智慧訂餐系統(tǒng)解決方案

智慧訂餐系統(tǒng)解決方案

目錄13功能介紹-食堂管理端4功能介紹-員工釘釘端平臺整體概況2訂餐存取操作流程5產(chǎn)品收費及支撐產(chǎn)品背景國家衛(wèi)健委辦公廳向各地發(fā)出通知，并印發(fā)《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案（試行）》《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控方案》《新型冠狀病毒感染的肺炎病例監(jiān)測方案》等多份新型冠狀病毒診療、防控方案。在企業(yè)全面復工后，員工就餐安排工作將是防控措施中的重要部分，智慧訂餐系統(tǒng)將傳統(tǒng)堂食方式改為預定并統(tǒng)一配送方式，用于進一步降低人群交叉感染風險。產(chǎn)品背景產(chǎn)品簡介

智慧訂餐系統(tǒng)是致力于為公司食堂提高預約就餐效率，提升食堂服務水平，進一步為員工提供便捷的訂餐環(huán)境而自研的項目，系統(tǒng)分為食堂管理端和員工預定端兩大軟件平臺，支持食堂后臺上傳餐品、員工線上進行餐品預定，實現(xiàn)集團餐廳的預定取餐整體流程。特點定位產(chǎn)品特點

某的智慧訂餐系統(tǒng)，通過在線預定、線下配餐、專人配送的模式，服務于企業(yè)、學校、餐飲公司，既可免費訂餐，也支持付費訂餐，后臺統(tǒng)計訂餐情況，減少人流聚集，幫助更好統(tǒng)計餐飲財務數(shù)據(jù)。面向客戶企業(yè)食堂，從服務到菜色，從環(huán)境到價格，都保證員工的全方位膳食營養(yǎng)和良好的就餐體驗。企事業(yè)單位食堂平臺可為政府機關(guān)單位食堂提供多端、多層級的用戶管理，實現(xiàn)餐廳智慧化應用，提升食堂效率政府機關(guān)單位食堂而隨著在校大學生人數(shù)的連年增長，消費水平的持續(xù)提升，飲食結(jié)構(gòu)的多樣變化，使得作為高校精神文明的重要窗口，高校食堂產(chǎn)品價值010603040502進貨統(tǒng)計預估難統(tǒng)計用戶預訂數(shù)量，自動生成進貨清單06線下取餐分批難靈活設(shè)置訂取餐時間，避免人群聚集05硬件選配達標難多樣化選配硬件，實現(xiàn)智慧訂取餐04排隊吃飯管控難釘釘訂餐在線接單，配送取餐靈活選擇01消費對賬統(tǒng)計難收入/充值數(shù)據(jù)可控，對賬統(tǒng)計更靈活02菜品限購、用戶限購，優(yōu)化資源配置飯菜哄搶控制難03競品分析核心模塊智慧訂餐系統(tǒng)釘釘魔點智慧食堂智盤（杭州雄偉）基本功能食堂管理支持單食堂和多食堂模式管理后臺僅支持PC端支持單食堂和多食堂模式優(yōu)點：同時支持移動端及PC端管理，界面清晰單個餐廳管理，更側(cè)重于硬件銷售菜品管理提前發(fā)布菜品，供用餐人員報餐提前發(fā)布菜品，供用餐人員報餐優(yōu)點：支持一鍵全天報餐根據(jù)以往售賣情況預測菜品并備餐、支持智能排采進銷存統(tǒng)計有專門食材采購及供餐量統(tǒng)計不支持進銷存統(tǒng)計功能齊全，并提供供應商管理體系用戶管理獨立用戶體系，支持微信端及釘釘端基于釘釘組織架構(gòu)僅支持餐廳員工管理無接觸取餐餐柜自提、送餐服務不支持餐柜自提、送餐服務期望功能規(guī)劃中支持人臉支付及人臉充值人臉支付、現(xiàn)場環(huán)境監(jiān)測標準版價格3.3萬元/套100元/人/年買硬件送軟件（備餐臺+出品機+取餐柜+結(jié)算臺）約4萬元功能框架食堂管理端服務對象食堂企業(yè)員工企業(yè)食堂管理端展示端訂單打印查看訂單搜索訂單打單管理臺打單管理臺釘釘小程序檔口管理臺概覽菜品管理進貨統(tǒng)計訂單管理用戶管理基本設(shè)置一周菜譜食堂訂餐查看訂單釘釘小程序菜品入柜/入檔掃碼取餐檔口管理臺/取餐柜菜品回收一周菜譜取餐柜用戶角色用戶用戶通過釘釘小程序進行餐品預定及預定菜品訂單信息查看

檔口管理員統(tǒng)一使用檔口存儲，需分配專人管理，存餐時，檔口管理員通過掃碼槍掃描小票存入菜品。取餐時，掃描統(tǒng)一取餐人員或配送員出示的二維碼或輸入訂單號，取出菜品。平臺管理員管理平臺訂單、導出當日菜品和原材料預定數(shù)據(jù)，篩選統(tǒng)計數(shù)據(jù)，設(shè)置以下4種角色，設(shè)置平臺預定取餐條件。打單管理員打單管理員負責打印已確認訂單，并生成二維碼小票，可將小票分別裝訂在塑料袋上，便于后廚分配每份訂單菜品。

打單操作某智慧餐飲預訂系統(tǒng)打單管理臺檔口管理臺釘釘預定端取餐柜使用終端智慧訂餐系統(tǒng)系統(tǒng)：PC管理后臺（必選）釘釘預定端：手機打單管理臺：安卓機+打單機檔口管理臺：安卓機+掃碼槍取餐柜：常溫柜/冷藏柜目錄13功能介紹-食堂管理端4功能介紹-員工釘釘端平臺整體概況2訂餐存取操作流程5產(chǎn)品收費及支撐系統(tǒng)自動確認當天訂單1、員工端:員工每天早上8點到下午8點可訂餐2、pc后臺端:在每天下午8點會自動確定訂單，可在訂單管理列表查看全部訂單，支持導出訂單。進貨統(tǒng)計導出數(shù)據(jù)3、每日下午8點后可以在進貨統(tǒng)計板塊導出當天預訂的菜品和原料數(shù)據(jù)4、可導出菜品數(shù)據(jù)和原料數(shù)據(jù)，打印原料數(shù)據(jù)交由采購人員采購，打印菜品數(shù)據(jù)用于制作對應份數(shù)。打單管理臺操作打單（第二日）5、打單管理臺:第二天0點到下午8點可打單，建議中午12點前打印，在打單機上操作打單，注意查看是否有未打印訂單智慧訂餐打印控制臺智慧訂餐打印控制臺后臺包裝訂單，操作員入柜（第二日）6、包裝:第二天下午8點前需入柜，建議2點到3點包裝，后臺根據(jù)導出的菜品數(shù)據(jù)生產(chǎn)對應份數(shù)，建議將打印出的訂單用訂書機打到塑料袋上，通過塑料袋統(tǒng)一裝入訂單菜品，以防錯漏。7、入檔:在檔口使用操作臺和掃碼槍入檔，點擊我要入檔，掃碼槍掃描訂單二維碼即可入檔。登陸頁面菜品入庫檔口首頁檔口管理員需要先登錄檔口取餐控制臺，選擇菜品入庫，掃描訂單二維碼或輸入用戶手機號進行菜品入庫操作。智慧訂餐檔口取餐控制臺員工取餐（第二日）8、取餐：（1）檔口取餐:檔口取餐管理員點擊取餐按鈕，掃碼槍掃描取餐員出示的取餐二維碼，取餐成功（2）統(tǒng)一派餐:由人員統(tǒng)一派送，同時無需管理員進行菜單出庫操作，每日定時自動變更訂單狀態(tài)。注意：須由檔口管理員值守，建議下午5點到8點，第二天上午8點到中午1點，為員工提供取餐服務。登陸頁面檔口首頁檔口管理員需要先登錄檔口取餐控制臺，選擇菜品出庫，掃描取餐碼或輸入用戶手機號進行菜品入庫操作。菜品出庫智慧訂餐檔口取餐控制臺目錄13功能介紹-食堂管理端4功能介紹-員工釘釘端平臺整體概況2訂餐存取操作流程5產(chǎn)品收費及支撐登陸頁面賬戶密碼登錄手機驗證碼登錄有后臺綁定唯一手機號，可登陸后進行更改概覽平臺端概覽以圖表形式重點展示用戶的預定取餐數(shù)據(jù)以及分析情況，可按天篩選數(shù)據(jù)。菜品發(fā)布菜品管理中需要手動添加菜品及原料和所需菜品圖片等，最后需要一鍵發(fā)布。菜品管理當菜品列表為空時，需要先進行菜品分類創(chuàng)建。訂單管理訂單列表顯示當天預定數(shù)據(jù)，每日5點系統(tǒng)自動確認訂單，并且可以導出訂單方便查閱。其中，訂單有7種狀態(tài)：待確認，待打單，待入柜，待領(lǐng)取，已領(lǐng)取，已過期，已退款。進貨統(tǒng)計當日已經(jīng)確認過的訂單進入到進貨統(tǒng)計頁面進貨統(tǒng)計分為菜品統(tǒng)計和原料統(tǒng)計，兩者都支持導出；可用于配貨和原料采購。當日原料統(tǒng)計當日菜品統(tǒng)計基本設(shè)置若有特殊情況，需要調(diào)整預定須知；根據(jù)節(jié)假日需要及時調(diào)整取餐時間。基本設(shè)置可以新增或編輯角色類型，對應角色需要記錄手機號。用戶管理用戶管理可對用戶進行新增、修改以及充值功能，可單獨充值也可批量充值。目錄13功能介紹-食堂管理端4功能介紹-員工釘釘端平臺整體概況2訂餐存取操作流程5產(chǎn)品收費及支撐釘釘端入口釘釘頁面某訂餐針對已有釘釘賬號的員工，管理員會在常用應用中添加“訂餐”功能。點擊直接跳轉(zhuǎn)訂餐小程序；在應用內(nèi)下單購買菜品即可提交訂單。自取訂餐員工可通過訂餐提示進行自主訂餐，員工訂餐時需注意溫馨提示和預定須知。我的訂單我的訂單我的訂單狀態(tài)分為待確認、待入柜、待領(lǐng)取、已領(lǐng)取、已失效、已過期、已退款。配餐進行統(tǒng)一配送，不再支持用戶自取。

我要充值：用戶可自行充值余額，或者直接在線支付購買。目錄13功能介紹-食堂管理端4功能介紹-員工釘釘端平臺整體概況2訂餐存取操作流程5產(chǎn)品收費及支撐產(chǎn)品收費模式元/套/套標準版軟件+檔口+打單+取餐柜+餐柜部署標準版軟件+檔口取餐+打單臺如果客戶僅選購標準版軟件，則報價為3萬元/套，但缺失如下功能：1、用戶無取餐碼，不支持核銷，僅支持后臺操作確認取餐；2、用戶無法收到取餐通知，可收到訂餐成功通知。標準版豪華版產(chǎn)品部署及對接說明分類說明價格（含稅）備注服務器建議配置2臺云服務器：8核16g，500G硬盤，10M帶寬，右側(cè)報價為政企云1年資費，稅點6%萬元/臺/年建