電子商務物流管理 教學大綱

“電子商務物流管理”大綱授課對象高職本科課程性質(zhì)必修/選修授課時間32學時一、課程概述課程性質(zhì)：“電子商務物流管理”是電子商務、物流管理等專業(yè)的必修課，也是工商管理、市場營銷等專業(yè)的選修課。課程簡介：“電子商務物流管理”課程結(jié)合國內(nèi)外電子商務發(fā)展背景，對電子商務物流管理的理論和方法進行闡述，課程主要內(nèi)容包括：電子商務物流管理的基本過程（運輸、儲存、包裝、裝卸搬運、流通加工、配送等），電子商務物流模式、跨境電商物流管理、供應鏈管理等，以及應用線性規(guī)劃模型解決物流優(yōu)化問題的項目實訓環(huán)節(jié)。二、教學目標（1）總體目標講授電子商務物流管理的基本知識，結(jié)合實際案例闡述電子商務物流管理的新技術(shù)、新理念和新方法，著重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和開放性思維。強化課程實驗環(huán)節(jié)，應用線性規(guī)劃模型解決物流優(yōu)化問題，以增強學生解決實際問題的能力，實現(xiàn)學以致用的教學目標。（2）知識層面：專業(yè)知識的掌握與應用教學內(nèi)容涉及到電子商務物流管理的基本過程（運輸、儲存、包裝、裝卸搬運、流通加工、配送等）、電子商務物流模式、跨境電商物流管理、供應鏈管理等。在項目實訓環(huán)節(jié)，學生將根據(jù)案例，建立線性規(guī)劃模型，應用Excel規(guī)劃求解工具，解決物流優(yōu)化問題。通過理論教學和項目實訓相結(jié)合，提高學生解決實際問題的能力，實現(xiàn)學以致用的教學目標。（3）能力層面：培養(yǎng)創(chuàng)新意識和開放式思維以實際案例解讀為手段，對電子商務物流管理的基本知識進行系統(tǒng)講授，主要知識包括：物流信息技術(shù)、運輸管理、采購與庫存管理、包裝與流通加工、裝卸搬運、配送與配送中心、電子商務物流模式、跨境電商物流管理、供應鏈管理等。引導學生結(jié)合基本理論知識，追蹤現(xiàn)實熱點問題。鼓勵學生緊跟電子商務物流管理領(lǐng)域的最新重要事件，鼓勵學生從自己獨特的視角展開探索，通過課堂案例討論培養(yǎng)學生的開放性思維。三、教學計劃周次課時教學方式內(nèi)容提要（包括講授章、節(jié)、目，討論題目，實驗等內(nèi)容）備注14講授和互動上機實驗項目一電子商務物流管理項目二物流信息技術(shù)課堂討論觀看視頻24講授和互動上機實驗項目三運輸管理課堂討論上機指導34講授和互動項目四采購與庫存管理課堂討論觀看視頻44講授和互動上機實驗項目五包裝與流通加工課堂討論上機指導54講授和互動上機實驗項目六裝卸搬運課堂討論上機指導64講授和互動上機實驗項目七配送與配送中心課堂討論上機指導74講授和互動項目八電子商務物流模式項目九跨境電商物流管理課堂討論觀看視頻84講授和互動上機實驗項目十供應鏈管理課堂討論上機指導9答疑10考試四、教學內(nèi)容項目一電子商務物流管理【知識目標】（1）掌握電子商務和物流的基本概念。（2）理解電子商務與物流的關(guān)系。（3）掌握電子商務物流管理的目標和內(nèi)容?！炯寄苣繕恕浚?）具備分解電子商務物流管理環(huán)節(jié)的能力。（2）具備分析電子商務物流管理內(nèi)容的能力。（3）具備應用Excel規(guī)劃求解工具解決實際問題的能力?！窘虒W任務】任務一電子商務與物流一、電子商務與物流的概念二、電子商務與物流的關(guān)系任務二電子商務物流管理一、電子商務物流概述二、電子商務物流管理目標三、電子商務物流管理內(nèi)容【項目實訓】實訓一瑞幸咖啡成功背后的供應鏈體系實訓二Excel規(guī)劃求解工具安裝和使用項目二物流信息技術(shù)【知識目標】（1）理解常用物流信息技術(shù)的概念。（2）掌握常用物流信息技術(shù)的特點和功能。（3）理解新型物流信息技術(shù)的概念。（4）了解新型物流信息技術(shù)的特點和功能?！炯寄苣繕恕浚?）具備闡述物流信息技術(shù)基本功能的能力。（2）具備闡述物流信息技術(shù)應用場景的能力。（3）具備識別電子商務物流管理過程中所應用物流信息技術(shù)的能力?！窘虒W任務】任務一常用物流信息技術(shù)一、條碼二、RFID三、EDI四、GPS五、GIS任務二新型物流信息技術(shù)一、物聯(lián)網(wǎng)二、大數(shù)據(jù)三、云計算四、人工智能五、虛擬現(xiàn)實（VR）和增強現(xiàn)實（AR）【項目實訓】實訓一菜鳥通過科技創(chuàng)新提升客戶服務質(zhì)量實訓二常用物流信息技術(shù)應用場景項目三運輸管理【知識目標】（1）理解運輸?shù)暮x。（2）了解常見的幾種運輸方式及其優(yōu)缺點。（3）掌握運輸合理化途徑。（4）掌握運輸問題優(yōu)化模型?！炯寄苣繕恕浚?）具備分析不合理運輸表現(xiàn)的能力。（2）具備提出運輸合理化途徑的能力。（3）具備應用Excel規(guī)劃求解工具解決實際問題的能力?！窘虒W任務】任務一運輸與運輸方式一、運輸二、運輸方式任務二運輸合理化一、不合理運輸?shù)谋憩F(xiàn)二、運輸合理化途徑任務三運輸問題優(yōu)化模型一、運輸問題二、轉(zhuǎn)運問題【項目實訓】實訓一滿幫集團打造全鏈路貨運服務平臺實訓二運輸問題優(yōu)化實驗項目四采購與庫存管理【知識目標】（1）理解采購管理的作用和內(nèi)容。（2）理解庫存管理的作用。（3）掌握ABC分類法?！炯寄苣繕恕浚?）具備分解采購管理流程的能力。（2）具備分解庫存管理流程的能力。（3）具備應用ABC分類法實施庫存管理的能力?！窘虒W任務】任務一采購管理一、采購流程二、采購方式三、采購管理的內(nèi)容任務二庫存管理一、庫存管理作用二、庫存管理作業(yè)流程任務三ABC分類法一、ABC分類法指導思想二、ABC分類標準和步驟三、ABC分類管理策略【項目實訓】實訓一天貓超市廣州倉自動化分揀系統(tǒng)實訓二應用ABC分類法進行庫存分類項目五包裝與流通加工【知識目標】（1）理解包裝與流通加工的含義。（2）理解包裝的作用。（3）了解流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別。（4）掌握包裝與流通加工合理化的途徑?！炯寄苣繕恕浚?）具備提出包裝合理化途徑的能力。（2）具備提出流通加工合理化途徑的能力。（3）具備應用Excel規(guī)劃求解工具解決實際問題的能力?！窘虒W任務】任務一包裝一、包裝概述二、包裝分類任務二流通加工一、流通加工概述二、流通加工的內(nèi)容任務三包裝與流通加工合理化一、包裝合理化二、流通加工合理化【項目實訓】實訓一蘇寧物流著力發(fā)展綠色包裝實訓二流通加工優(yōu)化實驗項目六裝卸搬運【知識目標】（1）理解裝卸搬運的含義。（2）理解裝卸搬運的作用。（3）了解裝卸搬運的原則。（4）掌握裝卸作業(yè)合理化途徑?！炯寄苣繕恕浚?）具備評估貨物裝卸活性的能力。（2）具備提出裝卸作業(yè)合理化途徑的能力。（3）具備應用Excel規(guī)劃求解工具解決實際問題的能力?！窘虒W任務】任務一裝卸搬運一、裝卸搬運概述二、裝卸搬運分類任務二裝卸搬運合理化一、裝卸搬運的原則二、裝卸作業(yè)合理化途徑【項目實訓】實訓一天津港打造“智慧零碳”碼頭實訓二勞動力雇傭計劃優(yōu)化實驗項目七配送與配送中心【知識目標】（1）理解配送的含義。（2）掌握配送中心的功能。（3）理解配送中心選址原則。（4）理解集合覆蓋模型?！炯寄苣繕恕浚?）具備分解配送中心作業(yè)流程的能力（2）具備配送中心選址決策的能力。（3）具備應用Excel規(guī)劃求解工具解決實際問題的能力。【教學任務】任務一配送一、配送概述二、配送環(huán)節(jié)任務二配送中心一、配送中心概述二、配送中心類型三、配送中心作業(yè)流程任務三配送中心選址決策一、配送中心選址原則二、配送中心選址考慮因素三、配送中心選址決策模型【項目實訓】實訓一美團外賣的“互聯(lián)網(wǎng)+外賣”模式實訓二配送方案優(yōu)化實驗項目八電子商務物流模式【知識目標】（1）理解自營物流的概念和優(yōu)勢。（2）理解第三方物流的概念和特點。（3）掌握第四方物流的概念和運作模式。（4）了解電子商務物流發(fā)展趨勢?！炯寄苣繕恕浚?）具備應用不同物流模式解決實際問題的能力。（2）具備在確定條件下選擇最優(yōu)物流模式的能力。（3）具備闡述電子商務物流發(fā)展趨勢及其重要性的能力?！窘虒W任務】任務一自營物流一、自營物流的優(yōu)勢二、自營物流的問題任務二第三方物流一、第三方物流的概念二、第三方物流的優(yōu)勢三、第三方物流的缺點任務三第四方物流一、第四方物流的概念二、第四方物流的運作模式任務四電子商務物流發(fā)展趨勢一、綠色物流二、智慧物流三、冷鏈物流【項目實訓】實訓一順豐冷運提供全方位冷鏈解決方案實訓二最優(yōu)物流模式選擇項目九跨境電商物流管理【知識目標】（1）理解跨境電商和跨境電商物流的基本概念。（2）理解跨境電商和跨境電商物流的關(guān)系。（3）了解跨境電商出口物流和進口物流基本流程。（4）掌握跨境電商出口物流模式和進口物流模式?！炯寄苣繕恕浚?）具備分解跨境電商物流運作流程的能力。（2）具備分析各跨境電商主要物流模式的能力。（3）具備闡述跨境電商物流發(fā)展趨勢及其重要性的能力?！窘虒W任務】任務一跨境電商物流一、跨境電商概述二、跨境電商物流任務二跨境電商出口物流一、跨境電商出口業(yè)務流程二、跨境電商出口物流模式任務三跨境電商進口物流一、跨境電商進口業(yè)務流程二、跨境電商進口物流模式【項目實訓】實訓一蘇寧海外購運作流程及物流模式實訓二制定海外倉補貨計劃項目十供應鏈管理【知識目標】（1）理解供應鏈管理的概念。（2）掌握“推動式”與“拉動式”供應鏈模式特點。（3）掌握“牛鞭效應”的成因和緩解方法。（4）了解電子商務環(huán)境下各類供應鏈管理模式?！炯寄苣繕恕浚?）具備分析不同供應鏈管理模式特點的能力。（2）具備分析供應鏈牛鞭效應成因的能力。（3）具備提出供應鏈牛鞭效應緩解方法的能力?！窘虒W任務】任務一供應鏈管理一、供應鏈管理的概念二、供應鏈管理的模式任務二供應鏈牛鞭效應一、牛鞭效應的概念二、牛鞭效應的成因三、牛鞭效應的緩解方法任務三電子商務環(huán)境下的供應鏈管理一、電子商務環(huán)境下供應鏈特點二、在電子商務環(huán)境下供應鏈管理模式【項目實訓】實訓一聯(lián)想構(gòu)建全球供應鏈智能控制塔實訓二供應鏈牛鞭效應實驗五、教學方法課堂講授和項目實訓相結(jié)合，與此同時，在教學中融入研討、報告寫作及習題作業(yè)等形式。研討內(nèi)容包括對章節(jié)思考題進行研討，也可以結(jié)合課后的作業(yè)、現(xiàn)實熱點問題進行研討。采用多媒體系統(tǒng)授課，結(jié)合視頻資料，幫助學生理解并掌握課程內(nèi)容。提供教學資料，利用數(shù)字平臺，共享課