人教版高中化學(xué)選修五第1講：有機(jī)物的分類(學(xué)生版)

有機(jī)物的分類__________________________________________________________________________________1．了解有機(jī)化合物的分類方法；2．認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)，能辨別其名稱和結(jié)構(gòu)。知識(shí)點(diǎn)一、有機(jī)物的分類要點(diǎn)解釋：①烴是只含C、H兩種元素的有機(jī)物。②鏈狀烴和脂環(huán)烴又叫脂肪烴。③一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法，可以屬于不同的類別。④一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官能團(tuán)分類時(shí)也可以認(rèn)為屬于不同的類型。知識(shí)點(diǎn)二.常見官能團(tuán)的名稱、結(jié)構(gòu)1．定義：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)叫做官能團(tuán)。如：乙烯的官能團(tuán)為碳碳雙鍵；乙醇的官能團(tuán)為羥基（—OH）；一氯甲烷（CH3Cl）的官能團(tuán)為氯原子（—Cl）。2．常見官能團(tuán)中學(xué)常見的官能團(tuán)及其結(jié)構(gòu)等如下表所示：官能團(tuán)名稱官能團(tuán)結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式電子式化合物所屬類別碳碳雙鍵烯烴碳碳三鍵—C≡C——C≡C—炔烴鹵原子—X—X鹵代烴羥基—O—H—OH醇或酚醚鍵醚醛基—C—O—C—O—C—HO—CHO醛羰基—CO—酮羧基—C—O—H—C—O—HO—COOH羧酸酯基—C—O—R—C—O—RO—COOR酯氨基H—N—HH—N—H—NH2胺要點(diǎn)解釋：①官能團(tuán)是中性基團(tuán)，不帶電荷。②官能團(tuán)決定有機(jī)物的主要化學(xué)性質(zhì)，但相同的官能團(tuán)連接的方式和位置不同，化學(xué)性質(zhì)也有所不同。③分子中含有兩種或兩種以上的官能團(tuán)時(shí)，該分子可能具有多方面的性質(zhì)，若多種官能團(tuán)之間互相影響，又可能表現(xiàn)出特殊性質(zhì)，如羥基與鏈烴相連時(shí)形成的是醇，而直接與苯環(huán)相連時(shí)形成的是酚。④脂環(huán)化合物與芳香化合物，醇與酚的區(qū)別：芳香化合物是指含有苯環(huán)或其他芳香環(huán)（如萘環(huán)）的化合物；脂環(huán)化合物是指碳原子之間連接成環(huán)狀且不是芳香環(huán)的化合物，如環(huán)己烯（）、環(huán)戊烷（）等；醇和酚的官能團(tuán)均為羥基（—OH），區(qū)別在于羥基是否與苯環(huán)直接相連。羥基與苯環(huán)直接相連的有機(jī)物屬于酚；羥基與鏈烴基、脂環(huán)烷基、苯環(huán)側(cè)鏈相連形成的有機(jī)物均為醇。如：為酚類，而—CH2OH為醇類。脂環(huán)化合物與芳香化合物的主要區(qū)別在于是否含有苯環(huán)等芳香環(huán)；醇與酚的區(qū)別在于羥基是否與苯環(huán)直接相連?！狢H2OH⑤根、基、原子團(tuán)和官能團(tuán)的比較四異根基原子團(tuán)官能團(tuán)定義帶電的原子或原子團(tuán)分子中失去中性原子或原子團(tuán)剩余的部分多原子組成的根或基決定有機(jī)物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)電性帶電中性不帶電帶電或中性中性不帶電存在可以穩(wěn)定存在不能穩(wěn)定存在若是根，可以穩(wěn)定存在；若是基，不能穩(wěn)定存在不能穩(wěn)定存在實(shí)例Na+、NH4+、SO42－—CH3、—OHNH4+、—OH—OH、—CHO等聯(lián)系官能團(tuán)是基團(tuán)，但基團(tuán)不一定是官能團(tuán)，如甲基（—CH3）是基團(tuán)，但不是官能團(tuán)。根的基團(tuán)間可以相互轉(zhuǎn)化，如OH－失去1個(gè)電子可以轉(zhuǎn)化為—OH（羥基），而—OH得到1個(gè)電子可以轉(zhuǎn)化為OH－類型一：按碳骨架的不同認(rèn)識(shí)有機(jī)物例1在下列化合物中：①CH4②CH2＝CH2屬于環(huán)狀化合物的是________，屬于脂環(huán)化合物的是________，屬于芳香化合物的是________，屬于脂肪烴的是________。解析:有機(jī)化合物可分為鏈狀化合物和環(huán)狀化合物，環(huán)狀化合物包括脂環(huán)化合物（分子中沒有苯環(huán)）和芳香化合物（分子中有苯環(huán)）。鏈狀烴和脂環(huán)烴統(tǒng)稱為脂肪烴。答案:④⑥⑦⑧⑥④⑦⑧①②③⑤類型二.按官能團(tuán)的不同認(rèn)識(shí)有機(jī)物例2.下面有16種有機(jī)化合物，將它們按所屬的類別填入下表。分類依據(jù)烷烴烯烴芳香烴鹵代烴醇酚醛酮羧酸酯序號(hào)解析:識(shí)別官能團(tuán)是解決本題的關(guān)鍵。根據(jù)官能團(tuán)的不同可以將它們分成不同類別的物質(zhì)。答案:①②⑾③⒀⑨⑩⒃⑥⑤⒁④⑧⒂⑦⑿例3下列有機(jī)物屬于醇的是________，屬于酚的是________。解析:解答本題的關(guān)鍵是明確醇與酚的區(qū)別；羥基是否直接與苯環(huán)相連。凡羥基直接與苯環(huán)相連的有機(jī)物均屬于酚類，凡羥基與除苯環(huán)外的其他烴基相連的有機(jī)物屬于醇類。答案:①③④⑥②⑦⑧例4.下列化合物中屬于芳香化合物的是（）解析:分子結(jié)構(gòu)中含有苯環(huán)的化合物都屬于芳香化合物，不含苯環(huán)的環(huán)狀化合物都屬于脂環(huán)化合物。答案:C類型三：有機(jī)物官能團(tuán)的綜合認(rèn)識(shí)例5下面的原子或原子團(tuán)不屬于官能團(tuán)的是（）A．OH－B．—NO2解析:官能團(tuán)是決定有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)的中性原子或原子團(tuán)，不帶電荷，而OH－是帶電的原子團(tuán)，故OH－不是官能團(tuán)。答案:A例6北京奧運(yùn)會(huì)期間對大量盆栽鮮花施用了S—誘抗素制劑，以保證鮮花盛開，S—誘抗素的分子結(jié)構(gòu)為：，請回答以下問題：（1）試寫出S—誘抗素的分子結(jié)構(gòu)中含有的官能團(tuán)的名稱________。（2）關(guān)于該有機(jī)物的說法，正確的是________（填序號(hào)）。①該有機(jī)物屬于芳香化合物②該有機(jī)物屬于脂環(huán)烴③該有機(jī)物可以和NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生CO2氣體④該有機(jī)物可以和Na反應(yīng)的官能團(tuán)只有一種⑤可以用溴的四氯化碳溶液鑒別S—誘抗素和乙醇⑥該有機(jī)物既可以與醇，又可以與酸發(fā)生酯化反應(yīng)（3）1mol該有機(jī)物可以與________molH2發(fā)生加成反應(yīng)，可以與________molBr2發(fā)生加成反應(yīng)。解析:（1）從它的結(jié)構(gòu)簡式可知，該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)中含有3個(gè)碳碳雙鍵、1個(gè)羰基、1個(gè)醇羥基、1個(gè)羧基。（2）因?yàn)樵撚袡C(jī)物中不含有苯環(huán)，所以不是芳香化合物，①不正確；分子中除了含有C、H元素外，還含有O元素，故不是烴，②不正確；因該有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)中含有羧基，可以和NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生CO2氣體，③正確；羧基和羥基都可以和鈉反應(yīng)產(chǎn)生H2，故④不正確；S—誘抗素中含有碳碳雙鍵，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，而乙醇不可以，⑤正確；S—誘抗素中既含有羥基又含有羧基，所以該有機(jī)物既可以與醇又可以與酸發(fā)生酯化反應(yīng)，⑥正確。答案:（1）碳碳雙鍵、羰基、醇羥基、羧基（2）③⑤⑥（3）43基礎(chǔ)演練一.選擇題1．染料靛藍(lán)的結(jié)構(gòu)簡式如右圖所示,下列關(guān)于靛藍(lán)的敘述中錯(cuò)誤的是（）

A、靛藍(lán)由碳、氫、氧、氮四種元素組成

B、它的化學(xué)式是C16H8N2O2

C、該物質(zhì)中含有4個(gè)環(huán)

D、它是不飽和的有機(jī)物

2．下列有機(jī)物中含有兩種官能團(tuán)的是()

A、CH2==CHClB、

C、

D、3．下列物質(zhì)不屬于有機(jī)化合物的是（）A．C2H5OHB．CCl4C．CO(NH2)2D．NH44．下列有機(jī)物中屬于芳香烴的是（）5．維生素C的結(jié)構(gòu)簡式為，丁香油酚的結(jié)構(gòu)簡式為。下列關(guān)于兩者所含官能團(tuán)的說法正確的是（）A．均含酯基B．均含醇羥基和酚羥基C．均含碳碳雙鍵D．均為芳香族化合物6．下列各組物質(zhì)，按官能團(tuán)分類，屬于同一類物質(zhì)的是（雙選）（）7．相對分子質(zhì)量很大（幾萬到幾十萬）的化合物叫高分子化合物。用于制造隱形飛機(jī)的某種物質(zhì)具有吸收微波的功能，其主要成分的結(jié)構(gòu)簡式為，它屬于（）A．無機(jī)物B．有機(jī)物C．烯烴D．高分子化合物8．某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡式如下：，此有機(jī)物屬于（）①烯烴②多官能團(tuán)有機(jī)化合物③芳香烴④烴的衍生物⑤高分子化合物A．①②③④B．②④C．②④⑤D．①③⑤二.填空題9．按碳原子組成的分子骨架分類，屬于_______狀化合物，屬于______（填“脂肪”或“芳香”）化合物。

10．在上述有機(jī)化合物中：（1）屬于烴的是________（填寫相應(yīng)代號(hào)，下同）；（2）屬于鹵代烴的是________；（3）既屬于醛又屬于酚的是________；（4）既屬于醇又屬于羥酸的是________。11．請按官能團(tuán)對下列有機(jī)物進(jìn)行分類：鞏固提高選擇題1．下列表示的是有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)式中的一部分，其中不是官能團(tuán)的是（） A．－OH B．CC C．C＝C D．C－C2．下列有機(jī)物中屬于芳香化合物的是（）C—CH3—NO2B—CH2—CHC—CH3—NO2B—CH2—CH3DA3．（北京市東城區(qū)普通中學(xué)2015年5月高二化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)練習(xí)題）下列說法正確的是（）A．羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類B．含有羥基的化合物屬于醇類C．酚類和醇類具有相同的官能團(tuán),因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)D．分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類4．（北京市東城區(qū)普通中學(xué)2015年5月高二化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)練習(xí)題）某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為：CH2=CHCOOH，它含有的官能團(tuán)正確的是（）①—C— ②—OH ③ ④—COOH||OA．③④B．②③④C．①②④D．①②③④5．已知多羥基的醛或酮屬于糖類，下列物質(zhì)中屬于糖類的是（雙選）（）6．蛭得凈是一種抗血吸蟲病的藥，其結(jié)構(gòu)簡式為（已知磷酸的結(jié)構(gòu)簡式為），下列說法不正確的是（）A．蛭得凈可看作是酚類化合物B．蛭得凈可看作是芳香族化合物C．蛭得凈可看作是磷酸的酚酯D．蛭得凈可看作是芳香烴7．腦白金是當(dāng)今社會(huì)上熱賣的一種滋補(bǔ)品，其有效成分的結(jié)構(gòu)簡式為。下列對該化合物的敘述正確的是（雙選）（）A．它屬于芳香烴B．它屬于高分子化合物C．分子式為C13N2H18O2D．在一定條件下可以發(fā)生加成反應(yīng)二、填空題8．2009年在丹麥?zhǔn)锥几绫竟匍_了世界氣候大會(huì)，商討《京都議定書》一期承諾到期后的后續(xù)方案，即2012年至2020年的全球減排協(xié)議，大會(huì)倡導(dǎo)“節(jié)能減排”和“低碳經(jīng)濟(jì)”，降低大氣中CO2的含量及有效地開發(fā)利用CO2，引起了各國的普遍重視。科學(xué)家用Pb—磷化物催化CO2和丁二烯發(fā)生聚合反應(yīng)，生成的產(chǎn)物之一為，該物質(zhì)在現(xiàn)代工業(yè)合成中大有用途，請回答下列有關(guān)該物質(zhì)的問題：（1）關(guān)于該物質(zhì)的說法正確的是________（填字母代號(hào)）。a．該物質(zhì)屬于環(huán)烴b．該物質(zhì)屬于芳香烴c．該物質(zhì)能與H2發(fā)生加成反應(yīng)d．該物質(zhì)含有3種官能團(tuán)（2）該物質(zhì)所含官能團(tuán)的名稱為________。（3）該物質(zhì)的分子式為________。CH3—CH—CH2—CH2—C—OHOHO9CH3—CH—CH2—CH2—C—OHOHO（2）是驅(qū)蟲藥——山道年的結(jié)構(gòu)簡式，其含有的官能團(tuán)名稱為________，該化合物分子中的碳原子數(shù)目是________。10．某有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式為，請回答下列問題：（1）該物質(zhì)所含官能團(tuán)的名稱為________。（2）請你預(yù)測該有機(jī)物可能具有的化學(xué)性質(zhì)有哪些？一．選擇題（北京市第四中學(xué)2014-2015學(xué)年高二下學(xué)期期末考試化學(xué)試題）下列物質(zhì)中，不屬于高分子化合物的是A．油脂B.塑料C.纖維素D.淀粉2．下列有機(jī)物是按照碳的骨架進(jìn)行分類的是（） A．烷烴 B．烯烴 C．芳香烴 D．鹵代烴3．下列關(guān)于官能團(tuán)的判斷中說法錯(cuò)誤的是（） A．醇的官能團(tuán)是羥基（－OH） B．羧酸的官能團(tuán)是羥基（－OH） C．酚的官能團(tuán)是羥基（－OH） D．烯烴的官能團(tuán)是雙鍵4.（北京市第四中學(xué)2014-2015學(xué)年高二下學(xué)期期末考試化學(xué)試題）下列表述正確的是A．醛基的結(jié)構(gòu)簡式—COHB.聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式C．四氯化碳分子的電子式D.丙烷分子的球棍模型二．填空題5．請同學(xué)們根據(jù)官能團(tuán)的不同對下列有機(jī)物進(jìn)行分類。（1）芳香烴：；（2）鹵代烴：；（3）醇：；（4）酚：；（5）醛：；（6）酮：；（7）羧酸：；（8）酯：。（9）含有－OH官能團(tuán)的有機(jī)物有：。6.（北京市普通高中2014-2015學(xué)年高二下學(xué)期期中測試化學(xué)試題）烷基取代苯可以被KMnO4酸性溶液氧化成，但若烷基R中直接與苯環(huán)相連的碳原子上沒有C—H鍵，則不易被氧化得到。現(xiàn)有分子式是C11H16的一烷基取代苯，已知它可以被氧化成的異構(gòu)體共有7種，其中兩種是、。請寫出其他5種的結(jié)構(gòu)簡式：_____________；______________；__________________；_____________；____________________。7．具有復(fù)合官能團(tuán)的復(fù)雜有機(jī)物：官能團(tuán)具有各自的獨(dú)立性，在不同條件下所具有的化學(xué)性質(zhì)可分別從各官能團(tuán)討論。如：具有三個(gè)官能團(tuán)：、和，所以這個(gè)化合物可看作類，類和類。8．下列物質(zhì)的類別與所含官能團(tuán)都正確的是①酚類-OH②羧酸-COOH③醛類–CHO④CH3-O-CH3醚類⑤羧酸–COOH⑥醇類-OH__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________一．選擇題1．第一位人工合成有機(jī)物的化學(xué)家是（）A．門捷列夫 B．維勒 C．拉瓦錫 D．牛頓2．下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是（）A．氰化鉀（KCN） B．氰酸銨（NH4CNO） C．尿素（NH2CONH2） D．碳化硅（SiC）3．有機(jī)化學(xué)的研究領(lǐng)域是（）①有機(jī)物的組成②有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)③有機(jī)合成④有機(jī)物應(yīng)用 A．①②③④ B．①②③ C．②③④ D．①②④4．下列有機(jī)物是按照碳的骨架進(jìn)行分類的是（） A．烷烴 B．烯烴 C．芳香烴 D．鹵代烴5．下列關(guān)于官能團(tuán)的判斷中說法錯(cuò)誤的是（） A．醇的官能團(tuán)是羥基（－OH） B．羧酸的官能團(tuán)是羥基（－OH） C．酚的官能團(tuán)是羥基（－OH） D．烯烴的官能團(tuán)是雙鍵6．下列表示的是有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)式中的一部分，其中不是官能團(tuán)的是（） A．－OH B．CC C．C＝C D．C－C7．鍵線式可以簡明扼要的表示碳?xì)浠衔铮N鍵線式物質(zhì)是（