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文檔簡介
佳聯(lián)便利超市企業(yè)供給鏈管理應(yīng)用紀(jì)實一、用戶背景
北京佳聯(lián)便利超市是北京地域著名便利超市連鎖企業(yè),現(xiàn)有店鋪總數(shù)為37家,有序地分布在北京豐臺區(qū)、石景山區(qū)約200平方公里范圍內(nèi),現(xiàn)有職員900多名,單店經(jīng)營面積在100-300平方米之間,店鋪平均銷售商品達3000多個品項。該企業(yè)實施商品統(tǒng)一采購和統(tǒng)一配送,商品進銷存及配送業(yè)務(wù)實現(xiàn)了計算機管理。1999年銷售總額超出了一億元人民幣。
二、佳聯(lián)企業(yè)需求
伴隨經(jīng)營規(guī)模、連鎖店鋪數(shù)目標(biāo)不停擴大,佳聯(lián)企業(yè)開始面臨商品進銷存管理壓力?,F(xiàn)在存在關(guān)鍵問題有:
1、伴隨連鎖店鋪數(shù)目標(biāo)不停增加,使連鎖總店在分店訂貨和配送管理上,面臨巨大壓力。在下屬店鋪訂貨、驗貨、退貨、調(diào)貨等步驟中,因為商品種類繁多,傳統(tǒng)電話、傳真等手工處理方法,存在著管理復(fù)雜、手續(xù)繁多、差錯率高、不利統(tǒng)計等很多問題。
2、在總店對下屬店鋪所開展管理方面,銷售數(shù)據(jù)上報/匯總、訂單上報/匯總、新品公布、促銷活動、變價通知、淘汰商品通知等信息,傳統(tǒng)電話或傳真方法,花費了巨大人力和物力,而且存在正確率低、效率低等難題。
3、假如自主投資建設(shè)聯(lián)網(wǎng)商業(yè)MIS系統(tǒng),則面臨著投資巨大、網(wǎng)絡(luò)通訊費用高昂、技術(shù)人員配置不足、運行/維護費用高等問題。而且在高技術(shù)投資、軟件開發(fā)、系統(tǒng)升級、人員培訓(xùn)方面,也存在巨大風(fēng)險。
三、網(wǎng)商世界處理方案
網(wǎng)商世界企業(yè),是中國商品流通行業(yè)供給鏈管了處理方案領(lǐng)導(dǎo)者,結(jié)合對中國商品流通行業(yè)深刻了解,采取了國際優(yōu)異計算機和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),開發(fā)出了含有中國特色"流通業(yè)供給鏈管了處理方案"。該方案有效地處理了物美佳聯(lián)便利超市企業(yè)現(xiàn)在所面臨企業(yè)內(nèi)部管理困難,提供了一個技術(shù)優(yōu)異、費用節(jié)省、功效強大處理方案。
該處理方案采取了國際最為優(yōu)異基于互聯(lián)網(wǎng)方法。佳聯(lián)企業(yè)在系統(tǒng)硬件投資方面很節(jié)省,企業(yè)僅需要在下屬店鋪配置一臺一般PC機,在總部依據(jù)管理需要配置1-3臺PC機即可。
系統(tǒng)中所需高性能服務(wù)器、軟件、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)備份系統(tǒng),皆由網(wǎng)商世界企業(yè)負責(zé)構(gòu)建、運行和維護,并在互聯(lián)網(wǎng)上為用戶提供了一個供給鏈管理平臺。這個在線企業(yè)內(nèi)部供給鏈管理系統(tǒng),含有在線商品進貨、訂貨、調(diào)撥、銷售數(shù)據(jù)上報等功效。在項目實施上,還含有實施快速、投資節(jié)省、對操作人員要求不高、維護簡便節(jié)省眾多優(yōu)點。
在佳聯(lián)企業(yè)項目實施過程中,佳聯(lián)總部及37家店鋪在1個月,便完成了系統(tǒng)接入、商品管理(包含商品主檔及價格等信息)、在線商品訂購功效、機構(gòu)管理設(shè)置、操作人員培訓(xùn)等全套工作。在4月1日,佳聯(lián)便利超市企業(yè)便成功地實現(xiàn)了全部系統(tǒng)功效,系統(tǒng)正式全方面運行。
經(jīng)過現(xiàn)在實際運行,佳聯(lián)企業(yè)總部管理人員和分店人員,對系統(tǒng)有了切身體會。佳聯(lián)企業(yè)一名總部管理人員深有感慨地評價,網(wǎng)商世界處理方案,使總部管理職能得到增強,對分店訂貨、配送管理,實現(xiàn)了計算機化管理,并含有強大按機構(gòu)、部門、區(qū)域、商品統(tǒng)計功效,使整個企業(yè)現(xiàn)代化管理水平有了顯著提升。佳聯(lián)某分店店長,則這么評價網(wǎng)商世界處理方案。"經(jīng)過該系統(tǒng)運行,分店訂貨、驗收、退貨、促銷通知等工作全部實現(xiàn)了計算機管理,不再存在原先電話或傳真方法,造成統(tǒng)計不全、信息不準(zhǔn)、管理復(fù)雜等問題,而且系統(tǒng)操作簡單,輕易學(xué)習(xí)和掌握。"
四、網(wǎng)商世界內(nèi)部供給鏈管理系統(tǒng)功效模塊
網(wǎng)商世界商品流通企業(yè)內(nèi)部供給鏈管理處理方案包含兩個界面,一個界面是總部操作或管理人員登錄進入界面,它提供了商品管理、下屬店鋪管理、供給商/加盟店管理、信息公布、外部信息獲取、交易管理(協(xié)議、訂單、結(jié)算管理)、統(tǒng)計和查詢等功效模塊。
另一個界面是連鎖超市下屬店鋪操作人員登錄進入界面,它提供了商品管理、信息對外公布、外部信息獲取,交易管理(訂貨單、驗收單、退貨單、交易查詢)、統(tǒng)計和查詢等功效。功效模塊具體介紹以下:
1.總部支持系統(tǒng)
(1)建立供貨清單:連鎖總部依據(jù)自己可提供商品,在網(wǎng)商系統(tǒng)上建立商品供貨清單,供所屬店鋪及加盟店在線選訂,商品按分類列表。對于已經(jīng)擁有自己管理信息系統(tǒng)連鎖超市企業(yè),網(wǎng)商系統(tǒng)支持對已經(jīng)有商品數(shù)據(jù)庫中數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)成網(wǎng)商系統(tǒng)上商品供貨清單。
(2)訂單處理和送貨:網(wǎng)商系統(tǒng)將全部店鋪訂單匯總交付連鎖總部,連鎖總部首先對訂單進行審核,存取了審核方法包含最小訂貨量和奇異值報警等,并生成出貨單轉(zhuǎn)交給配送中心,配送中心則按出貨單給店鋪送貨,同時將出貨單提交網(wǎng)商作備份。
(3)信息管理:為了幫助連鎖超市機構(gòu),實現(xiàn)對下屬店鋪管理工作,在信息管理模塊中,提供了新品、促銷、變價、淘汰商品信息公布,在信息公布功效中,可有選擇地指定將信息發(fā)送給那些下屬店鋪。
(4)店鋪數(shù)據(jù)回收:回收數(shù)據(jù)包含:店鋪訂貨情況、訂單情況和訂貨總量統(tǒng)計、店鋪收貨差異報警、店鋪收入報表匯總等。在為總部收取這些正確數(shù)據(jù)同時,系統(tǒng)還為總部提供了功效強大統(tǒng)計分析、報表生成工具。
2.店鋪支持系統(tǒng)
(1)接收和公布信息:查看總部公布新品、促銷、變價、淘汰商品信息。同時,店鋪可向總部反饋信息,或是公布自己其它信息。
(2)訂單生成:店鋪經(jīng)過密碼進入商品清單,并選擇本店鋪所需商品。系統(tǒng)同時提供了,基于商品代碼快捷訂貨方法,并在操作員確定后,形成訂貨單。
(3)訂單提交:訂貨單經(jīng)過網(wǎng)商系統(tǒng)提交到連鎖總部。
(4)提交驗貨單:店鋪收到貨后簽收,并依據(jù)訂貨單和實收商品,向網(wǎng)商系統(tǒng)提交驗收單。
(5)差異表:網(wǎng)商系統(tǒng)自動地將店鋪驗收單和連鎖總部出貨單比較,并生成商品差異表,提交給連鎖總部,以供財務(wù)結(jié)算。
(6)離線制作訂單,降低通訊費用。
3.店鋪間調(diào)撥系統(tǒng)
對于連鎖超市中存在店鋪之間調(diào)撥需求。假如A店向B店調(diào)撥商品,則由A店填寫調(diào)出單,B店接貨后填寫調(diào)入單并簽收。
(1)退貨支持:A店向總部退貨,由A店填寫退貨單,總部接貨后簽收退貨單
(2)收支報表:店鋪填寫每日收支報表,經(jīng)過網(wǎng)商系統(tǒng)上交給總部。
五、系統(tǒng)運行前后比較:
經(jīng)過運行網(wǎng)商世界系統(tǒng),佳聯(lián)企業(yè)實現(xiàn)了可喜改變。
1、降低了工作量,降低人員費用:
在未運行網(wǎng)商系統(tǒng)之前,全部店鋪訂貨單全部采取傳真方法。據(jù)統(tǒng)計,天天總部接收訂單大約用傳真紙為1.5卷,傳真費用每個月為1.5卷×16元/30米×28天=672元/月。同時,總部還單獨配置了4名目入人員,以錄入下屬店鋪傳真來訂單。這4名目入人員月工資累計為:4×750元=3000元/月。
采取網(wǎng)商系統(tǒng)后,下屬店鋪經(jīng)過計算機上網(wǎng),在網(wǎng)上輸入訂貨需求。網(wǎng)商系統(tǒng)正確地將這些數(shù)據(jù)傳送給總部。所以,總部錄入員降低到1人,關(guān)鍵負責(zé)后臺訂單處理和打印工作。對應(yīng),每個月工資成本減小到750元。運行網(wǎng)商系統(tǒng),需要經(jīng)過使計算機上網(wǎng)連接到互聯(lián)網(wǎng),上網(wǎng)費用為4元/小時。則37家×4元/小時×12小時=1776元/月(按每家店鋪每星期網(wǎng)上訂貨三次來計算,每個店鋪每個月需要上網(wǎng)12小時)。由此計算出系統(tǒng)運行前后支出對比:系統(tǒng)運行請費用為:672+3000=3672元/月,系統(tǒng)運行后費用:1776+750=2526元/月。值得指出是,若采取最新離線制作訂單方法,則可深入降低通訊費用。
2、在網(wǎng)商系統(tǒng)運行前,下屬店鋪天天經(jīng)過電話將銷售日報上報財務(wù)部門,財務(wù)部門匯總后再分發(fā)給各部門;在網(wǎng)商系統(tǒng)運行后,每個店鋪只要在網(wǎng)商系統(tǒng)中輸入銷售數(shù)據(jù)后??偛烤涂山?jīng)過總部統(tǒng)計模塊,得到每個店鋪銷售數(shù)據(jù),并生成對應(yīng)統(tǒng)計報表。而且,經(jīng)過網(wǎng)商系統(tǒng),確保了數(shù)據(jù)傳送正確、即時和可靠。
3、下屬店鋪硬件設(shè)備投資少,只需要配置一臺PC機(5000元左右),就能夠起到高級POS機功效。在每個月盤點以后,總部能夠經(jīng)過進貨量和銷貨量,倒擠出銷售數(shù)據(jù)。從而為連鎖總部實現(xiàn)高層次管理功效提供了堅實數(shù)據(jù)基礎(chǔ),這些功效包含銷售額估計、特征分析、下屬店鋪業(yè)績評定等。
4、在商品訂貨、發(fā)貨、退貨步驟中,有效地降低了互不認帳及訂單差錯現(xiàn)象。因為每個店鋪自己輸入訂單,使用自己口令和密碼,所訂貨物全部由各店鋪自己認可,她人是不可能進行操作。
5、降低了紙張浪費,當(dāng)總店每個月進行商品新增、淘汰、變價、促銷時,這些對應(yīng)信息,下屬店鋪全部能夠經(jīng)過網(wǎng)上看到,不用再采取傳統(tǒng)電話、傳真方法,確保了通知和制度信息正確傳達和歸檔工作。
六、系統(tǒng)未來發(fā)展
網(wǎng)商世界企業(yè)商品流通業(yè)供給鏈管了處理方案,除了內(nèi)部供給鏈管理模塊外,還包含外部供給鏈管理功效。外部供給鏈管理功效,關(guān)鍵幫助企業(yè)加強和上游供給商或下游用戶之間交易、步驟和
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