溯源系統(tǒng)簡明操作手冊

溯源系統(tǒng)簡明操作手冊PAGEPAGE15溯源系統(tǒng)簡明操作手冊201311版目錄TOC\o"1-2"\h\z\u一、 系統(tǒng)網(wǎng)址（注意：網(wǎng)址中無www） 3二、 選擇瀏覽器必須使用火狐或IE7、IE8、IE9瀏覽器 3(一) 火狐下載地址/zHfrob5（注意大小寫） 3(二) IE兼容性設(shè)置IE7、IE8、IE9瀏覽器（必須打開兼容性視圖） 3三、 系統(tǒng)注冊 4四、 進貨登記（初次登記） 7五、 完善基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 8(一) 供應(yīng)商資料錄入 8(二) 采購品資料錄入 10(三) 采購品與供應(yīng)商關(guān)聯(lián) 10六、 進貨登記（日常登記） 12七、 進貨登記（批量導(dǎo)入） 13八、 進貨登記（數(shù)據(jù)共享方式） 15(一) 選擇或確認(rèn)協(xié)議供應(yīng)商 16(二) 選擇或確認(rèn)協(xié)議門店 17(三) 供應(yīng)商配送登記 17(四) 門店自動收貨 18九、 其他信息的維護 19十、 供應(yīng)商公示（新功能） 19(一) 準(zhǔn)備工作： 19(二) 公示設(shè)置 21(三) 公示效果 22十一、 技術(shù)支持 24(一) 溯源密碼重置 24(一) 電話報修 24(二) 網(wǎng)上報修 24系統(tǒng)網(wǎng)址（注意：網(wǎng)址中無www）部分區(qū)縣由于政務(wù)內(nèi)網(wǎng)原因無法打開的可嘗試IP地址2選擇瀏覽器必須使用火狐或IE7、IE8、IE9瀏覽器目前不支持其他瀏覽器（IE6、IE10、360、遨游、chrome、搜狗、騰訊等瀏覽器功能不正常）火狐下載地址/zHfrob5（注意大小寫）IE兼容性設(shè)置IE7、IE8、IE9瀏覽器（必須打開兼容性視圖）方法一：網(wǎng)址右邊點擊兼容視圖按鈕方法二：工具菜單中勾選進貨登記（初次登記）注冊完后就可立即進行臺賬登記了。（功能位于臺賬登記進貨登記）需要手動填寫所有項目，保存后，系統(tǒng)產(chǎn)生一條進貨記錄，普通供應(yīng)商自動增加一個，采購品自動增加一個。請?zhí)貏e注意：初次登記適用于某種食品的第一次的進貨登記，日常臺賬登記請不要完全初次登記的方式。日常臺賬登記應(yīng)當(dāng)使用本教程第六段“半自動登記”的方式。系統(tǒng)有便捷的方式進行錄入：如錄入品名后，規(guī)格、保質(zhì)期、供應(yīng)商等信息能自動填充。也可通過excel文件批量導(dǎo)入數(shù)據(jù)甚至可以與供應(yīng)商做關(guān)聯(lián)后，直接使用供應(yīng)商的配送登記，無需錄入數(shù)據(jù)。但所有的便捷操作需要首先完善基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。完善基礎(chǔ)數(shù)據(jù)供應(yīng)商資料錄入普通供應(yīng)商》表格顯示》新增填寫供應(yīng)商信息（苗苗托兒所新增了麥德龍作為原料供應(yīng)商） 可進一步上傳供應(yīng)商證照等資料（苗苗托兒所為麥德龍上傳了許可證）上傳后的證照資料將會以縮略圖形式展示采購品資料錄入采購品管理》填寫采購品信息》新增（苗苗托兒所在采購品里新增了大豆油）注意事項：散裝食品原料規(guī)格為散裝，建議輸入統(tǒng)一為公斤；食品的類別請盡量選擇正確，首先確保主食類（米面）、油脂類、肉類、調(diào)味品等類別正確。定型包裝食品以最小包裝為規(guī)格（如640ml/瓶，50kg/袋)快捷輸入碼可在手動登記進貨時加快錄入速度。采購品與供應(yīng)商關(guān)聯(lián)每個采購品，可關(guān)聯(lián)一個默認(rèn)供應(yīng)商。關(guān)聯(lián)作用：手動輸入采購品時可自動填寫默認(rèn)供應(yīng)商信息。方式一：為采購品選定供應(yīng)商。（苗苗托兒所為大豆油設(shè)置供應(yīng)商信息為麥德龍）方式二：為供應(yīng)商分配采購品（批量）普通供應(yīng)商原料分配點原料這一行選中保存（苗苗托兒所為麥德龍設(shè)置了供應(yīng)原料大豆油和雞蛋）進貨登記（日常登記）當(dāng)采購品、供應(yīng)商、互相關(guān)聯(lián)等基礎(chǔ)工作做好后，手動登記臺賬將變得簡單便捷。例如登記大豆油進貨信息時候，在食品原料名稱處錄入第一個字“大”在自動提示的下拉框中選中“大豆油”（也可通過事先設(shè)置的快速輸入碼“ddy”來錄入原料名稱）選好食品原料名稱后，以下信息將自動填寫完成此時僅需要核對進貨時間、填寫數(shù)量和批號，就可完成該筆臺賬登記工作。進貨登記（批量導(dǎo)入）當(dāng)采購品、供應(yīng)商、互相關(guān)聯(lián)等基礎(chǔ)工作做好后，也可使用批量導(dǎo)入的方式進行臺賬登記。需要事先下載導(dǎo)入用excel模板在下載的excel模板中填寫進貨信息保存好上傳相應(yīng)的excel文件上傳成功提示不成功提示，請檢查excel中填寫信息是否與基礎(chǔ)信息一致注意事項：導(dǎo)入的文件后綴名應(yīng)為xls，請用office2003編輯，高版本的excel可在保存時注意存為xls文件。導(dǎo)入過的excel表格建議保存、備份，建議一次使用一個新的文件；導(dǎo)入時Excel文件請不要超過1000行.系統(tǒng)內(nèi)不同頁面、導(dǎo)入、導(dǎo)出的excel模板格式均有所不同，必須確保所使用的模板正確（即上傳按鈕附近的“空EXCEL文件及導(dǎo)入說明下載”）。進貨登記（數(shù)據(jù)共享方式）如果供應(yīng)商也使用在本系統(tǒng)，就可以使用“協(xié)議供應(yīng)商”“協(xié)議門店”功能，協(xié)議供應(yīng)商的配送信息和協(xié)議門店的進貨信息應(yīng)當(dāng)為一個信息，只需雙方其一登記另一方可共享?！皡f(xié)議供應(yīng)商”“協(xié)議門店”互相關(guān)聯(lián)的操作，可由任何一方發(fā)起另一方確認(rèn)。以下以苗苗托兒所和其供應(yīng)商連鎖餐飲總部測試為例。選擇或確認(rèn)協(xié)議供應(yīng)商協(xié)議供應(yīng)商新增苗苗托兒所選中“連鎖餐飲總部測試”，申請成為他的協(xié)議門店（即申請與其關(guān)聯(lián)）選擇或確認(rèn)協(xié)議門店“連鎖餐飲總部測試”確認(rèn)“苗苗托兒所”的申請，并將自己供貨商信息共享給“苗苗托兒所”供應(yīng)商配送登記“連鎖餐飲總部測試”向協(xié)議門店“苗苗托兒所”配送食品，并進行登記。批量配送：可針對某一門店，一次性配送不同產(chǎn)品自動發(fā)貨：協(xié)議門店登記從本供應(yīng)商的進貨，供應(yīng)商確認(rèn)后作為配送登記信息門店自動收貨協(xié)議門店“苗苗托兒所”，收到“連鎖餐飲總部測試”配送登記信息，點收貨保存為進貨登記信息。協(xié)議門店“苗苗托兒所”收到“連鎖餐飲總部測試”配送食品后，也可查看供應(yīng)商是從哪里采購的食品。相關(guān)食品的索證資料也收到了。其他信息的維護人員管理：健康證、培訓(xùn)證；留樣登記；廢棄物登記。大型宴會申報等，應(yīng)當(dāng)按照日常要求進行維護。供應(yīng)商公示（新功能）本功能主要用于對公眾展示企業(yè)的食品原料的來源，目前公示范圍為4類：主食類、油脂類、肉類、調(diào)味品。每類僅需公示其中一種食品。本功能將在重點單位中開始試用，并逐步推廣。準(zhǔn)備工作：1、設(shè)置采購品類別信息，確保食品主食類、油脂類、肉類、調(diào)味品類均有食品。2、設(shè)置采購品供應(yīng)商信息，確保上述食品均有主供應(yīng)商。采購品類別設(shè)置：基礎(chǔ)數(shù)據(jù)>采購品管理，點擊品名前的修改按鈕，下拉框選擇正確類別，保存。采購品供應(yīng)商設(shè)置：基礎(chǔ)數(shù)據(jù)>采購品管理，點擊相應(yīng)食品的“未設(shè)置”，新窗口中選擇供應(yīng)商后確定保存。準(zhǔn)備工作完成后如下：4類食品中，每類至少有一種采購品（并且設(shè)置了主供應(yīng)商）公示設(shè)置此處只顯示類別、主供應(yīng)商均有數(shù)據(jù)的的采購品，可選擇其中一個對外公示。如果此處無合適的采購品供選擇，請去基礎(chǔ)數(shù)據(jù)采購品管理中進行新增。公示設(shè)置完成如下：公示效果公眾通過在線查詢、二維碼掃描查詢，可以查詢到企業(yè)