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孕期營養(yǎng)與體重管理為什么要進(jìn)行孕期營養(yǎng)與體重管理???孕期營養(yǎng)對子代成年疾病的影響
除了成人期的生活方式和基因遺傳之外,生命早期1000天的環(huán)境包括營養(yǎng)對一生的健康都會產(chǎn)生影響,此期營養(yǎng)不足或過剩,與成人后的一些疾病,如肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等的發(fā)生密切相關(guān)。懷孕后該怎么吃?這是許多準(zhǔn)媽媽最關(guān)注的事,好多孕媽過來聽宣教時(shí)都會有疑問?我究竟該怎么吃?東西這么多,究竟什么東西能吃?什么東西又不能吃呢?”孕期想控制體重其實(shí)也簡單只需做到“三匹馬車并駕齊驅(qū)”,這樣才有作用,三匹馬車,缺一不可。那么,究竟什么是“三匹馬車”呢?
什么是三匹馬車?“三匹馬車”指的就是“少食多餐”、“飯后黃金運(yùn)動(dòng)”和“忌油、甜口”!第一匹馬車:少食多餐
合理攝入總熱量。每天需要攝入能量30千卡/公斤,熱量大致為90千卡的每份食物。
少量多餐,規(guī)定時(shí)間進(jìn)食。把全天的食物分配成少到多量的一日“八餐制”,早餐提供全天能量的10%,午餐和晚餐各30%,其余由分餐提供。食物要多樣化,營養(yǎng)全面,并合理配置。其中三大營養(yǎng)物質(zhì)的比例為:碳水化合物40%—50%,蛋白質(zhì)20%—25%,脂肪20%—30%。第二匹馬車:飯后運(yùn)動(dòng)
說起“飯后運(yùn)動(dòng)”,可能好多人會問,飯后到底什么時(shí)候運(yùn)動(dòng)合適呢?今天,我就來告訴大家一個(gè)飯后運(yùn)動(dòng)的最佳時(shí)間:那就是“吃完飯之后的一小時(shí)之后”!
當(dāng)然,運(yùn)動(dòng)一定要選擇適合自己的項(xiàng)目,比較劇烈的運(yùn)動(dòng)準(zhǔn)媽媽們是不適合的,但是一些簡單的運(yùn)動(dòng),像是有氧操一類的運(yùn)動(dòng)還是可以的,運(yùn)動(dòng)30-40分鐘,達(dá)到微微有汗即可。若運(yùn)動(dòng)時(shí)出現(xiàn)下腹墜脹,發(fā)緊等不舒服切記要停下休息,這個(gè)時(shí)候千萬不能頂著勁活動(dòng)啊,一定要適度的運(yùn)動(dòng)。為什么要飯后1小時(shí)再運(yùn)動(dòng)?
因?yàn)橛貌秃蟮囊恍r(shí)后是我們血糖達(dá)到高峰的時(shí)候,我們在每次吃食物時(shí),食物會首先轉(zhuǎn)化成糖類,直接為我們機(jī)體供能,當(dāng)能維持我們機(jī)體的正常活動(dòng)后,剩余的糖類物質(zhì)就會轉(zhuǎn)化為脂肪等物質(zhì)儲存在我們體內(nèi)。
當(dāng)然,消耗時(shí)也是一樣的順序,好比糖類就是手里平時(shí)的零花錢,零花錢花沒了我們就該花平時(shí)攢下來的一些積蓄。
所以,我們要在食物還沒轉(zhuǎn)化成脂肪的時(shí)候,
把它都消耗掉,在飯后的一小時(shí)后開始做運(yùn)動(dòng),把這些糖類物質(zhì)消耗掉。
孕期女性一定要嚴(yán)格的控制油和甜食的攝入量,這些物質(zhì)是最直接導(dǎo)致體內(nèi)血糖和體重增加的物質(zhì),其實(shí)它真正的意義并不是說完全不食用甜食和油,而是指要控制油和甜食的量!建議孕婦把動(dòng)物油換成植物油,橄欖油或亞麻籽油;孕期女性要盡量多吃一些水煮的、或是蒸過的蔬菜,再在上面滴一點(diǎn)香油等油脂物質(zhì),(攝入的標(biāo)準(zhǔn)大概是我們平時(shí)吃飯的小勺一勺就夠了)第三匹馬車:忌油、甜口
甜食是最直接導(dǎo)致血糖升高的物質(zhì),最好不要吃甜食。吃水果時(shí)選擇偏酸味的水果但也要注意,不要一下子把一整個(gè)水果都吃掉,一天一個(gè)中等大小的水果最好了。建議孕婦不進(jìn)食含糖飲料,蛋糕面包,甜食糕點(diǎn),奶茶,冰淇淋等
把一整天的食物分配“八頓飯”來食用。第一餐(7:00):1片半燕麥面包+1個(gè)雞蛋;第二餐(9:30):25g蘇打餅干;第三餐(10:30):牛奶160ml;第四餐(12:00):饅頭100g(或75g生米),1勺油+1兩瘦肉+1斤帶葉蔬菜;第五餐(15:00):窩頭35g。第六餐(16:00):2個(gè)核桃;第七餐(18:30):饅頭100g(或75g生米),1勺油+1兩瘦肉+1斤帶葉蔬菜;第八餐(22:00):1個(gè)大小適中的玉米+無糖酸奶130ml。
注:午餐晚餐的量吃上2/3,過一個(gè)小時(shí)再吃剩下1/3。天天八餐制。
第一餐(8:00):1片半燕麥面包+1個(gè)雞蛋第二餐(10:00):25g蘇打餅干;第三餐(11:00):牛奶160ml;第四餐(12:00):饅頭100g(或75g生米),1勺油+1兩瘦肉+1斤帶葉蔬菜第五餐(15:00):窩窩頭35g。第六餐(16:00):2個(gè)核桃;第七餐(18:30):饅頭100g(或75g生米),1勺油+1兩瘦肉+1斤帶葉蔬菜第八餐(21:00):1個(gè)大小適中的玉米+無糖酸奶130m1注:午餐晚餐的量吃上2/3,過一個(gè)小時(shí)再吃剩下1/3。天天八餐制。
少吃多餐,規(guī)定時(shí)間進(jìn)食把一整天的食物分配“八頓飯”來食用。孕中期,晚期每天兩份250ml的純牛奶,鮮牛奶,脫脂牛奶,無糖酸奶,脫脂奶粉,不建議進(jìn)食甜牛奶或有味道的牛奶;每天一個(gè)白水煮蛋,盡量不吃鹵蛋,鴨蛋,鵝蛋,鵪鶉蛋,糖雞蛋等;不建議吃炒飯,蓋飯,燴飯,炒米線,炒餌絲,炒面等主食;食物的烹飪方式主要以蒸,煮,燉,涼拌為主,不吃油炸油煎的食物妊娠合并糖尿病飲食要點(diǎn)
早餐:1.蔬菜:如西紅柿、黃瓜(餐前)2.第一種選擇:燕麥(鮮玉米、紅薯);牛奶(酸奶、豆?jié){);雞蛋3.第二種選擇:米線、面條等需加蔬菜(各占一半),瘦肉或雞蛋,注意不喝湯。午餐晚餐:1.一碗淡蔬菜(餐前低鹽低脂)2.適量的主食3.增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如瘦肉(畜、禽)、魚蝦、雞蛋、豆制品等,葷的湯盡量不喝。4.其它蔬菜類食物(深色蔬菜,如紅黃綠蔬菜)。5.最好在家就餐,烹調(diào)方法蒸、煮、燉、涼伴為宜,烹飪選用植物油(亞麻籽油、橄欖油)。6、淀粉類食物當(dāng)主食吃(如洋芋、藕、紅薯、芋頭、山藥、粉絲等)7、水果在兩餐之間吃(空腹血糖在小于5.3;餐后2小時(shí)小于6.7);選擇酸味水果如;橙子、柚子、獼猴桃等。禁忌油煎油炸、甜食糕點(diǎn)、含糖飲料、燒烤、零食、夜宵、肥肉、快餐食品等。運(yùn)動(dòng):每天適量有氧運(yùn)動(dòng),如餐后0.5-1小時(shí)適量散步。定期評估、效果分析1.膳食評估、營養(yǎng)監(jiān)測。2.血糖監(jiān)測,預(yù)防低血糖。3.體重監(jiān)測:目前,每周增長450克;孕28周后,每周增長420克。妊娠合并高血壓飲食要點(diǎn)1.控制鹽分?jǐn)z入:嚴(yán)格控制鹽的攝入量。每日鹽攝入量不超過6克,建議使用低鈉鹽、無鹽醬油等代替普通食鹽。2.增加鉀、鎂、鈣的攝入:富含鉀的食物包括香蕉、土豆、蘑菇、鱷梨等;富含鎂的食物包括綠葉蔬菜、豆類、堅(jiān)果等;富含鈣的食物包括牛奶、酸奶、小魚干等。3.適當(dāng)限制熱量攝入:保持體重在正常范圍內(nèi)。避免過度進(jìn)食高熱量食物,以免加重高血壓癥狀。4.增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源包括瘦肉、魚、禽肉、豆類等。5.控制脂肪和膽固醇的攝入:避免食用高脂肪、高膽固醇的食物,如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等。6.保持水分平衡:建議每日飲水量為1500-2000毫升。7.避免刺激性飲料和食物:避免飲用咖啡、茶、可樂等,也應(yīng)避免食用辛辣、油膩等刺激性食物。8.遵循少食多餐原則:應(yīng)遵循少食多餐原則,避免過度飽腹或饑餓,以免引起血壓波動(dòng)。建議每日進(jìn)餐4-5次,每次適量。9.保持飲食多樣化:應(yīng)保持飲食多樣化,攝取各種營養(yǎng)素。合理搭配主食、蔬菜、水果等食物,使?fàn)I養(yǎng)更全面。總之,對于妊娠合并高血壓患者,合理的飲食調(diào)整有助于控制血壓,保障母嬰健康。建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整,并定期監(jiān)測血壓情況。妊娠合并高血壓飲食要點(diǎn)
1.控制總熱量攝入:盡量少吃高熱量、高脂肪、高糖分的食物,如油炸食品、甜點(diǎn)等。2.減少飽和脂肪攝入:少吃肥肉、全脂奶制品、黃油等。3.增加不飽和脂肪攝入:適量增加橄欖油、花生油、芝麻油等。4.適量攝入蛋白質(zhì):選擇低脂肪的蛋白質(zhì),如魚、雞胸肉、豆類等。5.增加膳食纖維攝入:應(yīng)多吃富含膳食纖維的食品,如全麥面包、燕麥、豆類等。6.保持適量維生素和礦物質(zhì):孕婦應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜,以獲取足夠的維生素和礦物質(zhì)妊娠合并高血脂飲食要點(diǎn)7.保持適量水分?jǐn)z入:多喝水,促進(jìn)新陳代謝。8.避免過度飲酒和吸煙:過度飲酒和吸煙都9.遵循少食多餐原則:孕保持規(guī)律的飲食習(xí)慣,遵循少食
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