《化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)》公開課導(dǎo)學(xué)案1

5/5導(dǎo)學(xué)案【實驗探究目的】1.通過實驗分析，掌握蠟燭的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。2.通過對反應(yīng)產(chǎn)物的驗證，養(yǎng)成科學(xué)嚴謹思考問題的習(xí)慣。3.通過實驗器材的“自備”過程，養(yǎng)成勤于動手、動腦的習(xí)慣。4.初步了解實驗探究的一般過程，感受到化學(xué)與日常生活的緊密聯(lián)系，增強對化學(xué)實驗?zāi)酥粱瘜W(xué)學(xué)科的喜愛之情?！局攸c難點】對蠟燭化學(xué)的探究【學(xué)習(xí)方法】自主學(xué)習(xí)法、探究學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法【實驗探究用品】儀器：透明塑料瓶（帶蓋兒，直徑6cm的圓形蓋子）、剪刀、打火機（或者火柴）、微型噴霧器、鋁箔紙、紙帶（或者夾子）、小陶瓷盤子（直徑>7cm）、廢物缸、廢液缸、燃燒匙、酒精燈。藥品：蠟燭（直徑>1.7cm）、牙簽（或者一次性筷子）、澄清石灰水、食鹽、冰塊?！緦W(xué)習(xí)過程】一、點燃前（“蠟燭人”出生前）【實驗1】探究石蠟的物理性質(zhì)1.實驗方案：（小組討論，2分鐘）2.實驗現(xiàn)象：（1）。（2）。3.實驗結(jié)論:?！緦嶒?】探究“燭芯”的作用（“蠟燭人”出生前）1.實驗方案：（教師演示）2.實驗現(xiàn)象：。3.解釋：石蠟受熱時，先熔化，再汽化，這兩個過程均吸熱，溫度很難達到石蠟的著火點，因此，石蠟很難直接被點燃。4.燭芯的作用：。二、燃著時（“蠟燭人”出生后）【實驗3】探究蠟燭各層火焰溫度高低1.實驗方案（閱讀課本P12內(nèi)容）：2.實驗現(xiàn)象：。圖1蠟燭火焰構(gòu)成3.實驗結(jié)論:圖1蠟燭火焰構(gòu)成【實驗4】探究石蠟燃燒產(chǎn)物（“蠟燭人”出生后）1.操作步驟：（1）在提前放入冰塊的陶瓷盤子，放于蠟燭火焰上方（距離火焰高度控制在10cm左右，見圖2），大約10秒后（2）先在塑料瓶蓋子里滴適量澄清石灰水，然后將塑料瓶倒扣在蠟燭火焰上方（見圖3），10秒左右之后，蓋上蓋子，倒置，振蕩（見圖4），觀察現(xiàn)象；圖2探究石蠟燃燒產(chǎn)物圖2探究石蠟燃燒產(chǎn)物圖4探究石蠟燃燒產(chǎn)物圖3探究石蠟燃燒產(chǎn)物2.實驗現(xiàn)象：（1）。（2）。3.實驗結(jié)論:。（注：二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁）【實驗5】探究“蠟燭火焰”形成的原因（“蠟燭人”出生后）1.操作步驟：（1）用剪刀剪下兩張5.5cm（高）×10cm的鋁箔紙，用碳素筆芯卷成兩個“鋁箔管”（見圖5）。取其中一個“鋁箔管”并用紙帶（或者夾子）輕輕套住（“鋁箔管”中間必須留有較大空隙），將其中一端伸入蠟燭“燭芯”位置，待另一端口有白煙冒出時，點燃白煙（見圖62.實驗現(xiàn)象：。圖7探究黑煙3.實驗結(jié)論圖7探究黑煙圖6點燃白煙圖圖6點燃白煙圖5“鋁箔管”的制作圖9圖9隔空點煙圖8熄滅蠟燭三、熄滅后（“蠟燭人”死亡時）【實驗6】探究“白煙”的成分1.操作步驟：（1）采用與圖5類似方法，用筆桿（或者大拇指）卷成比所用蠟燭直徑稍大的“鋁箔管”，并將一端捏扁密封，制成“鋁箔紙蓋”。然后手拿“鋁箔紙蓋”密封端，自上而下慢慢將蠟燭蓋住（如圖8）；（2）蠟燭熄滅后，迅速用打火機點燃白煙（如圖9），蠟燭能否重新燃燒？2.實驗現(xiàn)象：。3.實驗結(jié)論:【當(dāng)堂檢測】一、選擇題1.小新在探究蠟燭燃燒的過程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑，你認為下列做法中不可取的是（）A．反復(fù)實驗，并觀察是否有相同的現(xiàn)象B．查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色固體是什么C．認為與本次實驗?zāi)康臒o關(guān)，不予理睬D．詢問老師或同學(xué)，討論黑色物質(zhì)的成因2.有關(guān)蠟燭性質(zhì)探究實驗現(xiàn)象的敘述錯誤的是（）圖10圖10蠟燭燃燒B．蠟燭燃燒的同時伴有熔化過程C．用火柴點燃蠟燭時的白煙，蠟燭又重新被引燃D．蠟燭在空氣中燃燒時生成了二氧化碳和水二、填空題3．某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘢海?）取一枝蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水的密度_________。（2）點燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為、、三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中（如圖10）約3s后取出可以看到火柴梗的_________（選填“a”、“b”、“c”）處最先炭化。結(jié)論：蠟燭火焰的_________溫度最高。（3）再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)小液滴。取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變_______。結(jié)論：蠟燭燃燒時生成了。4．蠟燭剛熄滅時，總有一縷白煙冒出，它的成分是什么？有人提出了以下假設(shè)：A．白煙是燃燒時生成的二氧化碳；B．白煙是燃燒時生成的水蒸氣；C．白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體小顆粒。實驗：（1）吹滅蠟燭，立即用一個蘸有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗證假設(shè)中的（填序號），但這樣做并不能得出正確的結(jié)論，原因是。（2）吹滅蠟燭，立即用一個干燥的燒杯放在白煙上，燒杯內(nèi)沒有出現(xiàn)水霧，則證明白煙的成分不是________________。（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點燃白煙（注意不要接觸燭芯），發(fā)