食堂食品安全責任制

食堂食品安全責任制第一條為加強學校食堂食品安全管理，有效掌握學校食物中毒共和國食品安全法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定，第二條學校校長為學校食堂食品安全管理工作第一責任人。校第三條后勤部門在主管校領導的領導下，全面負責全校食堂食第四條學校保衛(wèi)部門應對食堂等易發(fā)生食品安全事故的場所加第五條學校以多種形式對學生進行宣揚教育，教育學生不買街第六條學校食堂應取得餐飲服務答應證方可營業(yè)：校內(nèi)飲食從第七條發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管校領導應馬第八條對于飲食工作各級責任人員違背規(guī)定，不履行或者不正第九條一.亡;.未建立食品安全負責制或未設立專職或兼職食品安全管理人;.實;.二.的;.的;.的;.未準時傳達上級食品藥品監(jiān)管主管部門的有關政策及工作的;.三.不主動協(xié)作飲食中心及業(yè)務部對食堂食品安全進行管理與的;.在食堂食品安全管理過程中發(fā)覺食堂有違背規(guī)定的行為而的;.失誤;.的;.;.四...第一條為加強學校食品衛(wèi)生管理，有效掌握學校食物中毒及其國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定，結合第二條學校校長為學校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作第一責任人會議追究制。第三條后勤部門在主管校領導的領導下，全面負責全校食堂食第四條學校保衛(wèi)部門應對食堂等易發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故的場第五條學校以多種形式對學生進行宣揚教育，教育學生不買街第六條學校食堂應取得衛(wèi)生答應證方可營業(yè)：校內(nèi)飲食從業(yè)人第七條發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管校領導應馬第八條對于飲食工作各級責任人員違背規(guī)定，不履行或者不正第九條一亡;2、未建立食品衛(wèi)生負責制或未設立專職或兼職食品衛(wèi)生管理人;實;二1、未根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全管理制度對食堂食品衛(wèi)生安全進行的;的;的;4、未準時傳達上級衛(wèi)生主管部門的有關政策及工作要求，造成的;三1、不主動協(xié)作飲食中心及業(yè)務部對食堂食品衛(wèi)生安全進行管理的;2、在食堂食品衛(wèi)生安全管理過程中發(fā)覺食堂有違背規(guī)定的行為3、不準時傳達上級有關食品衛(wèi)生安全政策和相關規(guī)定，造成工;1、中小學校食堂必需向所在地衛(wèi)生行政部門申請食品衛(wèi)生答應證2、學校要加強食堂衛(wèi)生管理工作，建立食堂衛(wèi)生管理制度，應人員3、食品生產(chǎn)經(jīng)營者承包的中小學食堂、餐廳必需由食品生產(chǎn)經(jīng)4、學校食堂供應熟食鹵味、冷面、冷錕飩的必需根據(jù)本市相應5、食堂從業(yè)人員