云南省宣威市第八中學(xué)新高考生物四模試卷及答案解析

云南省宣威市第八中學(xué)新高考生物四模試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1．圖甲為利用酵母菌釀制葡萄酒的實(shí)驗(yàn)裝置，在其他條件相同且適宜的情況下，測得一段時間內(nèi)裝置中相關(guān)物質(zhì)含量的變化如曲線乙所示，下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述不正確的是（）A．圖乙中曲線①、②可分別表示裝置甲中O2濃度、酒精濃度的變化B．用裝置甲進(jìn)行果醋發(fā)酵時，需同時打開閥a、bC．果酒、果醋和腐乳制作所需的適宜溫度均為30℃D．果酒、果醋和腐乳制作所用的菌種不全是原核生物2．某雌雄異株植物，其葉型有闊葉和窄葉兩種類型，由一對等位基因控制?，F(xiàn)有三組雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表：雜交組合親代表現(xiàn)型子代表現(xiàn)型及株數(shù)父本母本雌株雄株1闊葉闊葉闊葉243闊葉119窄葉1222窄葉闊葉闊葉83窄葉78闊葉79窄葉803闊葉窄葉闊葉131窄葉127下列有關(guān)表格數(shù)據(jù)的分析，錯誤的是()A．僅根據(jù)第2組實(shí)驗(yàn)，無法判斷兩種葉型的顯隱性關(guān)系B．根據(jù)第1組或第3組實(shí)驗(yàn)可以確定葉型基因位于X染色體上C．用第2組的子代闊葉雌株與闊葉雄株雜交，后代性狀分離比為3∶1D．用第1組子代的闊葉雌株與窄葉雄株雜交，后代窄葉植株占1/83．下列有關(guān)“基本骨架”或“骨架”的敘述，錯誤的是A．DNA分子中的核糖和磷酸交替連接排在外側(cè)構(gòu)成基本骨架B．每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架C．生物膜的流動鑲嵌模型認(rèn)為磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本骨架D．真核細(xì)胞中有維持細(xì)胞形態(tài)保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細(xì)胞骨架4．某同學(xué)運(yùn)用黑光燈誘捕的方法對農(nóng)田中具有趨光性的昆蟲進(jìn)行調(diào)查，下列敘述錯誤的是（）A．趨光性昆蟲是該農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的消費(fèi)者B．黑光燈傳遞給趨光性昆蟲的信息屬于化學(xué)信息C．黑光燈誘捕的方法可用于調(diào)查某種趨光性昆蟲的種群密度D．黑光燈誘捕的方法可用于探究該農(nóng)田趨光性昆蟲的物種數(shù)目5．棉蚜為世界性棉花害蟲，體型微小，能附著于棉花植株上以吸取棉花汁液為食。為了監(jiān)測棉蚜種群的發(fā)生情況，避免蟲害的發(fā)生，某科研小組從某年6月11日開始對某棉田棉蚜種群數(shù)量進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如下表：調(diào)查日期（月/日）6/116/156/116/256/317/57/117/151/21棉蚜數(shù)呈（只/株）1．22．721．54．75．96．97．68．29．2下列有關(guān)敘述中正確的是（）A．棉蚜靠捕食棉花的葉和莖而生存B．表中棉蚜種群數(shù)量的增長曲線呈“J”型C．調(diào)查棉蚜種群數(shù)量可采用樣方法D．消滅棉蚜的最佳時間是7月11日6．實(shí)驗(yàn)材料的選擇與實(shí)驗(yàn)?zāi)康南嗥ヅ涫菍?shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒Φ年P(guān)鍵。下列關(guān)于酶實(shí)驗(yàn)的選材與實(shí)驗(yàn)?zāi)康南嗥ヅ涞氖牵ǎ〢．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性B．利用胃蛋白酶、牛奶和雙縮脲試劑探究溫度對酶活性的影響C．利用過氧化氫、新鮮豬肝研磨液和氯化鐵溶液驗(yàn)證酶的高效性D．利用胰蛋白酶、蛋清和pH分別為4、5、6的緩沖液探究pH對酶活性的影響二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）為增加油菜種子的含油量，研究人員嘗試將酶D基因與位于葉綠體膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)肽基因相連，導(dǎo)入油菜細(xì)胞并獲得了轉(zhuǎn)基因油菜品種。（1）研究人員依據(jù)基因的已知序列設(shè)計(jì)引物，采用__________技術(shù)從陸地棉基因文庫中獲取酶D基因，從擬南芥基因文庫中獲取轉(zhuǎn)運(yùn)肽基因。在上述引物設(shè)計(jì)時，分別在引物中加入上圖所示酶的識別序列，這樣可以用____________________酶處理兩個基因后，得到____________端（填圖中字母）相連的融合基因。（2）將上述融合基因插入右圖所示Ti質(zhì)粒的T－DNA中，構(gòu)建_______________并導(dǎo)入農(nóng)桿菌中。將獲得的農(nóng)桿菌接種在含______________的固體平板上培養(yǎng)得到單菌落，再利用液體培養(yǎng)基震蕩培養(yǎng)，可以得到用于轉(zhuǎn)化的浸染液。（3）剪取油菜的葉片放入侵染液中一段時間，此過程的目的是_________________________，進(jìn)一步篩選后培養(yǎng)獲得轉(zhuǎn)基因油菜。（4）提取上述轉(zhuǎn)基因油菜的mRNA，在____________酶的作用下獲得cDNA，再依據(jù)融合基因的DNA片段設(shè)計(jì)引物進(jìn)行擴(kuò)增，對擴(kuò)增結(jié)果進(jìn)行檢測，可判斷融合基因是否________。8．（10分）甲圖是某生態(tài)系統(tǒng)中部分生物之間的捕食關(guān)系示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖甲中未體現(xiàn)的生態(tài)系統(tǒng)成分有________，屬于次級生產(chǎn)者的為_______________。（2）圖甲中若青蛙被人大量捕捉，則短時間內(nèi)鼠和蜘蛛的數(shù)量變化分別為_________。（3）給農(nóng)作物施加了含32P標(biāo)記的復(fù)合肥后，復(fù)合肥可為農(nóng)作物提供_________（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”）。檢測32P在蜘蛛和食草昆蟲體內(nèi)的放射性強(qiáng)度變化如圖乙所示，則A應(yīng)為___________。（4）在該生態(tài)系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，為提高經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，可以利用動物的不同習(xí)性，設(shè)計(jì)多種________，還可以調(diào)整農(nóng)作物的________________。9．（10分）如圖1是在發(fā)酵罐內(nèi)利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)β-胡蘿卜素過程中，菌體生物量及β-胡蘿卜素產(chǎn)量隨時間變化的曲線圖。圖2是樣品層析結(jié)果及與β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)樣品的比對。請回答下列問題：（1）發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)酵母菌的培養(yǎng)基按物理形態(tài)分應(yīng)為_________，在接入菌種前，應(yīng)對培養(yǎng)基用________法滅菌，以避免雜菌污染。（2）圖1中，菌體的最快增長出現(xiàn)在第______h，菌體的生物量到達(dá)最大值后下降，其原因是_________________________________________。（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，干燥過程應(yīng)控制好溫度和_______________防止胡蘿卜素分解，萃取過程應(yīng)避免明火加熱，萃取液濃縮前需進(jìn)行___________以除去固體不溶物。（4）將提取的胡蘿卜素粗品通過_______________法進(jìn)行鑒定，圖2中A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是_____________。10．（10分）功能相同的神經(jīng)元細(xì)胞體匯集在一起形成神經(jīng)中樞，調(diào)節(jié)人體相應(yīng)的生理活動。請回答下列問題：（1）脊椎動物和人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由____________構(gòu)成。舉例說明神經(jīng)系統(tǒng)的分級調(diào)節(jié)________________________。（2）水鹽平衡調(diào)節(jié)中樞位于______，如果細(xì)胞外液滲透壓升高，首先會刺激________產(chǎn)生興奮。（3）呼吸中樞位于_________。大腦皮層言語區(qū)的損傷會導(dǎo)致特有的各種言語活動功能障礙，如S區(qū)受損，患者的特征為___________________________________________。11．（15分）曾經(jīng)歷了由“千里松林”到“飛鳥無棲樹，黃沙遮天日”的塞罕壩，在新中國建設(shè)者努力下，已成為全球面積最大的人工森林生態(tài)系統(tǒng)。回答下列問題。（l）塞罕壩的變遷屬于群落的____________替，演替是指________。建設(shè)者使群落演替按照不同于自然演替的___________進(jìn)行，逐漸使這一區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的___恢復(fù)到受干擾前的狀態(tài)。（2）調(diào)查塞罕壩森林中土壤小動物的豐富度時，宜采用___的方法進(jìn)行采集、調(diào)查，這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)土壤動物__，不適于用樣方法或標(biāo)志重捕法調(diào)查。（3）重建的人工森林生態(tài)系統(tǒng)具有調(diào)節(jié)氣候、保持水土的功能，這體現(xiàn)了生物多樣性的___價值。防止塞罕壩生物多樣性再度遭到破壞的最有效措施是____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

題圖分析：圖甲為利用酵母菌釀制葡萄酒的實(shí)驗(yàn)裝置，其中充氣口a是在連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；排氣口b是在酒精發(fā)酵時用來排出CO2的；出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。圖乙表示圖甲發(fā)酵裝置中相關(guān)物質(zhì)含量的變化。①物質(zhì)隨發(fā)酵時間延長逐漸下降，②物質(zhì)隨發(fā)酵時間延長逐漸上升?！驹斀狻緼、酵母菌開始進(jìn)行有氧呼吸，不斷消耗氧氣，因此曲線①表示裝置甲中O2濃度的變化，酵母菌發(fā)酵過程中不斷產(chǎn)生酒精，因此曲線②表示裝置甲中酒精濃度的變化，A正確；B、果醋發(fā)酵時需要氧氣，因此用裝置甲進(jìn)行果醋發(fā)酵時，需同時打開閥a、b，B正確；C、果酒、果醋和腐乳的制作所需的適宜溫度分別是18~25℃，30～35℃，15~18℃，C錯誤；D、果酒、腐乳制作所用的菌種分別是酵母菌、毛霉，都是真核生物，果醋制作所用的菌種是醋酸菌，是原核生物，D正確。故選C。2、D【解析】

A、根據(jù)題意和圖表分析，因?yàn)榈?組雜交組合的親本有闊葉和窄葉，子代也有闊葉和窄葉，所以僅根據(jù)第2組實(shí)驗(yàn)，無法判斷兩種葉型的顯隱性關(guān)系，A正確；B、根據(jù)第1組或第3組實(shí)驗(yàn)子代雌雄株的葉形闊葉和窄葉數(shù)目不均等，說明葉形與性別有關(guān)。再由雄株有闊葉又有窄葉，可以確定葉形基因位于X染色體上，B正確；C、假設(shè)葉形基因?yàn)锳、a。用第2組的子代闊葉雌株XAXa與闊葉雄株XaY雜交，子代闊葉雌株與闊葉雄株雜交，后代基因型比例為子代雜交后代有XAXA:XAXa:XAY:XaY=1:1:1:1，性狀分離比為3:1，C正確；D、假設(shè)葉形基因?yàn)锳、a.第1組實(shí)驗(yàn)中，由子代雄株有闊葉又有窄葉，可推知母本基因型為XAXa。又因父本闊葉基因型為XAY，進(jìn)一步推知子代雌株的基因型為1/2XAXA、1/2XAXa。子代闊葉雌株與窄葉雄株雜交，后代窄葉植株占1/2×1/2=1/4，D錯誤。故選D。3、A【解析】

DNA分子中磷酸和脫氧核糖交替排列構(gòu)成基本骨架；每一個單體都是以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，許多單體連接成多聚體；桑格和尼克森提出了生物膜的流動鑲嵌模型，認(rèn)為磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架；真核細(xì)胞中的細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的，它對于有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性，與細(xì)胞運(yùn)動、能量轉(zhuǎn)換等生命活動密切相關(guān)。【詳解】A.DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接排在外側(cè)構(gòu)成基本骨架，A錯誤；B.每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，B正確；C.流動鑲嵌模型認(rèn)為磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，C正確；D.真核細(xì)胞中有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細(xì)胞骨架，D正確。

故選A。

4、B【解析】【分析】本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和信息傳遞功能，種群和群落的有關(guān)知識。昆蟲以植物為食，屬于消費(fèi)者；信息包括物理（聲、光、電、磁等）、化學(xué)（化學(xué)物質(zhì)）和行為（特定的動作）信息；調(diào)查種群密度的方法有逐個計(jì)數(shù)法、樣方法、燈光誘捕法和標(biāo)志重捕法。趨光性昆蟲的種類很多，可以利用黑光燈誘捕，統(tǒng)計(jì)種類數(shù)。【詳解】趨光性昆蟲以植物為食，屬于生態(tài)系統(tǒng)的消費(fèi)者，A正確；黑光燈是一種特制的氣體放電燈，它發(fā)出330-400nm的紫外光波，故黒光燈傳遞給趨光性昆蟲的信息是通過紫外光傳遞的，屬于物理信息，B錯誤；黑光燈誘捕的方法用于調(diào)查某種趨光性昆蟲的種群密度，是一種根據(jù)昆蟲趨光特點(diǎn)檢測相對密度的方法，C正確；黑光燈能誘捕多種趨光性昆蟲，從而可以統(tǒng)計(jì)一定范圍內(nèi)趨光性昆蟲的種類，D正確，所以選B?！军c(diǎn)睛】趨光性昆蟲有很多種，用黑光燈誘捕時，能吸引附近多種昆蟲向黑光燈聚集，所以能用于探究趨光性昆蟲的物種數(shù)目。5、C【解析】

對于活動能力強(qiáng)、活動范圍大的個體調(diào)查種群密度時適宜用標(biāo)志重捕法,而一般植物和個體小、活動能力小的動物以及蟲卵等種群密度的調(diào)查方式常用的是樣方法?！驹斀狻緼、棉蚜靠吸取棉花汁液為食，故可知棉蚜與棉花之間是寄生關(guān)系，A錯誤；B、表中數(shù)據(jù)顯示棉蚜種群數(shù)量的增長曲線符合“S”型曲線的特點(diǎn)，B錯誤；C、由于棉蚜活動能力弱，故調(diào)查棉蚜種群數(shù)量可采用樣方法，C正確；D、表中顯示7月11日棉蚜的種群數(shù)量達(dá)到K值，消滅棉蚜的最佳時間應(yīng)在數(shù)量到達(dá)K/2之前進(jìn)行，而且越早防治越好，即表格中的6/25日之前進(jìn)行防治，D錯誤。故選C。6、C【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。3、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時，酶活性最強(qiáng)；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低。另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活?！驹斀狻緼、淀粉酶能催化淀粉的分解，但不能催化蔗糖的分解，若利用淀粉、蔗糖、淀粉酶來驗(yàn)證酶的專一性，結(jié)果加碘液都不會變藍(lán)色，A錯誤；B、探究溫度對酶活性的影響，該實(shí)驗(yàn)的自變量是不同的溫度條件，即便是在最適溫度條件下，蛋白酶將蛋清液分解，產(chǎn)物也是多肽，多肽與雙縮脲試劑仍能呈現(xiàn)紫色，況且蛋白酶本身也是蛋白質(zhì)，也可和雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)，B錯誤；C、驗(yàn)證酶的高效性，需要和無機(jī)催化劑進(jìn)行對比，才能說明酶的高效性，因此可以利用過氧化氫、新鮮豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性，C正確；D、胰蛋白酶的最適pH約為7.6，在酸性條件下會變性失活，D錯誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、PCRClaⅠ（限制酶）和DNA連接A、D表達(dá)載體（或“重組質(zhì)粒”）四環(huán)素利用農(nóng)桿菌將融合基因?qū)胗筒思?xì)胞逆轉(zhuǎn)錄轉(zhuǎn)錄【解析】

1、基因文庫包括cDNA文庫、基因組文庫等。某個群體包含一種生物所有的基因的文庫叫基因組文庫，而用某種生物發(fā)育的某個時期的mRNA反轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的多種互補(bǔ)DNA片段屬于cDNA文庫。2、限制酶能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開，因此具有專一性。同種限制酶切割能夠產(chǎn)生相同的黏性末端，便于質(zhì)粒和目的基因連接?！驹斀狻浚?）擴(kuò)增目的基因常用PCR技術(shù)。切割獲得酶D基因和轉(zhuǎn)基因肽基因時，應(yīng)該用同種限制酶，以獲得相應(yīng)的黏性末端。因此，可用ClaⅠ限制酶和DNA連接酶處理兩個基因后，得到A、D端相連的融合基因。

（2）將上述融合基因插入右圖所示Ti質(zhì)粒的T-DNA中，構(gòu)建基因表達(dá)載體即重組質(zhì)粒并導(dǎo)入農(nóng)桿菌中。由于質(zhì)粒上含有四環(huán)素抗性基因作為標(biāo)記基因，所以將獲得的農(nóng)桿菌接種在含四環(huán)素的固體平板上培養(yǎng)得到單菌落。（3）剪取油菜的葉片放入侵染液中一段時間，此過程的目的是利用農(nóng)桿菌將融合基因?qū)胗筒思?xì)胞。

（4）提取上述轉(zhuǎn)基因油菜的mRNA，在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下獲得cDNA，再依據(jù)融合基因的DNA片段設(shè)計(jì)引物進(jìn)行擴(kuò)增，對擴(kuò)增結(jié)果進(jìn)行檢測，可判斷融合基因是否完成轉(zhuǎn)錄?！军c(diǎn)睛】本題以增加油菜種子的含油量為材料背景，考查基因工程的相關(guān)知識，要求考生能夠掌握目的基因獲取的方法，能夠結(jié)合圖解中限制酶切點(diǎn)選擇合適的工具酶獲得融合基因，同時掌握目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞以及目的基因檢測與鑒定的方法等。8、分解者、有機(jī)物、無機(jī)物、氣候、能源食草昆蟲、鼠、青蛙、蜘蛛、食蟲鳥、蛇減少、增加無機(jī)物食草昆蟲立體養(yǎng)殖技術(shù)品種和種植面積【解析】

1、一個完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括陽光、空氣、水、溫度等，生物部分由生產(chǎn)者（植物）、消費(fèi)者（動物）和分解者（細(xì)菌、真菌）組成。2、食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間吃與被吃的關(guān)系，所以食物鏈中不應(yīng)該出現(xiàn)分解者和非生物部分．食物鏈的正確寫法是：生產(chǎn)者→初級消費(fèi)者→次級消費(fèi)者…注意起始點(diǎn)是生產(chǎn)者?！驹斀狻浚?）圖中的捕食關(guān)系包含生態(tài)系統(tǒng)成分中的生產(chǎn)者和消費(fèi)者，還有其他如分解者、有機(jī)物、無機(jī)物、氣候、能源在該生態(tài)系統(tǒng)的成分沒有體現(xiàn)出來。圖中所有的異養(yǎng)生物都是次級生產(chǎn)者，包括食草昆蟲、鼠、青蛙、蜘蛛、食蟲鳥、蛇。（2）青蛙被大量捕捉，則蛇要捕食更多的鼠，因此短時間內(nèi)鼠的種群數(shù)量會減少。青蛙被大量捕捉，蜘蛛減少了食草昆蟲的競爭者，同時也減少了蜘蛛的一部分天敵，因此短時間內(nèi)蜘蛛的數(shù)量會增加。（3）復(fù)合肥料給農(nóng)作物提供的是無機(jī)物。32P標(biāo)記的復(fù)合肥，首先是農(nóng)作物根部吸收，使農(nóng)作物含有反射性，其次食草昆蟲取食農(nóng)作物含有放射性，再次就是蜘蛛捕食食草昆蟲也還含有放射性，因此根據(jù)反射性出現(xiàn)的時間快慢，A先出現(xiàn)放射性的是食草昆蟲。（4）立體養(yǎng)殖技術(shù)利用了動物的不同習(xí)性，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。同時還可以調(diào)整農(nóng)作物的品種和種植面積?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)、生物與生物之間的關(guān)系及生物富集現(xiàn)象。9、液體培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌100營養(yǎng)物質(zhì)消耗、代謝產(chǎn)物積累時間過濾紙層析AD【解析】

1、據(jù)圖分析：圖1中，在發(fā)酵罐內(nèi)利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)β-胡蘿卜素過程中，β-胡蘿卜素產(chǎn)量應(yīng)該是酵母菌處于穩(wěn)定期時進(jìn)行連續(xù)培養(yǎng)獲得的產(chǎn)量最高。圖2表示用紙層析法鑒定胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)過程。2、微生物的主要營養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等，培養(yǎng)基需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌法滅菌。微生物處于穩(wěn)定期時連續(xù)培養(yǎng)，可以得到最多的發(fā)酵產(chǎn)物。胡蘿卜素不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，常用萃取法提取?！驹斀狻浚?）發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)酵母菌的培養(yǎng)基按物理形態(tài)分為液體培養(yǎng)基，可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)與菌體充分接觸，培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌法滅菌；（2）分析圖1可知，菌體的最快增長出現(xiàn)在第100h，此時斜率最大。菌體的生物量到達(dá)最大值后下降，原因是營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，有害代謝產(chǎn)物積累。（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，干燥過程應(yīng)控制好溫度和時間，防止胡蘿卜素分解。水浴加熱可較好控制溫度，防止加熱溫度過高。萃取液濃縮前需進(jìn)行過濾，目的是濾去不溶物。（4）將提取的胡蘿卜素粗品通常采用紙層析法進(jìn)行鑒定。圖中A、D是標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)，層析后只出現(xiàn)一個色素帶，B、C是提取的粗品胡蘿卜素樣點(diǎn)。甲代表的物質(zhì)是胡蘿卜素層析帶，乙代表的物質(zhì)是其它色素和雜質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題主要考查發(fā)酵工程生產(chǎn)胡蘿卜素的相關(guān)知識，意在強(qiáng)化學(xué)生對胡蘿卜素的提取和鑒定的理解與運(yùn)用。10、腦和脊髓位于脊髓的低級神經(jīng)中樞受腦中相應(yīng)的高級中樞的調(diào)控）下丘腦下丘腦滲透壓感受器腦干可以看懂文字、聽懂別人的談話，但自己卻不會講話，不能用詞語表達(dá)思想【解析】

1.人體水鹽平衡的調(diào)節(jié)（1）體內(nèi)水少或吃的食物過咸時→細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素多→腎小管、集合管重吸收增加→尿量減少，同時大腦皮層產(chǎn)生渴覺（飲水）；（2）體內(nèi)水多→細(xì)胞外液滲透壓降低→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素少→腎小管、集合管重吸收減少→尿量增加。2、人腦的言語區(qū)包括W區(qū)為書寫性語言中樞；V區(qū)為視性語言中樞；S區(qū)為運(yùn)動性語言中樞；H區(qū)為聽性語言中樞。運(yùn)動性失語癥：運(yùn)動性語言中樞S區(qū)受損傷患者可以看懂文字，聽懂別人的談話，但自己卻不會講話，不能用詞語表思想。3.神經(jīng)系統(tǒng)包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓，周圍神經(jīng)系統(tǒng)包括腦神經(jīng)和脊神經(jīng)。【詳解】（1）脊椎動物和人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括位于顱腔中的腦和脊椎椎管內(nèi)的脊髓，它們含有大量的神經(jīng)元組成不同的神經(jīng)中樞。一般來說，位于脊髓的低級神經(jīng)中樞受腦中相應(yīng)的高級中樞的調(diào)控，可以體現(xiàn)出神經(jīng)系統(tǒng)的分級調(diào)節(jié)。（2）水鹽平衡調(diào)節(jié)中樞位于下丘腦，如果細(xì)胞外液滲透壓升高，首先會刺激下丘腦滲透壓感受器產(chǎn)生興奮，并將興奮傳至大腦皮層產(chǎn)生渴覺。（3）腦干有許多維持生命必要的中樞，如呼吸中樞。大腦皮層某些特定的區(qū)域與語言功