2024-2025學(xué)年高中英語 Module 3 My First Rice on a Train Cultural corner and Writing教案 外研版必修1

2024-2025學(xué)年高中英語Module3MyFirstRiceonaTrainCulturalcornerandWriting教案外研版必修1課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容來自2024-2025學(xué)年高中英語Module3MyFirstRiceonaTrain，具體包括Culturalcorner和Writing部分。Culturalcorner部分主要介紹了中國的飲食文化，特別是米飯的歷史和食用方式。Writing部分則要求學(xué)生撰寫一篇關(guān)于自己第一次在火車上吃飯的經(jīng)歷的短文。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：學(xué)生在之前的課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)過一些關(guān)于中國文化的知識，如中國的傳統(tǒng)節(jié)日、習(xí)俗等。此外，學(xué)生在寫作方面也已經(jīng)掌握了一定的技巧，如如何進行觀察、描述和表達自己的觀點。因此，本節(jié)課的內(nèi)容與學(xué)生的已有知識具有一定的關(guān)聯(lián)性。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。通過學(xué)習(xí)Culturalcorner部分，學(xué)生能夠提高自己的語言能力，掌握關(guān)于中國飲食文化的詞匯和表達方式。同時，通過了解米飯的歷史和食用方式，學(xué)生能夠增強自己的文化意識，認識到中西方文化的差異。在Writing部分，學(xué)生將運用所學(xué)的知識和技巧，撰寫一篇關(guān)于自己第一次在火車上吃飯的經(jīng)歷的短文，從而提高自己的思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。三、學(xué)情分析本節(jié)課的授課對象是高中一年級的學(xué)生，他們已經(jīng)具備了一定的英語基礎(chǔ)，能夠進行簡單的英語聽、說、讀、寫操作。在學(xué)習(xí)態(tài)度上，大部分學(xué)生對英語學(xué)習(xí)保持積極的態(tài)度，愿意參與到課堂活動中。然而，也有一部分學(xué)生對英語學(xué)習(xí)缺乏興趣，主動性不高，這可能會對課堂氛圍和學(xué)習(xí)效果產(chǎn)生一定的影響。

在知識、能力方面，學(xué)生在之前的課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)過一些關(guān)于中國文化的知識，如中國的傳統(tǒng)節(jié)日、習(xí)俗等，這為本節(jié)課的內(nèi)容提供了一定的知識背景。在寫作方面，學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的技巧，如如何進行觀察、描述和表達自己的觀點。然而，部分學(xué)生在寫作過程中仍存在語言表達不清、邏輯思維混亂等問題，需要老師在課堂上進行針對性的指導(dǎo)。

在素質(zhì)方面，學(xué)生的行為習(xí)慣存在一定的差異。大部分學(xué)生上課能夠遵守紀律，認真聽講，積極參與課堂活動。但也有少數(shù)學(xué)生課堂紀律意識不強，容易分心，這可能會影響課堂教學(xué)的順利進行。

針對以上學(xué)情分析，老師在教學(xué)中應(yīng)注重調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)他們對英語學(xué)習(xí)的興趣。對于知識、能力的培養(yǎng)，老師可以通過創(chuàng)設(shè)情境、設(shè)置遞進式任務(wù)等方式，幫助學(xué)生鞏固已有知識，提高寫作技巧。在素質(zhì)培養(yǎng)方面，老師應(yīng)加強對學(xué)生的課堂管理，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，及時提醒和引導(dǎo)他們回歸課堂。同時，老師還可以通過設(shè)置小組合作、同伴互助等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作能力和自主學(xué)習(xí)能力。四、教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點的教學(xué)方法

針對本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點，我選擇采用情境教學(xué)法、互動式教學(xué)法和任務(wù)型教學(xué)法。情境教學(xué)法可以幫助學(xué)生更好地理解課程內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；互動式教學(xué)法可以提高學(xué)生的參與度，培養(yǎng)他們的合作精神和溝通能力；任務(wù)型教學(xué)法則可以鍛煉學(xué)生的實踐能力，提高他們的語言運用水平。

2.設(shè)計具體的教學(xué)活動

（1）情境創(chuàng)設(shè)：通過展示火車上的用餐場景，讓學(xué)生身臨其境地感受課程內(nèi)容，引發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

（2）小組討論：將學(xué)生分成若干小組，讓他們圍繞課程主題展開討論，分享彼此的觀點和經(jīng)驗，培養(yǎng)他們的合作精神和溝通能力。

（3）角色扮演：讓學(xué)生扮演不同角色，如火車乘客、餐廳服務(wù)員等，進行模擬對話，提高他們的語言表達能力和交際能力。

（4）寫作練習(xí)：布置一篇關(guān)于自己第一次在火車上吃飯的經(jīng)歷的作文，讓學(xué)生運用所學(xué)知識進行創(chuàng)作，鍛煉他們的寫作能力。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用

（1）PPT：制作精美的PPT，展示課程重點內(nèi)容和相關(guān)圖片，幫助學(xué)生更好地理解和記憶課程內(nèi)容。

（2）視頻：播放火車用餐場景的視頻，讓學(xué)生身臨其境地感受課程內(nèi)容，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

（3）在線工具：利用在線工具，如詞匯游戲、語法練習(xí)等，鞏固學(xué)生所學(xué)知識，提高他們的語言運用能力。

（4）實物道具：準備一些與課程相關(guān)的實物道具，如火車模型、餐具等，讓學(xué)生直觀地感受課程內(nèi)容，增強他們的學(xué)習(xí)興趣。五、教學(xué)流程（一）課前準備（預(yù)計用時：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解Module3MyFirstRiceonaTrain的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問或不懂的地方。

設(shè)計預(yù)習(xí)問題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)中國的飲食文化和寫作技巧做好準備。

教師備課：

深入研究教材，明確本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和重難點。

準備教學(xué)用具和多媒體資源，確保教學(xué)過程的順利進行。

設(shè)計課堂互動環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計用時：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的中國飲食文化相關(guān)內(nèi)容，幫助學(xué)生建立知識之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學(xué)生對舊知的掌握情況，為新的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計用時：25分鐘）

知識講解：

清晰、準確地講解中國的飲食文化知識點，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

突出重點，強調(diào)難點，通過對比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動探究：

設(shè)計小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞飲食文化問題展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵學(xué)生提出自己的觀點和疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

技能訓(xùn)練：

設(shè)計實踐活動，讓學(xué)生在實踐中體驗知識的應(yīng)用，提高實踐能力。

在知識講解和技能訓(xùn)練結(jié)束后，對知識點進行梳理和總結(jié)。

強調(diào)重點和難點，幫助學(xué)生形成完整的知識體系。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計用時：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對知識的掌握情況。

鼓勵學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決疑問。

錯題訂正：

針對學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯誤，進行及時訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯誤原因，避免類似錯誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計用時：3分鐘）

知識拓展：

介紹與飲食文化相關(guān)的拓展知識，拓寬學(xué)生的知識視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

結(jié)合飲食文化內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

鼓勵學(xué)生分享學(xué)習(xí)心得和體會，增進師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計用時：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的中國的飲食文化和寫作技巧內(nèi)容，強調(diào)重點和難點。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的知識，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。六、拓展與延伸（一）知識拓展

1.中國飲食文化的起源與發(fā)展：介紹中國飲食文化的起源，以及各個朝代的飲食特點和風(fēng)俗習(xí)慣。

2.地方特色美食：詳細介紹中國各地的特色美食，包括東北菜、川菜、粵菜等，以及它們的獨特烹飪方法和口味。

3.飲食與健康：探討飲食與健康之間的關(guān)系，介紹健康飲食的原則和方法，以及一些食物的營養(yǎng)價值。

4.飲食文化在其他國家的體現(xiàn)：介紹一些其他國家的主要飲食文化，如日本、法國、意大利等，以及它們的特色菜肴和飲食習(xí)慣。

（二）技能拓展

1.寫作技巧訓(xùn)練：提供一些關(guān)于寫作技巧的拓展閱讀材料，如如何進行觀察、描述和表達自己的觀點等。

2.口語交際技巧：介紹一些口語交際的技巧和方法，如如何進行有效的溝通、表達自己的意見等。

3.跨文化交流：提供一些關(guān)于跨文化交流的閱讀材料，如如何尊重和理解不同文化的飲食習(xí)慣和禮儀等。

（三）實踐拓展

1.飲食文化體驗：鼓勵學(xué)生利用課后時間，去品嘗一些中國的地方特色美食，親身體驗飲食文化的魅力。

2.家庭烹飪活動：鼓勵學(xué)生在家中嘗試制作一些簡單的菜肴，培養(yǎng)學(xué)生的烹飪技能和飲食文化意識。

3.飲食文化調(diào)研：鼓勵學(xué)生進行飲食文化的調(diào)研活動，了解不同地區(qū)的飲食特點和風(fēng)俗習(xí)慣，提高學(xué)生的社會實踐能力。

（四）思維拓展

1.飲食文化創(chuàng)新：鼓勵學(xué)生思考如何將傳統(tǒng)的飲食文化與現(xiàn)代元素相結(jié)合，創(chuàng)造出新的菜肴和飲食方式。

2.飲食文化對社交的影響：探討飲食文化在社交場合中的作用，如如何通過飲食來增進人際關(guān)系等。

3.飲食文化的可持續(xù)發(fā)展：思考飲食文化的可持續(xù)發(fā)展問題，如如何保護傳統(tǒng)飲食文化、減少食物浪費等。七、板書設(shè)計①中國的飲食文化起源與發(fā)展

-古代飲食習(xí)俗

-各朝代飲食特點

-飲食文化的演變

②地方特色美食

-東北菜：鍋包肉、酸菜魚

-川菜：麻婆豆腐、回鍋肉

-粵菜：白切雞、燒臘

③飲食與健康

-健康飲食原則

-食物營養(yǎng)價值

-飲食與健康的關(guān)系

④寫作技巧訓(xùn)練

-如何進行觀察

-描述和表達觀點

-寫作技巧實例

⑤口語交際技巧

-有效溝通方法

-表達意見技巧

-跨文化交流注意事項

⑥實踐拓展活動

-飲食文化體驗

-家庭烹飪活動

-飲食文化調(diào)研

⑦思維拓展

-飲食文化創(chuàng)新

-飲食文化對社交的影響

-飲食文化的可持續(xù)發(fā)展八、反思改進措施1.情境教學(xué)法：通過設(shè)置真實的學(xué)習(xí)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的學(xué)習(xí)積極性和參與度。

2.互動式教學(xué)法：鼓勵學(xué)生參與課堂討論，培養(yǎng)他們的合作精神和溝通能力，提高他們的語言表達和交際能力。

3.任務(wù)型教學(xué)法：通過設(shè)置具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)任務(wù)，鍛煉學(xué)生的實踐能力，提高他們的語言運用水平。

（二）存在主要問題

1.課堂紀律問題：部分學(xué)生在課堂上注意力不集中，容易分心，影響課堂氛圍和學(xué)習(xí)效果。

2.學(xué)生參與度不高：部分學(xué)生在課堂討論和活動中參與度不高，缺乏積極主動性。

3.寫作能力有待提高：部分學(xué)生在寫作過程中存在語言表達不清、邏輯思維混亂等問題，需要老師在課堂上進行針對性的指導(dǎo)。

（三）改進措施

1.加強課堂管理：制定明確的課堂紀律要求，加強對學(xué)生的課堂管理，確保課堂教學(xué)的順利進行。

2.提高學(xué)生參與度：通過設(shè)置有趣的學(xué)