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文檔簡介
客房服務(wù)手冊
眾鑫酒店管理公司運(yùn)營服務(wù)手冊(征求意見稿)
ZHONGXINHOTELMANAGEMENTCOMPANYOPERATIONANDMANAGEMENTMANUAL
眾鑫酒店管理公司ZHONGXINHOTELMANAGEMENTCOMPANY生效日期
編號修訂內(nèi)容修訂日期審核批準(zhǔn)
002客房服務(wù)手冊2014/09/23
本運(yùn)營管理內(nèi)容屬眾鑫酒店管理公司機(jī)密資料,
任何人未經(jīng)許可不得翻印與夕M專。
Securitylevel保密級別Confidential機(jī)密
Designdepartments擬定部門李程
Date日期2014/9/23
客房部崗位職責(zé)
客房經(jīng)理崗位職責(zé):
[崗位職責(zé)]:負(fù)責(zé)組織與安排客房與公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)與培訓(xùn)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)與流程
實(shí)施清掃與服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,并負(fù)責(zé)客房的物品成本操
縱。
[工作內(nèi)容]:
1.每天安排客房服務(wù)員的保潔工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容。
2.每天認(rèn)真檢查每一間客房保證清潔達(dá)標(biāo)、物品補(bǔ)充達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。
3.客房主管每天早上召開客房人員例會,通報(bào)當(dāng)日客房情況,根據(jù)問題及時(shí)培訓(xùn)。
4.巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好。
5.發(fā)現(xiàn)客房或者公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修。并監(jiān)督維修的結(jié)果。
6.妥善處理客人與員工的投訴,努力滿足客人的要求。
7.制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃與客房計(jì)劃衛(wèi)生。
8.負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗操縱得當(dāng)。
9.做呼蝴點(diǎn)及僦俏稀賢施耐置找11盤用簸月旗申摩簿餞
10.督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)與新進(jìn)服務(wù)員的
崗位操作培訓(xùn)。
11.每天二次準(zhǔn)確地填寫房態(tài)表,及時(shí)交給客房部經(jīng)理。
12.負(fù)責(zé)樓層總鑰匙與對講機(jī)收發(fā)及保管。
13.負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放與回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用與稀釋。
14.聯(lián)系與安排水箱清潔與滅蟲除害工作。
15.關(guān)心員工,及時(shí)將員工的要求與辦法反映給值班經(jīng)理/總經(jīng)理.
16.寫好每天的工作報(bào)告與做好交接工作。
17.做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃,每周分段實(shí)施與考核,并做好記錄。
18.完成上級指派的其它任務(wù)。
客房主管崗位職責(zé):
[崗位職責(zé)]:負(fù)責(zé)落實(shí)客房與公共區(qū)域的清潔工作,督導(dǎo)與檢查服務(wù)員的工作,協(xié)助主管管理
好日常工作。
[工作內(nèi)容]:
1.客房主管不在時(shí),主持客房主管的日常工作,并做好記錄與交接工作。
2.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好各項(xiàng)定期安排工作、寫好工作報(bào)表。
3.按照既定的操作程序與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),清理好客房,補(bǔ)齊物品。
4.協(xié)助客房主管檢查各項(xiàng)定期工作的完成情況。發(fā)現(xiàn)客房或者樓層有工程問題,
5.及時(shí)將客人要求與反映報(bào)告客房主管,努力使客人感到滿意。
6.及時(shí)將樓層可疑的人與事報(bào)告上級。
7.協(xié)助主管搞好物品的操縱工作。
8.做好新員工的操作實(shí)務(wù)培訓(xùn)工作。
9.幫助服務(wù)員一起完成客房與公共區(qū)域的清潔工作。
10.完成上級指派的其它任務(wù)。
客房服務(wù)員崗位職責(zé):
[崗位職責(zé)]:負(fù)責(zé)清掃整理客房與樓層公共區(qū)域,為賓客提供干凈的客房與環(huán)境。
[工作內(nèi)容]:
1.規(guī)范著裝,做到"三輕":說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。營造良好環(huán)境。
2.遇見客人微笑與問候,禮貌待客,營造溫馨的服務(wù)。
3.按照規(guī)范流程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的清理好客房數(shù)量與客房走道。
4.認(rèn)真如實(shí)填寫工作報(bào)表,發(fā)現(xiàn)特殊情況要及時(shí)反映給主管,并在報(bào)表備注上注明。
5.按照操作標(biāo)準(zhǔn)與消毒要求,清潔消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品與設(shè)施。
6.檢查退房,按規(guī)范處理賓客遺留物品,及時(shí)報(bào)告上級與前臺。
7.做好每天大清掃項(xiàng)目與計(jì)劃衛(wèi)生項(xiàng)目。
8.清掃客房與樓層公共區(qū)域時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障與損壞,立即報(bào)告上級。
9.做好客房鑰匙的領(lǐng)用、保管與交接工作。
10.中班要按要求提供夜間服務(wù),做好樓層與公共區(qū)域的清潔工作。
11.及時(shí)執(zhí)行前臺的指令,滿足客人要求,并將執(zhí)行情況反饋前臺。
12.做好布件的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充,對工作車、保潔工具、通訊工具正確使用與
保管。
13.熟悉酒店醫(yī)療服務(wù)程序,遇生病客人給予積極關(guān)心與幫助,并立即報(bào)告上級。
14.及時(shí)解決客人提出的需求,安撫與處理客人的投訴,超出職權(quán)范圍,及時(shí)報(bào)告。
15.時(shí)刻注意安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人與事,立即報(bào)告上級。
16.完成上級指派的其它任務(wù)。
公共區(qū)服務(wù)員的職責(zé):
[崗位職責(zé)]:負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔,為客人提供整潔、幽雅的環(huán)境。
[工作內(nèi)容];
1.規(guī)范著裝,做到"三輕":說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。營造良好環(huán)境。
2.遇見客人微笑與問候,禮貌待客,營造溫馨的服務(wù)。
3.每天按規(guī)范流程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成酒店門庭、大堂、公共衛(wèi)生間等公共區(qū)域的清潔。
4.做好定期的各項(xiàng)清潔工作與PA的計(jì)劃衛(wèi)生。
5.按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施酒店綠化的清潔與準(zhǔn)確定位。
6.打掃公共區(qū)域時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障與損壞及時(shí)報(bào)修。
7.工作中遇到困難或者不能解決的問題,及時(shí)報(bào)告客房主管或者領(lǐng)班。
8.保潔工具、通訊工具做到正確使用、保管與保養(yǎng)。
9.及時(shí)解決客人提出的需求,安撫與處理客人的投訴,超出職權(quán)范圍,及時(shí)報(bào)告。
10.時(shí)刻注意安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人與事,立即報(bào)告上級。
11.完成上級指派的其它任務(wù)。
任務(wù)清單
客房服君標(biāo)準(zhǔn)
1、主管每日工作流程
2、服務(wù)員每日工作;賴呈
3、進(jìn)出門程序
4、鋪床操作流程
5、清潔房間操作流程與物品擺放
6、清潔衛(wèi)生間操作流程與物品擺放
7、檢查退房流程
8、遺留物品處理程序
9、DND處理標(biāo)準(zhǔn)
10、工程報(bào)修程序
11、大堂及公共區(qū)域清潔
12、客廁清潔
13、樓層走廊清潔
14、杯子清潔標(biāo)準(zhǔn)
15、客房清潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
16、客房清潔注意事項(xiàng)
17、公共區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn)
18、計(jì)劃衛(wèi)生與大清潔制定標(biāo)準(zhǔn)
19、工作間整理標(biāo)準(zhǔn)
20、客房鑰匙管理
21、對講機(jī)管理
22、布件管理
23、客房術(shù)語
24、工作車整理與使用
25、抹布、清潔劑使用
26、客房消防與安全
27、客房重要事件報(bào)告/記錄/處理
28、常見污跡的清潔方法
職位任務(wù)-Task1
客房主管每日工作流程
步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示-Tips
1、領(lǐng)取當(dāng)天房態(tài)表?上午7:30前臺領(lǐng)取房態(tài)表:-前臺在7:30前,從
《客房房態(tài)報(bào)表》或者T分手PMS系統(tǒng)中打印房態(tài)
工房態(tài)表給客房主管。表,便于客房安排床單
調(diào)換事宜。
?領(lǐng)取《住客房的客史報(bào)表》。
2、領(lǐng)取鑰匙與對講機(jī)?崩蹤搬婚劇歟井機(jī)-檢查鑰匙與對講機(jī)完好
情況。
-硝臺福纏技
3、安排工作?根據(jù)房態(tài)排房開晨會。-可做崗前小培訓(xùn)。客房
主管事先準(zhǔn)備講解存在
?向員工發(fā)放房卡鑰匙。
的問題與重要事件。
?員工在《客房鑰匙領(lǐng)用本》上
簽名。
?檢查儀表儀容。
4、檢查公共區(qū)與空房。?檢查早班樓層服務(wù)員,
走廊清潔情況。
?檢查PA服務(wù)員早上公共區(qū)
清潔情況。
?檢查空房的設(shè)施設(shè)備與
清潔情況。
5、交第一次房態(tài)表。?填寫《房態(tài)表》。-交前臺值班經(jīng)理。
?上午10:00遞交第一次房態(tài)
給前臺。
-翱建哪S皓吸立
6、檢老房間與公共區(qū),?及時(shí)查房,及時(shí)報(bào)VC房。用房間電話或者對講機(jī)
報(bào)VC房房態(tài)。
安排中班工作。?下午13:30到前臺拿取
VD房房態(tài)報(bào)表并核對。
?下午14:20安排中班工作。
7、匯合服務(wù)員工作報(bào)表并發(fā)?收集服務(wù)員的《客房服務(wù)員工-船員自己]聽合計(jì)
放客用品。作報(bào)表》。數(shù)
?按照報(bào)表上的客用品消耗-隨時(shí)抽查工作車上客用
合計(jì)補(bǔ)充發(fā)放客用品。品補(bǔ)充后的數(shù)量是否正
確。
8、主持班后會。?總結(jié)一^的工作與問題。
?收回鑰匙、對講機(jī)。
?㈣監(jiān)稼,讓員I簽So
9、填寫報(bào)表與交接本?填寫《客房工作交接本》。
?照^林
?博的啥夯日上-記錄重要事項(xiàng)與改進(jìn)措
施。
10、結(jié)束工作。?在卜班前提交第一次-讓值班經(jīng)理熟悉掌握白
天客房情況。
《房態(tài)表》給值班經(jīng)理。
-發(fā)現(xiàn)差異立即通知客房
?值班經(jīng)理及時(shí)核對房態(tài)并
主管
修改住客房的房態(tài)。
核查、確認(rèn)。
?將QTS鼠更能'經(jīng)理。-讓總經(jīng)理熟悉當(dāng)天客房
鑰匙與對講機(jī)交還到前臺并簽情況。
字。
職位任務(wù)-Task2
客房服務(wù)員每日工作流程
步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示-Tips
1、準(zhǔn)時(shí)簽到上崗?提早十分鐘到酒店進(jìn)行上-佩戴工號牌。
崗前準(zhǔn)備。
-請假需事先申請或者通
?會好著裝,注意儀義表.知,并得到主管同意。
2、領(lǐng)取鑰匙、對講機(jī)與?參加晨會,聽取主管工作安-主管應(yīng)同時(shí)安排當(dāng)天的
排。計(jì)劃衛(wèi)生與大清潔。
工作報(bào)表
?在《鑰匙、對講機(jī)領(lǐng)用本》
上簽名。
3、保潔準(zhǔn)備工作?檢查工具、工作車清潔與車-獺缺丸母蝌行甑1
上物品配備。
?清點(diǎn)工作間的布件。
4、保潔工作?清潔走廊。
?開始按順序清掃房間。
?及時(shí)填寫《客房服務(wù)員工作-務(wù)必做一間,填一間。
報(bào)表》。
?布件投入指定地點(diǎn)。
5、保潔結(jié)束?清點(diǎn)布件。
?把工作車上垃圾放到指定
地點(diǎn)。
6、領(lǐng)取客用品?到主管處領(lǐng)取客用品。-按工作報(bào)表上消耗數(shù)領(lǐng)
取。
?全院陪Jt蠲跖狎具
7、工作區(qū)域的清潔整理?清潔走廊。
?整理工作間。
?做好交接。
8、交還鑰匙與對講機(jī)?鑰匙交回主管,并簽字。-鑰匙不得由別人代還。
9、參加班后會?主管總結(jié)/工作情況。
?例會記錄本。
10、結(jié)束工作?簽出下班。
職位任務(wù)-Task3
進(jìn)出門流程
步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示-Tips
1、站立在門前?身體站直、面帶微笑。-如掛著"請勿打攪"牌,
不得敲門。
2、敲門與自報(bào)身份?商聯(lián)曦口2次,每欠3-不得用他物代替敲門。
T?-員工進(jìn)門前不管何房態(tài)
?每炬㈣分:‘靖,峻都務(wù)必清晰地敲門。
=II
火
-決不許從貓眼里窺視。
-若官琦麟按洶登再
敲口,減啥
3、打開門?開門至30度后,第3次-如進(jìn)房發(fā)現(xiàn)客人在睡覺
敲門,并重復(fù):"您好1服或者在浴室,應(yīng)立即退出
務(wù)員:再輕輕推開房門,鎖上門并做好記錄,并注
進(jìn)入房間。意查看。
?如有客人,應(yīng)打招呼,并-如客人被吵醒,應(yīng)與客人
征詢是否能夠打掃。道歉。
4、檢查與道別?不四轉(zhuǎn)吉工愚港隹修工具,
-在房清掃后,離房向客人
?征詢客人意見。
征詢有何需要幫助并道
?禮貌道別。別,然后慢慢地倒走,輕
輕關(guān)上房門。
職位任務(wù)-Task4
鋪床流程
步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示-Tips
1、將床拉離床頭板?理要N尊,瓣1等襦臺高,-對床箱固定的或者不易
蒯汕拉動(dòng),能夠移動(dòng)床墊。
*將床拉離床頭板約50厘
果。
?整理床褥、將床墊拉正對
-發(fā)朔耨第遜,旗蜩
齊。
2、鋪床單?鋪:站在床尾抖單。床單-發(fā)現(xiàn)床單破舊、污跡、毛
正面朝上,折線居中,兩發(fā)等及時(shí)調(diào)換。
邊均勻。
*
包:包角要求內(nèi)角45度,-先在床頭包角。
外角90度。
-操作要做到快、巧、準(zhǔn)。
3、將床復(fù)位?彎腰將床緩緩?fù)七M(jìn)床頭板-并注意切勿用力過猛。
下。
4、鋪設(shè)棉被?打開被套,檢查質(zhì)量。-鈾時(shí),單雌匕雙由ER
?棉被首端與床頭平齊。-開口處翻邊應(yīng)單邊在下,
雙邊在上。
*中線與床中線吻合。
?被子均勻地罩在被套里。
*承自立懶,被包半整
?被套扎繩不外露。
*左右兩邊與床尾處自然下
垂,鋪理平整。
5、套枕頭?將枕芯抖松平放在床上。先套薄枕,再套厚枕。
?拿甥晚值顏塞曲WL-注意商標(biāo)朝內(nèi)。
*兩手抓住袋口,邊提邊抖
動(dòng),使枕芯全部進(jìn)入枕套。
?將枕芯掖進(jìn)枕袋雙邊內(nèi),
枕頭務(wù)必四角飽滿,外形
把袋口整理好,同時(shí)拍松。
平整,挺括,枕芯不外露。
6、放枕頭?將兩個(gè)枕頭放置床頭正-平放的枕頭平整,斜立的
中,三線對齊。枕頭飽滿。
?薄枕平放在被套上;厚枕
斜立放在薄枕上。(薄枕前
部外露約1/3)
?枕頭開口全部背離床頭
柜-大床兩對枕頭開口相對。
7、僦?全面整理,床面挺刮美
觀。
職位任務(wù)-Task5
步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示-TipsMH
1、準(zhǔn)備工作.每輛工作車配備固定數(shù)量
齊全的可客用易耗品。
?滑HI具放置缸作包
2、敲門進(jìn)入房間?見進(jìn)門程序。-打蔭可口
?i稼蜘1間,播的牒-灰蜓目整螃司'穗國
?工作車內(nèi)側(cè)朝向客房,用工-客人在房內(nèi),可將工作車靠
作車堵在房門口。一側(cè)墻放置,方便客人進(jìn)
出。
3、拉開窗簾,打開窗戶?將窗簾全部打。
?打開窗戶通風(fēng)。
4、巡視檢查?打開所有照明燈具,檢聘-及時(shí)報(bào)修損壞的設(shè)施設(shè)備,
否完好有效。并在報(bào)表備注欄內(nèi)做好記
錄。(如:窗簾、電視機(jī)、
空調(diào)、電話、燈具等)
好。
?跑有否i噩1媼,若有頻,應(yīng)
年出耕幗稼
5、收齊茶具客用品?上-不可放在走廊內(nèi)。
旦精14午魄
6、清理垃圾?倒清房內(nèi)的垃圾桶及煙缸。-檢查垃圾桶內(nèi)是否有文件
或者有價(jià)值的物品,煙缸內(nèi)
?清潔垃圾桶與煙缸,確保干
是否有未熄滅的煙頭。
凈無污跡。
7、清理臟布件?換下床單、被套、枕套,放-將客人放在床、椅等處的外
衣用衣架掛起。(0C房)
?顛6鈍勺司規(guī)愉布件,-收下的被子、枕芯不得放在
地面。
-發(fā)現(xiàn)有破舊的布件與毛巾
應(yīng)分開存放,做好記號。
8、鋪床.按鋪床程序。
9、擦塵?按順序使用規(guī)定的抹布從物品按標(biāo)準(zhǔn)擺放。
上到下環(huán)形擦試。
-清潔燈、電器時(shí)務(wù)必在斷電
?用干抹布擦試各類電器,擦的情況下進(jìn)行。
拭燈具。
-及時(shí)檢查燈具是否損壞。
-設(shè)定空調(diào)合適溫度。
-電話鈴聲調(diào)到“中檔"。
10、核對電視頻道?麒與核則地道-1-10為中央1臺-10臺
?電視機(jī)與空調(diào)遙控器放置-電視機(jī)固定在1頻道。
在電視機(jī)旁邊。
電視機(jī)音量調(diào)到適中檔。
11、清潔衛(wèi)生間?見清潔衛(wèi)生間程序。
12、補(bǔ)充客用品?微嬲逑娼與黝標(biāo)窗卜足
*
-防盜鏈需扣在防盜扣內(nèi)。
?飲水機(jī)商標(biāo)與生產(chǎn)日期與保
-酒店務(wù)必標(biāo)明生產(chǎn)日期,并
■向魂癰劭
(1注意保質(zhì)期與最低容量。
?飲蝴的琰輟闞
-節(jié)約能源,減少噪音。
13、調(diào)整窗戶位置*調(diào)整窗戶開啟限位位置內(nèi)-HlIW/S方可WUAF加。
(10cm—15cm1-窗沙拉攏,窗簾拉至兩邊均
^謝t宜赫勻?yàn)?0公分。
14、清潔地面?從里往外清潔地板垃圾。
*干凈,無污漬,無毛發(fā)。-;焉青麻桌椅,墻魚柜
-相
15、環(huán)視房間整體?檢查房間全部打掃整潔。
?物品擺放齊全與標(biāo)準(zhǔn)。
?無遺留物品。
16、離開房間?清潔用品放回車內(nèi)。-退出時(shí)對大門做安全檢查
后鎖門。
?廊燈為開啟狀態(tài),其余燈都
關(guān)閉狀態(tài)。
17、結(jié)束登記?填寫《服務(wù)員工作報(bào)表》-房間狀態(tài),出房時(shí)間,客用品
補(bǔ)充數(shù)量、維修的項(xiàng)目與特
別事項(xiàng)記錄等。
職位任務(wù)-Task6
步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示-Tips
,準(zhǔn)備工作?清潔用具箱,分格擺放:恭桶一塊、淋浴區(qū)墻面、
萬能清潔劑噴壺、恭桶刷、面盆與客房家具合一塊、
浴缸刷、百潔布、消毒液。衛(wèi)生間地面與客房地面合
一塊、客房電器與衛(wèi)生間
?分色干濕抹布5塊。鏡子干抹布合一塊、口杯
?進(jìn)入衛(wèi)生間,打開燈與換消毒干抹布一塊。
氣扇。
-注意清潔的事先配比領(lǐng)
用。
-隨時(shí)檢查設(shè)施。
2、撤出臟布件與垃圾?撤掉用過的布件,放入布-住客房(oc),假如客
件袋內(nèi)。人毛巾放于毛巾架上與未
使用過的浴巾,能夠不換。
?蟒1媼收篇眩我融
-口杯消毒清潔見《杯具消
?擦凈垃圾桶內(nèi)外壁,套上
毒程序》。
新的垃圾袋。
-垃圾袋與垃圾桶四周應(yīng)
絞緊、扎實(shí)。
3、噴灑清潔劑?用不一致的清潔劑,噴灑-恭桶噴灑清潔劑前,先放
衛(wèi)生間不一致區(qū)域。水沖凈。
4、清顓以臺面及兩則?用專用工具擦洗面盆、牙-注意溢水口也將青
Irtzrf-具托架、大理石臺面與水:/n士o
龍頭等金屬器件。
?清潔完后用水沖洗凈。
5、清洗淋浴區(qū)?用專用工具清潔淋浴區(qū)墻
面、水龍頭、淋浴蓬頭、
防滑墊等
,完后放水沖洗。
6、清洗恭桶?用專用的恭桶刷子,蘸著
清潔劑,擦洗恭桶內(nèi)壁、
出水孔及底部.
?放水沖凈。
7、擦拭干凈鏡面與面池?用干布從上至下擦凈、擦-福穗惜抹福
亮鏡子。
-必密
?用干布擦拭毛巾架、浴巾
架的表面。
?用布擦干、擦亮臉盆、牙
具托架、兩側(cè)墻磚、金屬
器件。-清融解觸寸,:境便吏
頻生青韶以免歌醐彘
8、擦干淋浴區(qū)?淘相青水洗備用干布鼾,
?端癖1H3瓢好。
?用干凈抹布擦干淋浴區(qū)
墻面、水龍頭、淋浴蓬頭、
浴簾桿等。
?擦干地面與防滑墊上的
水跡。
9、擦凈恭桶?用恭桶布將馬桶外壁、蓋
墊圈、底座、及水箱等消
毒擦凈。
?用百潔布擦恭桶后側(cè)、墻
面及地面并擦干。
?擦凈衛(wèi)生紙架。
?整理衛(wèi)生紙。
10、清潔浴室門?從上至下,門正反兩面、
門框門頂與百葉窗。
11、清潔地面?在地面上噴灑少許萬能-;境包生前也就清先除
清潔劑。味
?從孽卜、沿墻角平行,邊退
12、補(bǔ)足客用品?標(biāo)撕迭掇娃巾與0巾與面巾分色對折掛在面巾
架上;浴巾分色對齊放在
浴巾架上,并盡量白顏色
?衛(wèi)鉀瞰的田課內(nèi),夕回
的靠近淋浴區(qū);地巾折迭
粉屣后就幺
放在恭桶水箱蓋上。
?牙刷、牙膏、香皂、浴帽、
未沿由阻遒羈
梳子、口杯、杯墊按標(biāo)準(zhǔn)
舶痢
擺放在牙具托架上或者臺
面托盤內(nèi)。加楣間,務(wù)以勤上春用
品,韋TU橫村蛀
?雙/房:4倬噪(醬
職位任務(wù)-Task7
檢查退房流程
步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示-Tips
1、前臺通知客房查房?UW月庭
自湖;
?前策聊機(jī)酬筒篋蜓
"客房服務(wù)員,(203)
矢
退房,謝謝?!?/p>
"(203)退房,收至少"
2、服務(wù)員查房?迅速檢查衣柜/抽屜/床下/門發(fā)現(xiàn)遺留物品與酒店物
品缺損等及時(shí)報(bào)告前臺。
?檢^霜常用品
-對事件的處理有值班經(jīng)
?檢釐痣內(nèi)壁等年的因理負(fù)責(zé),客房服務(wù)員配合
?靛時(shí)間翱在5分恤
3、報(bào)查房結(jié)果"前臺,(203)查房完
畢。"
房間內(nèi)有問題,
頻置及時(shí)蠟前臺,"(203)
?請客人稍等"
-對有問題的房間,可使用
房內(nèi)電話,避免報(bào)告內(nèi)容
影響客人。
職位任務(wù)-Task8
遺留物品處理程序
步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示-Tips
1、發(fā)現(xiàn)物品?及時(shí)與前臺聯(lián)系。詢醋A摩百朝酒苫,
不要自以為無用而扔掉
任何T牛物品。
購媼成癱將正
揄趣點(diǎn)時(shí)a人生
2、送交物品如貴重物品,及時(shí)是交客
房主管。
前臺值班理
客房主管及時(shí)提交前臺。
3、物品保管前臺根據(jù)客史填寫記錄
到《遺留物品登記單》。
?胎鋤品圈s賄晾
按月份分格擺放。
4、客人認(rèn)領(lǐng)?核準(zhǔn)身份與物品特征客人認(rèn)領(lǐng)時(shí),前臺務(wù)必核
準(zhǔn)客人入住的時(shí)間、遺失
?客人簽字確認(rèn)
地點(diǎn)、物品特征等。
5、物品處理?貴重物品:珠寶首飾、相價(jià)靦:100初邱I媼
機(jī)、手機(jī)、手表、現(xiàn)金、等
信用卡或者支票、身份證、
到期酒店自行處理,并作
護(hù)照。
好記錄。
?保留日期:非貴重物品三
個(gè)月;貴重物品六個(gè)月;
食品3天。
職位任務(wù)-Task9
步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示-Tips
1、發(fā)現(xiàn)DND房?不得擅自敲門或者進(jìn)入房-假如是客人打電話要求
間提供服務(wù)時(shí)發(fā)現(xiàn)DND,
應(yīng)立即確認(rèn)房間
通知主管。
2、電
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