第5課 工業(yè)革命與工廠制度 導(dǎo)學(xué)案 高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活

第5課工業(yè)革命與工廠制度課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)重點認(rèn)識大機器生產(chǎn)、工廠制度等對人類勞作方式及生活方式的影響,理解勞動人民對歷史的推動作用,以及生產(chǎn)方式的變革對人類社會發(fā)展所具有的革命性意義。核心概念:工業(yè)革命、機器大生產(chǎn)、工廠制度關(guān)鍵問題:(1)大機器生產(chǎn)、工廠制度給人類勞作方式帶來了什么影響?(2)工業(yè)革命使社會生活發(fā)生了哪些重大變化?[重要概念]1.手工工場:是資本主義生產(chǎn)發(fā)展早期階段的生產(chǎn)組織形式;工場手工業(yè)是以手工技術(shù)和雇傭工人的分工為基礎(chǔ)的資本主義大生產(chǎn),它是手工業(yè)生產(chǎn)向資本主義機器大工業(yè)過渡的準(zhǔn)備階段。手工工場和手工作坊相比,不僅表現(xiàn)在生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)分工上的進步,關(guān)鍵是手工工場已是資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)組織形式,這是與手工作坊的本質(zhì)區(qū)別。2.工業(yè)革命:是大機器生產(chǎn)代替手工勞動、工廠代替手工工場的物質(zhì)生產(chǎn)方式的革命,開始于18世紀(jì)60年代的英國。它既是生產(chǎn)技術(shù)的全面變革,也是引起生產(chǎn)關(guān)系深刻變化的社會革命,它帶動了整個社會的變遷,社會面貌為之一新。3.工廠制度:是指資產(chǎn)的運營或經(jīng)營活動主要以工廠為基本單位的企業(yè)組織制度或組織形式。近代工廠制度建立后,實現(xiàn)了資本與勞動的分離,一舉改變了勞動者的社會地位。資本家從市場上招募大批勞動者進入工廠,他們出賣自身勞動力,成為資本的雇傭勞動者、資本的奴役工具。4.實業(yè)救國論:中國近代民族資產(chǎn)階級一些代表人物所宣揚的、以發(fā)展資本主義工商業(yè)(即實業(yè))作為救國救民主要途徑的一種思想。實業(yè)救國論于19世紀(jì)末提出,風(fēng)行于20世紀(jì)初,以張謇、康有為、梁啟超等為主要代表。實業(yè)泛指農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)、交通等。辛亥革命時期,報刊競相宣傳“實業(yè)救國”,反映了當(dāng)時的社會思潮。人們認(rèn)為國家振興實業(yè),須改良各種行政機關(guān)、調(diào)整和統(tǒng)一貨幣、疏通貨物流通渠道、收集社會賢能歸實業(yè)界、制定特別保護獎勵法規(guī),形成了比較完整的實業(yè)救國論,同時否定采取革命手段的必要性。[教材史料]1.教材第二目“史料閱讀”(第一則)解讀。思路引導(dǎo):材料清晰地描述出工業(yè)革命給倫敦帶來的變化:人口猛增,城市規(guī)模擴大,城市化發(fā)展迅速;成為世界商業(yè)中心;交通運輸業(yè)發(fā)達;對于研究工業(yè)革命與城市化有重要價值。2.教材第二目“史料閱讀”(第二則)解讀。思路引導(dǎo):該史料理性思考工業(yè)革命帶給人類社會的沖擊(工業(yè)革命影響的雙重性),代表了工業(yè)革命中當(dāng)事人的深刻反思。[教材問答]1.“思考點”:工廠制度對工業(yè)生產(chǎn)起到了怎樣的作用?思路引導(dǎo):分工明確、管理科學(xué),便于集中管理工人,挖掘了工人的勞動潛力,大大提升了生產(chǎn)效率。2.“學(xué)思之窗”:工業(yè)革命對生產(chǎn)力的發(fā)展帶來了怎樣的影響?思路引導(dǎo):工業(yè)革命推動了生產(chǎn)力的迅猛發(fā)展。工業(yè)革命使機器生產(chǎn)代替了手工勞動,大大提高了生產(chǎn)效率;工業(yè)革命中,新技術(shù)在工業(yè)中的應(yīng)用,極大地促進了工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展;工業(yè)革命導(dǎo)致交通和通信的進步,拓展了市場,加速了經(jīng)濟發(fā)展;工業(yè)革命推動了農(nóng)業(yè)的機械化,為工業(yè)解放出大量勞動力。3.“思考點”:工業(yè)革命是怎樣改變?nèi)藗兊纳罟?jié)奏的?思路引導(dǎo):(1)工業(yè)革命催生了工廠制度,人們不得不按時上下班。(2)工業(yè)革命促進了城市化的發(fā)展,使人更加集中,從而按部就班地生產(chǎn)生活。(3)工業(yè)革命推動了交通運輸業(yè)的迅速發(fā)展,交通工具使人們更加重視時間,守時成為人們的新習(xí)慣。4.“問題探究”:結(jié)合時代背景,分析恩格斯為什么這么說。思路引導(dǎo):工業(yè)革命的開展,改變了人們的生產(chǎn)和生活方式。機器生產(chǎn)代替手工勞動、城市化迅猛發(fā)展等現(xiàn)實因素,對廣大民眾的文化素質(zhì)提出了更高的要求。只有具備一定的文化水平和技能,才能適應(yīng)工業(yè)時代的要求。5.“學(xué)習(xí)拓展”:觀看這部電影,想一想它反映了工業(yè)時代怎樣的問題。思路引導(dǎo):《摩登時代》反映了工業(yè)時代工人飽受折磨、處境悲慘的殘酷現(xiàn)實問題。工廠制度下,工人受規(guī)章制度的嚴(yán)格約束,身心受到摧殘。生產(chǎn)流水線的應(yīng)用,增強了工人的勞動強度。工業(yè)時代的工人工作時間長,勞動強度大,精神壓力大,工作和生活環(huán)境惡劣,傳染病與職業(yè)病嚴(yán)重危害其身心健康,工人處境悲慘。關(guān)鍵問題一:大機器生產(chǎn)、工廠制度給人類勞作方式帶來了什么影響?一、機器大生產(chǎn)與工廠制度1.機器大生產(chǎn)(1)背景:工業(yè)革命前,英國分散的手工工場已經(jīng)向集中的手工工場發(fā)展,在一定程度上實現(xiàn)了生產(chǎn)專業(yè)化。(2)標(biāo)志:18世紀(jì)60年代以來,以改良蒸汽機為代表的一系列技術(shù)革命。(3)特點:大批產(chǎn)業(yè)工人被工廠主聚集起來,在專門化的廠房中勞作,徹底改變了手工作坊零碎分散的生產(chǎn)狀態(tài)。2.工廠制度(1)背景:工廠的出現(xiàn)。(2)特點①時間:工人實行倒班制。(保證機器晝夜運行)②紀(jì)律:規(guī)章制度嚴(yán)格。(強化紀(jì)律意識)③生產(chǎn):流水線。(工人協(xié)同,工廠主監(jiān)管)④原料:由工廠統(tǒng)一供應(yīng)、合理調(diào)配。(3)影響:工廠制度帶來生產(chǎn)組織和管理形式的巨變,有利于科學(xué)管理、提高生產(chǎn)效率,從而產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益。3.近代中國的機器生產(chǎn)和工廠制度(1)產(chǎn)生:19世紀(jì)中后期,清朝洋務(wù)派創(chuàng)辦了江南機器制造總局、福州船政局等一系列近代企業(yè),引進了西方的工廠制度,進行機器大生產(chǎn)。(2)初步發(fā)展:張謇、范旭東等一批民族資本家主張實業(yè)救國,開辦工廠并借鑒西方工廠的管理經(jīng)驗,中國民族工業(yè)初步發(fā)展起來。任務(wù)一合作探究——機器大生產(chǎn)與工廠制度材料18世紀(jì)60年代,以蒸汽機動力的使用為標(biāo)志的工業(yè)革命引起了生產(chǎn)工具的變革,生產(chǎn)工具的變革必然導(dǎo)致生產(chǎn)的經(jīng)營和管理上的變化。因此,紡織、冶煉、機器制造、造紙、玻璃等行業(yè)建立了一系列工廠,工廠制度開始形成。19世紀(jì)50年代,英國已有棉紡織廠1932家,毛紡織廠1497家,絨、麻、絲織工廠1070家。工廠已成為全國占重要地位的生產(chǎn)組織形式,其工業(yè)產(chǎn)量已占全國生產(chǎn)總值的33.8%。工廠制度的確立,促使勞動生產(chǎn)率提高,加速了工業(yè)化和資本主義化。但更值得注意的是,工廠制度的確立,為社會階級的形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ),直接造就了第一代工業(yè)家?！幾脏u冠秀《英國工業(yè)革命時期生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)換及影響》[問題]根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識,說明英國工廠制度建立的原因。指出與分散的手工工場相比,工廠制度有哪些特點。對工業(yè)生產(chǎn)起到了怎樣的作用?[結(jié)論]原因:機器大生產(chǎn)的實行;生產(chǎn)關(guān)系的變革;工廠的普遍建立。特點:①工人:工人集中,實行倒班制;②管理:嚴(yán)格的規(guī)章制度,強化紀(jì)律意識;工廠主監(jiān)督管理整個生產(chǎn)過程;③生產(chǎn):流水線作業(yè)、分工細(xì)致、協(xié)作高效;④原料:生產(chǎn)資料集中,原料由工廠統(tǒng)一供應(yīng),合理調(diào)配;⑤生產(chǎn)方式:使用機器進行大規(guī)模生產(chǎn)。作用:生產(chǎn)組織形式發(fā)生變化,工廠代替手工工場,機器生產(chǎn)大量取代人工勞動,提高了勞動生產(chǎn)率,創(chuàng)造了巨大的生產(chǎn)力;工廠制度下,近代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出現(xiàn),使各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)有機聯(lián)系起來,促進了科學(xué)管理,為社會化大生產(chǎn)提供了有力保障。任務(wù)二檢測反饋1.1808年,一位英國人在印度孟買購買棉布時,驚訝地發(fā)現(xiàn)至少有一半產(chǎn)于英國,且價格比勞動力低廉的印度所產(chǎn)的便宜,而棉花卻來自印度,這說明()A.印度開啟工業(yè)革命進程B.資本主義世界市場最終形成C.英國海上霸權(quán)初步確立D.機器大生產(chǎn)更具有競爭優(yōu)勢解析:D1808年正值工業(yè)革命時期,英國從印度進口棉花,紡織的棉布比印度低廉勞動力所產(chǎn)的棉布還要便宜,這說明機器大生產(chǎn)的優(yōu)越性,D項正確;此時印度并沒有開啟工業(yè)革命進程,排除A項;資本主義世界市場最終形成是在19世紀(jì)末20世紀(jì)初,排除B項;材料信息和英國海上霸權(quán)的確立無關(guān),排除C項。2.英國工業(yè)革命期間,一種可以同時紡織許多根線的裝置,最初靠水力運轉(zhuǎn),后又采用蒸汽作為動力,這樣就需要安裝重型設(shè)備。于是,有人就將發(fā)動機、紡紗機連同工人都集中在一起,搬進大房子里。這種大房子,就是后來通常所說的工廠。由此可知,“工廠”制度的創(chuàng)立()A.推動了工業(yè)革命的擴展B.使生產(chǎn)徹底擺脫自然條件的限制C.提高了工業(yè)生產(chǎn)的效率D.導(dǎo)致生產(chǎn)和資本集中的壟斷組織產(chǎn)生解析:C根據(jù)材料可知,工廠制將機器、工人等集中到一起,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)同勞作,實行流水線生產(chǎn),大大提高了生產(chǎn)效率,C項正確;材料沒有提及工業(yè)革命由英國向其他地區(qū)擴展,排除A項;“徹底擺脫”的說法過于絕對,排除B項;“導(dǎo)致生產(chǎn)和資本集中的壟斷組織產(chǎn)生”是在19世紀(jì)末20世紀(jì)初的第二次工業(yè)革命時期,排除D項。[深化拓展]從歷史解釋的角度,比較手工工場與工廠制度的異同項目手工工場工廠制度不同點時期工業(yè)革命前工業(yè)革命時期生產(chǎn)手段以手工勞動為基礎(chǔ)以機器大生產(chǎn)為基礎(chǔ)管理制度缺乏規(guī)章制度有嚴(yán)格的規(guī)章制度規(guī)模相對于城市手工業(yè)作坊和家庭手工業(yè)而言,規(guī)模較大相對于工場手工業(yè)而言,規(guī)模較大,工人集中影響成為城市手工業(yè)作坊和家庭手工業(yè)過渡到資本主義生產(chǎn)的最初形式促進了機器的普及和推廣共同點都是資本主義的生產(chǎn)方式;都是以雇傭工人的勞動分工為基礎(chǔ);都采用分工協(xié)作的方式提高生產(chǎn)效率關(guān)鍵問題二:工業(yè)革命使社會生活發(fā)生了哪些重大變化?二、工業(yè)革命后生活方式的變化1.促進了城市化的發(fā)展,改變了人們的生活空間(1)表現(xiàn):大城市工業(yè)人口猛增。(2)問題:城市規(guī)劃建設(shè)滯后,工人生活環(huán)境相當(dāng)惡劣。(3)解決:20世紀(jì)以來,西方國家逐漸建設(shè)新城,疏解中心城市人口,改善城市居民的居住環(huán)境。[名師點撥]工業(yè)化如何影響城市化(1)工業(yè)化促進了農(nóng)業(yè)的發(fā)展,滿足了城市人口的糧食所需。(2)工業(yè)化帶動了第二、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提供了大量的就業(yè)崗位。(3)工業(yè)化推動了交通運輸業(yè)的發(fā)展,加快各種資源向城市集中。2.交通運輸業(yè)的進步,便利了人們的出行(1)工業(yè)革命中英國的人工運河、鐵路運輸發(fā)展迅速。(2)歐美國家形成了水陸運輸網(wǎng),促進了城際、國際的人口交流與貿(mào)易往來,大大增加了社會的流動性。3.促進了鄉(xiāng)村的改變,開闊了人們的眼界(1)農(nóng)業(yè)機械日益普及,普遍建立大農(nóng)場,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平提高。(2)大量人口從閉塞、寧靜的鄉(xiāng)村田園生活中走出,人們的眼界開闊了。4.生活節(jié)奏加快,人們的時間觀念增強(1)原因:工廠制度及蒸汽機車等交通工具的出現(xiàn),使人們必須守時,準(zhǔn)時準(zhǔn)點成為現(xiàn)代生活的準(zhǔn)則。(2)表現(xiàn):城市中社會上層人士出行往往戴表,大城市的車站、碼頭、銀行、機關(guān)及市區(qū)街道多設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)鐘。5.初等教育不斷推廣,人們文化素質(zhì)逐漸提升原因機器生產(chǎn)代替手工勞動、城市化迅猛發(fā)展,對廣大民眾的文化素質(zhì)提出了更高的要求表現(xiàn)西方國家:通過立法推行初等教育,加大政府對教育的經(jīng)費支持中國:自20世紀(jì)初清政府推行“癸卯學(xué)制”以來,中國出現(xiàn)了大量小學(xué)堂和中學(xué)堂,這對普及初等教育起到重要作用6.消極影響(1)表現(xiàn)①工人勞動時間過長。②工作與生活環(huán)境惡劣。③傳染病與職業(yè)病嚴(yán)重危害產(chǎn)業(yè)工人的健康。(2)結(jié)果①19世紀(jì),歐洲社會主義運動風(fēng)起云涌。②促進了馬克思主義的誕生。任務(wù)一合作探究——工業(yè)革命對人類生活方式的影響材料一——據(jù)人民教育出版社《普通高中教科書歷史選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活》等整理材料二跟隨蒸汽機而來的是葉輪機、汽油發(fā)動機和電動機的相繼發(fā)明和應(yīng)用;跟隨鐵而來的是鋼的制造和使用;跟隨火車、汽船而來的是汽車、飛機的發(fā)明和飛馳……據(jù)統(tǒng)計,1887年東倫敦中心區(qū)有44%、北倫敦中心區(qū)有43%、南倫敦中心區(qū)有47%的居民處于貧困線以下。城市住房十分擁擠。英國工業(yè)化初期使用的主要能源是煤炭,煤煙塵和水蒸氣的結(jié)合使倫敦成了世界著名的“霧都”?！幾詤茄痘仨I(yè)時代開端——淺析工業(yè)革命影響》[問題]根據(jù)材料一、材料二并結(jié)合所學(xué)知識,闡述工業(yè)革命后人們生活方式的變化。[結(jié)論]促進了城市化的發(fā)展,改變了人們的生活空間;交通運輸業(yè)的進步,便利了人們的出行,大大增加了社會的流動性;促進了鄉(xiāng)村的改變;農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平提高,大量人口從閉塞、寧靜的鄉(xiāng)村田園生活中走出,人們的眼界開闊了;人們的生活節(jié)奏加快,時間觀念增強;初等教育不斷推廣,人們文化素質(zhì)逐漸提升;工人勞動時間過長,工作與生活環(huán)境惡劣,傳染病與職業(yè)病嚴(yán)重危害產(chǎn)業(yè)工人的健康;19世紀(jì),歐洲社會主義運動風(fēng)起云涌,經(jīng)過一系列斗爭,產(chǎn)業(yè)工人的待遇有所改善;馬克思主義的誕生。任務(wù)二檢測反饋1.英國曼徹斯特在17世紀(jì)時人口不超過1萬人。從1786年阿克萊特紗廠第一個煙囪的立起,15年后擁有蒸汽機的紡紗廠發(fā)展到50個;1790年人口發(fā)展到5萬人,至1801年猛增至9.5萬人,到1841年又增至35萬人。曼徹斯特的發(fā)展變化反映了()A.殖民擴張促進了其發(fā)展B.世界市場最終形成的全過程C.英國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)發(fā)生變化D.工業(yè)革命促進了城市化發(fā)展解析:D隨著現(xiàn)代化工廠的建立,曼徹斯特的人口急速增加,說明工業(yè)革命促進了城市化的發(fā)展,D項正確;材料反映的是工業(yè)革命的影響,而非殖民擴張的影響,排除A項;世界市場最終形成是在19世紀(jì)末20世紀(jì)初,排除B項;材料內(nèi)容并不能說明英國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的變化,排除C項。2.19世紀(jì)初期,英格蘭需要按時上班的人付費雇用“敲門人”來叫醒自己?！扒瞄T人”會按約定好的時間,拿著搖鈴在門前一直搖到吵醒客戶并回應(yīng)了自己之后,才肯離開。對這一現(xiàn)象最合理的解釋是()A.鐘表的發(fā)明使人們生活節(jié)奏加快B.技術(shù)變革導(dǎo)致人們時間觀念增強C.資本家制定的嚴(yán)格的廠規(guī)使階級矛盾加劇D.工業(yè)革命危害了產(chǎn)業(yè)工人的健康解析:B工業(yè)革命之后,大機器生產(chǎn)代替手工勞動,工廠制度和蒸汽機車等交通工具出現(xiàn)之后,準(zhǔn)時準(zhǔn)點成為人們生活的準(zhǔn)則,人們的時間觀念增強,B項正確;工業(yè)革命之前鐘表就已發(fā)明,且鐘表的發(fā)明與生活節(jié)奏加快無關(guān),排除A項;材料反映的是英格蘭人時間觀念增強,沒有資本家制定的嚴(yán)格的廠規(guī)使階級矛盾加劇的信息,排除C項;D項內(nèi)容與材料主旨不符,排除。3.“擠在工廠里的工人群眾就像士兵一樣被組織起來。他們是產(chǎn)業(yè)軍的普通士兵,受著各級軍士和軍官的層層監(jiān)視……這種專制制度越是公開地把營利宣布為自己的最終目的,它就越是可鄙、可恨和可惡?！痹摬牧戏从沉?)A.封建專制阻礙了資本主義發(fā)展B.歐洲列強在殖民地的殘酷掠奪C.作者揭露和批判資本主義弊端D