小班健康蔬菜寶寶營養(yǎng)多教案

小班健康蔬菜寶寶營養(yǎng)多教案

小班健康蔬菜寶寶營養(yǎng)多教案1

活動設(shè)計背景

幼兒正處在長身體的時候，對蔬菜中的維生素攝入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點，我設(shè)計了《認識蔬菜》這一活動，通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為。

活動目標

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習(xí)慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

3、知道常見蔬菜的實用方法及營養(yǎng)價值。

教學(xué)重點、難點

重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動準備

1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

2、魔術(shù)箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂

活動過程

開始部分：

一、導(dǎo)入：師幼做律動《小手拍拍》

（?。煶鍪灸g(shù)箱，引起幼兒興趣。

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

（1）讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。

（2）請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

（3）師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。

（4）師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。

（5）提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？

（6）讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：

游戲（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。

（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個不挑食的`好孩子。

教學(xué)反思

活動一開始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個環(huán)節(jié)中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營養(yǎng)。最后以游戲活動結(jié)束，在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動了幼兒的主動性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費的好習(xí)慣。

通過這次教學(xué)活動，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。

本活動較好地結(jié)合日常生活，幫助孩子了解身邊的事，自己的事。并且這一活動多角度涉及了每個人都有的姓，從而幫助孩子更好地了解自己，了解自己的家庭。認識姓名是幼兒認識自己的一個部分，但從姓名出發(fā)認識姓的氏的由來，種類則是幼兒社會性學(xué)習(xí)的擴展，深入下去就可以培養(yǎng)孩子有關(guān)自己家庭的歷史的意識，這是一個好的開始。小班健康蔬菜寶寶營養(yǎng)多教案2

活動目標：

1、運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。

2、喜歡與人交流自己認識的蔬菜。

3、激發(fā)愛吃蔬菜的情感。

活動準備

1、各類蔬菜實物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米

2、蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）

3、事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）

4、幼兒對常見的蔬菜已有一定的認知。

活動過程：

1、參觀菜市場

（1）師：今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛，請你們看一看菜市場里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。

請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。

（2）請個別幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導(dǎo)幼兒比較這些蔬菜的差別。）

師：請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。

小結(jié)：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的。花菜像一朵花一樣，它的顏色是白色的`。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個一個的小疙瘩，摸上去刺刺的。

2、按顏色將蔬菜進行分類

師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤子里。

小結(jié)：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。

3、看圖猜蔬菜寶寶

師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)€捉迷藏的游戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，請你們猜猜它們都是誰？

4、說說蔬菜的營養(yǎng)。

師：蔬菜寶寶都夸小朋友們厲害，這么快都把它們猜出來了。蔬菜寶寶想問小朋友，你們愛不愛吃蔬菜。你覺得多吃蔬菜都有什么好處呢？

5、嘗嘗蔬菜制品

師：游老師準備了一些好吃的蔬菜，你們?nèi)コ猿钥矗叧赃呎f一說你吃到的是什么菜。你最喜歡吃什么菜

小結(jié)：蔬菜都很有營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。小班健康蔬菜寶寶營養(yǎng)多教案3

設(shè)計意圖

幼兒正處于長身體的時候，對蔬菜中的維生素攝入量是非常重要的，但是在幼兒園中老師發(fā)現(xiàn)有小朋友不喜歡吃蔬菜，存在挑食的現(xiàn)象，根據(jù)《指南》和《綱要》以及小班幼兒的年齡特點，設(shè)計了《蔬菜寶寶營養(yǎng)多》這一活動，通過此次活動讓幼兒在輕松愉快的情境中感受蔬菜的重要性，從而喜歡吃蔬菜。

活動目標

1.愿意并喜歡吃蔬菜。

2.知道常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

3.能夠說出常見蔬菜的名稱和特征。

活動重點

知道常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

活動難點

能夠說出常見蔬菜的名稱和特征。

活動準備

1.物質(zhì)準備：小花狗頭飾、小白兔頭飾、ppt文件、胡蘿卜、芹菜、大蒜、香菇

2.經(jīng)驗準備：幼兒在生活中已接觸過胡蘿卜、芹菜等蔬菜

活動過程

一、情景倒入，激發(fā)幼兒的興趣。

主教老師邀請助教老師頭戴小花狗頭飾并發(fā)出“嗚嗚嗚”的叫聲進入課室，吸引幼兒的注意。

二、不吃蔬菜的危害。

1.教師通過與助教老師飾演的小花狗進行對話了解生病的原因。

（1）師：小花狗，你怎么了？發(fā)生什么事情了呢？（因為我不喜歡吃蔬菜，所以我已經(jīng)好幾天沒有便便了，肚子特別的難受）

（2）師：那怎么辦呢？我知道啦！聽說小白兔的身體很健康，我們一起去看看它有什么辦法吧！

2.教師通過與助教老師飾演的小白兔尋求解決的辦法。

（1）師：小白兔，你好，我們的小花狗肚子很難受，請問你有什么辦法嗎？（小花狗因為不喜歡吃蔬菜而且只吃肉肯定會肚子痛的啦，因為不吃蔬菜不利于我們的消化，看我，經(jīng)常吃蔬菜，所以我的身體棒棒的'！）

（2）師：小白兔，聽說你有一塊菜地，你愿意帶我們一起去菜地看看那些蔬菜都長什么樣嗎？而且吃了對身體有什么好處嗎？（可以呀！我?guī)銈円黄鹑タ纯窗桑。?/p>

三、了解常見蔬菜的特征和營養(yǎng)價值。

1.教師播放PPT，依次介紹常見的幾種蔬菜。

（1）胡蘿卜寶寶，有著紅紅的衣服，小朋友吃了眼睛能變亮。

（2）芹菜寶寶，有著高高的身高，穿著綠衣袍，小朋友吃了能幫助消化。

（3）大蒜寶寶，胖胖的身體，穿著好幾層白色的衣服，小朋友吃了能殺滅身體的細菌。

（4）香菇寶寶，長得像一把傘，頭是圓圓的，小朋友吃了能變聰明。

2.教師拿出準備好的胡蘿卜、芹菜、大蒜、香菇，讓幼兒感受實物。

（1）教師把這幾種蔬菜分給不同組的小朋友，讓小朋友去摸摸、看看、聞聞。

（2）教師引導(dǎo)幼兒大膽說出他們接觸過實物后的不同感受。

3.幫助小花狗采摘蔬菜，均衡搭配。

師：原來我們的蔬菜有這么多的本領(lǐng)，小朋友們以后也要多吃蔬菜哦，這樣我們的身體才能棒棒的！讓我們一起幫小花狗摘點蔬菜回去吧！

四、兒歌欣賞結(jié)束活動。

教師一邊播放兒歌《蔬菜寶寶營養(yǎng)多》，一邊讓小朋友嘗試跟唱。

五、活動延伸

在美術(shù)課上，讓小朋友畫畫蔬菜地里有哪些蔬菜。

《蔬菜寶寶營養(yǎng)多》

紅紅的蘿卜綠芹菜，幫助消化眼睛亮

白白的大蒜圓香菇，消滅細菌身體棒

小朋友們不挑食，多吃蔬菜才健康小班健康蔬菜寶寶營養(yǎng)多教案4

一、活動目標

1、了解幾種常見的蔬菜及種子

2、嘗試對蔬菜種子進行比較、歸類。

3、學(xué)習(xí)用完整的語言進行表達。

二、活動準備

（一）西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

（二）準備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

（三）準備可讓幼兒畫蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。

三、活動過程

（一）說蔬菜比賽：教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領(lǐng)走一份蔬菜。

（二）觀察蔬菜：

1、引導(dǎo)幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

2、請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

（三）認識種子：看一看帶來的.蔬菜種子標本是什么樣的，像什么；摸一摸，并說一說有什么感覺。

（四）種子分類：

1、請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。

（五）活動延伸：

將學(xué)習(xí)包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

反思與推進：

本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。小班健康蔬菜寶寶營養(yǎng)多教案5

活動目標：

1、引導(dǎo)幼兒結(jié)合實際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續(xù)學(xué)習(xí)水粉顏料涂色的技能。

2、培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。

3、進一步感知蔬菜的一些特征。

活動準備：

每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干活動過程：

一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動。

1、今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰？（教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿）

2、這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服？

（1）大白菜穿著綠油油的綠衣服。

（2）紫紫的茄子穿著紫色的衣服。

（3）胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。

（4）西紅柿穿著大紅色的衣服

3、游戲：“什么蔬菜不見了？”“請你猜猜是誰來了？”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知。

二、提出活動要求

1、這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎？怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢？寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點。

2、給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的`（老師邊說邊示范涂色。）

3、胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。（老師示范涂色）

4、西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。（老師示范涂色）

5、茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。（老師示范涂色。）

6、幼兒作畫教師巡回指導(dǎo)，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導(dǎo)能力弱的孩子選擇好顏色再涂。

7、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導(dǎo)幼兒集中欣賞。小班健康蔬菜寶寶營養(yǎng)多教案6

活動目標：

1、通過有趣的故事教育幼兒在吃飯的時候我們蔬菜也要吃的，不能挑出來。

2、逐步培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的良好習(xí)慣。

活動過程：

一、導(dǎo)入活動。

教師講述一件小事：有一天午餐吃的是火腿青菜，對于很多小朋友來說，都不愛吃，把青菜都往桌子上扔。

1、這時教師出示小白兔頭飾，師：“這時，你們看誰來了呀？”

2、師：小白兔給我們帶來了一樣禮物，看看，是什么呀？青