中國飲食文化含內(nèi)容模板

飲食與養(yǎng)生健康傳統(tǒng)文化PPT目錄壹概述ENTERYOURTITLE貳食養(yǎng)食療藥膳ENTERYOURTITLE叁傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點ENTERYOURTITLE肆中醫(yī)辨證虛實ENTERYOURTITLE第一章節(jié)概述西醫(yī)—食物的七大營養(yǎng)素蛋白質(zhì)脂肪礦物質(zhì)糖膳食纖維維生素水01020304050607涼性中醫(yī)—食物的性味溫寒熱辛酸苦平味甘咸溫熱食物肉魚類狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、蝦肉、鱔魚、海參、草魚、鰱魚蔬菜類刀豆、蔥、姜、蒜、椒、韭菜、芥菜、香菜等香辣蔬菜果實類桂圓、荔枝、桔子、杏、桃、核桃、石榴、大棗、板栗寒涼食物肉魚類鱉肉、龜、鴨肉、牡蠣肉、螺螄、蚌、豬肉皮、兔肉、馬肉、青蛙、蚯蚓、蝸牛蔬菜類菠菜、豆芽、黃瓜、苦瓜、茄子、冬瓜、葫蘆、發(fā)菜、萵苣、馬蘭、薺菜、木耳果實類梨、西瓜、柿子、香蕉、橙、柑、柚、獼猴桃、蘋果、枇杷、甘蔗、荸薺、綠豆、平性食物肉魚類豬肉、牛乳、雞蛋、鴿肉、鵪鶉肉、黃魚、鯉魚、鰻魚等；蔬菜類花菜、卷心菜、茼蒿、芋頭、胡蘿卜、土豆、香菇果實類粳米、玉米、高粱、小麥、黃豆、黑豆、赤豆、蠶豆、豇豆、扁豆日常食物功效簡介050403020105大麥回乳、開胃04小麥安神斂汗03薏米健脾利濕、排膿消腫、抗癌02玉米降糖、降脂01糯米止汗止瀉米面大多有益氣健脾作用日常食物功效簡介清暑熱、解毒利水滲濕、抗過敏綠豆補腎、活血利水、解毒黑豆清暑熱、解毒利水滲濕、抗過敏扁豆日常食物功效簡介05蓮子回乳、開胃芝麻養(yǎng)血潤燥04榛子健脾開胃、止瀉、明目03栗子健補腎強骨、活血、止血02花生養(yǎng)血補脾、潤肺化痰、止血、催乳、潤腸通便01核桃仁補腎、納氣、潤腸06堅果類補腎益氣滋陰潤腸作用日常食物功效簡介05番茄回乳、開胃茄子養(yǎng)血潤燥04絲瓜健脾開胃、止瀉、明目03南瓜健補腎強骨、活血、止血02冬瓜養(yǎng)血補脾、潤肺化痰、止血、催乳、潤腸通便01黃瓜清熱利水06蔬菜類清熱解毒作用日常食物功效簡介05橘子化痰和胃柿子潤肺化痰，軟堅04梅子收斂肺、澀腸止瀉明目03獼猴桃健脾止瀉，對胃癌有較好作用02桃子活血01杏子止咳平喘06水果類清熱解毒作用第二章節(jié)食養(yǎng)藥膳食療食養(yǎng)食療藥膳飲食養(yǎng)生，機體所需的能量從食物中攝取（一日三餐）食養(yǎng)為飲食治療，通過飲食治療一些慢性病。食療在食物中有意識的加入一些中藥，起到調(diào)養(yǎng)身體，甚至可以治療慢性病。藥膳第三章節(jié)傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點天地相應(yīng)飲食有節(jié)調(diào)補陰陽注意飲食衛(wèi)生審因用膳其他傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點天地相應(yīng)特點（一）吃時令食物：因地制宜：不同地區(qū)因時制宜：

一年四季春夏秋冬中醫(yī)角度：春溫、夏熱、秋涼、冬寒。對人和生物：春生、夏長、秋收、冬藏。

傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點調(diào)補陰陽特點（二）輕度失調(diào)：熱性體質(zhì)－－吃寒涼食物寒性體質(zhì)－－吃熱性食物陰虛補陰，陽虛補陽陰陽平衡＝健康傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點審因用膳特點（三）不同的體質(zhì)選擇不同的食物養(yǎng)生不同的年齡選擇不同的食物養(yǎng)生兒童：處于生長發(fā)育階段中年：脾胃強健老年人：脾胃功能減弱傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點飲食有節(jié)特點（四）飲食養(yǎng)生方法：1.平補法：性味平和2.清補法：3.溫補法：傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點飲食衛(wèi)生特點（五）不吃剩菜剩飯不吃腐敗變質(zhì)的食物第四章節(jié)中醫(yī)辨證虛實中醫(yī)虛癥01030204氣虛血虛陰虛陽虛中醫(yī)虛癥01氣虛血虛陰虛陽虛渾身無力無精打采食欲不振

氣虛中醫(yī)虛癥氣虛血虛陰虛陽虛臉色、嘴唇、指甲顏色淺淡

血虛02中醫(yī)虛癥03氣虛血虛陰虛陽虛五心煩熱手腳心發(fā)燙、心口煩熱、口燥咽干、大便秘結(jié)。

陰虛中醫(yī)虛癥氣虛血虛陰虛陽虛畏寒肢冷陽虛04中國風古色古香ppt模板感謝聆聽中華民族精神之脊梁家國情懷主題班會匯報人：趣優(yōu)學

目錄01什么是中華民族精神0203隨堂檢測家國情懷的三個體現(xiàn)什么是中華民族精神第一部分：民族精神是“愚公移山”式的奮斗精神？第一部分：民族精神是“后羿射日”式的拼博精神？第一部分：民族精神是“共工怒觸不周山”式的不屈精神？第一部分：民族精神還是大禹“三過家門而不入”的忘我精神？第一部分：民族精神2002年11月8日江澤民在中國共產(chǎn)第十六次全國代表大會上的報告中闡釋了中華民族的精神：“民族精神是一個民族賴以生存和發(fā)展的精神支撐。一個民族，沒有振奮的精神和高尚的品格，不可能自立于世界民族之林。在五千多年的發(fā)展中，中華民族形成了以愛國主義為核心的團結(jié)統(tǒng)一、愛好和平、勤勞勇敢、自強不息的偉大民族精神。第一部分：民族精神

家與國，在中國人心中是密不可分的一個整體，“修身、齊家、治國、平天下”的理念是儒家文化的精髓。國家、社會、家庭和人就這樣成為一個不可分割的整體。這種無比宏大又無比細膩的情感歸納成為四個字——“家國情懷”。

每個時代的中國人，都會將自己以及自己的家庭同國家的整體命運聯(lián)系在一起，自覺不自覺地成為綿延千年的時間線上的一個點。我們屬于一個偉大的、不可替代的族群，這種強大的歸屬感支撐著全體人民的內(nèi)心世界。家國情懷的三個體現(xiàn)第二部分：愛國愛家

天寶十二年，顏真卿被排擠出京，遠赴山東德州任平原郡太守。平原郡屬安祿山所管轄，這就為顏真卿日后面臨的風險埋下了伏筆。顏真卿任平原郡太守后，他“廢苛政、黜奸小、除奸詭、進忠良”，平原百姓從此安居樂業(yè)，道途不驚。

對安祿山的野心，顏真卿有所防范，他悄悄地在平原郡高筑城，深挖溝，收攬丁壯，積儲糧草。顏真卿表面上每日以書會友，吟風弄月，盡造假象以化解安祿山對他的防范和疑心。

天寶十四年安祿山起兵謀反，叛所到之處，“河朔盡陷，守令或開門出迎，或棄城匿竄，無敢拒者”。面對突如其來的事變，唐玄宗李隆基束手無策，狼狽不堪，他說“河北二十四郡，無一忠臣耶？”就在李隆基感嘆用兵之際，卻無有忠臣良將的時刻，他還不知道，顏真卿在山東不等詔令，早已挺身而出，舉義討賊。由于對安祿山早有防范，顏真卿一聲令下，所轄的三千人馬很快擴充為上萬人的威猛之師。

顏真卿被推為聯(lián)軍盟主，統(tǒng)兵二十萬，橫絕燕趙，軍威大震。天寶十五年，顏真卿曾指揮平原、清河、博平三郡，這些都是現(xiàn)在河北和山東一帶，與叛軍激戰(zhàn)取得了重大勝利。第二部分：愛國愛家

顏真卿在這場關(guān)乎唐王朝存亡的中，大忠大勇，功勛卓著。同時他也付出了失去親人的慘痛代價。叛大兵壓境，攻打常山城的戰(zhàn)斗中，顏杲卿彈盡糧絕、寡不敵眾，和他的兒子顏季明一齊被俘，顏氏一門戰(zhàn)死的就有三十多人。乾元元年九月，顏真卿安葬了親人。并設(shè)薄酒，祭奠為大唐社稷捐軀的顏季明。此時的顏真卿悲從中來，難以自制，寫下了那篇流傳千古《祭侄季明文稿》，在中國書法史上被稱作繼東晉王羲之《蘭亭序》之后的“天下第二行書”。第二部分：愛國愛家銘記祖國至死不渝蘇武留胡節(jié)不辱，雪地又冰天，窮愁十九年，牧羊北海邊。心存漢社稷，旄落猶未還。歷盡難中難，心如鐵石堅，轉(zhuǎn)眼北風吹，雁群漢關(guān)飛。任?？菔癄€，大節(jié)不稍虧，終教匈奴心驚膽碎，拱服漢德威。第二部分：愛國愛家過零丁洋

辛苦遭逢起一經(jīng)，干戈寥落四周星。山河破碎風飄絮，身世浮沉雨打萍。惶恐灘頭說惶恐，零丁洋里嘆零丁。人生自古誰無死？留取丹心照汗青！第二部分：愛國愛家

怒發(fā)沖冠，憑欄處、瀟瀟雨歇。抬望眼，仰天長嘯，壯懷激烈。三十功名塵與土，八千里路云和月。莫等閑、白了少年頭，空悲切。靖康恥，猶未雪；臣子恨、何時滅？駕長車、踏破賀蘭山缺。壯士饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。待從頭、收拾舊山河，朝天闕滿江紅

岳飛第二部分：愛國愛家恨不死，留作今日羞。國破尚如此，我何惜此頭。

--吉鴻昌絕命詩

第二部分：憂國憂民長太息以掩涕兮，哀民生之多艱。第二部分：憂國憂民安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏，風雨不動安如山！嗚呼，何時眼前突兀見此屋，吾廬獨破受凍死亦足！第三部分：憂患意識憂患意識是指一個人內(nèi)心的關(guān)注超越自身的利害、榮辱、成敗，而將世界、社會、國家、人民的前途命運縈系于心，對人類、社會、國家、人民可能遭遇到的困境和危難抱有警惕并由此激發(fā)奮斗圖強，戰(zhàn)勝困境的決心和勇氣。憂患意識是中華民族自古以來的精神傳統(tǒng)之一，它代表一種高尚人格，體現(xiàn)的是一種社會責任感和歷史使命感。憂患意識作為一種文化傳統(tǒng)，淵源至深。從