設(shè)施草莓病蟲(chóng)害全程綠色防控技術(shù)模式

PAGEPAGE1設(shè)施草莓病蟲(chóng)害全程綠色防控技術(shù)模式吉沐祥、姚克兵、王建華、毛妮妮、肖婷、楊勇(江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所) 設(shè)施草莓發(fā)生的病蟲(chóng)害較多，主要病害炭疽病、灰霉病、白粉病、枯萎病等，主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、薊馬、紅蜘蛛、斜紋夜蛾、蠐螬、地老虎等。一、技術(shù)模式農(nóng)業(yè)防治（輪作換茬、摘除病葉老葉、平衡施肥等）十連作田休閑期太陽(yáng)能夏季高溫消毒十性誘劑（誘殺斜紋夜蛾等）十黃、藍(lán)板誘殺或網(wǎng)室阻隔（薊馬、蚜蟲(chóng)等）十生物防治十低毒低殘留化學(xué)藥劑防治病蟲(chóng)害。二、防控目標(biāo)防控效果：設(shè)施草莓病蟲(chóng)害綠色防控總體防效達(dá)到90%以上，減少化學(xué)農(nóng)藥40%以上，草莓鮮果化學(xué)農(nóng)藥殘留檢出合格率100%。減損目標(biāo)：總體病蟲(chóng)危害損失控制在10%以內(nèi)，草莓苗期和采果期不因炭疽病、灰霉病、白粉病、枯萎病、蚜蟲(chóng)、薊馬、紅蜘蛛、斜紋夜蛾等病蟲(chóng)造成較嚴(yán)重?fù)p失。三、關(guān)鍵技術(shù)堅(jiān)持預(yù)防為主，以加強(qiáng)栽培管理為基礎(chǔ)，發(fā)揮植株自身抗病能力和自然天敵的控制害蟲(chóng)作用，綜合多種防控措施，將病蟲(chóng)害的危害控制在最低水平。主要采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治、生態(tài)防治和物理機(jī)械防治，輔助化學(xué)防治，合理選擇和優(yōu)化農(nóng)藥應(yīng)用技術(shù)，重點(diǎn)在開(kāi)花結(jié)果后嚴(yán)格控制用藥種類和施藥次數(shù)，遵循農(nóng)藥安全間隔期。1、農(nóng)業(yè)生態(tài)防治技術(shù)（1）園地選址。選擇道路便捷，溝渠配套，排灌方便的地塊；宜采用水旱輪作田，前茬不宜種瓜果、茄科蔬菜；土壤為偏酸性至中性的中壤土或輕粘土田塊種草莓。（2）品種選擇。選用早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的草莓品種，如紅頰、章姬、寧玉、甜查理等。（3）種苗選擇。采用組織培養(yǎng)的脫毒無(wú)病種苗。生產(chǎn)上自留種苗要選擇提純復(fù)壯的無(wú)病壯苗，在采果田中優(yōu)良無(wú)病植株上發(fā)生的匍匐莖子苗基質(zhì)穴盤(pán)生根育苗法，分批采足子苗，集中管理，并注意定期防病，作為翌年生產(chǎn)種苗。（4）育苗田。①育苗方式：宜采用避雨育苗，基質(zhì)育苗和盛夏遮陽(yáng)育苗。對(duì)易感病品種如紅頰、章姬、佐賀清香等，育苗地可搭棚蓋膜進(jìn)行避雨育苗，以降低濕度；在6月底進(jìn)入盛夏高溫期間苗地覆蓋60%遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。連作田采用無(wú)病基質(zhì)隔離帶病土壤育苗。②控濕防?。荷顪细咂?，溝深30cm，畦寬1.5m(單行栽植)或2m（雙行栽植），每667m2定植種苗600～1000株。開(kāi)好圍溝和腰溝，水管理上要求田不發(fā)白，雨后田間溝內(nèi)無(wú)明水，干旱時(shí)可傍晚灌大半溝水，早晨及時(shí)排水，有條件采用滲灌或滴灌。③平均施肥：基肥每667m2使用腐熟餅肥200kg和三元復(fù)合肥50～60kg；發(fā)苗期5月～6月要薄肥勤施,每667m2追施三元復(fù)合肥或腐殖質(zhì)復(fù)合肥5～10kg；7月份高溫后嚴(yán)格控制肥料，不用單一氮素肥料。匍匐莖發(fā)生期，用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑5000倍液或0.5%核苷酸水劑500倍液等，交替使用2～3次。④植株管理。及時(shí)清理植株老葉、病葉，清除發(fā)病的匍匐莖和植株，保留3葉1心，每次植株清理后及時(shí)噴藥保護(hù)。⑤控制繁苗密度。當(dāng)每667m2發(fā)子苗已達(dá)到4萬(wàn)株左右時(shí)拔除育苗母株，育苗后期視苗情用12.5%烯唑醇可濕性粉劑3000～（5）采果田。①平衡施肥：一般采用雞糞、豬糞等有機(jī)肥2000～3000kg/667m2施入設(shè)施棚內(nèi)深翻結(jié)合盛夏太陽(yáng)能高溫消毒處理，使其充分腐熟且殺死病原菌；或在草莓定植前半個(gè)月左右耕翻做壟前，施用腐熟雞糞肥等有機(jī)肥1500～2000kg/667m2，加腐熟餅肥200kg/667m2或生物有機(jī)肥200～300kg/667m2作基肥；同時(shí)增施氮磷鉀三元復(fù)合肥30～40kg，過(guò)磷酸鈣70～100kg等。草莓定植緩苗后和開(kāi)花結(jié)果期間每隔20～30d追施腐殖酸復(fù)合沖施液肥3～5kg或追施高含量三元復(fù)合肥5～10kg。同時(shí)可以根外噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液、0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑5000倍液或氨基酸葉面肥500倍液等。②植株管理：在大棚草莓生長(zhǎng)期間，應(yīng)及時(shí)摘除衰老底葉、弱葉和病果；及時(shí)剪(撥)除帶病的匍匐莖及帶病植株，并清除田邊腐枝爛葉，一起帶到棚外燒毀。③控濕防?。涸诙皦琶娓采w黑色或銀黑色地膜，棚內(nèi)溝中鋪園藝地布或無(wú)病2、物理防控技術(shù)（1）棚內(nèi)太陽(yáng)能高溫消毒。草莓重茬田在草莓采收結(jié)束后立即拔除植株，拆除地表覆蓋物如黑地膜等。撒施剝除穎殼后的米糠，撒施米糠量為300～500kg/667m2、米糠欠缺地區(qū)改用石灰氮70kg/667m2～100kg/667m2，同時(shí)增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)質(zhì)肥如未腐熟餅肥200kg/667m2或新鮮家禽家畜糞肥1500～2000kg/667m2，采用機(jī)械或人工的方法進(jìn)行中耕，將米糠、優(yōu)質(zhì)有機(jī)質(zhì)肥等翻拌入土壤中，棚內(nèi)地表面也覆蓋農(nóng)膜，棚內(nèi)壟溝與棚四周溝灌足水。大棚上薄膜蓋嚴(yán)，四周壅土壓實(shí)，防止空氣進(jìn)入。結(jié)合夏季高溫處理，使土壤溫度達(dá)到50～60℃（2）悶棚控病。開(kāi)花結(jié)果期灰霉病等病害發(fā)生期，將棚內(nèi)濕度降到50%以下，溫度提高到35℃，悶棚2h，然后放風(fēng)降溫，連續(xù)悶棚2～3次，可有效控制灰霉病等發(fā)生蔓延和數(shù)量增多，同時(shí)也提振消費(fèi)者信心，滿足了市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)安全草莓鮮果需求，促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益顯著。1、經(jīng)濟(jì)效益（1）省工節(jié)本。采用市場(chǎng)歡迎的早熟優(yōu)質(zhì)大果新品種與育苗配套技術(shù)，培育草莓健康生產(chǎn)苗，保證設(shè)施草莓生產(chǎn)應(yīng)用，苗價(jià)由過(guò)去常規(guī)生產(chǎn)的0.6～0.7元/株下降到0.4～0.5元/株，育苗省工節(jié)本約0.2元/株，平均定植6000株/667m2，苗成本下降1200元/667m2，此外綠色防控示范區(qū)比常規(guī)生產(chǎn)區(qū)減少化學(xué)農(nóng)藥使用4次以上，減少人工和農(nóng)藥成本約480元/667m2；（2）增產(chǎn)增收。采用綠色防控技術(shù)模式與常規(guī)化學(xué)防治區(qū)相比，連作田土傳病害減輕40%以上，畸形果減少30%以上，增加商品果產(chǎn)量約100kg/667m2，如按鮮果均價(jià)20元/kg，增加效益約2000元/667m2；（3）提質(zhì)增效。應(yīng)用病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)模式，提高了草莓安全品質(zhì)和銷售價(jià)格，如平均商品果畝產(chǎn)2000kg/667m2，提高售價(jià)約在2元/kg，平均增效4000元/667m22、生態(tài)效益通過(guò)該技術(shù)模式的應(yīng)用，設(shè)施草莓綠色防控區(qū)定植后的整個(gè)生育期內(nèi)用藥6～8次，且以生物農(nóng)藥為主，結(jié)合高效低毒化學(xué)農(nóng)藥輔助防治，而常規(guī)防治區(qū)用藥10～12次，且以化學(xué)農(nóng)藥為主。綠色防控區(qū)與常規(guī)防治區(qū)相比，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量30～40%，綠色防控區(qū)草蛉、瓢蟲(chóng)等天敵種類和數(shù)量增多，而常規(guī)防治區(qū)由于化學(xué)農(nóng)藥的使用量大，少見(jiàn)天敵。3、社會(huì)效益通過(guò)該技術(shù)模式的應(yīng)用，減少了環(huán)境污染，消除食品安全隱患，對(duì)穩(wěn)定草莓生產(chǎn)、提高區(qū)域草莓生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)力以及區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建起到積極的推動(dòng)作用。提振了農(nóng)民種植草莓的信心，同時(shí)也為剩余勞動(dòng)力再就業(yè)和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)指明了方向。五、該技術(shù)適用的最小規(guī)模及其他適用條件該技術(shù)模式適用的范圍較廣，單個(gè)大棚或溫室面積不低于0.5畝以上,可以一家一戶的分散種植，但更適用于種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社等，以30畝以上的規(guī)模連片種植最佳。六、推薦使用的主要投入品1、品種選用早熟優(yōu)質(zhì)大果豐產(chǎn)抗病的品種，如紅頰、章姬、寧玉、寧豐、佐賀清香、甜查理等。2、肥料與調(diào)節(jié)劑選擇過(guò)磷酸鈣、生物有機(jī)肥、硫酸鉀復(fù)合肥、大量元素水溶性沖施肥、磷酸二氫鉀、腐殖酸肥、氨基酸葉面肥、赤·吲哚·蕓苔素（碧護(hù)）、蕓苔素內(nèi)酯、多效唑等。3、植保機(jī)械選用高效植保機(jī)械，如山東曲阜圣魯機(jī)械廠生產(chǎn)的WFB-18AC、WFB18-3型高壓噴藥機(jī)，蘇州稼樂(lè)植保機(jī)械有限公司生產(chǎn)的3WBJ-16DZ型多功能靜電噴霧器，南通宏大機(jī)電公司生產(chǎn)的6HYC-42A/B型手提式煙霧機(jī)等。4、防蟲(chóng)網(wǎng)40-60目防蟲(chóng)網(wǎng)。5、黃、藍(lán)板長(zhǎng)30cm、寬20cm或其他規(guī)格商品黃、藍(lán)板。6、殺蟲(chóng)燈頻振式殺蟲(chóng)燈，太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈。7、生物農(nóng)藥選擇使用枯草芽孢桿菌、多粘芽孢桿菌、哈茨木霉菌、寡雄腐霉、多抗霉素、苦參·蛇床素、武夷菌素、中生菌素、丁子香酚、低聚糖素等殺菌劑；乙基多殺菌素、印楝素、苦參堿、藜蘆堿、多殺菌素、蘇云金桿菌、白僵菌等殺蟲(chóng)劑。8、