3.5.1人體的激素調(diào)節(jié)教案2023-2024學(xué)年濟(jì)南版生物七年級(jí)下冊(cè)

“人體的激素調(diào)節(jié)”一節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)1）通過了解“促胰液素的發(fā)現(xiàn)”科學(xué)史，幫助學(xué)生初識(shí)激素調(diào)節(jié)概念，同時(shí)樹立敢于質(zhì)疑、勇于探索、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。2）利用胰腺物理模型和探究“胰島素的發(fā)現(xiàn)”科學(xué)史，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用類比、分析、推理等方法認(rèn)識(shí)內(nèi)、外分泌腺的區(qū)別，通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究胰島素的作用，構(gòu)建人體激素調(diào)節(jié)概念模型，促進(jìn)學(xué)生提升科學(xué)思維和探究能力。3）通過重溫“胰島素的人工合成”科學(xué)史，再現(xiàn)我國(guó)科學(xué)家默默付出、無私奉獻(xiàn)、為國(guó)爭(zhēng)光的使命與擔(dān)當(dāng)，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和社會(huì)責(zé)任感。教學(xué)重難點(diǎn)1）重點(diǎn)：內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成；激素的概念和主要種類。2）難點(diǎn)：幾種常見激素的主要功能。教學(xué)過程4.1關(guān)注身體發(fā)育，激活學(xué)生學(xué)習(xí)興趣八年級(jí)的學(xué)生正值青春期，身體的外形和生理正發(fā)生極大的變化。因此，在導(dǎo)入環(huán)節(jié)教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自身身體的變化，進(jìn)入青春期后，身體有哪些變化？基于學(xué)生的回答，教師追問：是什么原因使得身體發(fā)生了如此巨大的改變？進(jìn)而引出今天的主題——激素。4.2以史為“引”，感悟科學(xué)文化精神教師提供史料：19世紀(jì)末，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動(dòng)物的一切生命活動(dòng)都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。權(quán)威生理學(xué)家沃泰默（Wertherimer，1852—1924）切除了狗的小腸和胰腺之間的神經(jīng)后，發(fā)現(xiàn)小狗依然能分泌胰液。因此，沃泰默固執(zhí)地認(rèn)為小腸和胰腺之間存在著一個(gè)頑固的神經(jīng)反射，用來調(diào)節(jié)胰液的分泌。1902年，2位年輕的英國(guó)生理學(xué)家貝利斯（WilliamM.Bayliss，1860—1924）和斯塔林（Starling，1866—1927）對(duì)此觀點(diǎn)有所疑問，開展了如下實(shí)驗(yàn)（表1），并提出問題：上述實(shí)驗(yàn)中有幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)的結(jié)論反駁了哪種觀點(diǎn)？是什么原因?qū)е铝艘纫旱姆置?？學(xué)生經(jīng)過小組討論一致認(rèn)同：①②為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，③④為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。其中①②的結(jié)果說明胰液的分泌與神經(jīng)調(diào)節(jié)無關(guān)，證明了沃泰默的觀點(diǎn)錯(cuò)誤；③④說明胰液的分泌可能和小腸黏膜有關(guān)。4.3以史啟“智”，提升科學(xué)思維與探究能力教師提供史料：促胰液素的發(fā)現(xiàn)，掀起了尋找激素的熱潮。1921年，加拿大2位年輕的生理學(xué)家班廷（FrederickGrantBanting，1891—1941）和白斯特（CharlesHerbertBest，1899—1978）在對(duì)糖尿病的研究中，發(fā)現(xiàn)了糖尿病與激素之間的關(guān)系。教師繼續(xù)引導(dǎo)：通過接下來的活動(dòng)一起感受他們的探究之路。活動(dòng)1：認(rèn)識(shí)糖尿病。教師提供資料：據(jù)醫(yī)典《古今條驗(yàn)》中記載，唐代名醫(yī)王燾發(fā)現(xiàn)其父食量大增、口渴難耐、小便多且似麩片甜。于是王燾口嘗其父尿液，發(fā)現(xiàn)是甜的。并提出問題：王燾的父親患了何種??？患者有哪些反常的癥狀？是什么原因?qū)е铝诉@種疾?。炕顒?dòng)2：了解內(nèi)、外分泌腺。教師提問：胰腺既可以分泌胰液又與胰島素的分泌有關(guān)，胰腺、胰液與胰島素之間有何關(guān)系？接著，教師提供胰腺物理模型（圖1），并要求學(xué)生找出胰腺內(nèi)部有幾種不同的組織。活動(dòng)3：探究胰島素生理功能的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)?；诨顒?dòng)1和活動(dòng)2的探究結(jié)果，教師提問：假如你就是班廷或白斯特，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明胰島與糖尿病之間的關(guān)系？如何選擇實(shí)驗(yàn)對(duì)象？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該注意哪些原則？活動(dòng)4：合作學(xué)習(xí)人體主要激素及其功能?；谏鲜?個(gè)活動(dòng)成果，教師提供合作學(xué)習(xí)材料：1）人體主要內(nèi)分泌腺的名稱和功能的文字資料（例如：垂體位于顱內(nèi)正中央位置，形狀呈橢圓形，約0.5~0.6g，能分泌生長(zhǎng)激素，具有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的作用）；2）人體輪廓圖和主要內(nèi)分泌腺貼紙（圖2）。并提出活動(dòng)要求：閱讀資料，了解人體主要內(nèi)分泌腺的位置、形狀、大小和功能；小組合作把內(nèi)分泌腺貼紙貼在人體相應(yīng)的位置；最后嘗試構(gòu)建激素概念（圖3）。4.4以史話“人”，樹立態(tài)度責(zé)任意識(shí)教師提供史料：1922年班廷和白斯特發(fā)現(xiàn)胰島素后，各國(guó)的科學(xué)家開始了人工合成胰島素的研究。我國(guó)科學(xué)家從零開始，戴著防毒面具，不怕苦，不怕累，自己合成所需原料。整個(gè)研究條