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創(chuàng)業(yè)項目概述:加盟創(chuàng)業(yè)是一種以最小風(fēng)險和最大機會獲得成功的創(chuàng)業(yè)方式,它具有許多自主創(chuàng)業(yè)所不能具有的優(yōu)勢,它讓創(chuàng)業(yè)者擁有更大的機會成功。加盟創(chuàng)業(yè)具有很大的可行性:
(1)由于總部擁有的品牌、商標(biāo)、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用,比起自己去獨創(chuàng)事業(yè),無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān),對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說,可以在較短的時間內(nèi)入行
(2)優(yōu)秀的總部,為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽,都會隨時開發(fā)獨創(chuàng)性、高附加價值的商品,以產(chǎn)品差別化來領(lǐng)先競爭對手,加盟店可不必自設(shè)開發(fā)部門。
(3)由于總部統(tǒng)籌處理促銷、進(jìn)貨、乃至?xí)嬍聞?wù)等,使加盟店能心無旁鶩地專心致力于銷售工作。
(4)加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽,等于給顧客吃下了定心丸,對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感,甚至對于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語言障礙、生活習(xí)慣等問題,都可以在同一招牌下而受到維護(hù)。
(5)如果自己創(chuàng)業(yè),則商品、原材料進(jìn)貨等,都可能有種種困難,而加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制,甚至連設(shè)備、餐桌椅、雜項裝備等,都可以便宜的買進(jìn)。
(6)開張前的職前培訓(xùn)等工作,都可以由總部獲得協(xié)助,開張后還會定期有人來做各項指導(dǎo)。
(7)自己獨創(chuàng)生意,如果出現(xiàn)競爭對手,只有孤軍奮戰(zhàn)來應(yīng)對,加盟店則有總部為后盾,可以作為支援;
(8)自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開店場所,而自己對該地點的好壞,往往沒有信心;加盟店則可以有總部咨詢,做立地條件評估,甚至總公司幫助選址。
(9)由于總部對周圍的環(huán)境隨時作市場調(diào)查,包括顧客層形態(tài)、消費傾向的改變等,使得加盟店能及早采取對應(yīng)措施。
(10)加盟店的成功,就是總部的成功,也等于幫助總部拓展市場,因此總部對業(yè)績好的加盟店,還有獎勵制度與福利。
杭州“雅戈美黛”服飾坐落在服裝企業(yè)云集的杭州市余杭區(qū),擁有大型服裝展廳和一批有著豐富折扣女裝從業(yè)經(jīng)驗的高素質(zhì)管理團(tuán)隊。利用中國大陸服裝銷售市場的地域差異和時間差,以品牌價1-1.5折的超低價每季近3000個款式供客戶選擇。作為折扣市場一支富有操作經(jīng)驗的引導(dǎo)者,”雅戈美黛”斥資千萬,以提高產(chǎn)品品質(zhì)、著重售后服務(wù)為企業(yè)第一要務(wù),視客戶利益為企業(yè)生命。本著誠信合作、共同發(fā)展的宗旨,”雅戈美黛”品牌迅速獲得各地加盟商的認(rèn)可,在國內(nèi)市場形成了強勢銷售布局。
?經(jīng)過兩年的籌備和市場調(diào)研,主打品牌雅戈美黛產(chǎn)品匯聚國內(nèi)外八大派系近千家品牌結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,原品牌零售價格大多在300-XX元/件(套)左右,而雅戈美黛產(chǎn)品的零售價格平均控制在40-300元/件(套)左右,且貨品與該品牌上市相隔時間最短只有20天,與原品牌相比較,物美價廉、超低折扣,具有強大的競爭優(yōu)勢競爭優(yōu)勢,從而在帶來任期、量販的同時,實現(xiàn)穩(wěn)定的收益,使得投資可以迅速得到回報。
?加盟總部對投資者實行降低投資門檻政策,極大地減輕了經(jīng)營者的資金壓力,保證了經(jīng)營者有足夠的流動資金來開拓市場,提供商品配備、商品陳列、店鋪形象的有效指導(dǎo),第一章:概況
?同時總部會有技術(shù)和管理上的大力支持,能夠更好促進(jìn)我們團(tuán)隊加盟店的發(fā)展。而且團(tuán)隊中的成員在經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)域里都各有所長.我們相信我們團(tuán)隊創(chuàng)建的雅戈美黛加盟店一定能得到很好的生存和發(fā)展。
第二章:市場分析
根據(jù)相關(guān)權(quán)威資料顯示,當(dāng)近社會人均衣著支出、人均購買衣服支出以及服裝單價都大幅上漲,“十一五”期間,服裝消費每年都保持了20%以上的同比增長,增速均明顯高于當(dāng)年社會消費品零售總額增速。女裝行業(yè)正處于初創(chuàng)期向成長期轉(zhuǎn)型的快速發(fā)展階段,4000億的市場空間,且以每年30%左右的速度增長,存在著巨大的市場機遇。因此加盟時尚女裝就是我們此次的創(chuàng)業(yè)之選。
“云想衣裳花想容”,女人愛衣裳,就如愛生命一樣,沒人靚麗的衣裳的女人,就如同生命失去陽光。“女人的衣櫥里永遠(yuǎn)少一件衣服!”,女性追逐服裝如同飛蛾撲火一樣持久永恒。大街兩旁林立的服裝店里,那里沒有賣女裝的?中國不缺女裝產(chǎn)量,市場不缺女裝銷售,女人卻為選一件滿意的女裝滿街跑。
“更新快”是女性服飾的又一大特點,而一件時髦的女裝隨四季的更換穿著的時間不會太長。同時,女褲/裙是隨體就形的服裝,女性不同年齡段女褲/裙的版型,款式需求不同。上述兩方面原因?qū)е屡b的更新速度量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他服飾,同其他服裝一樣的利潤,2—3倍的更新率,正是商機所在。
“積極尋求個性發(fā)展”現(xiàn)代女性著裝比較講求個性化,追求自我風(fēng)格,而雅戈美黛服飾時尚女裝當(dāng)之無愧地成為表達(dá)中國女性自我個性及自我追求的外在顯示,這已成為當(dāng)今著裝的主流時尚。其中色彩、款式最能表達(dá)人的個性,因此對于服裝銷售來說,色彩搭配和款式的個性化成為關(guān)鍵因素。雅戈美黛服飾時尚女裝系列已成為女裝界的一大主流,她清新自然、美麗高雅、浪漫時尚的特點決定其市場前景。時尚的服飾讓女人釋放美麗,美麗的情節(jié)讓女性慷慨解囊。
再加上近年來,在各大商場中,時尚女裝銷售面積處于決定的優(yōu)勢;在銷售收入方面,女裝也是處于商場的龍頭地位。而且中國女裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展非?;钴S,女裝加盟集團(tuán)也開始逐漸龐大,為了在這個行業(yè)里面分得豐厚的一杯羹,最重要的是迅速投入逐漸壯大的女裝發(fā)展行業(yè)。另外,女裝的主要消費年齡段主要集中于18~40歲的階段,而雅戈美黛服飾時尚女裝又是專門針對此階段為各位愛美女性設(shè)計職業(yè)休閑系列、青春活力系列、淑女系列、成熟系列四大系統(tǒng)獻(xiàn)給各個階層的客戶,為每位客戶呈現(xiàn)個性、優(yōu)雅、內(nèi)涵、時尚的美麗自信。公司以客戶第一位宗旨,視質(zhì)量為品牌之本,為確保消費者之利益。同時凡在本公司指定經(jīng)銷店購買雅戈美黛品牌者,自購買之日起30天內(nèi),若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品面料有明顯瑕疪及制作質(zhì)量有問題,敬請信譽卡與銷售票據(jù)到原購買店無償更換新品。更吸引女性同伴們的是,公司獨創(chuàng)的直營專賣店與商城一站式會員制度,在商城購物成為會員的同時成為直營專賣店店的會員,讓客戶享受愉快購物無極限,同時也會合作商帶來忠誠的客戶。更有專家進(jìn)一步預(yù)測,今后幾年內(nèi)中國女裝市場將重新洗牌,而有著先進(jìn)經(jīng)營理念和經(jīng)營手段的女裝品牌將占領(lǐng)市場的制高點。所以更進(jìn)一步說明了加盟雅戈美黛服飾時尚女裝會成為我們開拓一個創(chuàng)造財富
的巨大商機。
第三章:商業(yè)模式和營銷戰(zhàn)略
加盟店以實體店面形式進(jìn)行銷售經(jīng)營。
A:前期的準(zhǔn)備:
1在總部的協(xié)助下進(jìn)行人員的培訓(xùn);
2咨詢總部,做立地條件評估,選擇店面,而店鋪的面積在70-80平方米之間;
3店面的設(shè)計形象是能否吸引顧客的重要因素,店鋪以溫馨、優(yōu)雅、時尚為主題;4設(shè)備和貨源總部大規(guī)模生產(chǎn)或訂制,可以便宜買進(jìn);
5開業(yè)前需要通過平面廣告和網(wǎng)絡(luò)廣告做好加盟店的宣傳工作。
B:開業(yè)時的運營:開業(yè)活動,要擴大市場,通過優(yōu)惠促銷活動吸引顧客的眼球,增加加盟店的的知名度;
C:1后續(xù)銷售期策略:展開實效性的銷售促進(jìn),同時配合平面廣告,進(jìn)一步宣傳,擴大銷售渠道;
2完善對顧客的服務(wù),對新老顧客進(jìn)行問卷調(diào)查,跟進(jìn)顧客的售后服務(wù)和態(tài)度,在有新款的時候第一時間通知老顧客,努力留住老客服,吸引新顧客;
3同時建立比較完善的VI系統(tǒng)——博客界面、優(yōu)惠券、會員卡、宣傳單、菜單體系的統(tǒng)一,完善加盟店對客戶的管理。
第四章:加盟店融資方式
加盟店的融資方式:團(tuán)隊成員的出資,無抵押銀行貸款等方式
A團(tuán)隊成員的出資:我們的團(tuán)隊由十個人組成,每人出資5000人民幣就使們加盟店擁有五萬元幣的資金。
B無抵押銀行貸款:
特點:1、針對性強:為個人戶量身定做,多方面滿足個人生產(chǎn)、經(jīng)營等資金需求。;2、還款方式靈活:實行最高貸款余額管理,可選擇不同的方式還款;
3辦理放款手續(xù)簡單快速;
所以無抵押銀行貸款比較適合我們加盟店的融資資金來源,我們借貸10萬人民幣。同時我們加盟店屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目,我們可以嘗試申請得到大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金的支持。
第五章:經(jīng)營預(yù)測
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?一:盈利模式本加盟店主要依靠商品的進(jìn)貨與出貨之間的差盈利。借由加盟店的進(jìn)貨優(yōu)惠
政策以及雅戈美黛的品牌優(yōu)勢,加盟店可以拿貨價,按照原品牌價的1.5折拿貨(原吊牌一般在100-400之間拿貨價在20-50夏裝)每件商品能夠盈利85%—90%的銷售利潤。
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?而且5000元以上可以100%換貨(換當(dāng)季的)。季節(jié)貨存可以100%跨季度換貨,我們加盟店就不必為貨存出一筆費用。二:財務(wù)管理:原始資金:加盟店通過團(tuán)隊成員的出資,無抵押銀行貸款等方式融資,預(yù)計籌集資本為15萬人民幣;
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?2、加盟店成立加盟費:加盟雅戈美黛免加盟費,但需要5000元人民幣的保證金,一年后有退還。店鋪租金:財務(wù)預(yù)計支出還包括三個月的店鋪租金預(yù)計3萬元人民幣;店面裝修設(shè)計和開業(yè)前的廣告宣傳:預(yù)計1.5萬人民幣,加上保證金共計5人民幣;貨物進(jìn)購:加盟店可以按照原品牌價的1-1.5折拿貨,5000元以上可以100%換貨(換當(dāng)季的)。我們加盟店打算首先進(jìn)購5萬元人民幣雅戈美黛時尚女裝和支付物流費用;資金蓄款:剩下5萬當(dāng)做加盟店資金蓄款,解決加盟店日員工支出,日常支出以及
加盟店以后的發(fā)展之用等;
第六章:風(fēng)險預(yù)測和控制
風(fēng)險預(yù)測和控制
(一)市場風(fēng)險
(二)經(jīng)營風(fēng)險
(三)管理風(fēng)險
(四)財務(wù)風(fēng)險
(一)市場風(fēng)險:
1.市場需求量
產(chǎn)品的市場容量較小或者短期內(nèi)不能為市場所接受,那么產(chǎn)品的市場價值就無法實現(xiàn),投資就無法收回,從而造成創(chuàng)業(yè)夭折。
2.市場接受時間
一個全新的產(chǎn)品,打開市場需要一定的過程與時間,若創(chuàng)業(yè)企業(yè)缺乏雄厚的財
力投入到營銷廣告中去,產(chǎn)品為市場接受的過程就會更長,因而不可避免地出現(xiàn)產(chǎn)品銷售不暢,前期投入難以回收,從而給創(chuàng)業(yè)企業(yè)資金周轉(zhuǎn)帶來極大困難。
3.市場價格
產(chǎn)品價格超出了市場的承受力,就很難為市場所接受,技術(shù)產(chǎn)品的商業(yè)化、產(chǎn)
業(yè)化就無法實現(xiàn),投資也就無法收回。當(dāng)某種新產(chǎn)品逐漸被市場所接受和吸納時,其高額的利潤會吸引來眾多的競爭者,可能造成供大于求的局面,導(dǎo)致價格下跌,從而影響高技術(shù)產(chǎn)品創(chuàng)新的投資回報。
4.市場戰(zhàn)略
一項好的高技術(shù)產(chǎn)品,如果沒有好的市場戰(zhàn)略規(guī)劃,在價格定位、用戶選擇、
上市時機、市場區(qū)域劃分等方面出現(xiàn)失誤,就會給產(chǎn)品的市場開拓造成困難,甚至功虧一簣。
(二)經(jīng)營風(fēng)險
1.投資方的臨時撤股:我們在創(chuàng)業(yè)初期將和投資方依照法律程序簽訂好合作合同,一旦出現(xiàn)臨時撤資的情況,我們將盡量和投資方協(xié)商,若協(xié)商失敗,按照法律合同進(jìn)行處理,并立即尋找新的投資方或向銀行貸款。
2.經(jīng)營風(fēng)險對策,分期投入,建立數(shù)據(jù)庫,占領(lǐng)山東濟(jì)南地區(qū)市場,搞好技術(shù)服務(wù),培訓(xùn),費用上升時,加強核算,控制成本,配置安全手段。
(三)管理風(fēng)險
1.在創(chuàng)業(yè)開始之初,明確分配各部門的職位,合理按照每一位在職人員的優(yōu)勢特長安排職位,每年進(jìn)行一到兩次的培訓(xùn)。
2.對表現(xiàn)優(yōu)秀的職員采取“升職加薪”等政策,以實現(xiàn)管理優(yōu)化。
3.組織安排職員外出交流學(xué)習(xí),分享心得。縮小管理人員與職工們的的等級距離。
(四)財務(wù)風(fēng)險
公司主要開支為前期宣傳費用,職工工資費用。
1.前期宣傳費用嚴(yán)格按照財務(wù)規(guī)劃執(zhí)行,避免“入不敷出”的情況出現(xiàn)。
2.職工工資費用以每月的營業(yè)額與利潤的總額,合理分配。
第七章:加盟店的管理
加盟店管理
一、店長的工作職責(zé)
1、店長必須忠于職守,維護(hù)公司的統(tǒng)一形象,以身作則,嚴(yán)格遵守公司的一切制度,日常工作中無條件接受上級的督導(dǎo)。
2、店長要對人事、銷售、財務(wù)、倉庫等工作全面負(fù)責(zé)并定期向上級匯報,并審核店鋪交給上級的各項報表,簽字以示負(fù)責(zé)。
3、合理制定日、周、月工作目標(biāo),并帶領(lǐng)全體導(dǎo)購員努力完成目標(biāo),在工作總結(jié)中明確完成工作情況,并分析其成敗的原因,并及時的分析總結(jié)店鋪的銷售補充貨品。
4、及時把握店堂的商品銷售及庫存情況:對每日的銷售進(jìn)行分析做出每天的最銷售時間,做出最暢銷款式,以此來控制庫存。
5、店長要對高級導(dǎo)購(帶班主管)的工作給予支持與引導(dǎo),使高級導(dǎo)購更好的協(xié)助店長工作,發(fā)揮基層管理作用,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)和正確使用人才。
6、每星期一對班次進(jìn)行安排,注意合理安排導(dǎo)購員的休息時間,保證導(dǎo)購員工作的良好狀態(tài)和工作風(fēng)貌。
7、制定每月的團(tuán)隊建設(shè)活動計劃,組織導(dǎo)購員進(jìn)行團(tuán)體活動,促進(jìn)員工的團(tuán)結(jié)友愛,相互促進(jìn)的良好氣氛。
8、建設(shè)和完善例會工作,調(diào)動導(dǎo)購員的工作積極性,使她們以最佳的精神狀態(tài)投入工作。
9、公平、合理的進(jìn)行人事調(diào)動,不得將個人私情帶到工作當(dāng)中,新生各導(dǎo)購員的正確建議,促進(jìn)團(tuán)隊精神的建設(shè)。
10、認(rèn)真執(zhí)行公司的各項制度及工作流程,并認(rèn)真督導(dǎo)各導(dǎo)購員的執(zhí)行情況,同時配合公司領(lǐng)導(dǎo)檢查工作。
11、店長每周二帶領(lǐng)全體導(dǎo)購員進(jìn)行場景調(diào)整,使店堂以全新的面貌迎來本周的黃金銷售時間。
12、店長要認(rèn)真的組織每月一次的倉庫盤點和每日一次的店堂盤點工作,做到帳、物、款相符。
13、主動與顧客溝通取顧客的意見,建立和完善客戶服務(wù)工作。
14、認(rèn)真督導(dǎo)每班的交接班工作及財務(wù)交接工作。
15、收集銷售動向,競爭店的情報,旺銷商品信息,分析并反饋給上級主管。
16、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。
二、工作流程
1、店長提前15分鐘到店,更換工作服,而后對店的各項設(shè)備進(jìn)行檢查,是否有丟損情況,同時主持導(dǎo)購員的考勤工作,檢查衣著形象。
2、主管召開早會,傳達(dá)公司通知或其它通告,而后作昨天的銷售。
3、開門營業(yè)導(dǎo)購員以最佳的精神狀態(tài)投入工作。
4、在某種情況下不太實際依具體問,具體分析。
篇二:連鎖商業(yè)計劃書
連鎖經(jīng)營商業(yè)計劃書:上島咖啡商業(yè)計劃書
一、投資目標(biāo)與任務(wù)
投資目標(biāo)
成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、兼顧情調(diào)消費的領(lǐng)導(dǎo)性品牌咖啡店,時尚消費場所。3年左右收回總投資成本,并逐漸開始贏利。
投資任務(wù)
(1)為資本落實穩(wěn)定、理想的投資渠道,為投資場所的業(yè)主提供穩(wěn)定、合理的收入。
(2)順利完成品牌店的建設(shè)和發(fā)展,逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
(3)合理利用現(xiàn)有場所,以品牌店優(yōu)勢提升自身和天池賓館形象,提高賓館知名度和客源數(shù)量,實現(xiàn)雙贏。
成功的關(guān)鍵
(1)投資方與業(yè)主的良好合作,發(fā)揮雙方資源的最大組合優(yōu)勢。
(2)充足的市場需求,積極有效的推廣計劃。
(3)選址的把握。咖啡店的地址要求是環(huán)境優(yōu)美,或有成型的商圈(一般來講,喝咖啡屬于娛樂休閑的交流活動,典型的區(qū)域主要有購物中心、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等),兩者至少要具備一點。
二、投資方簡介
1、投資方性質(zhì):股份制方式合作的個人投資者。產(chǎn)權(quán)、權(quán)責(zé)關(guān)系明晰,經(jīng)營方式靈活,便于處理投資方月業(yè)主的合作事物。
2、運營模式:加盟店形式
合作者:上島咖啡。上島咖啡1968年在臺灣創(chuàng)業(yè),至今已有30多年的歷史,現(xiàn)已發(fā)展了400多家咖啡店加盟,上島咖啡店仍在繼續(xù)以其強大的品牌效應(yīng)吸引著全國各地的加盟投資者。上島咖啡總部對于加盟者所選(轉(zhuǎn)自:小草范文網(wǎng):加盟店商業(yè)計劃書)擇的營業(yè)地點要求很嚴(yán)格,結(jié)合上島咖啡是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特點,建議加盟者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)或其他有市場空隙之處等地域選址;加盟店營業(yè)面積應(yīng)不少于300平米;統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
三、產(chǎn)品和服務(wù)
產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡餐等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡店成為商務(wù)休閑、情侶聚會的好場所。
競爭比較
本區(qū)域同行競爭格局對我們有利,主要是一些小規(guī)模的、具有一定個性的咖啡店。相對而言,我們的加盟店無論是品牌號召力,還是管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、規(guī)模與資金優(yōu)勢,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。
咖啡店的時尚和品位色彩,決定它的情感消費比重是很大的,消費者非常在意品牌和檔次因素。這也可以解釋眾多消費者舍近求遠(yuǎn),寧愿到市中心一帶位置找咖啡店的心理。
個人代寫商業(yè)計劃書,前供職投資機構(gòu)策劃分析師,專業(yè)角度策劃融資文案,質(zhì)量可與任何市面所謂商業(yè)計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應(yīng)融資方式方案輔導(dǎo),合適項目可與引薦投資人,費用節(jié)省至少
資源、技術(shù)
咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè),畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些,對投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟方式,一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),一方面也避免了不少經(jīng)營風(fēng)險。
將來的產(chǎn)品、服務(wù)計劃
隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化,產(chǎn)品和服務(wù)將不斷的改進(jìn)。包括更全面的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。本加盟店將在上島的支持和自身的努力下,不斷提高。
四、市場分析
1、市場需求
本店的消費需求還是比較充足的。一方面,這里有穩(wěn)定的老顧客,另一方面,這里雖然沒有優(yōu)美的自然環(huán)境,卻有一個比較穩(wěn)定的商圈。
(1)穩(wěn)定的老客戶資源。原來“歐麥”上座率約為60%,而且人群比較穩(wěn)定。這部分消費者在新的品牌店落成后,是天然的客戶資源。面對更有號召力、產(chǎn)品與服務(wù)更好的品牌店,他們不會流失掉。
(2)寫字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂場所。
(4)成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。
(5)本市最大外企,及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
(6)本區(qū)域各種學(xué)校和大專院校眾多。
總的來說,這里的目標(biāo)消費者是充足的,只是這里欠缺有品牌號召力、上規(guī)模的咖啡店,上島天池店的出現(xiàn)正好可以填補這一市場空隙。
2、行業(yè)發(fā)展趨勢
(1)咖啡消費市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費一大潮流,市場前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設(shè)立分公司或工廠,根據(jù)一項在12個內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門、本市和天津。
(2)咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了,消費者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。"特色咖啡"無疑是現(xiàn)在整個咖啡產(chǎn)業(yè)的主流,發(fā)展相當(dāng)迅速??Х仁袌龅目焖侔l(fā)展,與消費者對西方文化天然的興趣密不可分。
(3)教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn)顯著的正相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。
(4)行業(yè)內(nèi)部及與相關(guān)聯(lián)行業(yè)的競爭越來越激烈。本市的咖啡店越來越多。同時,茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品。比如珍珠奶茶以中國傳統(tǒng)茶飲為基礎(chǔ),同時具有一種全新的外觀和口味,使人們對中國茶的認(rèn)識產(chǎn)生了重要轉(zhuǎn)變。茶和咖啡之間的競爭會很激烈。
3、競爭分析
(1)與強勢品牌店的間接競爭。目前本市有超過150家咖啡店。其中星巴克(StarbucksCoffee)4家,以及同樣來自美國的Coffee
Beanery西湖天地店,源自日本的真鍋咖啡(Manabe)2家,包括現(xiàn)有的上島(兩岸)加盟店,南山路的特色店,在天池店的發(fā)展初期,周邊客源將被這些間接對手分流。
(2)直接競爭對手。本區(qū)域的一些特色咖啡店,如臺灣莊記咖啡(文新路)、風(fēng)尚咖啡(學(xué)個人代寫商業(yè)計劃書,前供職投資機構(gòu)策劃分析師,專業(yè)角度策劃融資文案,質(zhì)量可與任何市面所謂商業(yè)計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應(yīng)融資方式方案輔導(dǎo),合適項目可與引薦投資人,費用節(jié)省至少
院路)、咖啡盒子(boxcafé)(文新路)等等,規(guī)模都不太大,具有一定特色,環(huán)境和咖啡口味都不錯。這些店在休閑娛樂方面還是有一定競爭力的。
4、原有店經(jīng)營分析
目前營業(yè)狀況:
總臺數(shù)40張,位置數(shù)170個,上座率:晚9點50%左右,營業(yè)額4000元/天左右。經(jīng)營不成功的原因:
①品牌因素??Х认M的品牌依賴程度非常高,消費者不但是消費咖啡之類的產(chǎn)品,更多的還是展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感。這也是為什么消費者愿意為一杯小小的咖啡付出幾十元的原因。而“歐麥”的內(nèi)涵不夠,外在一般,難以滿足消費者高層次的需要,尤其是商務(wù)、交際方面的。
②管理因素。缺乏先進(jìn)、規(guī)范、系統(tǒng)的管理理念和手段,服務(wù)水平一般,難以上臺階,消費者不能充分體現(xiàn)其消費價值。
③產(chǎn)品因素。產(chǎn)品質(zhì)量是品牌和銷售的基礎(chǔ),而原來的店產(chǎn)品品種單一、平淡,難以滿足消費者多方面的需要。
④銷售意識。沒有積極去尋找、穩(wěn)定客戶資源,基本是守株待兔。這導(dǎo)致本店上座率始終處于不高的狀態(tài)。
5、小結(jié)
從整個市場的環(huán)境來看,上島天池店擁有穩(wěn)定的目標(biāo)消費群;整個咖啡消費行業(yè)的態(tài)勢也是呈上升趨勢;暫時沒有強勢競爭對手的直接競爭;原來的店不成功并非是地址原因。
所以,市場存在著空隙。只要我們抓住機會,充分利用上島咖啡的品牌號召力和資源支持,密切投資方與業(yè)主的合作,積極進(jìn)行推廣,盡快建立上島天池店的知名度、美譽度,奪回分流客源,并建立對本地區(qū)小型特色店的品牌優(yōu)勢,上島咖啡店完全可以在投資規(guī)劃的時間內(nèi),穩(wěn)定增長,實現(xiàn)贏利。
6、成功案例參考
說明:下面這個案例的咖啡店投資、規(guī)模等雖然與本店有一定差異,但是這個小型店地理環(huán)境與本店類似,并取得了成功。說明了只要選址得當(dāng)、管理有方、定位準(zhǔn)確、推廣得力,咖啡店實現(xiàn)良好的贏利并非難事。
因為情況不同,本案例僅供參考。
項目名稱:夢旅人咖啡館
經(jīng)營項目:咖啡+酒水+簡餐
店鋪位置:非市中心,類似于本店(天池上島)地理環(huán)境。
面積:30平米
初期資金投入:10萬元收回投資時間:8個月
投資與收益
投資:"夢旅人"初期投放了10萬元,包括房租4萬元、設(shè)備、人員工資、裝修、產(chǎn)品等費用。當(dāng)然在經(jīng)營過程中常有一些無形中想不到的支出,比如購買相關(guān)書籍。另外,要嚴(yán)格控制成本。例如,一包中上等級的咖啡豆重1斤,售價約為一二百元,每包咖啡豆大約能沖泡出50-70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右,此外還應(yīng)考慮房租、設(shè)備投入、產(chǎn)品投入、人員開支、水電費用等(未考慮折舊因素,如折舊數(shù)額較大,也應(yīng)考慮)。
收入:這里每杯咖啡的定價為20元左右,還出售酒水和西餐簡餐。咖啡收入約占營業(yè)額的30%。每天大約有40人次,人均消費30元左右。
經(jīng)營與推廣:咖啡店素描30平米渲泄自由
個人代寫商業(yè)計劃書,前供職投資機構(gòu)策劃分析師,專業(yè)角度策劃融資文案,質(zhì)量可與任何市面所謂商業(yè)計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應(yīng)融資方式方案輔導(dǎo),合適項目可與引薦投資人,費用節(jié)省至少
"夢旅人"雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。北面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍,儼然一個小型圖書館,客人隨手可拿起一本來讀。東面的墻最有特色,從房頂?shù)降孛嬲麄€白墻都被涂鴉,全是客人的即興之作,有繪畫、文字,多與情感和生活有關(guān),稱之為情感渲泄地。窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放了2張小方桌,僅可以坐4人,整個房間也就容納十余人,真是太小了,但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
雞尾酒、沙龍派對:為了提高知名度,"夢旅人"在聯(lián)系周邊的大專院校,搞了一些宣傳活動,如:沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學(xué)生俱樂部等等,效果不錯。
五、推廣策略
1、市場策略
目標(biāo)市場
本區(qū)域商圈(在“市場需求”部分已敘述過)有小資情調(diào)的消費者,月收入XX元以上,多數(shù)受過良好教育,追求時尚和品位,以青、中年為主。也包括部分學(xué)生情侶。
營銷規(guī)劃
①利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢,迅速建立上島天池店的知名度、美譽度,穩(wěn)固住老客源,將被強勢品牌店和本地特色店分流的客源奪回來。
②由于上島屬于強勢品牌,但不屬于最強勢的,而且本地區(qū)今后很可能會出現(xiàn)其他強勢品牌咖啡店。所以,我們必須利用現(xiàn)在的一切機會和資源,做好服務(wù)營銷,以更人性化的服務(wù),建設(shè)好自己的品牌,鞏固消費者的忠誠度。
2、競爭優(yōu)勢
擁有品牌店的號召力、管理、產(chǎn)品與服務(wù)水平,本地區(qū)還沒有其他強勢品牌店,使本店一開始就占領(lǐng)了制高點;
擁有大的、方便的停車場地,對有車一族較有吸引力;投資方與業(yè)主的良好合作,雙方優(yōu)勢互補;投資方的創(chuàng)業(yè)熱情,良好的市場推廣意識,保證了創(chuàng)新能力和服務(wù)水平。
3、定位:本地商圈內(nèi),以商務(wù)休閑為主的領(lǐng)導(dǎo)性品牌咖啡店,業(yè)務(wù)交際、情感交流的時尚場所。
4、推廣計劃
當(dāng)前最重要的是盡快建立本店的知名度,使本店為附近消費者知曉。
廣告宣傳
針對城西高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購物場所的停車場內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
上島總部的廣告支持
①事件營銷
針對本區(qū)域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客戶,他們均是本店理想的目標(biāo)群,可以舉辦一個廣告沙龍。這樣,即提升了本店的藝術(shù)品位和形象,又帶來了穩(wěn)定的客源。時機成熟后,也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。
廣告公司的名單,可以從黃頁上查找,還可以主動在本區(qū)域?qū)懽謽莾?nèi)搜尋一些廣告公司,請他們互相轉(zhuǎn)告。
學(xué)生派對、讀書活動。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學(xué)生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費。
個人代寫商業(yè)計劃書,前供職投資機構(gòu)策劃分析師,專業(yè)角度策劃融資文案,質(zhì)量可與任何市面所謂商業(yè)計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應(yīng)融資方式方案輔導(dǎo),合適項目可與引薦投資人,費用節(jié)省至少
時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。
②服務(wù)營銷
除去品牌因素,服務(wù)對于咖啡消費者來說,是最重要的。
為了做到這一點,需要更多人性化的服務(wù)。
建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字,像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.8折。但一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很有面子。
③個性化服務(wù)
在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對本店的品牌好感。
為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程。
六、財務(wù)計劃
1、財務(wù)概況
(1)房租65萬/年(含中央空調(diào)費用、停車場費用)
(2)加盟費用20萬(頭3年),以后每年2萬
(3)店外裝修3萬店內(nèi)裝修改造20萬設(shè)備改造3萬
(4)啟動其他費用5萬
(5)人員工資4萬/月
(6)水電1萬/月
(7)其他費用1萬/月
個人代寫商業(yè)計劃書,前供職投資機構(gòu)策劃分析師,專業(yè)角度策劃融資文案,質(zhì)量可與任何市面所謂商業(yè)計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應(yīng)融資方式方案輔導(dǎo),合適項目可與引薦投資人,費用節(jié)省至少
篇三:連鎖商業(yè)計劃書
目錄
第一部分項目綜述
第一章公司介紹
第二章技術(shù)與產(chǎn)品
第三章市場分析
第四章競爭分析
第五章風(fēng)險分析
第六章市場營銷策劃
第七章管理規(guī)劃
第八章營業(yè)記錄分析
第九章經(jīng)營預(yù)測
第十章投資說明
第十一章投資報酬與退出
第二部分
附錄一:個人簡歷
附錄二:注冊商標(biāo)
附錄三:企業(yè)形象設(shè)計
附錄四:項目升級規(guī)劃(項目現(xiàn)狀及解決方案)
附錄
第一部分項目綜述
第一章公司介紹
一、公司的宗旨與使命
宗旨:打造中國“酸”食品領(lǐng)域的第一品牌。
使命:把“湘西泡菜”推向全國市場,掀起一場綠色原生態(tài)“酸”食品的新革命。
二、公司簡介
“壇飄香湘西酸蘿卜”是全省第一家實施湘西泡菜品牌化連鎖經(jīng)營的企業(yè)。公司自XX年10月20日登陸長沙以來,以絕對優(yōu)勢的口味與品牌形象優(yōu)勢收到了極佳的效果,彰顯了品牌的地位與絕對競爭優(yōu)勢。
公司于XX年11月10日前后同時鋪開3個直營銷售點(2個柜臺店1個專賣店),經(jīng)營前期,3個點的經(jīng)營狀況良好并均有明顯的上升勢頭,高校銷售點業(yè)績尤為突出。后因天氣轉(zhuǎn)冷(我產(chǎn)品屬涼菜系列),柜臺店品種與品牌形象受限等原因,喬莊柜臺店與墮落街柜臺店營業(yè)狀況開始下滑,高葉塘(專賣)店卻仍然呈上升趨勢。XX年12月10日前后,撤除了所有柜臺店,公司未來堅持走專賣店的經(jīng)營路線,并撤回了喬莊與墮落街的柜臺店。
我公司為了在前期樹立起企業(yè)的核心競爭力,適應(yīng)市場發(fā)展規(guī)則,從品牌、管理、口味三個主要方面為企業(yè)作出了如下幾點定位:
品牌定位:走精品品牌路線,無論是直營或加盟店,都實施高檔的裝修,統(tǒng)一形象,并對門
店選址進(jìn)行嚴(yán)格篩選,穩(wěn)步前進(jìn);
嚴(yán)格遵循四統(tǒng)一(思想統(tǒng)一、形象統(tǒng)一、言行統(tǒng)一、舉止語統(tǒng)一)的管理方針,服務(wù)專業(yè)。
打造以湘西苗族為主題的品牌形象風(fēng)格(穿苗服、復(fù)古裝飾),并圍繞品牌主題進(jìn)行包裝炒作,令消費者在視覺上及心理上信任我們“湘西正宗”的品牌地位。
管理定位:企業(yè)實行扁平化管理方針,降低管理成本;
門店系統(tǒng)實行嚴(yán)格控制的管理政策,無論是直營或加盟店,在供貨以及人事等方面都實行統(tǒng)一管理,公司保留核心技術(shù)。
口味定位:在湘西原味的基礎(chǔ)上,遵循個地區(qū)的口味習(xí)慣,進(jìn)行相應(yīng)的口味改進(jìn);
以“酸”為口味主題,不斷的開發(fā)新系列產(chǎn)品,引領(lǐng)“酸”食品領(lǐng)域的行業(yè)潮流。公司立足長遠(yuǎn),在保證企業(yè)管理與產(chǎn)品質(zhì)量以及利潤的基礎(chǔ)上,以最快的速度進(jìn)行對市場的占領(lǐng),并逐步樹立起行業(yè)第一的品牌形象,最終達(dá)到“品牌制勝”的目標(biāo)。預(yù)計不久的將來,“壇飄香”定能代表“酸”食系列并引領(lǐng)整個行業(yè)在中國的休閑食品領(lǐng)域掀起一場新的革命浪潮!
三、公司的核心競爭力
核心競爭力指不可模仿的,企業(yè)賴以生存的根本。
公司在創(chuàng)業(yè)期與發(fā)展期的核心競爭力分別有所不同,分別如下:
創(chuàng)業(yè)期:由口味優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢及管理優(yōu)勢三方面組成了企業(yè)前期的核心競爭力。發(fā)展期:企
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