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文檔簡介
洗衣房應(yīng)知應(yīng)會手冊10月一、洗衣房早班、中班、布巾室工作內(nèi)容二、上班后下班前應(yīng)檢項目三、客衣收取程序四、客衣送回程序五、客衣加急服務(wù)六、客衣收取后檢驗標(biāo)準(zhǔn)七、客衣去漬處理八、制服管理九、客衣水洗十、客衣干洗程序十一、客衣烘干十二、客衣修補(bǔ)十三、洗滌劑用途用量及作用十四、干洗機(jī)操作程序十五、水洗機(jī)操作程序十六、烘干機(jī)操作程序十七、人像機(jī)操作程序十八、燙衣成品檢驗和標(biāo)準(zhǔn)十九、洗衣房工作注意事項二十、“N”個怎么辦?二十一、各類布草烘干溫度二十二、常溫洗滌布草工序二十三、洗滌襯衫工序二十四、洗滌廚衣工序二十五、洗滌臺布工序二十六、洗滌床單工序二十七、洗滌毛巾工序一、洗衣房早班、中班、布巾室工作內(nèi)容工作時間:早班:8:30—17:00中班:14:00—23:00工作內(nèi)容班次時間崗位事項工作內(nèi)容8:20——8:30:水洗工到崗全體上班人員按時到崗簽到參與日晨會聽從主管對當(dāng)日工作安排關(guān)鍵工作注意事項客衣洗滌注意事項檢驗個人儀容儀表客衣工熨燙工庫管員8:30——9:00水洗工工作開始開啟設(shè)備電源、軟水閥門、蒸汽閥門等對水洗機(jī)過行高溫消毒、殺菌(洗滌兩次)3、清理過濾崗、下水通道及機(jī)器設(shè)備表面衛(wèi)生客衣工檢驗前日客衣、工衣洗滌、熨燙、送取情況收取、洗滌當(dāng)日客衣熨燙工對各機(jī)器設(shè)備進(jìn)行細(xì)抹塵(布草桌、燙平臺、烘干機(jī)、夾機(jī)等)對當(dāng)日計劃衛(wèi)生進(jìn)行清理庫管清理布巾室衛(wèi)生將前日中班疊好巾類入庫9:00——12:00水洗工工作中洗滌康樂布草、廚褲、臺布、美容美發(fā)毛巾等將分好被罩全部烘好工作當(dāng)中要保持地面潔凈、布草車整齊隨時觀察機(jī)器設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),發(fā)覺問題及進(jìn)上報按機(jī)器設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行,按各類布草標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行洗滌)客衣工洗滌當(dāng)日客衣(無客衣情況下,幫熨燙工做燙前準(zhǔn)備)客衣檢驗到位(有沒有開線、掉扣、破損、掉色、裝飾物、干、水洗等)熨燙工1、做大燙前準(zhǔn)備(將前日中班洗出床單被罩分開、被罩烘到半干)擺在燙平臺上2、工作中要注意力集中,將破損、臟、布草挑出庫管1、收、取康樂、餐飲布草、快捷、正確統(tǒng)計2、本職員作結(jié)束后,集中人力燙樓層床單、被罩就餐留一值班人員其它人員輪番就餐(就餐時間為半小時)接下頁班次時間崗位事項工作內(nèi)容12:00——14:00水洗工工作中1、洗廚衣、工衣、襯衫(星期五加職員宿舍床單、被罩)客衣工1、洗滌、熨燙客衣熨燙工1、刷洗工衣、襯衫、2、燙枕套、臺布、廚衣、廚褲、3、處理需回洗床單、被罩等庫管將燙好符合標(biāo)準(zhǔn)床單、被罩放回庫房通知康樂部門領(lǐng)取洗好浴巾(將破損挑出)14:00——16:30水洗工工作中洗工衣、襯衫遇重大接待(有椅套、臺昵、臺裙、臺綢等)中班水洗工到崗(接崗)客衣工熨燙客衣中班客衣工到崗(依據(jù)當(dāng)日工作量進(jìn)行安排工作)熨燙工收、送樓層布草盤點(diǎn)樓層布草庫管員通知各部門領(lǐng)取布草、將燙好臺布、口布、方巾等入庫并幫助完也當(dāng)日早班工作(燙廚褲、廚衣)16:30——17:00水洗工中班工作中(早班收尾工作)1、洗滌樓層布草(先洗巾類、再洗床單、被罩)客衣工將燙好客衣經(jīng)領(lǐng)班(主管)檢驗,按房間號(人名)進(jìn)行分類、打包或掛件統(tǒng)計當(dāng)日客衣一次性消耗(客衣袋、打包紙、襯衫袋、衣架等)將當(dāng)日洗衣單核實正確并在前臺入帳將第三聯(lián)拿回洗衣房留存送洗衣時,收取客衣人要在客衣統(tǒng)計本上簽收負(fù)責(zé)清理刷洗臺、家用洗衣機(jī)衛(wèi)生熨燙工打掃洗衣房機(jī)器設(shè)備、地面衛(wèi)生倒垃圾、軟水設(shè)備加工業(yè)鹽將燙好工衣送回制服間庫管核查當(dāng)日換洗統(tǒng)計核查當(dāng)日樓層布草收取統(tǒng)計打掃布巾室衛(wèi)生、布巾室外圍衛(wèi)生反饋當(dāng)日布草領(lǐng)取情況班次時間崗位事項工作內(nèi)容17:00——22:30水洗工中班工作中洗滌當(dāng)日收取樓層布草如實統(tǒng)計當(dāng)班洗滌情況和用料情況收取樓層抹布(洗后按樓層分好送回工作間)將洗好烘干巾類按標(biāo)準(zhǔn)疊放在工作車內(nèi))客衣工洗滌、熨燙當(dāng)日客衣熨燙當(dāng)班各部門工衣(樓層、PA、康樂、餐飲、西裝等)幫助水洗工裝機(jī)、出機(jī)幫助水洗工疊好巾類水洗、客衣處理當(dāng)班日常事務(wù)(特殊事件需通知管理人員)22:30——23:00水洗工中班收尾工作將全部料杯洗好將全部化料桶蓋蓋好清理過濾網(wǎng)、檢驗下水泵池內(nèi)有沒有雜物將洗好布草用浴巾遮蓋好認(rèn)真如實填寫中班工作統(tǒng)計單各項內(nèi)容(巾類、床單各洗多少機(jī)、機(jī)器設(shè)備運(yùn)行狀態(tài))關(guān)閉軟水設(shè)備、設(shè)備電源、蒸汽閥門、門鎖客衣工將熨燙好客衣送回房間將熨燙好工衣整齊放好填寫工作統(tǒng)計單(工衣熨燙件數(shù)、時間,客衣洗滌情況)水洗、客衣共同清理現(xiàn)場衛(wèi)生,將水、電、汽、閥門關(guān)閉,門鎖好門鎖鑰匙交回保安部備注:早班關(guān)鍵工作內(nèi)容:早晨:洗滌康樂(浴巾、地巾、方巾)餐飲(臺裙、臺布、口布、方巾等)酒店各部門職員服、客衣并熨樓布草。下午:收取樓層布草、燙臺布、廚衣、廚褲等中班關(guān)鍵工作內(nèi)容:水洗工關(guān)鍵負(fù)責(zé)洗當(dāng)日收取樓層布草,熨燙工關(guān)鍵負(fù)責(zé)熨燙當(dāng)日所洗工服及客人客衣。早班最少有6人在崗、中班有2人在崗。二、上班后下班前應(yīng)檢項目上班后第一時間看中班交接了解中班工作完成情況從洗衣房進(jìn)門處順時針或逆時針巡查一次,巡查設(shè)備電源、閥門關(guān)閉情況設(shè)備內(nèi)是否有遺留布草及設(shè)備門鎖關(guān)閉情況有沒有異常情況下班前應(yīng)檢驗:早班工作完成情況(1)布草洗滌情況(2)客衣洗滌熨燙質(zhì)量送回情況(3)布草收發(fā)情況(5)化料使用情況(6)收尾工作完成情況衛(wèi)生、軟水加鹽、交接、統(tǒng)計等(7)設(shè)備關(guān)閉情況(8)電源、軟水、蒸汽、門鎖關(guān)閉情況三、客衣收取程序:1.班前準(zhǔn)備:客衣工要保持良好個人儀表儀容;去樓層:接到洗衣通知后立即(3分鐘之內(nèi))上樓層取衣(限乘服務(wù)電梯);或到客房辦公室收取,(假如洗衣多情況下,先取VIP和加急洗衣。)取衣:如遇房間掛DND卡或上雙鎖,需通知客房中心,待客房中心服務(wù)員和客人電話聯(lián)絡(luò)后,經(jīng)客人同意后,再敲門取衣;當(dāng)客人在房間時:輕輕敲門三聲后,您好!“洗衣服務(wù)”。待客人開門后,主動禮貌地問候客人檢驗客人是否已將洗衣單填寫完整,洗衣單上須有房間號及客人署名,假如沒有,需禮貌地讓客人補(bǔ)填完整;“麻煩您在洗衣單上簽一下字?!狈饩o洗衣袋口,提醒客人是否還需要其它幫助;禮貌地和客人道別,半側(cè)身退出房間;5.經(jīng)三次敲門后,仍無人開門說明客人可能不在房間:可請樓層服務(wù)生幫助打開房門);輕輕打開一道門縫,再次反復(fù)一遍:“洗衣服務(wù)”。當(dāng)證實客人確實不在房間時,將門打開,開門人依門而立不許可進(jìn)屋,另一名取衣員走進(jìn)房間;找到洗衣袋后,查對是否已填寫洗衣單,如還未填寫應(yīng)立即將房間號寫在洗衣袋上,注明日期及取衣員姓名;6.洗衣袋掛在房間門外,但無電話通知時:按取衣程序查對后,應(yīng)將洗衣袋取走;7.從樓層辦公室取衣:按程序逐袋查對,如發(fā)覺無洗衣單或無房號時,須立即請樓層服務(wù)員確定出房間號,同時在洗衣袋上做對應(yīng)統(tǒng)計;8.回洗衣房:取衣后,快速乘服務(wù)電梯回洗衣房,不得在任何地方無故逗留;未使用洗衣車時,嚴(yán)禁將洗衣袋在地上拖拽;立即將VIP或快件洗衣交打號員按相關(guān)程序處理。四、客衣送回程序送衣準(zhǔn)備:聚集同屬一個房間全部洗衣,依據(jù)“洗衣單”查對是否數(shù)量齊全,包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn);做送衣登記;整理完成掛件衣服按房號次序(由高到低)和體積(由大到?。煸谒鸵萝嚰苌?;并仔細(xì)查對是否有誤;和客房中班服務(wù)員聯(lián)絡(luò)方便一起送衣。前往樓層:限乘服務(wù)電梯;先送關(guān)鍵客人衣物;對有特殊要求客人,嚴(yán)格根據(jù)客人要求送衣時間送衣。送衣:;如遇房間掛DND卡或上雙鎖:在送衣本上統(tǒng)計送衣時間、送衣員姓名,并標(biāo)明房間DND或DL(雙鎖);將該房間衣服送客房辦公室保管,待客人索要時再送。假如客人在房間:輕輕敲門三聲后,并報“送衣服務(wù)”。待客人開門后,主動問候客人。將洗衣袋放于床尾,將掛件掛在衣柜內(nèi),同時將空衣架收出;提醒客人檢驗洗衣質(zhì)量,并請客人查對衣服是否齊全;請客人在“收衣統(tǒng)計”上簽字并和客人禮貌地道別;輕輕將房間門關(guān)好;假如客人不在房間:經(jīng)三次敲門后仍無人開門,說明客人可能不在房間,此時可請客房服務(wù)員幫助開門送入;慢慢推開一道門縫,再反復(fù)一遍“送衣服務(wù)”,仍無人應(yīng)答時,將門推開;客衣工走進(jìn)房間,快速判定客人是否有可能離店(如房間跡象表明客人有可能已離店時,暫將衣服拿回,和前臺聯(lián)絡(luò)后酌情處理);將洗衣袋及掛件放在要求位置,將空衣架收出,衣柜門保持半開狀態(tài);和客房服務(wù)員按洗衣單再次查對送進(jìn)衣物是否和房間號相符,和件數(shù)是否齊全,并由客房服務(wù)員簽收;兩人退出房間,客房服務(wù)員負(fù)責(zé)檢驗房門是否關(guān)好;返回洗衣房:送衣過程中特殊事宜應(yīng)立即和客房辦公室文員員聯(lián)絡(luò);同時將客人意見或提議上報給上級管理人員;衣服未送進(jìn)房間,其原因要通知客房辦公室文員并將衣服妥善保管好;注:送衣時嚴(yán)禁動用客人或房間任何物品。五、客衣加急服務(wù)1.接收加急服務(wù)要求:告訴客人洗衣房立即派人去?。桓嬖V客人加急服務(wù)洗衣時間和加收服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。問詢客人要求送還時間(通常在4小時左右),如有可能告訴客人將盡力滿足其要求;如客人要求時限太短,要耐心向客人解釋,不能輕易答應(yīng)(一經(jīng)允諾,就須做到)。2.指派客衣工取衣:立即派客衣工或客房服務(wù)員取衣;衣服取來后,由客衣工在洗衣單上注明“加急”字樣和客人要求時限及其它特殊要求??鸵鹿ひ聪匆鲁绦虻怯?、打號、按客衣成份或面料選擇合理洗洗劑和洗滌方法。3.烘干和慰燙:客衣烘干45度以下,特殊涼風(fēng)處理,優(yōu)先熨燙(采取合適方法墊布、人像機(jī)整燙等方法)4、包裝和檢驗:立即進(jìn)行包裝;檢驗洗滌熨燙質(zhì)量;首先自查一次,送回之前由管理人員把關(guān)無任何質(zhì)量問題方可送回。送返客衣由客衣工立即送回房間確保加急洗衣按時限送回房間。六、客衣收取后檢驗標(biāo)準(zhǔn)上衣類:衣兜是否有客人忘掏凈錢物,如發(fā)覺錢款或珍貴物品,按相關(guān)要求辦理,(填寫失物認(rèn)領(lǐng)單)小件物品包含有統(tǒng)計紙條,按相關(guān)要求辦理后一律隨衣服送還給客人;是否破損,商標(biāo)是否脫落;肩部墊肩是否完整;衣袖袖口內(nèi)側(cè)是否磨損;襯里是否有破;衣身是否破損、缺扣、染色、及飾物不全;拉鏈?zhǔn)欠駬p壞,衣服染色度是否牢靠等;干洗、水滌、特殊要求絲綢類:是否有破損、蟲蛀等現(xiàn)象;是否有嚴(yán)重污跡(如有污跡將極難去除,因為絲綢染色為酸性,如進(jìn)行去跡會有腿色現(xiàn)象出現(xiàn)。)2.下身類:褲腰商標(biāo)是否脫落,內(nèi)襯質(zhì)料怎樣;褲襠是否磨損、有污跡,拉鏈?zhǔn)欠駬p壞;褲角是否磨損、有污跡;褲身是否磨損、褪色、搭色、有重污等(尤其男裝后口袋處)。4.處理標(biāo)準(zhǔn):凡發(fā)覺有破損衣服要立即和客人取得聯(lián)絡(luò)確定,征求客人同意后再洗:對有重污衣服洗滌前先行去污;有可能發(fā)生不良洗滌后果(如:掉色、嚴(yán)重縮水等)要先行和客人聯(lián)絡(luò)后,取得客人同意后再洗;全部客人遺忘在兜內(nèi)任何物品,均須按要求送還客人。七、客衣去漬處理判定污跡種類:去污前應(yīng)首先判定污跡種類,以選擇適宜去污劑和去污方法和方法。污跡關(guān)鍵有四大種類:干洗油能夠溶解污跡;水能夠溶解污跡;不可被溶解(灰塵、毛絮等);可被特殊去污劑溶解。3.選擇去污方法:依據(jù)污跡種類選擇適宜去污方法;可被干洗油溶解直接干洗;可被水溶解直接水洗;不可溶解使用高壓槍或毛刷沖刷;可被特殊去漬劑溶解4.選擇去污劑:對于不一樣污跡類型使用不一樣去污劑;漂白劑只能用于白色衣服(用時一定要小心,呈堿性,用后一定要用中和)干洗枧油、去漬完成后,一定要將其用蒸汽槍打松,吹干,掌握正確操作技術(shù):污跡去除關(guān)鍵點(diǎn):a.對時間長污跡采取每次少用去污劑,但反復(fù)使用標(biāo)準(zhǔn);b.不熟悉面料或不曾接觸過污跡,采取“以點(diǎn)帶面”方法,先在襯里、邊角做試驗;任何水洗去污衣服,去漬后要及使將去漬劑洗凈,預(yù)防咬色或傷害織物,去漬臺要隨時清洗潔凈。正確使用去污工具:a.使用噴槍應(yīng)注意:--使用前先放水,預(yù)防積水或水銹弄臟衣服;--使用角度要適宜(約300角),離織物10公分以外,不然強(qiáng)力會破壞織物纖維結(jié)構(gòu),造成“并絲”(尤其是絲綢、麻類衣服),如使用蒸汽噴槍,過熱蒸汽也會造成織物掉色;b.使用毛刷應(yīng)注意:通常不使用毛刷,如使用應(yīng)注意,順織物紋路刷洗;——毛刷通常在上枧油時使用,注意不是刷,而是拍。c.使用小刮板應(yīng)注意:——把有污跡部位展平;——掌握用力度,應(yīng)拿平刮板往返刮動;不可強(qiáng)行刮除。八、制服管理發(fā)放制服:向職員發(fā)放制服客房部部制服室需按人事部發(fā)給“制服申領(lǐng)單”向職員發(fā)放制服;“制服申領(lǐng)單”須由相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字,并注明職員部門、工種;職員試穿依據(jù)職員身材可能需要加工或改動制服裙長、肥瘦;將領(lǐng)帶及其它裝飾物,依據(jù)要求統(tǒng)一發(fā)給職員;將一套制服交給職員自己保留,另外一套在制服室保留;試穿適宜后,在制服號碼標(biāo)簽上用“記號筆”填寫部門、分部職員號碼。調(diào)換部門職員制服管理如職員更換部門或交叉培訓(xùn),須持有些人事部發(fā)放“制服申領(lǐng)單”;職員需交回原來所在部門制服;發(fā)給職員將擔(dān)任工作部門制服;領(lǐng)帶、領(lǐng)花及其它裝飾物,隨制服變動而改變。依據(jù)人事部離職人員通知單將離職人員制服收回。職員撕破及在制服上留下污跡,須向洗衣房主管匯報。職員更換工作服種類須經(jīng)客房部經(jīng)理及洗衣房主管同意。制服存放制服上號碼是按部門大寫字母開頭編號每位職員發(fā)給兩套制服,其中一套在職員手里,另一套在制服室。將潔凈制服掛在制服架上,依據(jù)部門不一樣分掛在不一樣制服架上,并根據(jù)工號碼依次排列。制服換洗職員須用臟制服換取潔凈制服;更換制服應(yīng)按要求時間進(jìn)行;對所換制服進(jìn)行登記。核查制服時,如發(fā)覺制服需要修理,立即進(jìn)行修補(bǔ);制服嚴(yán)重?fù)p壞,由當(dāng)事人按成本賠償。制服回收依據(jù)人事部下發(fā)離職申請單,收確定職員制服已交齊后,方可在工服一欄中簽字確定。假如職員離職未交回工服制服室發(fā)覺第一時間上報主管,由主管立即向人事部書面匯報,從其工資中扣除。九、客衣水洗(15千克機(jī))1.開機(jī)準(zhǔn)備:打開電源、冷熱水管、蒸汽管、空壓管;做好水洗機(jī)四面及頂部清潔工作;試機(jī)并清洗機(jī)器。2.檢驗衣服:衣兜內(nèi)是否有客人未掏凈錢物;衣服是否能夠水洗;不易機(jī)洗拉挑出手工洗滌。3.分類:按顏色分成深、淺、白三類分別洗滌;有重污衣服和衣領(lǐng)處于洗滌前專門刷洗去污;小件(襪子、內(nèi)褲等)裝入網(wǎng)袋內(nèi)洗滌;需上漿衣服單洗。4.裝機(jī):不能超出要求洗衣容量;關(guān)門時不要將衣服夾?。灰路b入時,預(yù)防相互勾連。5.洗滌:依據(jù)客衣顏色深、淺選擇不一樣程序進(jìn)行洗滌;依據(jù)能夠污染程度,先則不一樣加料方法(輕、中、重);依據(jù)要求添加中和、漿粉、柔順劑;確保達(dá)成洗衣房制訂水洗標(biāo)準(zhǔn);仔細(xì)檢驗水洗機(jī)運(yùn)作情況、即使驅(qū)除洗完衣服,進(jìn)行烘干注意洗滌劑用量常常清潔、保養(yǎng)、檢驗烘干機(jī)、發(fā)覺異常情況立即匯報做好一天水洗統(tǒng)計,上交洗衣房主管審閱6.出機(jī):取出衣物裝入潔凈專用布巾車;檢驗衣服是否洗凈,如未洗凈需復(fù)洗;檢驗是否有衣服搭色,如有應(yīng)立即采取補(bǔ)救方法;洗好衣服立即送烘干機(jī)處烘干。十、客衣干洗程序1.開機(jī)準(zhǔn)備:打開電源,空氣壓縮機(jī),冷卻水及蒸汽開關(guān);確定干洗機(jī)1#、2#缸有足夠干洗油(不可低于最低液位);確定干洗機(jī)能夠工作。檢驗衣服:衣兜內(nèi)是否有未掏凈錢物;衣服是否破損、褪色、缺扣、飾物不全等,如有向客房辦公室反饋由辦公室和客人聯(lián)絡(luò)取得客人確定同意后方能洗滌;確定衣服能夠干洗;不能干洗衣扣、飾物要拆下,(如不能確定應(yīng)用干洗油先試一下,然后用蒸汽槍打一下,看是否有融化現(xiàn)象)色彩鮮艷衣服先試驗其是否掉色,如掉色較嚴(yán)重和客人聯(lián)絡(luò)后,經(jīng)客人同意后再洗。(且須單獨(dú)洗滌)分類:按顏色分成深、淺兩類;按面料分成厚薄兩類。裝機(jī):不能超載;不能將衣服夾住。洗滌:不一樣類別衣服要分別洗滌;有污漬衣服先行去漬處理;易損衣服要裝入網(wǎng)袋內(nèi)洗;(如:領(lǐng)帶、絲綢、羊絨衫等)不一樣類別衣服采取不一樣洗衣時間:非易損衣服洗滌10—15分鐘;易損衣服5—8分鐘;6.脫液:排液一分鐘后,進(jìn)行脫油一分鐘。7.烘干并降溫:溫度通常在50度-60度,烘干時間依據(jù)情況而定(約45分鐘,衣物厚或多則需對應(yīng)延長),當(dāng)烘干溫度抵達(dá)50或60度時打開降溫按鈕進(jìn)行降溫。8.取出衣服:待機(jī)器完全停轉(zhuǎn)后方可取衣。9.質(zhì)量檢驗:檢驗先前污漬是否去除,如有須返洗衣物如有損壞立即上報熨燙④自查,主管檢驗十一、客衣烘干開機(jī)前準(zhǔn)備:接通電源及蒸汽管道開關(guān)嚴(yán)禁使用金屬物或濕手接通電源開關(guān)。檢驗電器部位是否漏電;試機(jī),確定機(jī)器能夠正常工作。把要烘干衣服分類:不一樣類別衣服要分別烘干,深色、淺色分開烘;依據(jù)衣服厚薄分開烘,方便節(jié)省時間。不能烘干衣服(如,絲麻類、有膠T恤等)要自然晾干或用人像機(jī)吹干。3.=1\*GB3①打開烘干機(jī)玻璃門,將衣服裝進(jìn)烘干機(jī):不能過載,裝載量80%到85%為宜。裝機(jī)時檢驗有沒有塑料、橡膠、裝飾物等不宜加熱物品。對含有汽油、香蕉水等易燃物品嚴(yán)禁使用烘干機(jī)。選擇適宜烘干溫度,純棉、牛仔服用50度溫度烘干,化纖襯衫、恤衫、背心等用中溫烘40度,烘干時間應(yīng)情況面定,烘干結(jié)束后,應(yīng)進(jìn)行降溫處理,通常降至30度以下即可。烘干機(jī)運(yùn)行:烘干機(jī)運(yùn)行時,應(yīng)常常觀察烘干情況,機(jī)器如有異聲,應(yīng)立即停機(jī),并匯報主管;全部烘干物必需經(jīng)過烘干和打冷風(fēng)兩個步驟。停機(jī)取出衣物:待機(jī)器完全停轉(zhuǎn)后方可打開門;衣服裝入潔凈布草車;立即進(jìn)行熨燙并將內(nèi)衣褲送至傳送組。十二、客衣修補(bǔ)接收客人要求:客人打電話要求修補(bǔ)衣服時,需正確掌握房間號碼及客人修補(bǔ)時間和質(zhì)量要求;到客人房間取回需修補(bǔ)衣物;告訴客人收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。2.統(tǒng)計:把客人需要修補(bǔ)要求寫在統(tǒng)計本上。3.送回:修補(bǔ)完成后立即將衣服送回客人房間。4.備注:盡可能在二十四小時內(nèi)送回客人需修補(bǔ)衣服;依據(jù)客人打來電話時間及修補(bǔ)工作程度,具體決定送回時限。十三、洗滌劑用途用量及作用:洗衣粉(衣凈靈):關(guān)鍵用途是去除污垢,通常洗衣房全部會選擇二種洗衣粉,即強(qiáng)堿和弱堿洗衣粉,前者通常見于臺布、廚衣等重污垢布草洗滌,視產(chǎn)品質(zhì)量和布草質(zhì)量作合適調(diào)整,以50kg水洗機(jī)為例,洗滌床單一機(jī)約450克左右,可視布草量及臟污程度稍作調(diào)整,洗衣粉用于布草主洗程序,洗滌時間約10——15分鐘之間。漂白劑(雪白靈):對織物損害較大,漂白劑除有漂白作用外,也有顯著去污效果,漂白溫度通??刂茒Z60℃-70℃之間,漂白時間約為8—10分鐘,不宜過長,不然,會直接損壞織物纖維.以50kg水洗機(jī)為例,洗滌一機(jī)白色床單約使用150-200克氯漂粉,也可視布草臟污程度稍作調(diào)整,氯漂劑需單獨(dú)使用,而且只能用于白色棉織品洗滌,用后要用中和劑.氧漂劑(彩艷靈):也稱為彩漂劑,可用于白色布草洗滌,也可用于彩色布草洗滌,(但對上色不穩(wěn)織物要慎用),使用溫度高于氯漂,可和洗衣粉同時使用,節(jié)省洗滌時間,彩漂劑有一個翻新效果,能使白色織物顏色更白,有色織物顏色更鮮艷,氧漂使用成本通常高于氯漂,用量和氯漂基礎(chǔ)相同,用后要中和劑.乳化劑(除油靈):關(guān)鍵作用是清除油污,乳化劑作用就是加入某種表面活性劑,使一些不深水物質(zhì),各類動植油,降低它表面張力。(如油和水之間界面張力)變成微小粒子散于水中,使污垢脫離織物表面,達(dá)成去污效果.乳化劑可和洗衣粉同時使用,以50kg水洗機(jī)為例,洗滌臺布約300-350克左右.中和劑(酸劑):故名思議起中和作用,中和劑屬弱酸性產(chǎn)品,能有效去除殘留在衣物上堿液和揮發(fā)驅(qū)除氯離子.且能有效去除衣物上黃斑漬,鐵銹漬,對織物有良好保護(hù)作用.用于洗滌最終一道程序,對織物纖維無損害,可縮短過水程序,節(jié)省人力,水和時間,能預(yù)防衣物變黃變灰,產(chǎn)生雪白效果,以50kg水洗機(jī)為例,洗滌一機(jī)臺布約使用100克中和粉或200克左右中和劑.柔順劑:用于毛巾、毛衣等織物最終一道洗滌程序,用后使織物富有彈性,觸摸有柔軟舒適感覺。同時,易于脫水,清除靜電及節(jié)省烘干時間效果。柔順粉用量要嚴(yán)格控制,量少達(dá)不到柔軟效果,過量使用卻會產(chǎn)生不吸水及油膩感覺。以50kg水洗機(jī)為例,洗一機(jī)毛巾約100克柔順粉或300-350克柔順劑左右,需加溫45℃左右,加速溶解性能.漿粉:俗稱上漿劑,用于臺布、廚衣及客衣上漿,上過漿織物,熨燙后顯得平整,挺括、增加美感,方便餐廳鋪臺,疊花,同時起到清除靜電,更有保護(hù)織物作用,上過漿織物,在使用當(dāng)中污垢只能附在織物表面,有益于下一次清洗,漿粉用量很講究,量少起不到硬化作用,過量則會太硬,穿在身上或使用全部會給人不舒適感覺。上漿后需加溫到45℃左右,加速漿粉溶解力,以50kg水洗機(jī)為例,洗一機(jī)臺布,約使用500克左右漿粉,也可依產(chǎn)品質(zhì)量稍作調(diào)整.洗衣粉、漂白劑、乳化劑屬去污產(chǎn)品,柔順劑、中和劑、漿粉屬輔助產(chǎn)品。十四、干洗機(jī)操作程序1.干洗之前前,先打開總電源,然后打開分機(jī)電源。2.打開冷水閥、進(jìn)氣閥并檢驗捕集器過濾網(wǎng)有沒有清理潔凈。3.檢驗干洗油油量及潔凈度。4.開啟干洗機(jī)電源,并開啟各按鈕,看機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,正??砷_始工作。5.打開機(jī)門,將要洗衣物投入干洗機(jī),關(guān)緊機(jī)門,壓緊門柄并卡到位。6.開啟電源鍵,同時開啟、油泵和出箱I三個按鍵,將潔凈油抽到洗衣缸。7.當(dāng)達(dá)成一定油量則關(guān)閉出箱I鍵,并開啟內(nèi)循環(huán)鍵,讓油經(jīng)過油泵到洗衣缸往返流動,洗滌過程大約10分鐘左右。8.當(dāng)快速脫油流回蒸油箱油量變小時則同時關(guān)閉快速、內(nèi)循環(huán)、油泵及蒸溜四個按鍵,讓機(jī)器轉(zhuǎn)速自然停下來。9.當(dāng)機(jī)器完全靜止后則重新開啟低速和加熱鍵,將余留在衣物內(nèi)干洗油加熱烘干。10.當(dāng)達(dá)成一定溫度,油水分離器回油速度滴得很慢時,表示衣物已烘干,則關(guān)閉加熱鍵,并開啟冷風(fēng)鍵,讓衣物降溫。11.用手觸摸洗衣缸玻璃,當(dāng)溫度不在燙手,表示衣物已冷卻,則停止冷風(fēng)、低速鍵,關(guān)閉電源,打開機(jī)門將衣物取出。12.除裝機(jī)、出機(jī)外,干洗機(jī)門全部處于關(guān)閉狀態(tài)。13.蒸溜,當(dāng)干洗油洗完衣物變臟后,要將臟油搜集到蒸油箱,經(jīng)過蒸溜讓臟油變成潔凈油,反復(fù)使用而降低成本。(1)開排氣閥,打開一點(diǎn)進(jìn)氣閥讓蒸氣流通,將留在管道里余水排盡,連續(xù)10分鐘左右。(2)關(guān)閉排氣閥,進(jìn)氣閥仍不可開過大,讓其慢慢加溫。(3)當(dāng)蒸油箱達(dá)成一定溫度,箱內(nèi)干洗油會氣化,經(jīng)過冷卻后回到油水分離器,因為油重水輕原理,油會從低管道回到潔凈油缸,多出水仍從較高管道排出機(jī)外。(4)蒸油過程中,蒸氣不可過大,不然會影響油質(zhì)量。(5)蒸完油后,關(guān)閉進(jìn)氣閥,打開排氣閥,但冷水閥不可立即關(guān)閉,要等溫度降下來后才可關(guān)冷水閥。15.當(dāng)日工作完成,將進(jìn)氣閥、冷水閥和電源開關(guān)關(guān)閉,將排氣閥打開,并要清洗捕集器過濾網(wǎng)和擦拭機(jī)器表殼。十五、水洗機(jī)操作程序1.水洗員天天上班時先打開機(jī)器總電源,然后打開各個機(jī)電源及空壓機(jī)電源。2.打開注水閥、皂液閥和蒸氣閥開啟各按紐,看運(yùn)作是否正常,并用清水清洗空機(jī)。3.打開機(jī)門,將要洗布草裝進(jìn)機(jī)器,關(guān)好機(jī)門,壓緊門柄,門柄一定要卡到位,不然機(jī)器無法運(yùn)作。4.開啟機(jī)器電源,按洗滌鍵和冷水鍵,當(dāng)達(dá)成要求水位則關(guān)閉冷水鍵。5.開啟加熱鍵設(shè)定洗滌溫度。6.開啟皂液鍵,當(dāng)溫度抵達(dá)設(shè)定溫度時,將洗滌原料沖到機(jī)器內(nèi)缸后關(guān)閉皂液鍵。7.布草主洗完要過三至四次清水,過水程序先按排水,排空后按進(jìn)水,依次反復(fù)三至四次即可。每次過水三分鐘,高脫1.5分鐘,最終排水。8、中和:過水三次以后,加中和酸和柔韌,溫度45度,洗滌6分鐘后,加酸1分鐘后再加入柔韌,直接按高脫鍵,高速脫水時間由電腦設(shè)定,高速脫水會自動停止。9.高脫結(jié)束后讓其自然停止,不可在轉(zhuǎn)動時切斷電源,不然對皮帶和馬達(dá)會造成嚴(yán)重磨損。10.機(jī)器完全靜止后,才能打開機(jī)門將布草取出。11.天天工作完成,要清理機(jī)器衛(wèi)生并要關(guān)閉全部水、電和蒸氣閥門。注意事項:開機(jī)時人不能離開機(jī)器。在洗滌時要注意洗滌時間和溫度。高脫時人不能離開機(jī)器。洗滌完成后注意保持機(jī)器衛(wèi)生。注意關(guān)閉電源開關(guān)。十六、烘干機(jī)操作程序:1.上班時打開機(jī)器電源,蒸氣進(jìn)氣閥,讓管道內(nèi)余水排盡。2.檢驗隔塵網(wǎng)有沒有清理潔凈。3.檢驗蒸氣有沒有達(dá)成指定壓力,最低要達(dá)成4千克左右。4.開啟旋轉(zhuǎn)開關(guān),轉(zhuǎn)動空機(jī),檢驗機(jī)器有沒有異響及皮帶是否松動。5.一切正常則可裝機(jī),裝機(jī)時要注意布草重量不可超出機(jī)器容量。6.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時要留心溫度,并立即清理底部風(fēng)箱內(nèi)毛絮。7.機(jī)器轉(zhuǎn)動時不可隨便打開機(jī)門,更不可將手伸到機(jī)器內(nèi)部探測溫度,預(yù)防造成意外傷害。8.布草烘干時溫度不可過高,出機(jī)前先打冷風(fēng)待溫度降下來后即可出機(jī)。9.出機(jī)時要讓機(jī)器處于靜止?fàn)顟B(tài),出完機(jī)后要檢驗機(jī)器內(nèi)缸,看有沒有遺漏布草。注意事項:1.天天工作完成要關(guān)閉電源,清理塵網(wǎng),關(guān)閉進(jìn)氣閥,并將排氣閥打開。2.頂部塵網(wǎng)、風(fēng)葉輪和機(jī)器內(nèi)壁要定時清理,通常為一星期一次。十七、人像機(jī)操作程序:1.在機(jī)器使用前,檢驗其外觀,包含空氣進(jìn)氣口過濾網(wǎng),人型布袋胸部、腰部、肩部控制調(diào)整是否靈活等。2.打開蒸汽閥(二分之一),接著打開旁路閥約5~10分鐘,等管道及機(jī)內(nèi)加熱盤管積水排清后,再全開蒸汽閥,關(guān)閉旁路閥。3.打開總電源開關(guān),開啟機(jī)內(nèi)電源開關(guān)。4.開啟機(jī)內(nèi)蒸汽控制開關(guān),觀察蒸汽在人型布袋內(nèi)溢出是否正常,開啟空氣控制開關(guān),觀察風(fēng)力是否充足及風(fēng)流溫度是否適宜。5.彈力衣物、纖細(xì)衣物、破舊衣物和輕易掉色衣物等不要在人像機(jī)上處理。7.機(jī)器使用時,應(yīng)注意觀察有否異常情況,如有應(yīng)立即切斷電源和汽源。天天機(jī)器使用完成后,關(guān)閉電源和汽源。要求:1.在人像機(jī)吹燙時依據(jù)衣服大小調(diào)好肩托和風(fēng)袋,吹風(fēng)定型時要用手幫助整理。十八、燙衣成品檢驗和標(biāo)準(zhǔn)1.客衣工在燙完一件客衣后,首先要自行檢驗一遍。2.管理人員要對全部燙好客衣,在送回前要全方面檢驗一遍。3.檢驗范圍及標(biāo)準(zhǔn)。(1)衣物整體潔凈度是否夠。(2)衣物上可去掉污漬有否殘留。(3)紐扣是否完整。(4)拉鏈能否使用自如。(5)衣物接線處有否開線現(xiàn)象或出現(xiàn)線頭。(6)衣物上飾物,配件是否完整。(7)衣物有沒有染色,掉色現(xiàn)象。(8)衣物整體熨燙質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)(有沒有雙重線,有沒有折皺)。(9)表布有否反光,發(fā)亮。(10)衣物表面,里布是否有拉扯現(xiàn)象。(11)衣物上應(yīng)有褶和痕是否在正確位置。(12)衣物表面是否有串毛現(xiàn)象。(13)客人洗衣單上注明特殊熨燙要求是否處理。(14)在衣物洗滌熨燙之前御下物件,如紐扣,飾物等,在檢驗質(zhì)量之前訂好還原。十九:洗衣房工作中注意事項做到班前班后講安全,如:上班前檢驗各機(jī)械設(shè)備油路、汽路是否通暢,有沒有滴漏現(xiàn)象,確保安全狀態(tài)下使用;職員在清潔機(jī)械設(shè)備,尤其是清潔熨燙設(shè)備時要先關(guān)閉蒸汽閥門,降低溫度后,再進(jìn)行清潔;在拍機(jī)前操作嚴(yán)禁用手試摸拍機(jī)表面溫度,以免燙傷。加強(qiáng)庫房安全管理,確定專員負(fù)責(zé),物品整齊,距屋頂、燈、保持安全距離,庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,并保持通道通暢。接通電源前,須檢驗電器及機(jī)器電器部位是否漏電處;開機(jī)前,蒸汽閥門須緩緩打開;如遇蒸氣泄漏,不得帶壓維修。洗衣房、制服間、布巾室嚴(yán)禁吸煙。洗衣機(jī)開機(jī)后,不得離人,隨時注意觀察運(yùn)行情況,有故障必需停機(jī)、斷電、停蒸汽、并停水后上報工程部維修。使用各類熨燙機(jī)時注意力就集中,不和她人談笑走神,嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。大燙工;開啟熨平機(jī)、機(jī)后不得離人,發(fā)覺異常情況,應(yīng)立即停機(jī),并上報領(lǐng)班。熨平機(jī)下若有掉落布草等;必需在設(shè)備完全停止運(yùn)行時,方可進(jìn)人揀去掉落在地面上布草等東西;反之一切后過均由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。使用電熨斗應(yīng)做到人離開,電源隨即切斷,預(yù)防發(fā)生火災(zāi)及其它事故。烘干機(jī)在未停止運(yùn)行時,不得打開機(jī)門去取衣物。烘干機(jī)內(nèi)布草在未降溫情況下不許可出機(jī)。水洗機(jī)在脫水后未完全停止前,嚴(yán)禁開門取物。水洗機(jī)在高脫狀態(tài)嚴(yán)禁使用緊急停機(jī)按鈕。非工作人員嚴(yán)禁到工作現(xiàn)場(除特殊情況外)各設(shè)備、設(shè)施若出現(xiàn)問題后,必需上報領(lǐng)班并報工程部維修,不得私自處理;不然后果自負(fù)。工作結(jié)束后,除關(guān)閉機(jī)器電源開關(guān)外,還應(yīng)切斷全部輸入電源,全部當(dāng)日未完成任何物品,應(yīng)遠(yuǎn)離電源,碼放整齊,保持潔凈。洗衣房內(nèi)工作車、布草車、送衣架隨時擺放整齊,地面無水跡,光亮整齊。每七天用消毒劑水對布草車進(jìn)行消毒刷洗,并做好消毒統(tǒng)計。全部機(jī)器表面一天清潔一次,下班做到斷水、斷電、斷蒸汽,關(guān)閉軟水閥門,各機(jī)器設(shè)備電源及閥門。定時對機(jī)器設(shè)備進(jìn)行根本清理。以確保機(jī)器設(shè)備正常運(yùn)行。在洗滌工衣、布草進(jìn)行裝機(jī)不能過量或過輕,預(yù)防布草、工衣被機(jī)門夾住,按顏色分開洗滌,預(yù)防串色。在過行干洗時,應(yīng)帶口罩不要進(jìn)行呼吸,以防干洗液中毒。地面臟物隨時清理,有小東西不得扔入下水通道。、在水洗過程中嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)程序?qū)嵤坏盟阶约踊驕p,加量按要求量依布草多少增加或降低。在洗滌客衣時,應(yīng)把裝飾物和扣子拆下來洗滌,對不明污漬不許可私自用去漬劑進(jìn)行處理不然后果自負(fù)在收布草時嚴(yán)禁布草車對工作間門、電梯進(jìn)行強(qiáng)力碰撞進(jìn)入。對洗衣房化料水洗工要做到隨時加蓋保質(zhì)。上、下班應(yīng)注意個人人身安全及財產(chǎn)安全。在收各部門工衣、布草時應(yīng)做到細(xì)致檢驗,預(yù)防工程螺絲、扣子、牙簽、客人遺留物、搖控器等東西進(jìn)機(jī),對機(jī)器或布草造成無須要損害。在對客衣進(jìn)行去漬處理,一個試劑去除不掉,必需拿清水沖洗潔凈再用另一個試劑去作處理。職員在上、下班應(yīng)注意交通安全,本身安全和財物安全。對酒店范圍內(nèi)安全問是題如有發(fā)覺應(yīng)急時通知相關(guān)責(zé)任人作處理。對安全問題不能隱瞞不報。搬運(yùn)、轉(zhuǎn)移重物時,確保人力充足,避免砸傷,主管人員要控制好現(xiàn)場工作;工作期間嚴(yán)禁追跑、跳躍、打鬧,避免跌傷、燙傷、撞傷。確保職員良好工作狀態(tài),嚴(yán)禁疲憊工作。做好各區(qū)域安全檢驗工作,每日對機(jī)械設(shè)備進(jìn)行檢驗,發(fā)覺不安全隱患立即報修,定時對職員進(jìn)行安全考評,定時培訓(xùn)職員對機(jī)械設(shè)備及各類洗滌劑、洗衣粉正確操作和使用。洗衣房消防安全管理制度嚴(yán)禁任何人在洗衣房內(nèi)吸煙。工作人員熟悉滅火器存放位置,熟練掌握來火器正確使用方法,任何人未經(jīng)同意不得隨意挪動、損壞。職員要會使用電話報火警和干粉滅火器。組織本部職員搞好所轄范圍內(nèi)消防工作,普及消防知識,做到兩知三會:知防火知識、知滅火知識、會報火警、會救援疏散、會自救各組工作開始前要認(rèn)真檢驗工作區(qū)域是否存在消防及其它安全隱患,其它各級管理人員也要常常進(jìn)行消防安全檢驗:如:電氣設(shè)備、電源線、管道、消防器材等。燙平組及熨燙組區(qū)域除天天清掃表面衛(wèi)生外,還要常常(每七天)對不易清掃地方進(jìn)行根本清除,預(yù)防塵毛積累過多。全洗衣房也要定時進(jìn)行大掃除。工衣水洗組要每日清除烘干機(jī)接塵器塵毛,常常打掃周圍區(qū)域衛(wèi)生。嚴(yán)禁將烘干布巾長時間留存在烘干機(jī)內(nèi),烘干布巾及抹布必需經(jīng)冷風(fēng)冷卻后方可卸車裝入布巾車?yán)?。洗衣房?nèi)任何油污較重布巾等必需遠(yuǎn)離熱源并立即處理。使用電熨斗時須堅持:人離開時,電源也隨即切斷標(biāo)準(zhǔn)。全部管理人員及職員有責(zé)任和義務(wù)隨時觀察和檢驗電源線路,預(yù)防因電源短路引發(fā)火災(zāi)。部門義務(wù)消防員要定時(每七天)對部門進(jìn)行消防檢驗,防時發(fā)覺問題并采取方法。常常對職員進(jìn)行安全用電、安全防火再培訓(xùn)。立即對新職員進(jìn)行消防知識及消防器材使用培訓(xùn);老職員也要定時進(jìn)行培訓(xùn)。每個職員應(yīng)熟悉消防程序,一旦發(fā)生火情應(yīng)按動手動報警器,打電話“0”通知總機(jī)或消防值班;切斷必需電源,就近取消防器材滅火。洗衣房嚴(yán)禁會客,無關(guān)人員不得進(jìn)入逗留,嚴(yán)禁吸煙和動用明火加強(qiáng)對洗滌用具管理,對多種設(shè)備常常進(jìn)行安全檢驗,嚴(yán)禁亂拉臨時電源線路。工作人員上、下班要進(jìn)行安全檢驗,關(guān)閉電源、電器設(shè)備、水閥門、壓縮機(jī)關(guān)關(guān)、關(guān)門窗后方可離開。洗衣房不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品及廢紙雜物。給客人送洗衣時要認(rèn)真查對清楚,認(rèn)真檢驗衣物有沒有破損、衣物內(nèi)有沒有其它物品,并做好登記。不得私自將她人和個人衣物帶入洗衣房洗燙。應(yīng)對洗好及未洗客衣分類保管,布草不得亂放,應(yīng)擺放整齊。認(rèn)真推行制服存取登記手續(xù),定時對制服進(jìn)行盤點(diǎn),發(fā)覺有誤、丟失要立即上報。做到工服編號,專員專用,不準(zhǔn)私穿、私拿和私自換發(fā)工服。二十、“N”怎么辦?假如客人打到洗衣房電話要求洗衣時,怎么辦?答:首先要問候客人,然后問詢問客人是哪個房間,其次是一般洗衣還是加急洗衣。如是一般洗衣,能夠通知辦公室再通知服務(wù)員先去收取如是加急洗衣能夠直接去房間收取或通知辦公室安排收取。假如碰到客衣,客人也不知道是水洗還是干洗她要求干洗怎么辦?答:首先看看衣服標(biāo)簽是要求水洗還是干洗進(jìn)行確定,假如是水洗你就能夠和客人解釋,您這件衣服適合水洗。假如客衣既能做水洗也能做干洗,客人要求干洗怎么辦。答:首先和客人解釋干洗衣物不適合洗完立即穿,原因是干洗液是一個有毒液體,干洗完衣物要一禮拜以后才可適合穿,需揮發(fā)全部干洗液氣味,水洗對您健康有益,(也能夠為酒店節(jié)省成本)。在收取客衣時假如發(fā)覺洗衣單沒有客人簽字怎么辦?答:如是客人在房間能夠提醒客人您洗衣單沒有簽字,請您簽字確定方可洗滌。假如客人不在房間,能夠給客人留客信在客人第一時間看到客信再次和服務(wù)人員取得聯(lián)絡(luò)。假如是關(guān)鍵客人將上報領(lǐng)導(dǎo)確定方可將衣物按程序洗滌,讓客人補(bǔ)簽。在檢驗客衣假如發(fā)覺有破損或開線等現(xiàn)象怎樣處理?答:洗衣員要第一時間和辦公室反應(yīng)情況,由辦公室文員和客人取得聯(lián)絡(luò),確定后方可洗滌。假如客人不在房間,能夠把破損衣物和客信一同送回客人房間經(jīng)客人確定以后方可洗滌,以免造成無須要投訴。在洗衣過程中為了預(yù)防串色染色等現(xiàn)象怎么處理:答:在洗衣過程中,應(yīng)將深色和淺色分開洗,特殊臟和通常臟分開洗,掉色和不掉色分開洗。假如是水洗衣物進(jìn)行干洗了會有什么現(xiàn)象,干洗衣物進(jìn)行水洗會有什么現(xiàn)象,應(yīng)怎樣處理?答:水洗衣物進(jìn)行干洗后,衣服會出現(xiàn)發(fā)硬現(xiàn)象,應(yīng)對衣物再次進(jìn)行正常水程序。假如是干洗衣物進(jìn)行了水洗會因水溫高低產(chǎn)生不一樣程度縮水現(xiàn)象,處理方法是對衣物進(jìn)行整燙盡可能恢復(fù)原狀。水洗和干洗混淆洗滌嚴(yán)重后果可對衣物造成不可解救損壞,所以在洗滌過程中首先對衣物面料做分析或看衣物標(biāo)簽是要求水洗還是干洗不可冒然下水。如遇客人衣物要求加急洗衣而且衣服標(biāo)識是不可烘干,而且在客人要離店時估計衣服干不了怎么辦?答:首先和客人解釋加急洗衣時間是4小時內(nèi)送回衣服,而且衣物干燥需要一定時間,自然諒干衣物時間會很長,恐怕在您時間范圍內(nèi)可能干不了,然后再征求客人意見是否洗衣。假如對所洗衣物有十分把握能夠進(jìn)行涼風(fēng)烘干處理,也能夠給洗。為了預(yù)防機(jī)器設(shè)備在洗滌過程中或烘干過程中對所洗衣物造成損壞應(yīng)怎么處理?答:假如再洗滌過程當(dāng)中能夠?qū)⒁挛锓D(zhuǎn)洗滌,假如有裝飾物或扣子能夠折下來洗滌,洗完以后再將其安上或縫上,假如機(jī)器設(shè)備有輕柔洗滌也可采取。假如再烘干過程中預(yù)防扣子破損除了翻轉(zhuǎn)衣物也可放幾塊浴巾等巾類一同烘干。洗衣房一般服務(wù)是幾點(diǎn)到幾點(diǎn)?加緊服務(wù)是幾點(diǎn)到幾點(diǎn)?為何強(qiáng)調(diào)客人要洗衣服必需十二點(diǎn)以前報到洗衣房?答:一般服務(wù):十二點(diǎn)以前;加緊服務(wù):十二點(diǎn)以后服務(wù),并要求當(dāng)日送還。假如我們不確保在十二點(diǎn)以前通知洗衣房,延誤客人服務(wù)要求,將造成無須要投訴及損失。假如在客人衣柜里,掛著很多洗衣房送衣衣架,該怎么處理?(尤其是長住客)答:應(yīng)立即取出歸還洗衣房,方便周轉(zhuǎn)。假如是在前臺收取洗衣洗完后送哪?答:假如是在前臺收取客衣首先要看客人有沒有洗衣單,如有洗衣單應(yīng)看客人有沒有特殊要求,假如洗衣單沒有注明能夠問前臺當(dāng)班人員洗后送房間還是送前臺再作處理。假如碰到客衣有去不掉污漬應(yīng)怎樣處理?答:首先對衣物過行常規(guī)洗滌處理,假如常規(guī)方法去不掉,能夠依據(jù)實際情況而定采取化料處理,但必需確保處理效果不能對客衣造成損壞。14、假如水洗機(jī)在開始階段加不進(jìn)去水怎么辦?答:=1\*GB2⑴檢驗氣泵電源是否合上=2\*GB2⑵檢驗軟水電源是否開啟=3\*GB2⑶檢驗水洗機(jī)氣泵閥門是否關(guān)閉=4\*GB2⑷檢驗空壓機(jī)是否處于正常工作狀態(tài)15、如查水洗機(jī)在洗滌過程中加不進(jìn)去水怎么辦?答:=1\*GB2⑴軟水閥門是否打開=2\*GB2⑵軟水設(shè)備是否故障=3\*GB2⑶檢驗空壓機(jī)是否處于正常工作狀態(tài)16、如遇停電現(xiàn)象,對正對運(yùn)行機(jī)器設(shè)備作何處理?答:=1\*GB2⑴烘干機(jī):烘干機(jī)內(nèi)有烘干織物,看是烘干還是降溫階段,假如是烘干階段且衣物也干,要將衣物立即取出進(jìn)行制冷處理,自然諒開。如是降溫應(yīng)取出衣物自然降溫,并切斷電源。=2\*GB2⑵水洗機(jī):水洗機(jī)運(yùn)行停電,應(yīng)立即切斷電源。=3\*GB2⑶燙平機(jī):假如機(jī)子里有正在熨燙布草,應(yīng)人工轉(zhuǎn)動電機(jī)皮帶讓鏈條帶動軸承轉(zhuǎn)動使布草轉(zhuǎn)出來,避免對酒店布草損壞。假如在洗滌過程中發(fā)覺有布草中有異物應(yīng)怎么處理?答:在這種情況下,能夠立即停止洗滌,將水排掉開機(jī)作處理。假如在水洗機(jī)高脫程中發(fā)覺問題應(yīng)該怎么辦“答:高脫過程中切不可按緊急停機(jī),高脫狀態(tài)水洗機(jī)如同行駛在高速公路上汽車,假如進(jìn)行緊急停機(jī)會檢機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)故障。先按停止鍵,等速度慢下來再停止。水洗機(jī)再脫水進(jìn)程中出現(xiàn)超震現(xiàn)象怎么辦?答:需要重新補(bǔ)足水位再次進(jìn)行高脫程序。干洗液中進(jìn)行水怎么辦?答:對干洗液進(jìn)行蒸餾處理,使液體和水經(jīng)過液水分離器進(jìn)行分離開來,便可進(jìn)行正常洗滌。烘干機(jī)溫度升不上去有哪些原因?答:對烘干機(jī)底部風(fēng)箱進(jìn)行毛絮日清兩次。烘干機(jī)頂部進(jìn)行最少一周一次清理工作才能確保該設(shè)備正常運(yùn)行。水洗機(jī)門鎖鎖不上有哪些原因?答:=1\*GB2⑴檢驗氣泵電源是否合上=2\*GB2⑵檢驗水洗機(jī)氣泵閥門是否關(guān)閉水洗機(jī)門鎖開不了有哪些原因?答:=1\*GB2⑴檢驗氣泵電源是否合上=2\*GB2⑵檢驗水洗機(jī)氣泵閥門是否關(guān)閉=3\*GB2⑶水洗過程中看機(jī)器里內(nèi)水是否排潔凈燙平機(jī)內(nèi)掉落布草怎么辦?答:切不可把手或胳膊伸入燙平機(jī)內(nèi)去檢布草,需按動緊急停機(jī)按鈕或用手觸動燙平機(jī)前面玻璃進(jìn)和停機(jī)處理。燙平機(jī)什么狀態(tài)下能夠進(jìn)行停機(jī)?答:燙平機(jī)在蒸汽氣壓為零狀態(tài)下才可進(jìn)行停機(jī)。造成布草發(fā)灰發(fā)黃原因有哪些?答:=1\*GB2⑴洗滌劑品質(zhì)優(yōu)劣會造成布草發(fā)黃=2\*GB2⑵洗滌用水水質(zhì)好壞會影響布草發(fā)黃=3\*GB2⑶洗滌劑用量、使用方法不妥,也會造成布草織物水洗后泛灰發(fā)暗黃=4\*GB2⑷操作工藝會造成布草泛灰發(fā)黃預(yù)防水洗布草泛灰發(fā)黃方法答:應(yīng)處理洗滌用水水責(zé)問題和選擇質(zhì)量好洗滌劑和用量使用方法要適當(dāng),洗滌操作織物裝載應(yīng)適量。合理安排洗滌時間好處是什么?答:=1\*GB2⑴合理安排布草洗滌時間確保去污物理、化學(xué)反應(yīng)充足完成,確保洗滌效果。=2\*GB2⑵時間過長會增加電力、水資源消耗成本,也增加了織物磨損。對停水、停蒸汽以后布草洗滌出現(xiàn)發(fā)紅、發(fā)黃怎么辦?答:因停水和蒸汽以后管道中會有殘留物質(zhì)、鐵銹等,所以在洗滌過程中應(yīng)多觀察,首先應(yīng)拿去銹酸進(jìn)行處理,然后強(qiáng)力加彩漂進(jìn)行正常洗滌程序經(jīng)數(shù)次洗滌方可。31.上樓層收布草如遇客人喊自已服務(wù)員要求幫忙怎么辦?答:首先應(yīng)禮貌問候客人您好!問詢客人需要什么幫助。假如自已能做了事就應(yīng)主動快速去做,假如幫不了應(yīng)立即找相關(guān)人員為客人提供服務(wù),并跟進(jìn)相關(guān)人職員服務(wù)是否到位。32.職員在灑店上班時間如有親朋好友來訪應(yīng)該怎么處理?答:首先管理人員要一直訪人說明酒店制度,請她在外面等候。并通知要找何人,交談時間不超出10分鐘,以免影響正常工作進(jìn)行。假如是無關(guān)人員進(jìn)入
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