人教版初中化學(xué)九年級第十二單元復(fù)習(xí)課件-附教案學(xué)案

第十二單元復(fù)習(xí)課件教師：文小語2024年7月2日化學(xué)九年級課件目錄CONTENTS1新課導(dǎo)入2新知探究3課堂小結(jié)4隨堂訓(xùn)練化學(xué)與生活有機(jī)合成材料化學(xué)與健康人類六大基本營養(yǎng)素油脂蛋白質(zhì)糖類維生素?zé)o機(jī)鹽水有損健康的物質(zhì)一氧化碳甲醛黃曲霉毒素亞硝酸鹽合成有機(jī)高分子材料天然有機(jī)高分子材料合成橡膠合成纖維塑料新材料導(dǎo)電塑料復(fù)合材料納米材料考點(diǎn)一營養(yǎng)素及在人體中的功能人類為了維持生命，必須從食物中攝取一定數(shù)量的營養(yǎng)。__________、__________、__________、__________、__________和水

，通常稱為人類六大基本營養(yǎng)素。維生素

油脂糖類蛋白質(zhì)

無機(jī)鹽營養(yǎng)素的生理功能及主要來源營養(yǎng)素生理功能主要來源蛋白質(zhì)乳類、蛋類、肉類和大豆等糖類給機(jī)體活動(dòng)提供________，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、麥芽糖、纖維素等米、麥、薯類及水果等油脂提供能量，儲備________動(dòng)、植物油脂以及乳制品、蛋黃等維生素調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病，維持身體健康構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是________及______________的主要原料水果、蔬菜、種子食物、動(dòng)物肝臟、魚類、蛋類、牛奶等機(jī)體生長

修補(bǔ)受損組織

能量

能量

注意①淀粉(C6H10O5)n在人體內(nèi)經(jīng)酶的作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成葡萄糖(C6H12O6)。葡萄糖在人體內(nèi)經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退?，同時(shí)放出能量。C6H12O6＋6O2==

6CO2＋6H2O酶②營養(yǎng)素在人體中被氧化放出能量：蛋白質(zhì)18kJ/g、油脂39kJ/g、葡萄糖16kJ/g，維生素不提供能量。在六大營養(yǎng)素中能夠提供能量的是：糖類、蛋白質(zhì)、油脂，其中糖類是人體能量的主要來源，油脂是人體的備用能源。④人體所需大多數(shù)維生素不能在人體內(nèi)合成，必須從食物中攝取。缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥；缺乏維生素C會(huì)引起壞血病。③酶是一類重要的蛋白質(zhì)，是生物催化劑。一種酶只能催化一種或一類反應(yīng)。注意⑤蛋白質(zhì)、淀粉的常用檢驗(yàn)方法蛋白質(zhì)：放在火上灼燒，如果有燒焦羽毛的氣味，說明含有蛋白質(zhì)。淀粉：向含有淀粉的物質(zhì)中滴加碘酒，物質(zhì)會(huì)變藍(lán)?！揪毩?xí)1】（2018廣西玉林中考）下列物質(zhì)做食材，不會(huì)對健康造成損害的是（ ）

A.短期冰凍的豬肉

B.甲醛浸泡過的海產(chǎn)品

C.發(fā)臭的雞肉

D.霉變的花生A【練習(xí)2】（2018湖南邵陽中考）膳食平衡是人體健康的重要保證。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（ ）

A.大米、小麥

B.牛奶、雞蛋

C.花生油、豬油

D.黃瓜、蘋果B考點(diǎn)二化學(xué)元素與人體健康組成人體的元素有50多種。含量較多的元素是氧、碳、氫、氮，其余的元素主要以無機(jī)鹽的形式存在于水溶液中。1．常量元素：在人體中含量高于0.01%的元素。它們約占人體質(zhì)量的99.95%。其中前五位的是______、______、______、______、______。2．微量元素：在人體中含量低于0.01%的元素。如：______、______、______、碘、氟等。氧

碳

氫

氮

鈣

鐵

鋅

硒

元素與人體健康的關(guān)系對人體的作用缺乏對人體健康的影響鈣主要存在于骨骼和牙齒中，是人體內(nèi)含量最高的金屬元素，促進(jìn)肌肉和神經(jīng)的正常興奮幼兒及青少年缺鈣會(huì)患________和發(fā)育不良；老年人缺鈣會(huì)發(fā)生__________，容易骨折佝僂病

骨質(zhì)疏松

對人體的作用缺乏對人體健康的影響鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸缺鐵會(huì)引起___________鋅影響人體的發(fā)育缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良硒有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥碘是甲狀腺激素的重要成分缺碘會(huì)引起____________，幼兒缺碘會(huì)影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍氟能防治齲齒缺氟易產(chǎn)生___________續(xù)表貧血

甲狀腺腫大

齲齒

①任何營養(yǎng)物質(zhì)都必須適量攝入，攝入過多或過少都會(huì)引起身體病變。②知道一些有害物質(zhì)：一氧化碳、亞硝酸鈉、甲醇、甲醛、黃曲霉毒素、含Pb2＋、Hg2＋的鹽等。③用甲醛水溶液(福爾馬林)制作動(dòng)物標(biāo)本，可使標(biāo)本長期保存；用福爾馬林浸泡過的海產(chǎn)品不能食用。注意【練習(xí)3】（2018新疆中考）抓飯是新疆特色美食。如表是每200g某品牌抓飯的營養(yǎng)成分：(1)抓飯的營養(yǎng)成分中，構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)是_________(2)“鈣130mg”里的“鈣”是指________(填字母編號)。A.元素B.原子C.分子D.離子(3)人如果缺乏維生素A會(huì)引起__________蛋白質(zhì)夜盲癥A考點(diǎn)三有機(jī)合成材料1．有機(jī)化合物有機(jī)化合物中含有碳元素，如CH4、C2H5OH、C6H12O6、蛋白質(zhì)、淀粉等。而CO、CO2和碳酸鹽等又看作無機(jī)化合物。合成有機(jī)高分子材料有機(jī)小分子化合物有機(jī)高分子材料天然有機(jī)高分子材料有機(jī)化合物無機(jī)化合物化合物有機(jī)高分子化合物聚合

制成

棉花天然橡膠……羊毛2．合成材料合成有機(jī)高分子材料，簡稱合成材料。合成材料合成橡膠合成纖維塑料_______塑料，不可熱修補(bǔ)_______塑料，可以熱修補(bǔ)熱塑性熱固性聚乙烯聚氯乙烯有機(jī)玻璃酚醛塑料…………(1)塑料廢棄塑料

日常生活中使用最多的塑料有：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC);酚醛塑料(電木)?！鞍咨廴尽笔侵竉________所帶來的環(huán)境污染。“白色污染”及其防治消除“白色污染”的途徑：①減少塑料制品的使用；②重復(fù)使用某些塑料制品；③使用可降解塑料；④回收各種廢棄塑料。棉、麻、羊毛、蠶絲等屬于天然纖維；滌綸(的確良)、錦綸(尼龍)、腈綸等屬于合成纖維。合成纖維的優(yōu)點(diǎn)：強(qiáng)度高、__________、________和耐化學(xué)腐蝕。缺點(diǎn)：__________和__________較差。合成纖維常與天然纖維混合紡織，使衣服穿起來既舒適又挺括。(2)合成纖維彈性好

耐磨

吸水性

透氣性

燃燒法區(qū)分毛、棉和合成纖維有燒焦羽毛氣味的是毛。燃燒緩慢，有燒紙的氣味，灰燼為灰色粉末的是棉。燃燒迅速，燃燒后結(jié)硬球的是合成纖維。(3)合成橡膠

合成橡膠與天然橡膠比，具有高彈性、絕緣性、耐油和耐高溫等性能。如：丁苯橡膠、順丁橡膠和氯丁橡膠等。3．新材料導(dǎo)電塑料納米材料復(fù)合材料：玻璃鋼，混凝土，碳纖維復(fù)合材料【練習(xí)4】（2018廣東廣州中考）生產(chǎn)下列物品所用的主要材料中不屬于有機(jī)合成材料的是（）

A.汽車輪胎 B.臺燈塑料底座

C.不銹鋼水龍頭 D.有機(jī)玻璃標(biāo)牌【練習(xí)5】（2018湖南郴州中考）下列物質(zhì)能造成“白色污染”的是（ ）

A.工業(yè)廢水 B.地溝油

C.廢棄塑料 D.廢棄電池CC【練習(xí)6】（2018廣西北海中考）我們的衣食住行都離不開化學(xué)。(1)衣：以下服裝飾品中，主要由天然纖維制成的是 __________（填字母序號）。

A.羊毛帽子B.蠶絲領(lǐng)帶C.滌綸圍巾D.橡膠手套(2)食:學(xué)校食堂中的中餐食譜:大米飯、紅燒排骨、煎雞蛋、豆腐湯，從均衡營養(yǎng)的角度考慮，這份食譜還應(yīng)該補(bǔ)充的營養(yǎng)素是________(填字母序號)。

A.糖類 B.油脂C.維生素 D.蛋白質(zhì)CA、B(3)?。含F(xiàn)代家庭中常用大理石制作廚房的灶臺，若不慎將食醋（主要成分是CH3COOH）滴在灶臺上，臺面會(huì)失去光澤，變得粗糙。其原因是______________________________________（用化學(xué)方程式表示）。(4)行：電動(dòng)自行車為人們的出行提供了方便，電動(dòng)公共汽車的電池在充電時(shí)將電能轉(zhuǎn)化成________能?；瘜W(xué)CaCO3＋2CH3COOH===Ca(CH3COO)2＋H2O＋CO2↑易錯(cuò)點(diǎn)歸納1．營養(yǎng)元素?cái)z入不足或過量都會(huì)影響身體健康。2．天然纖維和合成纖維，動(dòng)物纖維與植物纖維及合成纖維的區(qū)別。3．對營養(yǎng)素的食物來源辨別不清。同步教案點(diǎn)此下載提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。初中化學(xué)提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。導(dǎo)學(xué)案點(diǎn)此下載提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。初中化學(xué)提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。檢測試卷點(diǎn)此下載提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。初中化學(xué)提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。下課啦，謝謝您的觀看！Pleasereplacetext,clickaddrel