食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)佛坪山茱萸_第1頁(yè)
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)佛坪山茱萸_第2頁(yè)
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)佛坪山茱萸_第3頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)佛坪山茱萸本標(biāo)準(zhǔn)適用于佛坪山茱萸。2術(shù)語(yǔ)和定義2.1佛坪山茱萸以陜西省佛坪縣行政區(qū)域及相鄰周邊地區(qū)的山茱萸科植物山茱萸Cornusoficinalis的成熟果實(shí)為原料，經(jīng)文火烘或置沸水中略燙后，及時(shí)除去果核，自然干燥或80℃以下人工干燥得到的果肉。3技術(shù)要求3.1原料要求佛坪山茱萸果實(shí)應(yīng)無腐爛、無霉變、無異味、無蟲蛀，具有佛坪山茱萸的自然特征。3.2感官要求感官要求應(yīng)符合表1規(guī)定。表1感官要求要求檢驗(yàn)方法形態(tài)不規(guī)則的片狀或囊狀，皺縮，有光澤，質(zhì)柔軟取適量樣品置于潔凈的白色搪瓷盤中，在自然光下觀察色澤、形態(tài)和雜質(zhì)，嗅其氣味、嘗其滋味。色澤紫紅色至紫黑色氣味、滋味氣微，味酸、澀、微苦，無異味雜質(zhì)無正常視力可見外來異物3.3理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2規(guī)定。表2理化指標(biāo)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法≤GB5009.3≤5.5GB5009.4莫諾苷和馬錢苷，g/100g≥《中華人民共和國(guó)藥典》2020年版一部3.4污染物限量污染物限量應(yīng)符合表3規(guī)定。2表3污染物限量項(xiàng)目檢驗(yàn)方法鉛（以Pb計(jì)mg/kg≤0.9GB5009.123.5農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB2763中干制水果的規(guī)定。3.6食品添加劑應(yīng)符合GB2760中干制水果的規(guī)定。4其他4.1推薦攝入量每日最大食

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論