湖南衡陽(yáng)八中高三下學(xué)期第五次調(diào)研考試新高考生物試題及答案解析

湖南衡陽(yáng)八中高三下學(xué)期第五次調(diào)研考試新高考生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．圖為膝反射示意圖，下列說(shuō)法正確的是（）A．膝反射的反射中樞是脊髓中的中間神經(jīng)元②B．膝反射活躍時(shí)，中間神經(jīng)元②興奮，神經(jīng)元④受到抑制C．膝反射的反射弧只有兩個(gè)神經(jīng)元組成，不包含其它結(jié)構(gòu)D．刺激③，肌肉甲收縮，完成一次反射活動(dòng)2．下圖甲、乙表示兩種蛋白質(zhì)分子，其中“△○

口”各代表一種氨基酸，“-S-S-”代表二硫鍵。下列關(guān)于這兩種蛋白質(zhì)的差異比較的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．氨基酸的種類不同 B．氨基酸的元素組成不同C．氨基酸的數(shù)目不同 D．氨基酸的排列順序不同3．基因流指的是遺傳物質(zhì)在種間和種內(nèi)群體間的傳遞和交換，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．基因流發(fā)生的時(shí)間和發(fā)生的強(qiáng)度將會(huì)顯著影響物種形成的概率B．種群間的基因流被地理隔離所阻斷是形成新物種的唯一途徑C．不同物種間的基因流可以極大地豐富自然界生物多樣化的程度D．地理隔離阻止種內(nèi)群體基因流可能導(dǎo)致生殖隔離逐漸形成4．人體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能存在密切的聯(lián)系，下列有關(guān)敘述不正確的是（）A．成熟紅細(xì)胞產(chǎn)生的ATP不可用于血紅蛋白的合成與加工B．選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性C．溶酶體有多種水解酶，溶酶體膜破裂后會(huì)造成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞D．胰島B細(xì)胞能分泌胰島素，與該細(xì)胞內(nèi)的胰島素基因選擇性表達(dá)有關(guān)5．某家系的遺傳系譜圖及部分個(gè)體基因型如圖所示，A1、A2、A3是位于X染色體上的等位基因。下列推斷不正確的是（）A．Ⅱ-2基因型為XA1XA2的概率是1/2B．Ⅲ-1基因型為XA1Y的概率是1/2C．Ⅲ-2基因型為XA1XA2的概率是1/8D．Ⅳ-1基因型為XA1XA1概率是1/86．如圖中的甲、乙、丙分別代表人體液中物質(zhì)交換、食物網(wǎng)中能量流動(dòng)、生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)的示意圖。據(jù)此，下列說(shuō)法中正確的是（）A．甲圖D與B間不能直接進(jìn)行物質(zhì)交換，D與A之間才能直接進(jìn)行物質(zhì)交換B．因捕食關(guān)系而建立的食物鏈中，能量最少的是丙圖中的B所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)C．從研究?jī)?nèi)容來(lái)看，甲屬于生命系統(tǒng)的個(gè)體水平，乙、丙都屬于群落水平D．能量傳遞效率按10%計(jì)算，乙圖中B取食A占的比例由1/1調(diào)整為5/6，則A供養(yǎng)的B數(shù)量是原來(lái)的1．1倍二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某植株為XY型性別決定植物，高莖與矮莖由一對(duì)等位基因A、a控制，抗病與不抗病由一對(duì)等位基因B、b控制。現(xiàn)將一對(duì)高莖抗病雌雄株親本相互雜交，F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例如下表:植株高莖抗病高莖不抗病矮莖抗病矮莖不抗病雌性（株）122204439雄性（株）24382（1）控制抗病與不抗病性狀基因的遺傳與性別_______（有或無(wú)）關(guān)系，該對(duì)基因位于_____染色體上。（2）親本雄株的次級(jí)精母細(xì)胞中含有_____個(gè)A基因。親本雌株的一個(gè)初級(jí)卵母細(xì)胞減數(shù)分裂產(chǎn)生的卵細(xì)胞的基因型是________。（3）若讓F1中高莖雌雄株隨機(jī)交配，后代雌株的表現(xiàn)型及比例為_(kāi)______。（4）選擇F1中的植株，設(shè)計(jì)雜交實(shí)驗(yàn)以驗(yàn)證親本雄株的基因型，用遺傳圖解表示________。8．（10分）為研究南瓜多糖對(duì)血糖的影響，某課題組用四氧嘧啶一定程度上破壞小鼠的胰島B細(xì)胞，使小鼠患糖尿病。將糖尿病小鼠分為兩組，A．組灌胃（一種實(shí)驗(yàn)中常用的給藥方式）一定濃度的南瓜多糖溶液，B．組灌胃等體積的水，一段時(shí)間后測(cè)定兩組小鼠血糖及胰島素含量?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）實(shí)驗(yàn)中血糖指標(biāo)需要在空腹條件下測(cè)定，原因是_________________________________。（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明飼喂南瓜多糖后，小鼠體內(nèi)胰島素含量升高，加速組織細(xì)胞_______________________葡萄糖，從而降低血糖濃度，從而得出南瓜多糖具有一定的降血糖作用。（3）為使實(shí)驗(yàn)更科學(xué)，還應(yīng)增加一組灌胃等體積水的_____________________小鼠，以測(cè)定____________和________________基準(zhǔn)值。9．（10分）如圖所示：甲圖是細(xì)胞呼吸示意圖，乙圖是某細(xì)胞器結(jié)構(gòu)示意圖，丙圖為光照強(qiáng)度與水稻光合作用強(qiáng)度的關(guān)系。請(qǐng)回答：（1）圖甲中A是_________，其產(chǎn)生部位為_(kāi)___________。（2）水參與圖甲中第④階段的反應(yīng)，該過(guò)程發(fā)生在乙圖中的_________（填圖中字母）處。（3）蘋果貯藏久了，會(huì)有酒味產(chǎn)生，其原因是發(fā)生了圖甲中_________過(guò)程；糧食貯藏過(guò)程中有時(shí)會(huì)發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，這是因?yàn)開(kāi)_________________________________。（4）光合作用光反應(yīng)階段的場(chǎng)所為_(kāi)________，其上的光合色素主要吸收_________光。（5）圖丙B點(diǎn)時(shí)，該植物光合作用速率等于細(xì)胞呼吸速率。BC段限制該植物光合速率的環(huán)境因素主要是_________。10．（10分）利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的果酒、果醋、腐乳、泡菜極大地豐富了人們的飲食?；卮鹣铝袉?wèn)題。（1）在葡萄酒自然發(fā)酵過(guò)程中，起主要作用的菌種來(lái)自___________。酵母菌液體培養(yǎng)時(shí)，若通入氧氣，可促進(jìn)___________；若進(jìn)行厭氧培養(yǎng)，可促進(jìn)___________。（2）果醋發(fā)酵過(guò)程中．適宜的溫度為_(kāi)_____℃。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌可以將乙醇作為底物，將___________（填乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^(guò)程），從而實(shí)現(xiàn)醋酸發(fā)酵。該過(guò)程需在___________（填“有氧”或“無(wú)氧”）條件下進(jìn)行。（3）豆腐富含蛋白質(zhì)和脂肪，由于微生物的作用，腐乳中甘油、脂肪酸及小分子肽、氨基酸的含量增加，說(shuō)明這些微生物能產(chǎn)生___________。（4）泡菜發(fā)酵中期，主要是___________（填微生物種類）進(jìn)行發(fā)酵，pH明顯下降，其他微生物的生長(zhǎng)受到抑制。11．（15分）請(qǐng)回答生物技術(shù)相關(guān)問(wèn)題：（1）從土壤中分離分解尿素的細(xì)菌時(shí)，培養(yǎng)基中加的唯一氮源__________，為這種培養(yǎng)基稱為_(kāi)_________培養(yǎng)基。（2）制作果酒時(shí)，葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要留約的空間，目的是____________。制作果醋時(shí)，所用微生物的發(fā)酵方式為_(kāi)___________________。（3）提取玫瑰精油過(guò)程中，向油水混合物中加入_________以加速油水分層。分離的油層中還含有一定的水分，需加入_________將水除去。胡蘿卜素易溶于有機(jī)溶劑中，據(jù)此可用__________的方法提取。（4）制作固定化酵母細(xì)胞時(shí)，將活化的酵母細(xì)胞和海藻酸鈉溶液混合后浸泡于CaCl2溶液中。該過(guò)程中CaCl2溶液的作用是____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

反射是神經(jīng)系統(tǒng)的基本形式，而反射弧是反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，反射弧由感受器、傳入神經(jīng)元、反射中樞、傳出神經(jīng)元及效應(yīng)器五大部分組成。脊髓為低級(jí)的反射中樞，大腦皮層為高級(jí)的反射中樞，產(chǎn)生感覺(jué)的部位在大腦皮層的感覺(jué)區(qū)。兩個(gè)神經(jīng)元之間或神經(jīng)元與肌肉之間的接點(diǎn)叫突觸，突觸由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜組成，突觸前膜可以釋放興奮性或抑制性的神經(jīng)遞質(zhì)，使得下一個(gè)神經(jīng)元或肌肉興奮或抑制?！驹斀狻緼、膝反射的反射中樞是傳入神經(jīng)元①和傳出神經(jīng)元③之間的突觸，A錯(cuò)誤；B、膝反射活躍時(shí)，抑制性中間神經(jīng)元②興奮，釋放抑制性遞質(zhì)，使神經(jīng)元④受抑制，肌肉乙（屈?。┎皇湛s，從而保持運(yùn)動(dòng)的協(xié)調(diào)性，B正確；C、反射弧還包括效應(yīng)器、感受器、反射中樞，膝反射的效應(yīng)器是股四頭肌，C錯(cuò)誤；D、刺激③使肌肉甲收縮，沒(méi)有完整的反射弧參與，不屬于反射，D錯(cuò)誤。故選B。2、B【解析】

根據(jù)題干信息和圖形分析，圖示兩種蛋白質(zhì)都是由氨基酸組成的，甲含有9個(gè)氨基酸（4種）、2條肽鏈、1個(gè)二硫鍵，乙含有8個(gè)氨基酸（3種）、2條肽鏈、2個(gè)二硫鍵?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析已知，即甲含有4種氨基酸，乙含有3種氨基酸，A正確；B、組成不同氨基酸的基本元素都是C、H、O、N，B錯(cuò)誤；C、根據(jù)以上分析已知，即甲含有9個(gè)氨基酸，乙含有8個(gè)氨基酸，C正確；D、據(jù)圖分析可知，甲乙兩種蛋白質(zhì)的氨基酸的排列順序不同，D正確。故選B。3、B【解析】

種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過(guò)它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種形成。在這個(gè)過(guò)程中，突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、基因流發(fā)生的時(shí)間和發(fā)生的強(qiáng)度將會(huì)顯著影響物種形成的概率，A正確；B、地理隔離不是形成新物種的唯一途徑，B錯(cuò)誤；C、不同物種間的基因流可以極大地豐富自然界生物多樣化的程度，C正確；D、長(zhǎng)期的地理隔離阻止種內(nèi)群體基因流可能導(dǎo)致生殖隔離，D正確。故選B。4、B【解析】

哺乳動(dòng)物未成熟的紅細(xì)胞具有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，血紅蛋白的肽鏈在核糖體上合成后，在細(xì)胞質(zhì)中形成空間結(jié)構(gòu)，成熟的紅細(xì)胞不含細(xì)胞核和細(xì)胞器，不能合成血紅蛋白?！驹斀狻緼、人體成熟紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核，不能合成血紅蛋白，A正確；B、選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的載體蛋白具有特異性，磷脂分子不具有特異性，B錯(cuò)誤；C、溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，溶酶體膜破裂后釋放出的酶會(huì)造成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞，C正確；D、胰島B細(xì)胞內(nèi)的胰島素基因選擇性表達(dá)，進(jìn)而指導(dǎo)合成胰島素，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題主要考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，意在考查考生的識(shí)記和理解能力。5、C【解析】

分析題文描述可知：等位基因A1、A2、A3位于X染色體上，它們所控制的性狀遺傳表現(xiàn)為伴性遺傳。父親將X染色體遺傳給女兒，將Y染色體遺傳給兒子，母親的兩條X染色體傳遞給后代的幾率相等。據(jù)此，依據(jù)圖示中呈現(xiàn)的Ⅰ-1、Ⅰ-2和Ⅱ-2的基因型和伴性遺傳規(guī)律來(lái)推知相應(yīng)子代個(gè)體的基因型，進(jìn)而判斷各選項(xiàng)的正誤。【詳解】A、Ⅰ-1的基因型為XA1Y，Ⅰ-2的基因型為XA2XA3，二者所生女孩的基因型及其比例為XA1XA2∶XA1XA3＝1∶1，因此Ⅱ-2基因型為XA1XA2的概率是1/2，A正確；B、II-2的基因型為1/2XA1XA2、1/2XA1XA3，產(chǎn)生配子為1/2XA1、1/4XA2、1/4XA3，因此Ⅲ-1的基因型為XA1Y的概率是1/2，B正確；C、II-3基因型為1/2XA1XA2、1/2XA1XA3，產(chǎn)生配子為1/2XA1、1/4XA2、1/4XA3，II-4的基因型為XA2Y，Ⅲ-2的基因型及其比例為1/2XA1XA2、1/4XA2XA2、1/4XA3XA2，可見(jiàn)，Ⅲ-2基因型為XA1XA2的概率是1/2，C錯(cuò)誤；D、綜上分析可推知：III-1基因型為1/2XA1Y、1/4XA2Y、1/4XA3Y，產(chǎn)生含X的配子為1/2XA1、1/4XA2、1/4XA3，III-2基因型為1/2XA1XA2、1/4XA2XA2、1/4XA2XA3，產(chǎn)生配子為1/4XA1、5/8XA2、1/8XA3，因此IV-1為XA1XA1的概率是1/8，D正確。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合系譜圖，考查伴性遺傳的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記伴性遺傳的類型及特點(diǎn)，能根據(jù)圖中信息推斷出相應(yīng)個(gè)體的基因型及概率，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。6、D【解析】

分析甲圖：甲圖代表人體液中物質(zhì)交換示意圖，其中A為組織液、B為淋巴、C為血漿、D為細(xì)胞內(nèi)液。分析乙圖：乙圖代表食物網(wǎng)中能量流動(dòng)示意圖，其中A為生產(chǎn)者、B和C為消費(fèi)者。分析丙圖：丙圖代表生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)的示意圖，其中A為生產(chǎn)者、B為分解者、C為消費(fèi)者、D為大氣中的二氧化碳庫(kù)?！驹斀狻緼、甲圖中D為細(xì)胞內(nèi)液，B為淋巴，淋巴細(xì)胞生活在淋巴液中，淋巴細(xì)胞的細(xì)胞內(nèi)液可與淋巴直接進(jìn)行物質(zhì)交換，A錯(cuò)誤；B、圖丙中B是分解者，不參與食物鏈的組成，因捕食關(guān)系而建立的食物鏈中，能量最少的是丙圖中的C所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)，B錯(cuò)誤；C、乙表示食物鏈，只包含生產(chǎn)者和消費(fèi)者，還缺少分解者，因此不能構(gòu)成群落；丙中包括生物成分和非生物成分，屬于生態(tài)系統(tǒng)水平，C錯(cuò)誤；D、乙圖中B從上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)獲得的能量中，當(dāng)A占的比例為1/1時(shí)，則C占的比例也為1/1，設(shè)B體重增加X(jué)，按照能量傳遞效率10%計(jì)算，從A→C→B這條食物鏈，需要A的量為1/1X÷10%÷10%，即50X；按照A→B這條食物鏈，需要A的量為1/1X÷10%，即5X，則總共消耗A的量為55X。同理，設(shè)調(diào)整比例后B體重增加Y，當(dāng)A占的比例為5/6時(shí)，則C占的比例為1/6，總共消耗A的量為1/6Y÷10%÷10%+5/6Y÷10%=15Y，由于B取食的比例調(diào)整前后，A的同化量不變，所以55X=15Y，Y/X=1.1，即B取食A占的比例由1/1調(diào)整為5/6后，A供養(yǎng)的B數(shù)量是原來(lái)的1．1倍，D正確。

故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、有X和Y（X與Y的同源區(qū)段）0或2AXB或aXB或AXb或aXb高莖抗?。焊咔o不抗病：矮莖抗?。喊o不抗病=40：24：5：3【解析】

根據(jù)表格分析，單獨(dú)考慮兩對(duì)性狀，親本都是高莖，后代雌雄性都出現(xiàn)了矮莖，且后代雌雄性中都出現(xiàn)了一定的性狀分離比，說(shuō)明高莖毒矮莖為顯性性狀，相關(guān)基因在常染色體上，則親本相關(guān)基因型都為Aa；親本都為抗病，后代出現(xiàn)了不抗病，說(shuō)明抗病為顯性性狀，但是抗病只出現(xiàn)在雌性后代，說(shuō)明該性狀的遺傳與性別相關(guān)聯(lián)，且相關(guān)基因位于X、Y的同源區(qū)，親本相關(guān)基因型為XBXb、XbYB，綜上所述，關(guān)于兩對(duì)性狀，親本的基因型為AaXBXb、AaXbYB。【詳解】（1）根據(jù)以上分析已知，控制抗病與不抗病性狀基因的遺傳與性別相關(guān)聯(lián)，相關(guān)基因位于X、Y染色體的同源區(qū)。（2）親本雄株的基因型為AaXbYB，其次級(jí)精母細(xì)胞中可能含有A基因0個(gè)或2個(gè)；親本雌株的基因型為AaXBXb，因此其產(chǎn)生的配子的基因型為AXB或aXB或AXb或aXb。（3）分別考慮兩對(duì)性狀，F(xiàn)1中高莖的基因型及其比例為AA：Aa=1:2，自由交配產(chǎn)生的后代中矮莖=2/3×2/3×1/4=1/9，即后代高莖：矮莖=8:1；關(guān)于抗病，F(xiàn)1基因型為XBXb、XbXb、XBYB、XbYB，自由交配后代基因型及其比例為XBXB：XBXb：XbXb：XBYB：XbYB=1：4：3：2：6，則雌株中抗?。翰豢共?5:3。因此，若讓F1中高莖雌雄株隨機(jī)交配，后代雌株的表現(xiàn)型及比例為高莖抗?。焊咔o不抗?。喊o抗病：矮莖不抗病=（8:1）（5:3）=40:24:5:3。（4）親本雄株的基因型為AaXbYB，驗(yàn)證其基因型應(yīng)該用測(cè)交實(shí)驗(yàn)，即從F1中選擇基因型為aaXbXb的雌株與之交配，遺傳圖解如下：。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因的分離定律和自由組合定律、伴性遺傳的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，能夠根據(jù)后代的性狀分離以及在雌雄性中的表現(xiàn)型情況判斷兩對(duì)相對(duì)性狀的遺傳方式和親本的基因型，進(jìn)而結(jié)合題干要求分析答題。8、避免進(jìn)食后吸收的葡萄糖對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)產(chǎn)生影響（或“血糖升高后對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)產(chǎn)生影響”）攝取、利用和儲(chǔ)存正常血糖胰島素【解析】

血糖的來(lái)源：食物的消化和吸收，肝糖原的水解，非糖物質(zhì)（脂肪、氨基酸等）的轉(zhuǎn)化；血糖的去路：氧化分解供能，合成糖原，轉(zhuǎn)化成非糖物質(zhì)（脂肪、氨基酸等）。胰島素的功能：能促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而使血糖水平降低；胰高血糖素的功能：胰高血糖素能促進(jìn)肝糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高?！驹斀狻浚?）血糖的主要來(lái)源為食物的消化吸收，因此實(shí)驗(yàn)中血糖指標(biāo)需要在空腹條件下測(cè)定，避免進(jìn)食后吸收的葡萄糖對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)產(chǎn)生影響（或“血糖升高后對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)產(chǎn)生影響”）。（2）胰島素的功能：促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而使血糖水平降低。（3）為使實(shí)驗(yàn)更科學(xué)，還應(yīng)增加一組對(duì)照組：灌胃等體積水的正常小鼠，以測(cè)定血糖和胰島素含量作為基準(zhǔn)值。【點(diǎn)睛】明確血糖平衡的來(lái)源和去路，血糖平衡調(diào)節(jié)的兩種激素的生理作用，并利用一定的實(shí)驗(yàn)思想分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。9、丙酮酸（和[H]）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)b①③糧食在貯藏過(guò)程中進(jìn)行有氧呼吸生成了水葉綠體的類囊體薄膜紅光和藍(lán)紫光照強(qiáng)度【解析】

據(jù)圖分析：圖甲中，A是丙酮酸，①是呼吸作用第一階段，②是產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸，③是產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸，④⑤是有氧呼吸的第二、三階段。圖乙中，abc分別是外膜、基質(zhì)和嵴。圖丙中，B表示光補(bǔ)償點(diǎn)，C表示光飽和點(diǎn)?！驹斀狻浚?）據(jù)圖分析可知，圖甲中A表示丙酮酸，產(chǎn)生的部位是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。（2）水參與圖甲中有氧呼吸第二階段④的反應(yīng)，該過(guò)程發(fā)生在乙圖中的線粒體基質(zhì)b中。（3）蘋果貯藏久了，會(huì)有酒味產(chǎn)生，這是因?yàn)榘l(fā)生了無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了酒精，即圖甲中①③過(guò)程。糧食貯藏過(guò)程中有時(shí)會(huì)發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，這是因?yàn)橛醒鹾粑谌A段氧氣和前兩階段的[H]結(jié)合生成了大量的水的緣故。（4）光反應(yīng)的場(chǎng)所發(fā)生在葉綠體的類囊體薄膜，光合色素主要吸收紅光和藍(lán)紫光。（5）圖丙中當(dāng)光照強(qiáng)度為B時(shí)，即光補(bǔ)償點(diǎn)，植物光合作用速率等于細(xì)胞呼吸速率。圖中C點(diǎn)為光飽和點(diǎn)，在BC段隨著光照強(qiáng)度的增加，葉肉細(xì)胞的光合作用不斷增強(qiáng)，因此該段限制植物光合速率的環(huán)境因素主要是光照強(qiáng)度。【點(diǎn)睛】本題考查光合作用和呼吸作用的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程以及發(fā)生的場(chǎng)所，特別是掌握線粒體的結(jié)構(gòu)組成，把握有氧呼吸的三個(gè)階段發(fā)生是物質(zhì)變化，識(shí)記不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物，理解細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用；掌握光合作用的過(guò)程以及影響因素，能夠掌握識(shí)圖分析判斷圖中發(fā)生的生理過(guò)程和結(jié)構(gòu)名稱，能夠正確分析曲線的變化和關(guān)鍵點(diǎn)的含義，判斷影響光合作用的環(huán)境因素，這是該題考查的重點(diǎn)。10、附著在葡萄皮上的野生型酵母菌有氧呼吸，菌體快速增殖無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生乙醇（酒精）30~35乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿嵊醒踔久负偷鞍酌笇⒅竞偷鞍踪|(zhì)分解乳酸菌【解析】

毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解成甘油和氨基酸。在多種微生物的協(xié)同作用下，普通的豆腐轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨(dú)特的腐乳。【詳解】（1）酒精發(fā)酵常用的菌種是酵母菌，在葡萄酒自然發(fā)酵過(guò)程中，起主要作用的菌種來(lái)自附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。酵母菌在有氧的條件下，進(jìn)行有氧呼吸；在缺氧的條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵，產(chǎn)生酒