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文檔簡介
甘肅省靖遠(yuǎn)二中新高考適應(yīng)性考試生物試卷請考生注意:1.請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上,請用0.5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2.答題前,認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》,按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列關(guān)于群落和生態(tài)系統(tǒng)的敘述中,正確的是()A.頂極群落的群落結(jié)構(gòu)最復(fù)雜也最穩(wěn)定,能永遠(yuǎn)保持原狀B.頂極群落中,凈初級生產(chǎn)量與異養(yǎng)生物的呼吸量之差約為0C.食物鏈就是生態(tài)系統(tǒng)的生物之間存在著的單方向的捕食關(guān)系D.利用農(nóng)作物秸稈漚肥后施給農(nóng)作物,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)中能量的循環(huán)利用2.判斷下列敘述正確的是()A.新冠病毒可靠飛沫傳播,說明病毒可獨(dú)立進(jìn)行代謝B.創(chuàng)可貼“透氣”是為了保證傷口組織細(xì)胞有氧呼吸C.二孩政策是為了調(diào)控我國人口性別比例D.煮雞蛋時高溫會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,但雞蛋的營養(yǎng)價值不變3.2019年澳大利亞的山火肆虐了4個多月,過火面積超過1.21萬平方公里,造成包括超2萬只考拉(吃桉樹葉)在內(nèi)的約1億只動物喪生。敘述正確的是()A.過火地區(qū)上的所有動物構(gòu)成一個群落B.可調(diào)查災(zāi)后考拉的種群密度并據(jù)此判斷其種群數(shù)量的變化趨勢C.考拉糞便中的能量不屬于初級消費(fèi)者同化的能量D.過火地區(qū)的生態(tài)恢復(fù)過程屬于初生演替4.下列關(guān)于蛋白質(zhì)或肽鏈的敘述,錯誤的是()A.肽鏈間差異的原因之一是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同B.用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)或多肽的結(jié)果呈紫色C.多條肽鏈組成蛋白質(zhì)分子時可通過“S-S-”相連D.蛋白質(zhì)表現(xiàn)特有的生物活性要有正確的三維結(jié)構(gòu)5.蝎毒“染色劑”氯代毒素是由蝎子毒液中的一種蛋白質(zhì)制成的,它可以選擇性地綁定在癌細(xì)胞上,使癌癥手術(shù)更加容易和有效。下列關(guān)于這種“染色劑”說法不正確的是()A.蝎毒“染色劑”的化學(xué)成分中含有C、H、O、N等大量元素B.氯代毒素能選擇性地綁定在癌細(xì)胞上,可能與癌細(xì)胞細(xì)胞膜表面的糖蛋白有關(guān)C.患者可以用口服的方法攝入這種“染色劑”D.這種染色劑的加工、分泌涉及的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等6.生物學(xué)中,解釋頂端優(yōu)勢產(chǎn)生原因的學(xué)說主要有三種:第一種是生長素直接抑制學(xué)說,第二種是生長素間接抑制學(xué)說,第三種是營養(yǎng)學(xué)說。下列說法錯誤的是()A.頂芽產(chǎn)生的生長素通過極性運(yùn)輸傳遞給側(cè)芽,使側(cè)芽獲得的生長素增多導(dǎo)致生長緩慢。支持第一種學(xué)說B.頂芽產(chǎn)生的生長素通過極性運(yùn)輸傳遞給側(cè)芽,導(dǎo)致側(cè)芽獲得的細(xì)胞分裂素減少而生長緩慢。支持第二種學(xué)說C.頂芽的細(xì)胞優(yōu)先得到由根部和葉片運(yùn)來的營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致側(cè)芽得不到充足的養(yǎng)分而生長緩慢。支持第三種學(xué)說D.“摘心”、“打頂”能夠去除頂端優(yōu)勢,僅支持第一種學(xué)說7.研究表明:一定濃度的脫落酸和乙烯都可促進(jìn)保衛(wèi)細(xì)胞中NO的合成,從而促進(jìn)氣孔的關(guān)閉。下列有關(guān)植物激素的敘述,不正確的是()A.脫落酸的合成部位主要是根冠和萎蔫的葉片B.乙烯可促進(jìn)果實(shí)的生長發(fā)育和成熟C.脫落酸和乙烯都是作為信息分子調(diào)控氣孔的運(yùn)動D.研究發(fā)現(xiàn)細(xì)胞分裂素能降低保衛(wèi)細(xì)胞中NO水平,推測其可能促進(jìn)氣孔開放8.(10分)己亥末,庚子春,武漢發(fā)生由2019新型冠狀病毒引起的新冠肺炎。下列說法正確的是()A.用滅菌后的培養(yǎng)基直接培養(yǎng)2019新型冠狀病毒B.2019新型冠狀病毒、藍(lán)藻和酵母菌都具有細(xì)胞壁C.在收治患者的醫(yī)院調(diào)查新冠肺炎在人群中的發(fā)病率D.以單鏈RNA作為遺傳物質(zhì)的冠狀病毒易發(fā)生突變二、非選擇題9.(10分)神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制,而下丘腦則是參與人體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的樞紐。下圖表示神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)之間的相互關(guān)系,其中CRH是促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素,ACTH是促腎上腺皮質(zhì)激素。據(jù)圖回答:(1)人遇到緊急情況時,下丘腦釋放的CRH增多,此過程中,下丘腦屬于反射弧中的__________。應(yīng)激狀態(tài)下,最終導(dǎo)致糖皮質(zhì)激素增多,該過程的調(diào)節(jié)方式為_____________________。(2)糖皮質(zhì)激素能限制骨骼和脂肪組織對葡萄糖的攝取和利用,與__________的作用相反。血液中糖皮質(zhì)激素含量增多會對下丘腦、垂體的分泌活動有抑制作用,意義是___________________________________。(3)研究表明,長期焦慮和緊張會導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降,更容易被感染。結(jié)合圖中信息分析,可能的原因是__________________________。(4)已知河豚毒素(TTX)是一種鈉離子通道阻斷劑。若實(shí)驗(yàn)中用TTX處理突觸前神經(jīng)纖維,則突觸后膜難以興奮,推測其原因是_______________________。10.(14分)微生物發(fā)酵在生產(chǎn)實(shí)踐中具有重要應(yīng)用價值?;卮鹩嘘P(guān)問題:(1)分解玉米秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶,該酶是由至少3種組分組成的復(fù)合酶,其中葡萄糖苷酶的作用是______________________。(2)對土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計數(shù),常采用________法進(jìn)行接種培養(yǎng),對接種工具滅菌的操作是________。(3)酵母菌可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇,在釀酒中具有重要作用。家庭制作葡萄酒過程中,葡萄汁為酵母菌繁殖提供的營養(yǎng)物質(zhì)有_____________。隨著發(fā)酵的進(jìn)行,發(fā)酵液逐漸變?yōu)樯罴t色,這是因?yàn)開_______________。(4)在制作葡萄酒的基礎(chǔ)上可以制作葡萄醋,制作過程中要適時向發(fā)酵液中通入空氣,原因是___________;在缺少糖源時,醋酸菌產(chǎn)生醋酸的代謝過程是_______________________。11.(14分)隨著科技的快速發(fā)展,酶已經(jīng)走出了實(shí)驗(yàn)室,走進(jìn)了人們的生產(chǎn)、生活?;卮鹣铝忻傅难芯颗c應(yīng)用的相關(guān)問題:(1)生產(chǎn)果汁時,水果中的果膠對果汁加工帶來的影響是__________、__________。在探究果膠酶最適溫度、pH及用量時,檢測指標(biāo)是____________________________________________________________。(2)加酶洗衣粉可以清除普通洗衣粉難以祛除的污漬,溫度、pH和__________都會影響加酶洗衣粉中酶的活性。在探究不同類型加酶洗衣粉的洗滌效果時,除了考慮洗滌效果外,還要考慮_____________________________________(說出兩點(diǎn))等因素。(3)高果糖漿可以作為蔗糖的替代品,其優(yōu)點(diǎn)在于不會像蔗糖一樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病。高果糖漿是指富含__________的糖漿,這種糖可以由葡萄糖在__________酶的催化下轉(zhuǎn)化而來??蒲腥藛T將這種酶固定在顆粒狀載體上,然后將酶顆粒裝在反應(yīng)柱中催化葡萄糖的轉(zhuǎn)化。與直接將酶與葡萄糖溶液混合相比,這樣做的優(yōu)點(diǎn)是______________________________(說出兩項)。12.果蠅的三對相對性狀中灰身對黑身為顯性、大脈翅對小脈翅為顯性、紅眼對白眼為顯性,分別受等位基因B/b,D/d、E/e控制?,F(xiàn)有黑身大脈翅紅眼(甲)、灰身大脈翅白眼(乙)、灰身小脈翅紅眼(丙)、黑身小脈翅白眼(丁)四種類型的純合果蠅品系。假設(shè)不發(fā)生突變和交叉互換,回答下列問題。(1)某同學(xué)為研究果蠅眼色性狀的遺傳,選擇甲品系的雌果蠅和乙品系的雄果蠅進(jìn)行雜交。假設(shè)Y染色體上無與眼色相關(guān)的基因,F(xiàn)1果蠅眼色的表現(xiàn)型為______,讓F1雌、雄果蠅隨機(jī)交配,統(tǒng)計F2中紅眼雌果蠅:紅眼雄果蠅:白眼雌果蠅:白眼雄果蠅=2:1:0:1。由此得出,果蠅紅眼和白眼這對相對性狀的遺傳_______(填“符合”或“不符合”)孟德爾遺傳定律,控制這對性狀的基因位于_______染色體上。(2)已知控制體色和控制大、小脈翅的基因都位于常染色體上,從上面的4個品系中選擇其中兩個為親本,設(shè)計實(shí)驗(yàn)通過子一代的一次雜交確定這兩對基因分別位于兩對染色體上。實(shí)驗(yàn)思路:______________________________________________________。實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論:__________,則控制體色和大、小翅脈的基因分別位于不同對的常染色體上。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】
頂極群落是生態(tài)演替的最終階段,是最穩(wěn)定的群落階段,其中各主要種群的出生率和死亡率達(dá)到平衡,能量的輸入與輸出以及生產(chǎn)量和消耗量(如呼吸)也都達(dá)到平衡。形成頂極群落后,群落水平方向上表現(xiàn)斑塊性和鑲嵌性是空間異質(zhì)性的表現(xiàn),在垂直方向上有分層現(xiàn)象?!驹斀狻緼、頂極群落只要沒有外力干擾,將永遠(yuǎn)保持原狀,A錯誤;B.頂極群落中,能量的輸入與輸出以及生產(chǎn)量和消耗量(如呼吸)也都達(dá)到平衡,故可知凈初級生產(chǎn)量與異養(yǎng)生物的呼吸量之差約為0,B正確;C、食物鏈?zhǔn)巧鷳B(tài)系統(tǒng)中的生物之間存在著的單方向的營養(yǎng)關(guān)系,包括捕食食物鏈和腐食食物鏈,C錯誤;D、生態(tài)系統(tǒng)中能量不能循環(huán)利用,D錯誤;故選B。2、D【解析】
1、病毒營寄生生活,其代謝和增殖均需在寄主細(xì)胞中進(jìn)行。2、選用“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口,既為傷口敷上了藥物,又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣的環(huán)境、避免厭氧病原菌的繁殖,從而有利于傷口的痊愈。3、“全面二孩”的措施,是國家根據(jù)我國人口老齡化問題的現(xiàn)實(shí)國情,對計劃生育基本國策的完善和調(diào)整。4、蛋白質(zhì)變性后其空間結(jié)構(gòu)變得松散伸展,肽鍵暴露,更易被蛋白酶作用,因此變性后的蛋白質(zhì)更容易消化。【詳解】A、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),病毒的增殖和代謝離不開細(xì)胞,A錯誤;B、選用透氣性好的“創(chuàng)可貼”,是為了抑制傷口處厭氧菌的生存和繁殖,B錯誤;C、“全面二孩”的措施,旨在調(diào)節(jié)人口年齡結(jié)構(gòu),緩解人口老齡化,C錯誤;D、高溫會破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,但不影響蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,變性后的蛋白質(zhì)更容易消化,D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題需要辨析的知識是:高溫,過酸過堿、重金屬等會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,但肽鍵并未斷裂。變性的蛋白質(zhì)有利于蛋白水解酶對其催化水解,營養(yǎng)價值不會發(fā)生改變。3、C【解析】
1.種群數(shù)量特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例。2.初生演替:是指一個從來沒有被植物覆蓋的地面,或者是原來存在過植被,但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替。次生演替:原來有的植被雖然已經(jīng)不存在,但是原來有的土壤基本保留,甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。3.同化量=攝入量-糞便量?!驹斀狻緼、群落包含一定區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者,A錯誤;B、判斷種群數(shù)量變化趨勢的依據(jù)應(yīng)該是年齡組成,不能用種群密度,B錯誤;C、考拉吃桉樹葉,其糞便的能量屬于生產(chǎn)者固定的能量,不屬于初級消費(fèi)者的能量,C正確;D、火災(zāi)過后,土壤條件基本保留,甚至還保留了種子或其他繁殖體,恢復(fù)過程屬次生演替,D錯誤。故選C?!军c(diǎn)睛】本題考查種群的特征、群落演替的類型,生態(tài)系統(tǒng)的能量流動,意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力。4、A【解析】
不同的多肽,它們的差別在于組成它們的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序的不同,20種氨基酸任意組成的多肽種類實(shí)在是數(shù)不勝數(shù),假定20種氨基酸任意組成一個含100個氨基酸分子的多肽,就將有20100種多肽,即便每種多肽各有一個分子,其質(zhì)量總和便可與地球質(zhì)量相比。蛋白質(zhì)分子可由一條或幾條多肽鏈組成,每一種蛋白質(zhì)都有其獨(dú)特的空間結(jié)構(gòu),正確的三維結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)表現(xiàn)其特有的生物學(xué)活性所必需的,蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)有多種,蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)并不穩(wěn)定,會隨溫度的升高發(fā)生改變,并且空間結(jié)構(gòu)一旦發(fā)生不可逆的改變,便會失去生物學(xué)活性,這種現(xiàn)象就是蛋白質(zhì)的熱變性?!驹斀狻緼、不同的多肽,它們的差別在于組成它們的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序的不同,A錯誤;B、用雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)或多肽發(fā)生紫色反應(yīng),B正確;C、多條肽鏈組成蛋白質(zhì)分子往往可通過R基之間形成的“S-S-”相連,C正確;D、由分析可知,正確的三維結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)表現(xiàn)特有的生物活性所必須的,D正確。故選A。5、C【解析】
1、組成蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N,少量蛋白質(zhì)還含有S等元素。
2、細(xì)胞膜表面的糖蛋白具有識別、保護(hù)、潤滑等功能。3、分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程:最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈,肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工,形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)由囊泡包裹著到達(dá)高爾基體,高爾基體對其進(jìn)行進(jìn)一步加工,然后形成囊泡經(jīng)細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外,該過程消耗的能量由線粒體提供?!驹斀狻緼、蝎毒“染色劑”的本質(zhì)是蛋白質(zhì),含有C、H、O、N等元素,A正確;
B、氯代毒素能選擇性地綁定在癌細(xì)胞上,說明氯代毒素能被癌細(xì)胞表面的受體特異性地識別,與識別功能有關(guān)的物質(zhì)可能是癌細(xì)胞表面的糖蛋白,B正確;
C、蝎毒“染色劑”的本質(zhì)是蛋白質(zhì),口服后會被消化道中的蛋白酶水解而失去藥效,因此不能用口服的方法攝入這種“染色劑”,C錯誤;
D、由題意可知,這種染色劑屬于分泌蛋白,合成場所是核糖體,加工場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,合成和分泌過程需要的能量由線粒體提供,D正確。
故選:C。6、D【解析】
頂端優(yōu)勢:頂芽優(yōu)先生長,而側(cè)芽受到抑制的現(xiàn)象。原因:頂芽產(chǎn)生的生長素向下運(yùn)輸枝條上部的側(cè)芽部位生長素濃度較高,側(cè)芽對生長素濃度比較敏感,因而使側(cè)芽的發(fā)育受到抑制;解除方法:摘除頂芽【詳解】A、頂芽產(chǎn)生的生長素通過極性運(yùn)輸傳遞給側(cè)芽,使側(cè)芽獲得的生長素增多進(jìn)而抑制了頂芽的生長,導(dǎo)致生長緩慢。支持第一種學(xué)說,A正確;B、頂芽產(chǎn)生的生長素通過極性運(yùn)輸傳遞給側(cè)芽,導(dǎo)致側(cè)芽獲得的細(xì)胞分裂素減少而生長緩慢,這是生長素間接起作用的描述,支持第二種學(xué)說,B正確;C、頂芽的細(xì)胞優(yōu)先得到由根部和葉片運(yùn)來的營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致側(cè)芽得不到充足的養(yǎng)分而生長緩慢,這是營養(yǎng)學(xué)說對頂端優(yōu)勢的解釋,支持第三種學(xué)說,C正確;D、“摘心”、“打頂”能夠去除頂端優(yōu)勢,支持三種學(xué)說,D錯誤。故選D。7、B【解析】
根據(jù)題目信息可知:一定濃度的脫落酸和乙烯都可促進(jìn)保衛(wèi)細(xì)胞中NO的合成,從而促進(jìn)氣孔的關(guān)閉。而氣孔關(guān)閉,二氧化碳進(jìn)入減少,會降低光合速率。所以一定濃度的脫落酸和乙烯會降低光合速率。脫落酸在根冠和萎蔫的葉片中合成較多,在將要脫落和進(jìn)入休眠期的器官和組織中含量較多。脫落酸是植物生長抑制劑,它能夠抑制細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā),還有促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落,促進(jìn)休眠和提高抗逆能力等作用。乙烯主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟,此外,還有促進(jìn)老葉等器官脫落的作用?!驹斀狻緼、脫落酸的合成部位主要是根冠和萎蔫的葉片,A正確;B、乙烯只能促進(jìn)果實(shí)的成熟,不能促進(jìn)果實(shí)的生長發(fā)育,B錯誤;C、激素都是信息分子,通過調(diào)控基因的表達(dá)傳遞信息,因此脫落酸和乙烯都是作為信息分子調(diào)控氣孔的運(yùn)動,C正確;D、NO的合成增加,可促進(jìn)氣孔的關(guān)閉,若細(xì)胞分裂素能降低保衛(wèi)細(xì)胞中NO水平,推測其可能促進(jìn)氣孔開放,D正確。故選B?!军c(diǎn)睛】本題考查植物激素的功能和作用特點(diǎn),意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn),對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理,做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。8、D【解析】
病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物,只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成,不能獨(dú)立的生活和繁殖,只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖,一旦離開了活細(xì)胞,病毒就無法進(jìn)行生命活動。【詳解】A、病毒不能直接在滅菌的培養(yǎng)基上生存,A錯誤;B、2019新型冠狀病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),無細(xì)胞壁,B錯誤;C、調(diào)查發(fā)病率需在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查,而不能在收治患者的醫(yī)院調(diào)查,C錯誤;D、單鏈RNA不穩(wěn)定,容易發(fā)生突變,故以單鏈RNA作為遺傳物質(zhì)的冠狀病毒易發(fā)生突變,D正確。故選D。二、非選擇題9、效應(yīng)器神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)胰島素維持血液中的糖皮質(zhì)激素含量保持相對穩(wěn)定長期焦慮和緊張引起糖皮質(zhì)激素分泌增多,抑制免疫系統(tǒng)的功能,使免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能降低由于TTX作用于鈉離子通道,阻斷了Na+內(nèi)流,導(dǎo)致突觸前神經(jīng)纖維動作電位變化明顯減弱,進(jìn)而導(dǎo)致突觸前膜遞質(zhì)釋放減少或不能釋放,使得突觸后膜難以興奮【解析】
據(jù)圖分析:下丘腦分泌的促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素(CRH),使得垂體分泌促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH),促進(jìn)腎上腺分泌糖皮質(zhì)激素;糖皮質(zhì)激素分泌增多會反過來抑制下丘腦和垂體的功能,這種調(diào)節(jié)方式稱為反饋調(diào)節(jié)。細(xì)胞免疫由效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮效應(yīng)以清除異物的作用,T細(xì)胞還能分泌淋巴因子,加強(qiáng)相關(guān)免疫細(xì)胞的作用來發(fā)揮免疫效應(yīng)。【詳解】(1)在反射弧中,分泌激素的腺體下丘腦屬于效應(yīng)器。應(yīng)激狀態(tài)下,最終導(dǎo)致糖皮質(zhì)激素增多,該過程的調(diào)節(jié)方式為神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)。(2)胰島素能促進(jìn)骨骼和脂肪組織對葡萄糖的攝取和利用,使得血糖濃度降低,糖皮質(zhì)激素能限制骨骼和脂肪組織對葡萄糖的攝取和利用,故兩者作用相反。血液中糖皮質(zhì)激素含量增多會對下丘腦、垂體的分泌活動有抑制作用,這有利于維持血液中的糖皮質(zhì)激素含量保持相對穩(wěn)定。(3)根據(jù)圖中信息可知,長期焦慮和緊張引起糖皮質(zhì)激素分泌增多,抑制免疫系統(tǒng)的功能,使免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能降低,從而導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降,更容易被感染。(4)河豚毒素(TTX)是一種鈉離子通道阻斷劑。若實(shí)驗(yàn)中用TTX處理突觸前神經(jīng)纖維,由于TTX作用于鈉離子通道,阻斷了Na+內(nèi)流,導(dǎo)致突觸前神經(jīng)纖維動作電位變化明顯減弱,進(jìn)而導(dǎo)致突觸前膜遞質(zhì)釋放減少或不能釋放,使得突觸后膜難以興奮?!军c(diǎn)睛】本題主要考查生物體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持,涉及激素調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)等相關(guān)知識,意在考查考生分析圖形能力,由甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)類推出糖皮質(zhì)激素的分泌。10、將纖維二糖分解成葡萄糖稀釋涂布平板沾少量酒精,在火焰上引燃碳源(葡萄糖也可)、氮源(蛋白質(zhì)、氨基酸等也可)、水、無機(jī)鹽發(fā)酵過程中隨著酒精度的升高,紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液醋酸菌是好氧細(xì)菌C2H5OH+O2CH3COOH+H2O(“乙醇→乙醛→醋酸”或“乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷保窘馕觥?/p>
果酒發(fā)酵是利用酵母菌的無氧呼吸,果醋發(fā)酵是利用醋酸菌的有氧呼吸,代謝類型不同,所需條件【詳解】(1)纖維素酶至少是由C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三種組分組成,前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖,第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。(2)若要對土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計數(shù),常采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種,此過程所用的接種工具是涂布器,將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃,待酒精燃盡后,冷卻8~10s后進(jìn)行接種。(3)家庭制作葡萄酒時,葡萄汁為酵母菌的發(fā)酵提供碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。隨著發(fā)酵的進(jìn)行,發(fā)酵液顏色逐漸變?yōu)樯罴t色,其原因是發(fā)酵過程中隨著酒精度的升高,紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液。(4)醋酸菌是好氧細(xì)菌,因此發(fā)酵過程中需要通入空氣。在氧氣和糖源充足時,醋酸菌能將葡萄汁中的糖分解為醋酸,缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷!军c(diǎn)睛】題相對簡單,要對課本基本知識進(jìn)行準(zhǔn)確記憶是得分的關(guān)鍵。11、出汁率低(耗時長)果汁渾濁(黏度高、易沉淀)測定濾出果汁體積的大小表面活性劑衣物的承受能力、洗滌成本果糖葡萄糖異構(gòu)酶與產(chǎn)物容易分離(不影響產(chǎn)品質(zhì)量);可以重復(fù)利用(降低生產(chǎn)成本)【解析】
生產(chǎn)果汁時,水果中的果膠對果汁加工帶來的影響是:出汁率低(耗時長)、果汁渾濁(黏度高、易沉淀);高果糖漿是指富含果糖的糖漿,這種糖可以由葡萄糖在葡萄糖異構(gòu)酶的催化下轉(zhuǎn)化而來。固定化酶技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是:酶與產(chǎn)物容易分離(不影響產(chǎn)品質(zhì)量);可以重復(fù)利用(降低生產(chǎn)成本)?!驹斀狻浚?)生產(chǎn)果汁時,水果中的果膠對果汁加工帶來的影響是:出汁率低(耗時長)、果汁渾濁(黏度高、易沉淀);在探究果膠酶最適溫度、pH及用量時,檢測指標(biāo)是:測定濾出果汁
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