把樹(shù)種分為兩大類,即春季生長(zhǎng)和全期生長(zhǎng)兩種類型。1春季生長(zhǎng)類型春季生長(zhǎng)類型(PreformedGrowth,PredeterminedGrowth)又可稱前期生長(zhǎng)類型。這類苗木的高生長(zhǎng)期及側(cè)枝延長(zhǎng)生長(zhǎng)期很短,多數(shù)為1個(gè)多月乃至3個(gè)月,而且每個(gè)生長(zhǎng)期只生長(zhǎng)1次。一般到5月份乃至6月份前后高生長(zhǎng)即結(jié)束。一般由種胚中或頂、側(cè)芽?jī)?nèi)部已經(jīng)存在的特殊結(jié)構(gòu)進(jìn)行生長(zhǎng)而來(lái)。北方地區(qū)的樹(shù)種,高生長(zhǎng)期只有1-2個(gè)月。南方此類樹(shù)種的高生長(zhǎng)期為1個(gè)多月乃至3個(gè)月左右。屬前期生長(zhǎng)型的樹(shù)種有油松、樟子松、紅松、白皮松、馬尾松、云南松、華山松、黑松、赤松、油杉、云杉屬、冷杉屬、銀杏、白蠟、栓皮櫟、槲櫟、麻櫟、臭椿、核桃、板栗、漆樹(shù)和梨樹(shù)等。掌握前期生長(zhǎng)型樹(shù)種的生長(zhǎng)特點(diǎn),可使育苗工作者用時(shí)采取促進(jìn)生長(zhǎng)的技術(shù)措施。例如,為了提高苗木的高生長(zhǎng)量,對(duì)春季生長(zhǎng)型樹(shù)種應(yīng)該早追肥,追肥期如果拖到5月份,乃至6月份以后,高生長(zhǎng)已結(jié)束,追肥對(duì)高生長(zhǎng)已不起作用。春季生長(zhǎng)型苗木的實(shí)生苗,從2年生開(kāi)始明顯地表現(xiàn)出高生長(zhǎng)期短的特點(diǎn),即春季開(kāi)始時(shí),經(jīng)過(guò)極短的生長(zhǎng)初期,即進(jìn)入速生期。高生長(zhǎng)的速生期也短,速生期過(guò)后高生長(zhǎng)很快便停止。以后主要是葉子生長(zhǎng),如葉面積的擴(kuò)大,新生的幼嫩新梢逐漸木質(zhì)化,出現(xiàn)冬芽。根系和直徑還在繼續(xù)生長(zhǎng),充實(shí)冬芽并積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。春季生長(zhǎng)型苗木春季開(kāi)始生長(zhǎng)后,在短期內(nèi)完成主干的高生長(zhǎng)和側(cè)枝的延長(zhǎng)生長(zhǎng),所用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是在上1年所積累的。春季生長(zhǎng)型苗木,有時(shí)出現(xiàn)二次生長(zhǎng)現(xiàn)象,即當(dāng)年形成的頂芽,在早秋又開(kāi)始生長(zhǎng),稱為秋生長(zhǎng)或二次生長(zhǎng)。因?yàn)榇杭旧L(zhǎng)型苗木的二次生長(zhǎng)的部分,當(dāng)年秋季不能充分木質(zhì)化,所以不耐低溫,不耐春旱,經(jīng)過(guò)寒冬和春季干旱,死亡率很高。如油松、紅松、樟子松和核桃等容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。育苗時(shí)應(yīng)注意防止這種現(xiàn)象。產(chǎn)生二次生長(zhǎng)的原因比較復(fù)雜,大致可歸納為3點(diǎn):一是母樹(shù)遺傳因素的影響;二是秋季氣溫高,圃地氮肥過(guò)多,或土壤水分多,容易促成苗木二次生長(zhǎng);三是秋季強(qiáng)日照時(shí)間長(zhǎng),也會(huì)促成二次生長(zhǎng),如紅松苗如果秋季強(qiáng)日照超過(guò)14小時(shí),即出現(xiàn)二次生長(zhǎng)。對(duì)春季生長(zhǎng)型苗木,為了促進(jìn)地上部和根系生長(zhǎng),春季必須在速生前期及時(shí)進(jìn)行追肥,及時(shí)灌溉和中耕。為了防止二次生長(zhǎng),速生期后要適時(shí)停止灌溉和施氮肥。2全期生長(zhǎng)類型全期生長(zhǎng)類型(NeooformedGrowth,FreeGrowth)是苗木高生長(zhǎng)期持續(xù)在全生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)種。這種生長(zhǎng)由環(huán)境和遺傳因素共同控制,沒(méi)有預(yù)先形成的特殊結(jié)構(gòu)。北方樹(shù)種的生長(zhǎng)期為3-6個(gè)月。南方樹(shù)種的生長(zhǎng)期可達(dá)6-8個(gè)月,有的達(dá)9個(gè)月以上(熱帶地區(qū)除外)。屬于此類型的樹(shù)種有:楊樹(shù)、柳樹(shù)、榆樹(shù)、刺槐、紫穗槐、懸鈴木、泡桐、山桃、山杏、桉樹(shù)、杜仲、溫州蜜橘、油橄欖、落葉松、側(cè)柏、杉木、柳杉、圓柏、杜松、濕地松、雪松和羅漢柏等。全期生長(zhǎng)型苗木的生長(zhǎng)特點(diǎn)是高生長(zhǎng)在全生長(zhǎng)季節(jié)中都在生長(zhǎng)。葉子生長(zhǎng)、新生枝條的木質(zhì)化,都是邊生長(zhǎng)邊進(jìn)行,到秋季達(dá)到充分木質(zhì)化,以備越冬。全期生長(zhǎng)型苗木高生長(zhǎng)速度,在年生長(zhǎng)周期中不是直線上升,一般要出現(xiàn)1次(南方1-2次)生長(zhǎng)暫緩期,即苗木高生長(zhǎng)速度明顯緩慢,高生長(zhǎng)量銳減,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯狀態(tài)。這是因?yàn)槿谏L(zhǎng)型苗木的高生長(zhǎng)速生高峰期,與根系的速生高峰期是交錯(cuò)出現(xiàn)的緣故。幼苗期的前期,根系生長(zhǎng)比高生長(zhǎng)快。到幼苗期后期,高生長(zhǎng)速度逐漸超過(guò)根系生長(zhǎng)速度,進(jìn)入高生長(zhǎng)速生期。高生長(zhǎng)量出現(xiàn)第一個(gè)速生高峰時(shí),苗木已達(dá)枝葉繁茂,地上部的營(yíng)養(yǎng)器官發(fā)達(dá),是需要水、肥量最多的時(shí)期。而這時(shí)根系生長(zhǎng)較緩慢。由于地上部發(fā)達(dá)的枝葉,能制造大量碳水分合物輸送到根部,促進(jìn)根系加速生長(zhǎng),因而根系生長(zhǎng)速度又加快。苗木體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配方向始終是保證重點(diǎn)生長(zhǎng)部位。從環(huán)境條件而言,高生長(zhǎng)速生暫緩期的氣溫高,光照強(qiáng),不利于苗木高生長(zhǎng)。而土溫較氣溫低,適于根系生長(zhǎng),土壤水分也較充足,所以一般根系速生高峰是出現(xiàn)在高生長(zhǎng)暫緩期內(nèi)。待根系速生高峰過(guò)后,高生長(zhǎng)又出現(xiàn)第二次速生高峰期。四幼苗形態(tài)樹(shù)木的幼苗階段形體幼小,形態(tài)變異較特殊,往往不易認(rèn)識(shí)和鑒別。因此,區(qū)別各種園林樹(shù)木的幼苗形態(tài)特征,不論在生產(chǎn)實(shí)踐上或理論上,都有一定意義。在胚的組織中,子葉所占的體積是比較大的,但在發(fā)育上,同胚的其他器官比較,其發(fā)展是有限的。子葉在種子時(shí)期有保護(hù)胚芽的作用,在生活初期,在具有胚乳的種子中有吸取養(yǎng)料的功能在出土萌發(fā)種子中,子葉是綠色的,能進(jìn)行光合作用。在留土萌發(fā)種子中,無(wú)胚乳的種子的子葉多是肥大的,貯藏有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),供幼苗生長(zhǎng)。所以在苗木培養(yǎng)過(guò)程中,必須使子葉不受損害。(1)子葉的數(shù)目在種子植物的胚中,子葉的數(shù)目在1-15之間或更多。在被子植物中,子葉的數(shù)目:雙子葉植物是2枚,單子葉植物是1枚。在裸子植物中,子葉的數(shù)目是2枚或2枚以上。有些科、屬、種的子葉數(shù)目是固定的,有些是不固定的。下面是一部分裸子植物子葉的數(shù)目。子葉2枚蘇鐵科,銀杏科,紅豆杉科,羅漢松科,三尖杉科,柏科的羅漢楠屬(、建柏屬、翠柏屬、崖柏屬、側(cè)柏屬、扁柏屬,杉科的杉木、水杉、北美紅杉等。子葉2-3枚杉科的日本金松屬、臺(tái)灣杉屬等。子葉2-3-4枚杉科的油杉屬等。子葉3-5枚杉科的北美巨杉等。子葉3枚松科的鐵杉,杉科的柳杉屬等。子葉4枚松科冷杉屬的白檜、日本冷杉,椴松等。子葉4-5枚杉科的水松、墨西哥落羽杉等。子葉4-5-6枚松科的金錢松等。
子葉4-7枚松科的興安落葉松等。子葉4-7-10枚松科的黑松等。子葉5-7枚松科的長(zhǎng)白落葉松、華北落葉松、西南落葉松、紫果云杉、歐洲赤松等。子葉5-6-7-8枚松科的馬尾松等。子葉5-6-7-8-9枚松科的赤松等。子葉6-7枚松科的樟子松、黃杉等。子葉6-7-8枚松科的東陵冷杉等。子葉6-7-8-9枚松科的青桿等。子葉6-7-8-9-10枚松科的落葉松等。
子葉6-7-8-9-10-12枚松科的油松等等。子葉8枚松科的魚(yú)鱗松等。子葉8-9-10枚松科的北美黃松等。子葉11枚松科的日本五葉松等。子葉8-9-10-11-12枚松科的白皮松等。子葉8-10-Ⅲ-15枚松科的華山松等。子葉10-11枚松科的海岸松等。子葉11-16枚松科的紅松等。(2)子葉的大小子葉的大小是比較固定的,可用以區(qū)別植物的屬和種,但也應(yīng)注意到,在幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中,在一定時(shí)期內(nèi),子葉是可以增長(zhǎng)的。據(jù)觀察,樹(shù)種中柳樹(shù)的子葉較小,長(zhǎng)僅1毫米,梧桐的子葉較大,長(zhǎng)28-35(40)毫米,寬27-32(35)毫米。子葉的厚薄因功能不同,差別也是很大的。有的很單薄如烏柏,有的很肥厚如無(wú)患子,都可用為鑒定幼苗的根據(jù)。(3)子葉的形狀在鑒定幼苗時(shí),子葉的形狀是重要的特征之一。它們的形狀是多種多樣的,有針形(馬尾松、油松),線形(水杉、白蠟),圓形(梧桐、咖啡),矩圓形(鳥(niǎo)桕、合歡),橢圓形匚黃檀、大葉黃楊,卵狀橢圓形(構(gòu)樹(shù)、木荷),卵形(女貞、香椿),卵圓形(重隅木),倒卵形(櫸樹(shù)、臭椿),腎臟形(藍(lán)桉),扇形(響葉楊)等。子葉一般是全緣的,但裸子植物的松屬和云杉屬有細(xì)微鋸齒,又如被子植物的少數(shù)科、屬如蕓香科的黃檗屬及花椒屬有整齊鋸齒。有些樹(shù)種的子葉頂端微凹(杉木、櫸樹(shù)),有的2裂(梓樹(shù)
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