進(jìn)口均質(zhì)機(jī)使用過程中注意事項(xiàng)分析 均質(zhì)機(jī)是如何工作的

第第頁進(jìn)口均質(zhì)機(jī)使用過程中注意事項(xiàng)分析均質(zhì)機(jī)是如何工作的一：進(jìn)口均質(zhì)機(jī)使用過程中注意事項(xiàng)分析：

廣泛應(yīng)用于醫(yī)療行業(yè),食品工業(yè),石油化工等領(lǐng)域當(dāng)中,其使用特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)也很多,能充分快速、結(jié)構(gòu)精準(zhǔn),重復(fù)性好的要求,在使用時(shí)要依據(jù)操作步驟認(rèn)真進(jìn)行使用,使用過程中童謠需要注意一些事項(xiàng)。

1、在調(diào)速旋鈕開關(guān)處于關(guān)閉的狀態(tài)下,插入電源。

2、將裝有須均質(zhì)物的離心管插入分散均質(zhì)工作頭部分。

3、旋轉(zhuǎn)調(diào)速開關(guān),均質(zhì)30秒即可。

4、用完后用純水清洗分散均質(zhì)工作頭。

二：進(jìn)口均質(zhì)機(jī)的注意事項(xiàng):

1、本機(jī)應(yīng)置于清潔干燥處,保持乾凈,防止受潮,使用環(huán)境溫度不超過40℃,嚴(yán)格防止各類異物濺入電機(jī)內(nèi)。

2、在較潮環(huán)境中使用時(shí),請(qǐng)配用漏電保護(hù)裝置,確保操人的身安全。

3、在強(qiáng)腐蝕環(huán)境中使用時(shí),為防止機(jī)械及電氣性能損傷,請(qǐng)注意做好必要保護(hù)措施。

4、嚴(yán)禁在空氣中含有易燃、易爆氣體環(huán)境中使用。

以上是我為大家講解的產(chǎn)品使用注意事項(xiàng)，那么我接下來進(jìn)一步講解特點(diǎn)總結(jié)有哪些？

三：進(jìn)口均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)總結(jié)：

1、運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗便利、機(jī)動(dòng)快捷，可連續(xù)使用，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。

2、能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的緊要設(shè)備。

3、對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化，使其制品食用后易于消化吸取，提高使用價(jià)值。

4、用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。

5、用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或削減料液得分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更為明麗，香度更濃，口感更醇。

以上就是我為大家介紹的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)大家有所幫忙。

均質(zhì)機(jī)的原理如何？高壓均質(zhì)機(jī)以高壓往復(fù)泵為動(dòng)力傳遞及物料輸送機(jī)構(gòu)，將物料輸送至工作閥（一級(jí)均質(zhì)閥及二級(jí)乳化閥）部分。要處理物料在通過工作閥的過程中，在高壓下產(chǎn)生猛烈的剪切、撞擊和空穴作用，從而使液態(tài)物質(zhì)或以液體為載體的固體顆粒得到超微細(xì)化。

均質(zhì)機(jī)的工作原理：

均質(zhì)機(jī)是由高壓泵和均質(zhì)閥構(gòu)成。它緊要結(jié)構(gòu)包括：產(chǎn)生高壓推動(dòng)力的活塞泵、一個(gè)或多個(gè)均質(zhì)閥以及底座等輔佑襄助裝置。

活塞泵一般有3個(gè)、5個(gè)或7個(gè)活塞，多個(gè)活塞連續(xù)運(yùn)行以確保產(chǎn)生平穩(wěn)的推動(dòng)力均質(zhì)機(jī)工作時(shí)，低壓下將加熱到55～80℃的乳吸入均質(zhì)機(jī)中，由入管口進(jìn)入到多個(gè)泵室，在入口處有一個(gè)過濾塞以防止異物進(jìn)入。

然后在一個(gè)較高的均質(zhì)壓力（通常在10～25MPa）下，液料以很高的速度通過窄小的均質(zhì)閥狹縫而使脂肪球碎裂。

均質(zhì)作用是由三個(gè)因素協(xié)調(diào)作用而產(chǎn)生的：

①當(dāng)脂肪球以高速?zèng)_擊均質(zhì)閥芯時(shí)會(huì)受到很大的撞擊力，導(dǎo)致部分脂肪球碎裂；

②乳液以高速度通過均質(zhì)閥中的狹縫，對(duì)脂肪球產(chǎn)生巨大的剪切力，導(dǎo)致部分脂肪球碎裂；

③當(dāng)乳以200～300m/s高速離開均質(zhì)閥時(shí)，壓力驀地降低，會(huì)使溶解在料液中的氣體分別并形成氣泡，這樣產(chǎn)生氣穴現(xiàn)象，從而使脂肪球受到特別強(qiáng)的自我爆破力，大部分碎裂。

在實(shí)際生產(chǎn)中，一般有一級(jí)均質(zhì)和二級(jí)均質(zhì)兩種方式。

一級(jí)均質(zhì)后被碎裂成的小脂肪球，具有聚集的傾向，而經(jīng)過二級(jí)均質(zhì)后小脂肪球已被打開，分散得較均勻。由于一級(jí)均質(zhì)效果較差，所以一般常用的為二級(jí)均質(zhì)。

在二級(jí)均質(zhì)中，物料連續(xù)地通過兩個(gè)均質(zhì)頭，二級(jí)均質(zhì)對(duì)一級(jí)均質(zhì)的乳供應(yīng)了有效的反壓力，使一級(jí)均質(zhì)后重新聚集在一起