《蒙臺(tái)梭利教學(xué)法》5.4

第五章蒙臺(tái)梭利感官教育目錄CONTENTS蒙臺(tái)梭利視覺(jué)教育訓(xùn)練蒙臺(tái)梭利觸覺(jué)教育訓(xùn)練蒙臺(tái)梭利聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)和嗅覺(jué)教育訓(xùn)練蒙臺(tái)梭利感官教育概述蒙臺(tái)梭利聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)和嗅覺(jué)教育訓(xùn)練04一、音筒（一）教學(xué)準(zhǔn)備1適合年齡：3歲以上。2教具構(gòu)成：紅蓋木盒1個(gè)，藍(lán)蓋木盒1個(gè)，每個(gè)木盒中都有6個(gè)圓筒。將每個(gè)圓筒內(nèi)裝入不同的材料，如小石子、沙子、米粒、米糠等。紅、藍(lán)兩組的圓筒內(nèi)所放材料是一一對(duì)應(yīng)的。自制字卡：大聲、小聲、最大聲、最小聲、較大聲、較小聲、強(qiáng)的、弱的。一、音筒（一）教學(xué)準(zhǔn)備一、音筒（二）教育目的直接目的培養(yǎng)幼兒辨別聲音強(qiáng)弱的能力。發(fā)展幼兒腕部肌肉的柔軟性和控制力。間接目的培養(yǎng)幼兒的專注力。提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。豐富幼兒的語(yǔ)言詞匯量。一、音筒（三）教學(xué)過(guò)程基本操作：（1）聲音的配對(duì)練習(xí)：①取教具，向幼兒介紹工作。②分別取出紅盒和藍(lán)盒中聲音最強(qiáng)和最弱的音筒（共兩對(duì)）放在工作毯上。把紅色音筒放在工作毯的左邊，藍(lán)色音筒放在工作毯的右邊……（2）聲音強(qiáng)度排序練習(xí)（以紅色音筒為例）：①取教具，向幼兒介紹工作；②將紅色音筒盒放到工作毯中央，打開(kāi)盒蓋，將蓋子壓于盒底……（完整內(nèi)容查看課本138頁(yè)。）1一、音筒（三）教學(xué)過(guò)程2錯(cuò)誤控制：教師按照聲音由強(qiáng)到弱的順序，事先在同一顏色的音筒底部貼上1～6的數(shù)字作為判斷的根據(jù)。如果配對(duì)完成后，藍(lán)色和紅色音筒底部的數(shù)字不一致，則表明配對(duì)錯(cuò)誤。如果排序完成后，同一顏色音筒底部的數(shù)字順序不對(duì)，則表明排序錯(cuò)誤。一、音筒（三）教學(xué)過(guò)程3注意事項(xiàng)：（1）當(dāng)幼兒成功完成兩對(duì)音筒的配對(duì)后，再加入一對(duì)中等音量的音筒進(jìn)行配對(duì)，直到6對(duì)共12個(gè)音筒全部都加入練習(xí)。在所有音筒配對(duì)完成后，應(yīng)根據(jù)音筒底部標(biāo)記檢查是否都正確配對(duì)。（2）為了不干擾聽(tīng)辨，聽(tīng)辨過(guò)程中必須保持安靜。一、音筒（四）變化和延伸待幼兒有了充分的排序經(jīng)驗(yàn)后，教師可以指導(dǎo)幼兒按聲音從大到小或從小到大的順序與字卡配對(duì)。引導(dǎo)幼兒用音筒進(jìn)行戴眼罩練習(xí)、歸位練習(xí)與伴隨記憶的練習(xí)。聲音游戲指導(dǎo)幼兒在生活中選擇不同材質(zhì)的物品（如木質(zhì)的、金屬的、棉質(zhì)的，紙質(zhì)的、塑料的等）進(jìn)行聽(tīng)覺(jué)訓(xùn)練。教師用音感鐘讓幼兒練習(xí)聽(tīng)辨樂(lè)音，為將來(lái)鑒賞音樂(lè)做間接準(zhǔn)備。二、味覺(jué)瓶（一）教學(xué)準(zhǔn)備適合年齡：3歲以上。教具構(gòu)成：（1）味覺(jué)瓶：分為兩組，兩組味覺(jué)瓶中的溶液味道兩兩成對(duì)，用不同顏色的瓶蓋加以區(qū)分。（2）每組味覺(jué)瓶中包括甜、咸、酸、苦四種味道，每瓶附一支滴管。（3）自制字卡：甜的、咸的、酸的、苦的。（4）其他用具：小勺、漱口用具、擦手濕巾。二、味覺(jué)瓶（二）教育目的直接目的：（1）增強(qiáng)幼兒味覺(jué)的靈敏性。（2）教幼兒認(rèn)識(shí)不同的味道及其名稱。間接目的：（1）豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。（2）培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力。二、味覺(jué)瓶（三）教學(xué)過(guò)程基本操作：（1）請(qǐng)幼兒洗手漱口后，圍坐在一起。（2）將味覺(jué)瓶放在幼兒面前，鋪好工作毯，向幼兒介紹工作。（3）選擇一組味覺(jué)瓶，拿起一個(gè)放在工作毯中間，用滴管從瓶中吸取少量的溶液，滴在小勺子上后，再用舌頭品嘗，說(shuō)出感知到的味道，如“甜的”“咸的”。（4）請(qǐng)幼兒品嘗并說(shuō)出感知到的味道。（5）把品嘗后的味覺(jué)瓶放到工作毯上，然后擦手、用溫水漱口。……（完整內(nèi)容請(qǐng)查看課本140頁(yè)。）二、味覺(jué)瓶（三）教學(xué)過(guò)程錯(cuò)誤控制：教師提前在每種味覺(jué)瓶的瓶底做記號(hào)。如果配對(duì)后，底部的記號(hào)不一致，則表明配對(duì)錯(cuò)誤。二、味覺(jué)瓶（三）教學(xué)過(guò)程注意事項(xiàng)：味覺(jué)瓶中的溶液必須要保證無(wú)毒、無(wú)害、衛(wèi)生，以免幼兒不小心吞服。教師可以用食用調(diào)味品調(diào)制溶液，如咸味可以用鹽調(diào)制、甜味用糖或蜂蜜調(diào)制、苦味用黃蓮調(diào)制、酸味用醋或者檸檬調(diào)制等。自制的味覺(jué)瓶最好用深色，以免不同顏色的溶液干擾幼兒的判斷。教師示范品嘗味覺(jué)瓶時(shí)，一定要控制好面部表情，不能讓幼兒看出來(lái)變化。教師提醒幼兒：每品嘗一種味道后，都必須漱口和擦手，以免影響味覺(jué)體驗(yàn)。二、味覺(jué)瓶（四）變化和延伸（1）教師準(zhǔn)備“甜的”“咸的”“酸的”“苦的”字卡，引導(dǎo)幼兒將味覺(jué)瓶與字卡配對(duì)。（2）水果拼盤游戲三、嗅覺(jué)瓶（一）教學(xué)準(zhǔn)備01適合年齡：3.5歲以上。02教具構(gòu)成：（1）兩組嗅覺(jué)瓶，每組各6瓶。（2）在每組嗅覺(jué)瓶的6只瓶子里分別裝入玫瑰花、韭菜、香椿、蔥、花椒、大料等6種不同氣味的材料（也可以裝其他材料，如榴蓮皮、香水、陳皮、醋、蘋果皮等）。（3）兩組嗅覺(jué)瓶里所裝的材料是對(duì)應(yīng)的，并在成對(duì)的嗅覺(jué)瓶底作相同的標(biāo)志。三、嗅覺(jué)瓶（一）教學(xué)準(zhǔn)備三、嗅覺(jué)瓶（二）教育目的1．直接目的教幼兒學(xué)會(huì)辨別各種氣味，使幼兒能意識(shí)到味覺(jué)和嗅覺(jué)之間的聯(lián)系。2．間接目的增強(qiáng)幼兒嗅覺(jué)的敏銳性；豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。三、嗅覺(jué)瓶（三）教學(xué)過(guò)程01基本操作：（1）取教具，向幼兒介紹工作。（2）教師示范聞的動(dòng)作：選擇一組嗅覺(jué)瓶，從左邊開(kāi)始拿出第一個(gè)瓶子，打開(kāi)瓶蓋，一手拿瓶，放在靠近鼻子處；另一手輕輕扇動(dòng)，讓味道慢慢飄到鼻子前，深吸氣。操作完畢后馬上蓋好蓋子，記住氣味，放到左邊。（3）請(qǐng)幼兒按照教師示范的動(dòng)作聞一聞?！ㄍ暾麅?nèi)容請(qǐng)查看課本142頁(yè)。）三、嗅覺(jué)瓶（三）教學(xué)過(guò)程02錯(cuò)誤控制：如果配對(duì)不正確，就會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶底的記號(hào)不一致，聞起來(lái)的氣味也不相同。三、嗅覺(jué)瓶（三）教學(xué)過(guò)程03注意事項(xiàng)：教師提醒幼兒每次操作完畢后一定要及時(shí)蓋上瓶蓋。嗅覺(jué)瓶的內(nèi)容物可以定期更換，但更換時(shí)一定要清洗干凈瓶子并晾干，確認(rèn)無(wú)殘留味道后再填充其他內(nèi)容物。教師操作時(shí)，不要讓幼兒看到瓶?jī)?nèi)的物品。在進(jìn)行三階段教學(xué)時(shí)，教師最好選擇氣味差異較大的兩個(gè)味覺(jué)瓶進(jìn)行操作，且每次教幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)容不要超過(guò)3種。三、嗅覺(jué)瓶（四）變化和延伸教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)行戴眼罩練習(xí)和伴隨記憶的練習(xí)。用6種不同氣味的香水或花瓣進(jìn)行練習(xí)。教師請(qǐng)幼兒在吃飯前，先聞一聞飯菜的味道并說(shuō)出來(lái)，再嘗一嘗，比較與聞的味道是否有差異。實(shí)踐訓(xùn)練實(shí)踐訓(xùn)練一（1）將學(xué)生分為每4～6人一組，每組選擇一項(xiàng)感官教育教具，學(xué)生輪流扮演老師進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。（2）操作熟練后，每組將