新教材同步備課2024春高中化學(xué)第7章有機(jī)化合物第3節(jié)乙醇與乙酸第1課時(shí)乙醇課后訓(xùn)練新人教版必修第二冊

第1課時(shí)乙醇課后·訓(xùn)練提升合格考過關(guān)檢驗(yàn)1.乙醇分子可能存在CH3CH2OH和CH3OCH3兩種結(jié)構(gòu)。能夠證明乙醇(分子式C2H6O)的結(jié)構(gòu)是CH3CH2OH的最充分的理由是()。A.23g乙醇與足量的金屬鈉反應(yīng),可以放出0.25mol氫氣B.1mol乙醇充分燃燒生成2molCO2和3molH2O,消耗3molO2C.乙醇的沸點(diǎn)高于乙烷D.1mol乙醇氧化后生成1mol乙醛答案A解析23g乙醇(即0.5mol)與足量鈉反應(yīng)只生成0.25mol氫氣,則1mol乙醇能夠與足量鈉反應(yīng)生成0.5mol氫氣,說明1個(gè)乙醇分子中有1個(gè)氫原子與其他氫原子不同,從而證明乙醇分子結(jié)構(gòu)簡式為C2H5OH,而不是CH3OCH3,A項(xiàng)正確;1mol乙醇充分燃燒生成2molCO2和3molH2O,消耗3molO2,依據(jù)元素守恒,說明1個(gè)乙醇分子中含有2個(gè)C原子、6個(gè)H原子和1個(gè)O原子,不能說明其結(jié)構(gòu),B項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇分子構(gòu)成與沸點(diǎn)無關(guān),C項(xiàng)錯(cuò)誤;依據(jù)質(zhì)量守恒,1mol乙醇氧化后生成1mol乙醛,與分子結(jié)構(gòu)關(guān)系不親密,D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.下列化合物和乙醇具有相像的化學(xué)性質(zhì)的是()。A.CH3—O—CH3 B.C.CH3—OH D.答案C解析確定乙醇化學(xué)性質(zhì)的為—OH,則由化合物的結(jié)構(gòu)式或結(jié)構(gòu)簡式可知,C項(xiàng)中的化合物含有—OH,符合題意。3.下列說法正確的是()。①檢測乙醇中是否含有水可加入少量的無水硫酸銅,若變藍(lán)則含水②除去乙醇中微量的水可加入金屬鈉,使其完全反應(yīng)③獲得無水乙醇的方法是干脆加熱蒸餾④獲得無水乙醇的方法通常是先用生石灰吸水,再加熱蒸餾A.①③ B.②④ C.①④ D.③④答案C解析用無水CuSO4可檢驗(yàn)乙醇中是否有水存在,因?yàn)闊o水CuSO4遇水變藍(lán),故①正確;乙醇和水均與金屬鈉反應(yīng)生成H2,故②錯(cuò)誤;將含水的乙醇干脆加熱蒸餾,水也會蒸出,所得乙醇不純,故③錯(cuò)誤,④正確。4.依據(jù)下圖裝置(夾持裝置已省略)持續(xù)通入X氣體或蒸氣,可以看到a處有紫紅色物質(zhì)生成,b處增重,c處得到液體,則X氣體或蒸氣可能是(假設(shè)每個(gè)反應(yīng)均完全反應(yīng))()。A.CH3CH2OH B.COC.NH3 D.H2答案A解析選項(xiàng)中物質(zhì)均可還原CuO,但本題的關(guān)鍵點(diǎn)是所得產(chǎn)物冷凝后得到液體,該液體不行能是水(干燥管中盛有堿石灰),所以確定含有乙醛,則X氣體為乙醇。5.A、B、C三種醇分別與足量的金屬鈉完全反應(yīng),在相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣,消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為3∶6∶2,則A、B、C三種醇分子里羥基數(shù)之比是 ()。A.3∶2∶1 B.2∶6∶2C.3∶1∶2 D.2∶1∶3答案D解析三種醇分別與足量的Na反應(yīng),相同條件下產(chǎn)生相同體積的H2,說明這三種醇各自所供應(yīng)的—OH數(shù)目相同,為便利計(jì)算,設(shè)所供應(yīng)—OH的數(shù)目為a,由于三種醇物質(zhì)的量之比為3∶6∶2,所以各醇分子中—OH數(shù)之比為a3∶a6∶6.將W1g光亮的銅絲在空氣中加熱一段時(shí)間后,快速伸入下列物質(zhì)中,取出干燥,如此反復(fù)幾次,最終取出銅絲用蒸餾水洗滌、干燥,稱得其質(zhì)量為W2g。試驗(yàn)時(shí)由于所伸入的物質(zhì)不同,銅絲的質(zhì)量前后變更可能不同,下列物質(zhì)與銅絲的質(zhì)量關(guān)系正確的是()。A.NaOH溶液,W1=W2B.無水乙醇,W1>W2C.NaHSO4溶液,W1<W2D.CO,W1=W2答案D解析銅絲在空氣中加熱,轉(zhuǎn)變成氧化銅。A項(xiàng),氧化銅不與NaOH溶液反應(yīng),銅絲增加了氧元素的質(zhì)量,即W2>W1,故錯(cuò)誤;B項(xiàng),乙醇與CuO發(fā)生反應(yīng):CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O,銅絲質(zhì)量不變,故錯(cuò)誤;C項(xiàng),CuO+2H+Cu2++H2O,銅轉(zhuǎn)變成Cu2+,質(zhì)量削減,W1>W2,故錯(cuò)誤;D項(xiàng),CO+CuOCu+CO2,銅絲質(zhì)量不變,W1=W2,故正確。7.乙醇分子中的各種化學(xué)鍵如圖所示,關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷鍵的說法中不正確的是()。A.與金屬鈉反應(yīng)時(shí)斷裂①B.在銅或銀催化共熱下與O2反應(yīng)時(shí)斷裂①和③C.在銅或銀催化共熱下與O2反應(yīng)時(shí)斷裂①和⑤D.在空氣中完全燃燒時(shí)斷裂①②③④⑤答案C解析乙醇與鈉反應(yīng)生成乙醇鈉,是羥基中的O—H斷裂,A項(xiàng)正確;乙醇催化氧化生成乙醛時(shí),斷裂①和③,B項(xiàng)正確、C項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇完全燃燒時(shí)化學(xué)鍵①②③④⑤全部斷裂,D項(xiàng)正確。8.已知下列轉(zhuǎn)化關(guān)系。(1)寫出A的結(jié)構(gòu)簡式:。

(2)含A的體積分?jǐn)?shù)為75%的水溶液可以用作。

(3)寫出①②③反應(yīng)的化學(xué)方程式。①。

②。

③。

(4)反應(yīng)③說明A具有性。

答案(1)CH3CH2OH或C2H5OH(2)消毒劑(3)①CH2CH2+H2OCH3CH2OH②2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑③2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(4)還原9.通過糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機(jī)化合物X,其相對分子質(zhì)量為46,其中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為52.2%,氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為13.0%。(1)X的分子式是;

(2)X與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式是(有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表示);

(3)X與空氣中的氧氣在銅或銀催化作用下反應(yīng)生成Y,Y的結(jié)構(gòu)簡式是;

(4)X能被酸性高錳酸鉀溶液氧化生成Z,Z的名稱為。

答案(1)C2H6O(2)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑(3)CH3CHO(4)乙酸解析(1)由題意知氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1-52.2%-13.0%=34.8%,則1個(gè)X分子中碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)分別為N(C)=46×52N(H)=46×13N(O)=46×34.8%16(2)分析題意可知X為乙醇,乙醇與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑。(3)乙醇能被氧化為乙醛,所以Y為乙醛。(4)依據(jù)題意知Z為乙酸。等級考素養(yǎng)提升1.下列敘述正確的是()。A.乙醇能與鈉反應(yīng)生成氫氣,比水與鈉反應(yīng)猛烈B.乙醇因不含碳碳雙鍵,故不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化C.乙醇的密度比水的小,故將乙醇加入水中,充分振蕩后分層,上層為乙醇D.乙醇分子中含有3種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子答案D解析乙醇能與鈉反應(yīng),但比水與鈉反應(yīng)緩和,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇雖不含碳碳雙鍵,但能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,B項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇的密度雖比水的小,但與水互溶,混合物不分層,C項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH,有3種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子,D項(xiàng)正確。2.在探究乙醇的有關(guān)試驗(yàn)中,得出的結(jié)論正確的是()。選項(xiàng)試驗(yàn)步驟及現(xiàn)象試驗(yàn)結(jié)論A在酒精試樣中加入少量CuSO4·5H2O,攪拌,試管底部有藍(lán)色晶體酒精試樣中確定含有水B在乙醇燃燒火焰上方罩一冷的干燥燒杯,內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),另罩一內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯,內(nèi)壁出現(xiàn)白色沉淀乙醇由C、H、O三種元素組成C在0.01mol金屬鈉中加入過量的乙醇充分反應(yīng),收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體112mL乙醇分子中有1個(gè)氫原子與氧原子相連,其余與碳原子相連D將灼燒后表面變黑的螺旋狀銅絲伸入約50℃的乙醇中,銅絲能保持紅熱一段時(shí)間乙醇催化氧化反應(yīng)是放熱反應(yīng)答案D解析檢驗(yàn)酒精中是否含有少量水時(shí),應(yīng)當(dāng)加無水CuSO4,攪拌,若試管底部有藍(lán)色晶體證明含有水,A項(xiàng)錯(cuò)誤;在乙醇燃燒火焰上方罩一冷的干燥燒杯,內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),說明有水生成,另罩一內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯,內(nèi)壁出現(xiàn)白色沉淀,說明有CO2生成,證明乙醇中含有碳、氫元素,但不能證明是否含有氧元素,B項(xiàng)錯(cuò)誤;試驗(yàn)過程中由于乙醇過量,無法確定乙醇分子中只有1個(gè)H與O相連,C項(xiàng)錯(cuò)誤;將灼燒后表面變黑的螺旋狀銅絲伸入約50℃的乙醇中,銅絲能保持紅熱一段時(shí)間,說明放出的熱量使銅絲保持紅熱,則乙醇催化氧化反應(yīng)是放熱反應(yīng),D項(xiàng)正確。3.香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料,其結(jié)構(gòu)簡式為。下列關(guān)于香葉醇的敘述不正確的是 ()。A.香葉醇的分子式為C10H18OB.能使溴的四氯化碳溶液褪色,是因?yàn)楹蠧.能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,是因?yàn)楹小狾HD.能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng),是因?yàn)楹小狾H答案C解析香葉醇中含和—OH,碳碳雙鍵能使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色;—OH能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng),C項(xiàng)不正確;香葉醇的分子式為C10H18O,A項(xiàng)正確。4.下列四種有機(jī)化合物的分子式都是C4H10O,其中不能被氧化為同碳原子數(shù)的醛的是()。① ②③ ④A.①② B.②③C.③④ D.①④答案D解析醇分子結(jié)構(gòu)中與—OH相連的碳原子上至少要有一個(gè)氫原子才能發(fā)生催化氧化反應(yīng),—OH連在鏈端碳原子上的醇,即R—CH2OH結(jié)構(gòu)的醇,可被催化氧化為醛。5.(2024江西南昌二模)芳樟醇和橙花叔醇是確定茶葉花甜香的關(guān)鍵物質(zhì)。芳樟醇和橙花叔醇的結(jié)構(gòu)如圖所示,下列有關(guān)敘述正確的是()。A.橙花叔醇的分子式為C15H24OB.芳樟醇和橙花叔醇互為同分異構(gòu)體C.芳樟醇和橙花叔醇與H2完全加成后的產(chǎn)物互為同系物D.二者均能發(fā)生催化氧化、加聚反應(yīng)、加成反應(yīng)答案C解析1個(gè)橙花叔醇分子中含有15個(gè)碳原子、26個(gè)氫原子、1個(gè)氧原子,其分子式為C15H26O,A項(xiàng)錯(cuò)誤;芳樟醇分子和橙花叔醇分子含有碳原子數(shù)不相同,分子式不相同,兩者不是同分異構(gòu)體,B項(xiàng)錯(cuò)誤;兩者分子中含有的碳碳雙鍵與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),完全加成產(chǎn)物均為飽和鏈狀一元醇,分子結(jié)構(gòu)相像,在分子組成上相差5個(gè)CH2原子團(tuán),即完全加成后的產(chǎn)物互為同系物,C項(xiàng)正確;二者均含有碳碳雙鍵,可以發(fā)生加成反應(yīng)和加聚反應(yīng),但與羥基連接的碳原子上沒有氫原子,均不能發(fā)生催化氧化,D項(xiàng)錯(cuò)誤。6.已知C4H10的同分異構(gòu)體有兩種:CH3CH2CH2CH3、,則C4H10Br的同分異構(gòu)體共有()。A.1種 B.2種 C.3種 D.4種答案D解析考查等效氫原子,在兩種結(jié)構(gòu)中各含有兩種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子,如CH31—CH22—7.某試驗(yàn)小組用下列裝置(夾持裝置已省略)進(jìn)行乙醇的試驗(yàn),請回答下列問題。(1)A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。

(2)B裝置中濃硫酸的作用是,C裝置中熱水的作用是。

(3)試驗(yàn)過程中M處銅絲網(wǎng)有紅色和黑色交替出現(xiàn)的現(xiàn)象,請用化學(xué)方程式說明緣由?，F(xiàn)象①:紅色變黑色,;

現(xiàn)象②:黑色變紅色,,其反應(yīng)類型為。

(4)由于反應(yīng)速率不易限制,在F裝置中有可能產(chǎn)生倒吸,所以F裝置可改用(填字母)裝置。

(5)試驗(yàn)室可對E部分實(shí)行合理的操作方法以防止平安隱患,請對此提出你的看法。

答案(1)2H2O22H2O+O2↑(2)干燥O2使D中的乙醇變?yōu)檎魵膺M(jìn)入M管中參加反應(yīng)(3)2Cu+O22CuOCH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O氧化反應(yīng)(4)ab(5)可以接受在反應(yīng)起先后撤去E處酒精