吉林省吉林市吉林地區(qū)普通高中友好學校聯(lián)合體第三十一屆新高考壓軸卷生物試卷及答案解析

吉林省吉林市吉林地區(qū)普通高中友好學校聯(lián)合體第三十一屆新高考壓軸卷生物試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．13三體綜合征是一種嚴重的遺傳病，患兒的畸形和臨床表現(xiàn)比21三體綜合征更嚴重。該病在新生兒中的發(fā)病率約為1/2500，女性明顯多于男性。下列敘述正確的是（）A．可根據(jù)患兒中女性多于男性推測出該病受X染色體上的顯性基因控制B．患兒多出的13號染色體若來自母方，則可判定原因是形成卵細胞時著絲點未分裂C．臨床上可以通過基因測序來確定胎兒是否患有該病D．可以取胎兒體細胞在顯微鏡下檢查，通過分析染色體形態(tài)數(shù)目來輔助臨床診斷2．雌性哺乳動物在胚胎發(fā)育早期，體細胞中的X染色體會有一條隨機失活(部分基因不表達)，從而造成某些性狀的異化，玳瑁貓即是典型的例子，其毛色常表現(xiàn)為黃色和黑色(相關基因分別為B、b，在X染色體上)隨機嵌合。下列相關敘述不正確的是（）A．玳瑁貓一般是雌貓，雄貓很罕見B．玳瑁貓皮膚不同毛色的區(qū)域，毛色基因的表達情況不同C．玳瑁雌貓的子代雄貓中黃色和黑色兩種毛色大約各占一半D．玳瑁雄貓（XBXbY）的產(chǎn)生都是由于初級卵母細胞在減數(shù)第一次分裂時同源染色體未分離造成的3．甲～丙表示真核細胞結構中發(fā)生的化學反應，下列有關說法錯誤的是（）A．甲反應發(fā)生的場所也可以在此合成性激素B．乙與丙都能產(chǎn)生大量ATP用于各項生命活動C．甲反應形成的蛋白質在低溫和食鹽的作用下均不發(fā)生變性D．若分離上述反應涉及的細胞器可用差速離心法4．下圖表示某種哺乳動物受精作用及早期胚胎發(fā)育的部分過程。下列有關敘述正確的是（）A．圖1中各細胞內(nèi)的DNA分子數(shù)目相同B．圖2和圖3中的極體都將繼續(xù)分裂C．同期發(fā)情處理能使供體產(chǎn)生更多的圖4結構D．圖1到圖4的過程發(fā)生在輸卵管和子宮中5．科研人員采用錯時添加或除去DNA合成抑制劑的方法，制備了均處于G1/S臨界處的洋蔥根尖分生組織細胞群，現(xiàn)將上述細胞群轉移至正常培養(yǎng)液中繼續(xù)分裂，下列敘述正確的是（）A．轉移至正常培養(yǎng)液后，細胞首先進行的是合成DNA所需蛋白質的合成B．由于間期長于分裂期，適當時間后制片觀察，可發(fā)現(xiàn)間期細胞占絕大多數(shù)C．在中期，顯微鏡下能觀察到該細胞的染色體組型圖D．在末期，分離的兩套染色體的距離相比后期進一步加大6．下列與“方向”有關的敘述，錯誤的是A．能量在生物之間只能單向流動并逐級遞減B．組織液和細胞內(nèi)液中的水是雙向流動的，且流動速率基本相同C．生物之間的信息傳遞是雙向進行的，信息種類可相同也可不同D．正常人細胞中遺傳信息在DNA與RNA間可雙向傳遞，但場所不同二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）苦蕎是自然界甚少的藥食兩用作物，集保健、養(yǎng)生、食療三重功效，有降三高、護血管、清腸道、延緩衰老的作用，被譽為“五谷之王”，已成為我們饋贈親朋好友的佳品之一?？嗍w即苦蕎麥，屬于蕎麥的栽培種之一，為了更好地了解苦蕎麥的遺傳規(guī)律，選育優(yōu)良品種，提高經(jīng)濟效益，研究小組以兩種自交可育的苦蕎麥純系為材料，進行了如下實驗：相對性狀PF1F2尖果/鈍果①♀尖果×♂鈍果尖果尖果273鈍果88②♀鈍果×♂尖果尖果尖果138鈍果42紅莖/綠莖③♀紅莖×♂綠莖紅莖紅莖450綠莖353④♀綠莖×♂紅莖紅莖紅莖543綠莖421請回答相關問題：（1）在上述兩對相對性狀中，屬于顯性性狀的是________。控制尖果與鈍果這對相對性狀的基因的遺傳遵循___________定律，判斷的依據(jù)是____________。（2）在①和②組實驗中，若讓F2中表現(xiàn)型為尖果的蕎麥自交，后代尖果中純合子所占比例為________。（3）在③和④組實驗中，控制紅莖與綠莖性狀的基因位于____（填“一對”或“兩對”）同源染色體上，依據(jù)是___________。F2綠莖有______種基因型。（4）現(xiàn)有一紅莖蕎麥植株，欲判斷其是否為純合子，請寫出實驗思路，預期結果及結論__________。8．（10分）1903年，美國遺傳學家薩頓用蝗蟲（染色體為2n=24，約有17000多個基因）細胞作材料，通過顯微鏡技術研究精子、卵細胞的形成過程和受精作用過程中染色體的行為，請回答：（1）薩頓提出“基因在染色體上”假說的理由是_________________，也有人提出“染色體在基因上”，請結合所學知識寫出“染色體在基因上”假說不成立的依據(jù)__________________________________（答出兩點即可）。（2）已知蝗蟲體色的黑色由隱性基因控制，但不知道控制黑色性狀的基因是位于常染色體還是X染色體上?，F(xiàn)欲通過調(diào)査方法初步確定基因在染色體上的位置。①方案：尋找種群中足夠數(shù)量的黑色蝗蟲個體進行調(diào)査，統(tǒng)計__________。②請寫出預測結果及結論______________________________。9．（10分）通過人工氣候箱控制不同溫度條件，研究巨柏幼苗在各設定溫度下的生長發(fā)育及光合作用變化，以期為巨柏優(yōu)質壯苗培育奠定基礎。下圖為不同溫度條件下巨柏幼苗的凈光合速率和氣孔導度測量結果。回答相關問題：（1）巨柏幼苗在1．5℃下時的凈光合速率較低，請根據(jù)實驗結果從“酶活性”和“氣孔導度”兩個角度作出合理解釋：_______、________。（2）與2．5℃時的凈光合速率對比分析可知，_________（填“氣孔導度”或“酶活性”）對1．5℃時的凈光合速率限制作用更明顯。（3）能否由實驗結果判斷3．5℃和21．5℃時巨柏幼苗單位時間內(nèi)有機物生產(chǎn)量大小的關系？____（填“能”或“不能”），原因是_________。10．（10分）漆樹種子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶劑）可開發(fā)為食用油或轉化為生物柴油。目前常用溶劑法萃取漆樹種子油脂，其過程為：漆樹種子→粉碎→加溶劑→水浴加熱→溶劑不斷回流提取→蒸發(fā)溶劑→收集油脂?；卮鹣铝袉栴}：（1）為了觀察漆樹種子中的油脂通常可用________進行染色，染色結果是_________。（2）對漆樹種子油脂進行萃取時，為不影響油脂品質和提取效果，應使用_________（填“自然晾干”“高溫烘干”或“新鮮”）的漆樹種子。粉碎漆樹種子的目的是___________。（3）利用不同溶劑進行萃取時，對油脂的萃取得率和某些重要理化性質的影響不同，實驗結果如表。丙酮石油醚乙醛正已烷混合溶劑萃取得率1．92%2．38%3．30%2．19%4．93%酸值8．29．798．129．788．31過氧化值7．828．938．839．139．83（注：酸值高，說明油脂品質差；過氧化物是油脂變質過程中的中間產(chǎn)物，其含量常用過氧化值來表示。）實驗結果表明，___________作為萃取溶劑較為合理，理由是___________________。（4）萃取過程中，影響萃取的因素除漆樹種子和溶劑外，還有____________（寫出兩點即可）。萃取液的濃縮可直接使用___________裝置。萃取過程應該避免明火加熱，應采用____________加熱，原因是__________________________________。（8）日常化工生產(chǎn)丙酮和石油醚都有用作為漆樹種子油脂的萃取劑。但在胡蘿卜素的萃取中，___________不適合作為萃取劑，原因是____________________________。11．（15分）“明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片?！蹦纤涡翖壖驳脑~描繪了一幅美好的田園生態(tài)畫卷。回答下列問題：（1）詞人夜行黃沙道中，給后世留下了這首千古吟誦的《西江月》。這體現(xiàn)了田園生態(tài)系統(tǒng)多樣性的____________（填“直接價值”或“生態(tài)功能”）。（2）明月驚鵲-從神經(jīng)調(diào)節(jié)的角度看，其生理機制是興奮的____________。（3）半夜鳴蟬-向雌性傳遞求偶的____________（填“性外激素”、“能量”或“信息”），求偶成功，雌性受精產(chǎn)卵后，卵發(fā)育成幼蟲吸取樹汁，影響樹木生長。為了給控制蟬的數(shù)量提供依據(jù)，可采用____________法調(diào)查卵的密度。（4）稻田里的蛙通常處于食物鏈的第____________營養(yǎng)級。能量在食物鏈中逐級傳遞的形式是____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

遺傳病的監(jiān)測和預防（1）產(chǎn)前診斷：胎兒出生前，醫(yī)生用專門的檢測手段確定胎兒是否患某種遺傳病或先天性疾病，產(chǎn)前診斷可以大大降低病兒的出生率。（2）遺傳咨詢：在一定的程度上能夠有效的預防遺傳病的產(chǎn)生和發(fā)展。（3）禁止近親婚配：降低隱性遺傳病的發(fā)病率?！驹斀狻緼、該病是染色體異常遺傳病，不是X染色體上的顯性基因控制的遺傳病，A錯誤；B、患兒多出的13號染色體若來自母方，則可能原因是形成卵細胞時著絲點未分裂，也可能是減數(shù)一次分裂時同源染色體未成功分離的緣故，B錯誤；C、該病為染色體異常遺傳病，可以通過顯微觀察確定，而不可以通過基因測序來確定胎兒是否患有該病，C錯誤；D、該病的檢測可以取胎兒體細胞在顯微鏡下檢查，通過分析染色體形態(tài)數(shù)目來輔助臨床診斷，D正確。故選D。2、D【解析】

A、根據(jù)題意，雌性哺乳動物在胚胎發(fā)育早期，體細胞中的X染色體會有一條隨機失活，A正確，B、毛色受基因控制，有不同毛色的區(qū)域說明毛色基因的表達情況不同，B正確，C、控制毛色的基因B和b是位于X染色體上的，雌性玳瑁貓的基因型是XBXb那么她的子代雄性XBY和XbY的比例是1:1，表現(xiàn)型分別是黃：黑=1：1，所以C正確，.D、玳瑁雄貓（XBXbY）的產(chǎn)生也可能是初級精母細胞在減數(shù)第一次分裂時同源染色體未分離，D錯誤。故選D。考點：本題考查遺傳相關知識，意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論的能力；3、B【解析】

分析題圖可知，甲圖中的生物膜對肽鏈進行加工，是內(nèi)質網(wǎng)；乙圖中的生物膜上水分解產(chǎn)生氧氣和還原氫，為葉綠體的類囊體膜；丙圖中的生物膜上氧氣與還原氫生成水，為線粒體內(nèi)膜。【詳解】A、題圖顯示，在甲的膜上形成了有一定空間結構的蛋白質，據(jù)此可判斷甲為內(nèi)質網(wǎng)，內(nèi)質網(wǎng)是合成脂質的場所，性激素屬于脂質中的固醇，A正確；B、乙的膜上發(fā)生了水的分解，據(jù)此可判斷乙為類囊體薄膜，類囊體薄膜是光反應的場所，光反應產(chǎn)生的ATP用于暗反應C3的還原，丙的膜上發(fā)生了水的生成，據(jù)此可判斷丙為線粒體內(nèi)膜，線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場所，在該膜上產(chǎn)生的ATP可用于各項生命活動，B錯誤；C、在低溫和食鹽的作用下，蛋白質的活性會受到抑制，但不會改變蛋白質的空間結構，因此不會導致蛋白質變性，C正確；D、不同的細胞器，因其顆粒大小和密度不同，其沉降速度不同，因此可用差速離心法進行分離，D正確。故選B?！军c睛】本題考查光合作用、細胞呼吸、細胞的結構和功能的相關知識，意在考查學生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能從題圖中提取有效信息并結合這些信息，運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確結論的能力。4、D【解析】

分析題圖：圖為受精作用和胚胎發(fā)育過程，圖中1為受精作用；2為核融合；3是表示2個細胞的卵裂期細胞，在卵細胞膜和透明帶之間觀察到兩個極體；4為早期胚胎發(fā)育過程中形成的原腸胚?！驹斀狻緼、圖1中精子和卵細胞內(nèi)的DNA分子數(shù)目相同，比體細胞減少一半，A錯誤；B、圖2和圖3中的第一極體一般不分裂，第二極體不能再分裂，B錯誤；C、同期發(fā)情處理使得供體和受體具有相同的生理環(huán)境，圖4結構表示原腸胚，超數(shù)排卵目的是產(chǎn)生桑椹胚或囊胚以便進行胚胎移植，C錯誤；D、圖1到圖3的過程發(fā)生在輸卵管，圖4形成發(fā)生在子宮中，D正確。故選D。【點睛】本題考查了受精作用、胚胎發(fā)育過程中的相關知識，考生要明確受精作用的過程，掌握早期胚胎發(fā)育過程。5、D【解析】

DNA復制發(fā)生在S期，若用DNA合成抑制劑多次處理后，獲得洋蔥根尖分生組織細胞群將都處于G1/S臨界處，若將該細胞群轉移至正常培養(yǎng)液中繼續(xù)分裂，則其將直接進入S其進行DNA的復制?！驹斀狻緼、轉移至正常培養(yǎng)液后，細胞首先進入S期進行DNA的復制，而合成DNA所需蛋白質的合成發(fā)生在S期前面的G1期，A錯誤；B、由于這一細胞群是同步的，因此接下來任意時間去觀察它們，都處于同一階段，不會出現(xiàn)大多數(shù)細胞處于間期、少數(shù)細胞處于裂期的情況，B錯誤；C、在中期，顯微鏡下能觀察到該細胞的染色體，但是不是染色體組型圖，C錯誤；D、在末期，分離的兩套染色體的距離相比后期進一步加大，D正確。故選D。6、D【解析】

1、中心法則：（1）遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的復制；（2）遺傳信息可以從DNA流向RNA，進而流向蛋白質，即遺傳信息的轉錄和翻譯．后來中心法則又補充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA兩條途徑。2、能量流動：指生態(tài)系統(tǒng)中能量輸入、傳遞、轉化和散失的過程。能量流動是生態(tài)系統(tǒng)的重要功能，在生態(tài)系統(tǒng)中，生物與環(huán)境，生物與生物間的密切聯(lián)系，可以通過能量流動來實現(xiàn)。能量流動兩大特點：單向流動，逐級遞減。3、信息傳遞：包括物理信息、化學信息和行為信息，信息傳遞往往是雙向的。【詳解】生態(tài)系統(tǒng)中能量是沿著食物鏈單向傳遞，逐級遞減的，A正確；組織液和細胞內(nèi)液中的水可以穿過細胞膜雙向流動，細胞形態(tài)基本不變，說明水流動速率基本相同，B正確；生態(tài)系統(tǒng)中生物間的信息傳遞是雙向進行的，不同的對象傳遞的信息種類可能相同也可能不同，C正確；正常人體細胞中，遺傳信息只能從DNA傳遞到RNA（轉錄），不能從RNA流向DNA（逆轉錄），D錯誤。二、綜合題：本大題共4小題7、尖果、紅莖分離①和②的F2中，尖果與鈍果的比值接近3∶13/5兩對F2中紅莖與綠莖的分離比約為9∶7，符合9∶（3∶3∶1）的分離比5實驗思路：讓該株紅莖蕎麥自交，收獲種子，并種植觀察后代的表現(xiàn)型預期結果：若后代全為紅莖蕎麥，則該個體為純合子若后代既有紅莖又有綠莖，則該個體不為純合子【解析】

通過表格數(shù)據(jù)可推知：親本尖果與鈍果正交和反交，子一代都是尖果，說明控制尖果和鈍果的基因在常染色體上，且尖果為顯性。同時子一代自交得到子二代，子二代尖果與鈍果性狀分離比為3∶1，說明尖果與鈍果有一對等位基因控制。親本紅莖與綠莖正交和反交，子一代都是紅莖，說明控制紅莖與綠莖的基因在常染色體上，同時子一代自交得到子二代，子二代紅莖與綠莖性狀分離比為9∶7，說明紅莖與綠莖有兩對等位基因控制，且遵循基因的自由組合定律。【詳解】（1）由四組親本產(chǎn)生的F1可知，顯性性狀為尖果、紅莖。①和②組的F2中，尖果與鈍果的比值接近3∶1，可知該對相對性狀受一對等位基因控制，且遵循分離定律。（2）①和②組實驗中，假設控制尖果、鈍果的基因為A、a，則F2中表現(xiàn)型為尖果的蕎麥基因型為1/3AA、2/3Aa，分別自交，后代中基因型及比例為：AA∶Aa∶aa=3∶2∶1，其中尖果共5份，故后代尖果中純合子所占比例為3/5。（3）在③和④組實驗中，F(xiàn)2中紅莖與綠莖的分離比約為9∶7，符合9∶（3∶3∶1）的分離比，所以遵循自由組合定律，相關基因位于非同源染色體上。F2中共9種基因型，其中紅莖為雙顯性（如A-B-），共有四種基因型，其余均為綠莖，故綠莖的基因型種類為9-4=5。（4）判斷該株紅莖蕎麥是否為純合子的方法是讓該株紅莖蕎麥自交，收獲種子，并種植觀察后代的表現(xiàn)型。預期結果：若后代全為紅莖蕎麥，則該個體為純合子。若后代既有紅莖又有綠莖，則該個體不為純合子?！军c睛】本題考查了基因分離定律和基因自由組合定律的相關知識，意在考查學生分析能力，考生從表中獲取有效信息，利用孟德爾遺傳定律進行推理和計算是解題的關鍵。8、基因和染色體行為存在著明顯的平行關系染色體可在顯微鏡下觀察，而基因不能；基因比染色體小；控制性狀的基因的個數(shù)比染色體的數(shù)目多雌雄個體數(shù)量比若后代黑個體的雌雄數(shù)量相當，則控制黑色性狀的基因位于常染色體上；若后代黑個體的雌雄數(shù)量有明顯差異（黑色雌性數(shù)量少于黑色雄性數(shù)量），則控制黑色性狀基因位于X染色體上【解析】

1、位于常染色體上的基因控制的性狀的遺傳與性別無關，位于性染色體上的基因控制的性狀的遺傳總是與性別相關聯(lián)，即表現(xiàn)出伴性遺傳的特點。2、應用統(tǒng)計調(diào)查判斷基因位置方法：統(tǒng)計具該性狀的個體，觀察該性狀在雌性個體、與雄性個體中的比例，看是否具有顯著差異，如果具有顯著差異，則是伴性遺傳，伴性遺傳分為伴X顯性遺傳、伴X隱性遺傳，伴Y遺傳，若是隱性性狀雄性個體多于雌性個體，是伴X隱性遺傳，如果雌性個體多于雄性個體，是伴X顯性遺傳，如果只在雄性個體中出現(xiàn)，則是伴Y遺傳；如果在雌雄個體間的比例無顯著差異，則是常染色體遺傳?！驹斀狻浚?）薩頓在觀察蝗蟲減數(shù)分裂過程中發(fā)現(xiàn)基因和染色體行為存在著明顯的平行關系，從而提出“基因在染色體上”的假說。因為染色體可在顯微鏡下觀察，而基因不能，故基因比染色體小，控制性狀的基因的個數(shù)比染色體的數(shù)目多，故可判斷“染色體在基因上”假說不成立。（2）已知蝗蟲體色的黑色由隱性基因控制，要判斷控制黑色性狀的基因是位于常染色體還是X染色體上?？蓪ふ曳N群中足夠數(shù)量的黑色蝗蟲個體進行調(diào)査，統(tǒng)計雌雄個體數(shù)量比。若后代黑個體的雌雄數(shù)量相當，則控制黑色性狀的基因位于常染色體上；若后代黑個體的雌雄數(shù)量有明顯差異（黑色雌性數(shù)量少于黑色雄性數(shù)量），則控制黑色性狀基因位于X染色體上?！军c睛】本題的知識點是常染色體遺傳、伴X隱性遺傳的特點，通過調(diào)查統(tǒng)計方法確定基因的位置，旨在考查學生理解所學知識的要點，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系，并學會應用調(diào)查統(tǒng)計方法解決實際問題。9、低溫條件下光合作用有關的酶活性較低低溫條件下部分氣孔關閉，氣孔導度小酶活性不能呼吸作用有機物消耗量和不同溫度對呼吸作用的影響未知【解析】

由探究結果圖可知，在不同溫度下巨柏幼苗生長發(fā)育和光合作用存在差異。在11.5℃時凈光合速率、氣孔導度均達到最大，在1.5℃時巨柏幼苗的凈光合速率、氣孔導度最小。因此11.5℃是巨柏幼苗較為適宜的生長溫度，而相對高溫和低溫均不利于其進行光合作用?！驹斀狻浚?）巨柏幼苗在1.5℃下時的凈光合速率較低，主要是由于低溫條件下部分氣孔關閉，氣孔導度小，及光合作用有關的酶活性較低。（2）1.5℃時的凈光合速率比2.5℃時的凈光合速率低，而兩者氣孔導度相差甚小，說明酶活性對1.5℃時的凈光合速率限制作用更明顯。（3）不能由實驗結果判斷3.5℃和21.5℃時巨柏幼苗單位時間內(nèi)有機物生產(chǎn)量大小的關系，因為有機物實際生產(chǎn)量包括光合作用有機物凈生產(chǎn)量和呼吸作用有機物消耗量，而實驗結果只知凈光合速率可表示光合作用有機物凈生產(chǎn)量，而不知呼吸作用有機物消耗量及溫度對呼吸作用的影響，無法對比?！军c睛】答題關鍵在于掌握光合作用的影響因素，分析探究實驗、得出結論。10、蘇丹III（或蘇丹IV）橘黃色（或紅色）自然晾干便于和溶劑充分接觸，提高萃取效率（得率）石油醚萃取得率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小，說明油脂品質較高萃取溫度（水浴溫度）、萃取時間等蒸餾水浴有機溶劑一般是易燃物，直接用明火加熱容易引起燃燒、爆炸丙酮丙酮是水溶性有機溶劑，萃取胡蘿卜素的有機溶劑不能與水混溶【解析】

石油醚經(jīng)常被用作提取植物有效成分的萃取劑的原因是具有較高的沸點、萃取效率高、毒性很小。根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，利用不同溶劑進行萃取時，石油醚作為萃取溶劑時萃取率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小。萃取過程中采用水浴加熱的原因：有機溶劑用明火直接加熱易爆炸?！驹斀狻浚?）為了觀察漆樹種子中的油脂通?？捎锰K丹III（或蘇丹IV）進行染色，呈現(xiàn)橘黃色（或紅色）。（2）依題意，提取漆樹種子中的油脂使用的是萃取法，由于油脂不溶于水，新鮮種子中含水量高，用于提取的有機溶劑會被水稀釋，從而降低對油脂的提取效果，所以應選擇自然晾干的漆樹種子。粉碎漆樹種子利于其和溶劑的充分接觸，提高萃取的效率。(3)根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，石油醚作為萃取溶劑較為合理，因為其萃取率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小，說明油脂