廣東省廣州市增城區(qū)四校新高考生物全真模擬密押卷及答案解析

廣東省廣州市增城區(qū)四校新高考生物全真模擬密押卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．細胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位。下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要物質(zhì)，但磷脂與物質(zhì)的跨膜運輸無關(guān)B．需氧生物的細胞都是以線粒體作為產(chǎn)能的“動力車間”C．神經(jīng)干細胞分化成各種神經(jīng)細胞的過程體現(xiàn)了細胞的全能性D．吞噬細胞對抗原一抗體復合物的處理離不開溶酶體的作用2．利用DNA指紋技術(shù)進行親子鑒定具有極高的準確率，下列不能作為該項技術(shù)的科學依據(jù)的是A．基因在染色體上呈線性排列B．不同DNA分子具有特定的堿基排列順序C．同一個體不同體細胞中的核DNA是相同的D．子代的染色體一半來自父方一半來自母方3．已知某品系油菜種子的顏色由一對等位基因A/a控制，并受另一對基因R/r影響。下表是用產(chǎn)黑色種子植株（甲）、產(chǎn)黃色種子植株（乙和丙）進行實驗的結(jié)果，不能得出的結(jié)論是組別親代F1表現(xiàn)型F1自交所得F2的表現(xiàn)型及比例實驗一甲×乙全為產(chǎn)黑色種子植株產(chǎn)黑色種子植株：產(chǎn)黃色種子植株=3：1實驗二乙×丙全為產(chǎn)黃色種子植株產(chǎn)黑色種子植株：產(chǎn)黃色種子植棟=3：13A．由實驗一可知，種子顏色性狀中黃色對黑色為隱性B．當R基因存在時會抑制A基因的表達C．乙的基因型為aarr或AARRD．實驗二中F2代產(chǎn)黃色種子植株中雜合子的比例為10/134．藍莓酒和藍莓醋被稱為“液體黃金”“口服化妝品”等。下圖是以鮮藍莓為原料天然發(fā)酵制作藍莓酒和藍莓醋的過程簡圖。下列敘述錯誤的是（）A．去除藍莓枝梗應在沖洗之后，目的是防止雜菌污染B．過程③在氧氣、糖源充足條件下可直接發(fā)酵為藍莓醋C．在過程④時，榨出的藍莓汁需經(jīng)過高壓蒸汽滅菌后才能密閉發(fā)酵D．過程⑤中酒精可作為醋酸菌的碳源和能源5．下列選項中不符合含量關(guān)系“c=a+b，且a>b”的是A．a(chǎn)非必需氨基酸種類、b必需氨基酸種類、c人體蛋白質(zhì)的氨基酸種類B．a(chǎn)各細胞器的膜面積、b細胞核的膜面積、c生物膜系統(tǒng)的膜面積C．a(chǎn)線粒體的內(nèi)膜面積、b線粒體的外膜面積、c線粒體膜面積D．a(chǎn)葉肉細胞的自由水、b葉肉細胞的結(jié)合水、c葉肉細胞總含水量6．有一種名貴的蘭花，花色有紅色、藍色兩種，其遺傳符合孟德爾的遺傳規(guī)律?，F(xiàn)將親代紅花和藍花進行雜交，F(xiàn)1均為紅花，F(xiàn)1自交，F(xiàn)2紅花與藍花的比例為27：37。下列說法正確的是（）A．F2中藍花基因型有19種B．蘭花花色遺傳由一對同源染色體上的一對等位基因控制C．蘭花花色遺傳由兩對同源染色體上的兩對等位基因控制D．若F1測交，則其子代表現(xiàn)型及比例為紅花：藍花=7：1二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）大豆油脂中的化合物種類繁多，但主要成分是甘油三酯，常溫下一般為液態(tài)，不溶于水'易溶于有機溶劑，沸點較高。大豆種子中的油脂多與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，要提取純度較高的大豆油脂，往往需要將油脂成分與蛋白質(zhì)分離．芽孢桿菌是常見的蛋白酶產(chǎn)生菌，廣泛存在于土壤中，較易與其他細菌分離．研究人員利用芽孢桿菌分離大豆油脂與蛋白質(zhì)、以及提取大豆油的流程如下圖?；卮鹣铝袉栴}：（1）從土壤中分離芽孢桿菌，需要先將土壤樣品稀釋后再接種到固體培養(yǎng)基上，稀釋的目的是____，便于在平板上形成單個菌落。將接種后的平板培養(yǎng)一段時間后，可以根據(jù)__等菌落特征挑選出芽孢桿菌進行擴大培養(yǎng)。（2）將芽孢桿菌接種到含酪蛋白的固體培養(yǎng)基（酪蛋白使培養(yǎng)基呈不透明的乳白色）上，培養(yǎng)一段時間后，在某些菌落周圍會形成透明圈，原因是__。根據(jù)_____就可篩選出比較高效的目的菌株。（3）將篩選到的目的菌株擴大培養(yǎng)后，接種到含有大豆原料的液體培養(yǎng)基中進行振蕩培養(yǎng)，振蕩的目的是____，培養(yǎng)過程中還需要嚴格控制____等條件（至少答出兩點）。（4）芽孢桿菌在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間后，將培養(yǎng)液進行離心分離，在分離得到的培養(yǎng)液中加入乙醚完成過程①，這種提取大豆油脂的方法叫做____法。獲得純凈大豆油還需要完成過程②，該過程的主要目的是__________________。8．（10分）動物乳腺生物反應器能被應用于現(xiàn)代生物制藥。下圖為利用奶牛生產(chǎn)抗病毒的特效藥——干擾素的基本流程部分圖。請回答下列問題。（1）由干擾素mRNA形成cDNA的①過程稱為___________，②過程可通過___________技術(shù)擴增獲得大量干擾素基因。（2）將干擾素基因與___________________等調(diào)控組件重組在一起，通過顯微注射等方法，導入哺乳動物的___________________細胞中，從而得到干擾素定位表達于動物乳腺，分泌干擾素的動物乳腺生物反應器。（3）若⑤過程表示的是體外受精，完成⑤過程后，應將受精卵移入________培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。培養(yǎng)過程中，在培養(yǎng)液中添加一定量的_________，以防止雜菌污染；該過程通常需要提供一定濃度的CO2，其作用是___________。（4）⑦過程表示的是_________，為同時獲得多個完全相同的子代個體，可在⑦操作之前進行________________________________。9．（10分）果醋飲料深受老百姓的喜愛，1kg蘋果可以生產(chǎn)標準蘋果醋4—5kg。有關(guān)它的生產(chǎn)過程，請回答下列問題：（1）果醋的生產(chǎn)需要經(jīng)過2次發(fā)酵工藝，為提高產(chǎn)品質(zhì)量，要先在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈的______________菌種，在______________條件下發(fā)酵形成蘋果酒。檢測是否有酒精產(chǎn)生，可用試劑______________檢測。（2）第二次發(fā)酵時，可將蘋果酒過濾去除雜質(zhì)后接種______________進行發(fā)酵，最終得到蘋果醋，以上兩次發(fā)酵所用的培養(yǎng)基均屬于______________（固體/液體）培養(yǎng)基。（3）上述所用的人工培養(yǎng)的純凈菌種，由于頻繁使用，多采用臨時保藏的方法保存菌種，但這種方法保存的時間不長，原因是______________，對于需要長期保存的菌種可采用______________的方法進行保存。10．（10分）請回答下列有關(guān)果蠅的問題：（1）果蠅的性別決定方式是XY型，子代雄蠅性染色體的來源是___________________。某雄蠅的一個精原細胞經(jīng)過減數(shù)分裂，產(chǎn)生了四種基因型的精子，其原因最可能是______________________。（2）若果蠅的紅眼（B）對白眼（b）為顯性，正常情況下，要想通過一次雜交確定上述基因是位于常染色體上，還是位于X染色體上，必須選擇的親本表現(xiàn)型組合是_______。若子代_______________，則控制紅眼（B）和白眼（b）的基因位于X染色體上。假設上述基因位于X染色體上，在上述實驗的子代中出現(xiàn)了一只性染色體組成為XXY的白眼雌蠅，則可能的原因是____________________________。11．（15分）PRSV是單鏈RNA病毒，由蚜蟲傳播危害木瓜，華南農(nóng)業(yè)大學通過農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法成功培育出中國首例抗PRSV轉(zhuǎn)基因木瓜。通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育植物抗病毒品種是目前常用的方法，請回答：（1）基因與染色體的關(guān)系是：一條染色體上有多個基因，基因在___________________。（2）轉(zhuǎn)基因技術(shù)的核心步驟是基因表達載體的構(gòu)建，該步驟必須用到的工具酶包括限制酶和_______________，基因表達載體中含有啟動子和終止子，這兩者是___________(填“復制”或“轉(zhuǎn)錄”)過程所必須的。此步驟中一般用兩種___________處理，目的是防止Ti質(zhì)粒或______________自身環(huán)化、防止目的基因和Ti質(zhì)粒反向連接。（3）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法的原理是當植物體受到損傷時，傷口處的細胞會分泌大量的_________化合物，吸引農(nóng)桿菌移向這些細胞；如果將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的_____________上，通過農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用，就可以使目的基因進入植物細胞，并將其插入到植物細胞的染色體DNA上。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

各種細胞器的結(jié)構(gòu)、功能：細胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動植物細胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所，細胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細胞進行光合作用的場所；植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動植物細胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動物細胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細胞壁形成）核糖體動植物細胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”溶酶體動植物細胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌。液泡成熟植物細胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細胞液（有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要物質(zhì)，與物質(zhì)的跨膜運輸有關(guān)，A錯誤；B、原核細胞沒有線粒體，也能進行有氧呼吸供能，B錯誤；C、神經(jīng)干細胞分化成各種神經(jīng)細胞的過程沒有體現(xiàn)細胞的全能性，C錯誤；D、吞噬細胞對抗原-抗體復合物的處理離不開溶酶體的作用，D正確。故選D。2、A【解析】

本題主要考查DNA的結(jié)構(gòu)、來源及與染色體的關(guān)系的相關(guān)知識，因為組成DNA的堿基排列順序具有多樣性，故DNA具有多樣性；特定的DNA有特定的堿基排列順序，故DNA又有特異性?！驹斀狻緼.無論是否有親子關(guān)系，真核生物的核基因在染色體上都呈線性排列，不能作為親子鑒定的依據(jù)，A符合題意；B.不同DNA分子具有特定的堿基排列順序，故DNA具有特異性，可以作為親子鑒定的依據(jù)，B不符合題意；C.同一個體不同體細胞是有絲分裂而來，故核DNA是相同的，可以作為親子鑒定的依據(jù)，C不符合題意；D.子代的染色體一半來自父方一半來自母方，即核DNA一半來自于父親，一半來自于母親，攜帶父母雙方的遺傳物質(zhì)，故可以作為親子鑒定的依據(jù)，D不符合題意。故選A?！军c睛】需注意本題要求選擇不能作為該項技術(shù)的科學依據(jù)的選項。DNA具有多樣性和特異性，不同生物的DNA不相同，同一個體的不同細胞的核DNA相同，每個個體均含有來自雙親的遺傳物質(zhì)，這些均可以作為親子鑒定的依據(jù)。3、C【解析】

根據(jù)題意和圖表分析可知：油菜新品系種子顏色由一對基因A/a控制，并受另一對基因R/r影響，F(xiàn)1自交所得F2的表現(xiàn)型及比例為產(chǎn)黑色種子植株：產(chǎn)黃色種子植株=3：13，是9：3：3：1的變式，所以其遺傳遵循基因的自由組合定律。【詳解】A、由實驗一可判斷種子顏色性狀中黃色對黑色為隱性，A正確；B、由實驗二的F1自交所得F2的表現(xiàn)型及比例為產(chǎn)黑色種子植株：產(chǎn)黃色種子植株=3：13，可判斷F1黃色種子植株的基因型為AaRr；子代黑色種子植株基因型為A_rr，黃色種子植株基因型為A_R_、aaR_、aarr，可判斷當R基因存在時，抑制A基因的表達，B正確；C、實驗一中，由于F1全為產(chǎn)黑色種子植株，則乙黃色種子植株的基因型為aarr，C錯誤；D、實驗二中，由于F1全為產(chǎn)黃色種子植株（AaRr），則丙黃色種子植株的基因型為AARR；F2中產(chǎn)黃色種子植株中純合子的基因型為AARR、aaRR、aarr，占3/13，所以F2代產(chǎn)黃色種子植株中雜合子的比例為1?3/13＝10/13，D正確。故選C。【點睛】本題考查基因自由組合定律的相關(guān)知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力。4、C【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。【詳解】A、榨汁前需將新鮮的藍莓進行沖洗，然后除去枝梗，以避免除去枝梗時引起藍莓破損，防止增加被雜菌污染的機會，A正確；B、過程③是果醋發(fā)酵，所用的微生物是醋酸菌，醋酸菌在氧氣、糖源充足條件下可直接發(fā)酵為藍莓醋，B正確；C、過程④果酒制作的菌種的來源于藍莓皮上野生的酵母菌，所以藍莓汁不需經(jīng)過高壓蒸汽滅菌，C錯誤；D、在沒有糖原的情況下，醋酸菌可以把酒精轉(zhuǎn)化為醋酸，即酒精可作為醋酸菌的碳源和能源，D正確。故選C?！军c睛】本題結(jié)合圖解，考查果酒和果醋的制作、微生物的分離和培養(yǎng)，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗步驟等，需要考生在平時的學習過程中注意積累。5、B【解析】

c人體內(nèi)氨基酸20種，b必需氨基酸8種，a非必須氨基酸12種，c=a+b且a＞b，A項不符合題意；

細胞生物膜系統(tǒng)的膜面積c，包括細胞膜的面積、核膜面積以及各種具膜細胞器的面積，不符合c=a+b，B項符合題意；

c線粒體具雙層膜結(jié)構(gòu)，a內(nèi)膜、b外膜構(gòu)成了線粒體的總膜面積c，即c=a+b且a＞b，C項不符合題意；

c葉肉細胞內(nèi)總含水量只有兩種，a自由水和b結(jié)合水，c=a+b且a＞b，D項不符合題意。

故選B。

6、A【解析】

題意分析，由親代紅花和藍花進行雜交，F(xiàn)1均為紅花可知，紅花對藍花為顯性，F(xiàn)1自交，產(chǎn)生的F2中紅花與藍花的比例為27：37，即紅花比例為27/64=（3/4）3，說明控制花色的基因由三對等位基因控制，且三顯類型表現(xiàn)為紅花，且基因型種類為2×2×2=8種，其他類型為藍花，基因型種類為27-8=19種?！驹斀狻緼、由分析可知F2中藍花基因型有19種，A正確；B、蘭花花色遺傳由三對同源染色體上的三對等位基因控制，B錯誤；C、蘭花花色遺傳由三對同源染色體上的三對等位基因控制，C錯誤；D、若F1測交（相關(guān)基因用A/a、B/b、C/c,），則其子代基因型有8種，分別為AaBbCc（紅花）、aaBbCc（藍花）、AabbCc（藍花）、AaBbcc（藍花）、aabbCc（藍花）、aaBbcc（藍花）、Aabbcc（藍花）、aabbcc（藍花），且比例均等，即比例為紅花：藍花=1：7，D錯誤故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、將聚集在一起的微生物分散成單個細胞顏色、形狀、大小和隆起程度等芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶將酪蛋白分解透明圈的大小增加培養(yǎng)液中的溶氧量、使菌種與培養(yǎng)液充分接觸pH、溫度、培養(yǎng)液濃度萃取除去萃取劑（乙醚）【解析】

稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落，即是由一個單細胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設計的計數(shù)方法，即一個菌落代表一個單細胞。計數(shù)時，首先將待測樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細胞分散開，使成單個細胞存在（否則一個菌落就不只是代表一個細胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個細胞生長繁殖形成菌落，統(tǒng)計菌落數(shù)目，即可計算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù)，故又稱活菌計數(shù)?！驹斀狻浚?）稀釋的目的是將聚集在一起的微生物分散成單個細胞，便于在平板上形成單個菌落。通常是細菌在固體培養(yǎng)基上（內(nèi)）生長發(fā)育，形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細胞的集團，稱之為菌落?？梢愿鶕?jù)顏色、形狀、大小和隆起程度等等菌落特征挑選出芽孢桿菌進行擴大培養(yǎng)。（2）芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶將酪蛋白分解，因此在芽孢桿菌周圍會形成透明圈。根據(jù)透明圈的大小就可篩選出比較高效的目的菌株，透明圈大的產(chǎn)生的蛋白酶多，分解作用顯著。（3）液體培養(yǎng)基常振蕩培養(yǎng)，振蕩的目的是增加培養(yǎng)液中的溶氧量、使菌種與培養(yǎng)液充分接觸。為了使目的菌株更好地生長，培養(yǎng)過程中還需要嚴格控制pH、溫度、培養(yǎng)液濃度等條件。（4）在分離得到的培養(yǎng)液中加入乙醚（低沸點的有機溶劑），使芳香油充分溶解，稱為萃取法，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是大豆油脂。獲得純凈大豆油還需要完成過程②，該過程的主要目的是除去萃取劑（乙醚）。【點睛】熟悉微生物的培養(yǎng)、分離以及油脂的分離方法是解答本題的關(guān)鍵。8、逆轉(zhuǎn)錄PCR乳腺蛋白基因的啟動子受精卵發(fā)育抗生素維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定胚胎移植胚胎分割【解析】

分析題圖：圖示為利用奶牛生產(chǎn)抗病毒的特效藥--干擾素的基本流程，其中①表示逆轉(zhuǎn)錄過程，②表示采用PCR技術(shù)大量擴增目的基因，③表示基因表達載體的構(gòu)建，④表示將目的基因?qū)胧荏w細胞，⑤表示體外受精，⑥表示早期胚胎培養(yǎng)，⑦表示胚胎移植。【詳解】（1）根據(jù)以上分析可知，由mRNA形成cDNA的①過程稱作逆轉(zhuǎn)錄，②表示利用PCR技術(shù)擴增獲得大量目的基因的過程。（2）構(gòu)建乳腺生物反應器的過程中，必須讓目的基因與乳腺蛋白基因的啟動子組建在一起，使目的基因在乳腺細胞中選擇性表達，通過顯微注射等方法，將基因表達載體導入哺乳動物的受精卵中。（3）⑤表示體外受精過程，體外受精后，應將受精卵移入發(fā)育培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。培養(yǎng)過程中，在培養(yǎng)液中添加一定量的抗生素，以防止雜菌污染；培養(yǎng)過程通常需要維持一定的CO2濃度，CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH值。（4）為同時獲得多個完全相同的子代個體，可在⑦胚胎移植操作之前進行胚胎分割技術(shù)。【點睛】本題結(jié)合圖解，考查基因工程和胚胎工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細節(jié)；識記受精作用的具體過程，掌握胚胎移植的基本程序及相關(guān)應用，能正確分析題圖，再結(jié)合所學的知識準確答題。9、酵母菌無氧（酸性）重鉻酸鉀溶液醋酸（桿）菌液體菌種容易被污染或產(chǎn)生變異甘油管藏【解析】

果酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厭氧微生物，在缺氧條件下進行無氧呼吸，在氧氣充足的條件下進行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的細胞核，屬于真核生物，適宜酵母菌生長的溫度范圍是18～25℃；果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或者乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸，醋酸菌無核膜包被的細胞核，是原核生物，屬于好氧菌，醋酸菌適宜生長的溫度范圍是30-35℃?！驹斀狻浚?）果酒制作需要的菌種為酵母菌，所以要先在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈的酵母菌菌種，在無氧條件下發(fā)酵形成蘋果酒。酒精與（酸性）重鉻酸鉀溶液反應出現(xiàn)灰綠色。（2）果醋制作需要的菌種為醋酸菌。以上發(fā)酵所用的培養(yǎng)基均屬于液體培養(yǎng)基，液體培養(yǎng)基更有利于菌種充分利用營養(yǎng)物質(zhì)。（3）對于使用頻繁的菌種多采用臨時保藏的方法保存菌種，但這種方法菌種容易被污染或產(chǎn)生變異，故保存的時間不長。對于需要長期保存的菌種可采用甘油管藏的方法進行保存。【點睛】本題考查果酒和果醋制作的原理以及菌種的保存，要求考生掌握果酒、果醋制作的原理，能結(jié)合所學的知識準確答題。10、X染色體來源于母本（親代雌蠅），Y染色體來源于父本（親代雄蠅）該精原細胞在減數(shù)第一次分裂的前期，同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生了交叉互換（純種）紅眼雄蠅×白眼雌蠅雌蠅都表現(xiàn)為紅眼，雄蠅都表現(xiàn)為白眼親本白眼雌蠅在減數(shù)第一次分裂后期兩條X染色體沒有分離、或者減數(shù)第二次分裂后期，兩條X染色體沒有分離，進入同一個細胞中【解析】

果蠅的性別決定方式為XY型，判斷基因在染色體上的位置可用隱形雌性與顯性雄性進行雜交。【詳解】（1）果蠅的性別決定方式為XY型，子代雄蠅的Y染色體一定來自父本（親代雄蠅），X染色體一定來自母本（親代雌蠅）；正常情況下，一個精原細胞經(jīng)過一次減數(shù)分裂只能產(chǎn)生4個2種類型的精細胞，若一個精原細胞經(jīng)過減數(shù)分裂，產(chǎn)生了四種基因型的精子，其原因最可能是該精原細胞在減數(shù)第一次分裂的前期，同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生了交叉互換。（2）在顯隱性關(guān)系已知的情況下，讓隱性雌性個體（白眼雌蠅）與顯性雄性個體（紅眼雄蠅）交配是通過一次雜交來判斷是基因是位于X染色體還是位于常染色體的常用方法；若控制紅眼（B）和白眼（b）的基因位于X染色體上，則雜交組合為XbXb×XBY→XBXb、XbY，即雌蠅都表現(xiàn)為紅眼，雄蠅都表現(xiàn)為白眼；據(jù)題意分析：XbXb（白眼雌蠅）與XBY（紅眼雄蠅）子代中出現(xiàn)了一只性染色體組成為XXY的白眼雌蠅，則該白眼雌蠅的基因型為XbXbY，說明其母本白眼雌蠅在減數(shù)第一次分裂后期