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石榴的生長結(jié)果習(xí)性及整形修剪技術(shù)
懷遠(yuǎn)縣素有“石榴之鄉(xiāng)”的美譽,懷遠(yuǎn)石榴是安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品品牌及國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,栽種歷史悠久,已有16個品種(系),分青皮、粉皮和白皮三大類,有“紅花玉石籽”、“白花玉石籽”、“美人蕉”、“火葫蘆”等當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)品種,其果皮薄、粒大、味甘甜、可食率高,具有一定的藥用價值與豐富的營養(yǎng)價值,深受人們的喜愛。懷遠(yuǎn)縣位屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū),天然的地理環(huán)境、獨特的土壤母質(zhì)造就了懷遠(yuǎn)石榴的優(yōu)良品質(zhì)。
石榴樹是喜光樹種,不同的品種、不同的時期整形修剪有差異,把握其生長習(xí)性及整形修剪技術(shù),能促進(jìn)樹體早產(chǎn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效生長,而修剪不當(dāng)則會造成樹體徒長或樹勢過弱,影響成花結(jié)果,導(dǎo)致果實品質(zhì)下降等。下文以懷遠(yuǎn)石榴為例,闡述本地區(qū)石榴的生長結(jié)果習(xí)性及整形修剪技術(shù)。1.
懷遠(yuǎn)石榴生長結(jié)果習(xí)性石榴是石榴科石榴屬落葉小喬木,根系較淺,分布范圍也較小,易萌生根蘗,多為結(jié)果母枝上抽生結(jié)果枝結(jié)果,以春梢結(jié)果枝,特別是由母枝頂芽抽生的單花果枝結(jié)果率最高,由春至夏陸續(xù)開花,花期可延綿3個月之久。在江淮流域,一年中可抽梢兩三次,依次為春梢、夏梢和秋梢,其中春梢形成的結(jié)果枝最多,結(jié)果率最高,夏梢和秋梢的結(jié)果枝因開花較晚,常常導(dǎo)致果實發(fā)育不良或者花而不實。2.
不同樹形懷遠(yuǎn)石榴樹修剪技術(shù)石榴樹經(jīng)過整形,可控制萌蘗生長,使枝條分布均勻,樹冠通風(fēng)透光良好,營養(yǎng)分配合理,改善花器發(fā)育營養(yǎng)狀況,提高成花率和坐果率,既能增產(chǎn),又能延長石榴樹的盛果期年限。目前,懷遠(yuǎn)石榴樹形主要有單主干自然半圓形與三主干開心形。2.1
單主干自然半圓形整形修剪技術(shù)在石榴樹栽植后,保留單主干,每株只留1根主干,地上部60
cm處留主枝,保留整形帶(定干剪口以下25~30cm內(nèi))萌發(fā)的新梢,整形帶留3~5個主枝,主枝主干夾角為45?左右,注意隨時疏除整形帶以下到地面的萌芽和萌蘗。當(dāng)整形帶內(nèi)的新梢長至50cm左右時適時摘心,促其健壯生長。后期根據(jù)栽植密度等確定主干及樹的高度,此種樹形具有成形早、果實個大質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、生產(chǎn)穩(wěn)定等優(yōu)勢。
2.2
三主干開心形整形修剪技術(shù)在石榴樹樹干距離地面30~40厘米范圍內(nèi)短截定干,培育3個主枝,主干內(nèi)部相互間夾角為60?,從而形成三主干開心形樹形,同時注意隨時疏除底部萌芽和萌蘗。此種樹形枝條分布均勻,具有通風(fēng)透光,產(chǎn)量高,果實品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)勢。
3.
不同時期懷遠(yuǎn)石榴樹修剪技術(shù)3.1
幼樹修剪(以單主干自然半圓形為例)在石榴樹栽植后需對幼樹進(jìn)行修剪,要兼顧早成形、快長樹、早結(jié)果、早豐產(chǎn)四個方面,主要包括以下三個階段:第1年自然生長階段,不做修剪處理;第2年初春每棵樹留1~3個健壯枝條培養(yǎng)主干,其余枝條全部疏除;第3年秋季將樹定形,根據(jù)樹形要求進(jìn)行修剪,疏除底部萌蘗,保留四五個健壯的主枝,完成懷遠(yuǎn)石榴幼樹樹體整形修剪。
3.2
結(jié)果樹修剪結(jié)果初期,樹勢很旺,生長與結(jié)果并進(jìn),修剪時應(yīng)以緩放為主,結(jié)合拉枝,防止強剪后冒發(fā)大量的徒長枝;盛果期,開始大量結(jié)果,長勢漸緩,并逐步達(dá)到最高產(chǎn)量,修剪上不要片面強調(diào)高產(chǎn),以免造成結(jié)果大小年現(xiàn)象,因此,應(yīng)以疏剪為主,剪除密生枝、徒長枝、枯枝、病蟲枝和弱枝即可,使樹勢、枝勢壯而不衰,延長盛果年限。
3.3
衰老樹修剪樹體進(jìn)入衰老期,樹勢開始衰弱,應(yīng)從回縮復(fù)壯地上部分和深耕施肥促生新根兩方面加強管理,適當(dāng)縮剪部分衰老的主側(cè)枝,促下部隱芽抽生旺盛枝條,在適當(dāng)部位留兩三個旺盛的萌蘗或主干上萌發(fā)的徒長枝,逐步培養(yǎng)成骨干枝替代衰老枝,以達(dá)到持續(xù)結(jié)果的目的。
3.4
放任樹修剪(以三主干開心形為例)放任生長的石榴樹,若整形為單主干自然半圓形,修剪時可依據(jù)要求留一主干,除其萌蘗,定干短截,再分生三四個主枝,逐步培養(yǎng)成自然圓頭形的樹冠;若整形為三主干開心形,
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