小學食品安全宣傳周實施方案（集合5篇）

第第頁小學食品安全宣揚周實施方案（集合5篇）小學食品安全宣揚周實施方案第1篇一、引導思想全面貫徹落實黨的十七大精神，以科學進展觀為引導，堅持以人為本，切實把食品安全放在學校穩(wěn)定安全工作的突出位置。認真貫徹實施《食品安全法》，強化學校食品安全監(jiān)管。落實學校和食堂、商店經(jīng)營者的主體責任，進一步健全學校食品安全監(jiān)督管理責任體系，保障老師和同學飲食衛(wèi)生安全，促進學校安全管理水平提高。二、總體目標依照市政府統(tǒng)一布置，通過在全市中小學深入開展食品安全整頓工作，使學校食堂、商店食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管責任進一步落實，食品安全標準有效實施，食品從業(yè)人員的自律意識顯著加強。通過整治，切實改善學校食堂設施、設備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全市學校食堂食品安全監(jiān)管機制基本建立，相關制度規(guī)范漸漸完善，監(jiān)管責任制和責任追究制進一步落實，行業(yè)自律意識顯著加強，無證經(jīng)營行為得到有效遏制，食品安全水平得到明顯提高，老師和同學食品安全得到切實保障。要求學校食堂持證率達到100%，食堂從業(yè)人員持證上崗率達到100%。實行學校食堂等級量化評定。三、整頓任務（一）落實食品安全監(jiān)管責任。小學的校長是學校食品安全第一責任人，要強化領導,夯實管理責任，細化管理措施，確保老師和同學飲食安全。學校要確定一級領導負責老師和同學食堂食品安全管理，同時要布置懂管理、責任心強的后勤人員專人負責管理。要落實食堂衛(wèi)生安全一日三查，飯菜加工過程每餐檢查、檢驗登記，實行過程監(jiān)管和出售登記許可制度。部分學校食堂、商店在實行承包經(jīng)營后，要落實學校的監(jiān)管責任和經(jīng)營業(yè)主的主體責任。承包經(jīng)營業(yè)主必需在持有業(yè)主為代表人的有效衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員必需持有效的健康證并與學校明確經(jīng)營關系，無條件服從學校管理，承當食品安全主體責任，簽訂專項食品安全書的前提下方可與學校簽訂協(xié)議從事經(jīng)營活動。對不服從監(jiān)管的經(jīng)營業(yè)主，要實行必要措施，立刻停止其經(jīng)營資格，確保學校各項安全管理制度、措施落實到位。（二）健全食品安全管理制度。學校要健全學校食品安全管理各項制度，依照衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》要求，健全食品原材料采購、貯存、加工、銷售各環(huán)節(jié)安全管理制度，落實原材料查驗、索證索票和臺帳登記制度，對食堂和商店經(jīng)營的食品，加強進貨索證、檢查登記等過程監(jiān)管。重點做好食品原材料存儲,食品加工溫度、時間掌控，餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)，推動規(guī)范化管理，嚴禁食物中毒事件發(fā)生。學校要加強應急本領建設，成立應急組織機構，健全學校食物中毒事故應急處置預案，開展應急救援演練，建立食物中毒事故快速反應機制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能適時報告，適時掌控、有效處置。積極制造條件在學校食堂推動“五常法”管理，不斷提高學校食品安全管理水平。（三）做好學校飲用水安全工作。學校自供水要符合衛(wèi)生安全標準，必需經(jīng)過市疾病掌控機構檢驗并持水質檢驗合格報告，自備水、二次供水要規(guī)范做好衛(wèi)生消毒，對水井、蓄水池落實加蓋加鎖等安全措施，做好安全防護管理，防止發(fā)生安全事故。學校供給桶裝水的必需嚴格查驗生產企業(yè)的資質是否符合規(guī)定。（四）切實改善食堂硬件設施。依照教育部、衛(wèi)生部頒布的《學校食堂與同學集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》依照“經(jīng)濟應用、安全達標”的原則，不斷加大食堂硬件投入。學校在新建、改建食堂時，請市衛(wèi)生監(jiān)督部門予以規(guī)劃設計引導。整頓中要重點整治老師和同學食堂使用不符合安全標準要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具問題，確保中小學食堂硬件設施設備達到安全標準要求。（五）強化從業(yè)人員的教育培訓。各中小學要將食品安全教育納入學校安全教育內容，不斷提高同學衛(wèi)生安全意識和自護意識，促進同學養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活行為。同時，要加大食堂從業(yè)人員的法律學問和職業(yè)道德教育，每學期至少開展兩次以上的專門培訓，引導從業(yè)人員嚴守《食品安全法》等法律法規(guī)，樹立“合法經(jīng)營，服務育人”意識，不斷規(guī)范從業(yè)行為。四、整頓措施和工作要求（一）加強領導，落實責任。校長對本校食品安全整頓工作負總責，要把食品安全整頓列入緊要議事日程，加強組織領導，加大經(jīng)費投入，嚴格日常衛(wèi)生安全管理。要依照本實施方案，結合實際提出本學校實在整頓的方案和重點、任務和工作目標，逐層逐級落實。（二）加強宣揚，營造氛圍。要大力宣揚《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全整頓工作的重點意義。對食堂和校內商店從業(yè)人員開展誠信和自律教育，對同學進行食品安全學問宣揚，動員廣闊老師和同學積極參加食品安全整頓工作，要通過家長會向同學家長宣揚，提高全社會食品安全意識。（三）嚴格考核，狠抓落實。要把食品安全納入年度目標考核，要建立完善的督查考核獎懲方法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠，措施不力，食品安全突出問題長期得不到解決的，要予以通報批判，限期整改。（四）著力治本，確保長效。要認真查找食品衛(wèi)生安全存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，訂立縝密措施，與整頓工作有機結合，全面推動和落實。并適時總結整頓工作閱歷，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強化建章立制工作，通過整頓全面推動學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監(jiān)管長效機制。（五）加強督查，確保落實。要嚴格依照學校食品衛(wèi)生相關法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝集合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動、步調一致的工作機制，確保工作不走過場。小學食品安全宣揚周實施方案第2篇一、同學購買食品應注意哪些問題1.到正規(guī)商店里購買，不買街頭巷尾的“三無”食品。2.購買正規(guī)廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。3.認真查看產品標簽。食品標簽中必需標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品。4.食品是否適合本身食用。5.不盲目隨從廣告，廣告的宣揚并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。二、同學應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣1.白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于少年兒童的健康；2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，防備腸道寄生蟲病的傳播；3.生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒；4.選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；5.盡量少吃或不吃剩飯菜，假如吃剩飯菜，肯定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；6.不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片；7.不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；8.少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。三、個人怎樣防備食物中毒1.飯前便后要洗手；2.煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用；3.瓜果洗凈并去除外皮后才食用；4.不購食來路不明和超過保質期的食品；5.不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；6.不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品；7.不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能確定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品。四、彩色汽水會影響體格發(fā)育五顏六色汽水不是人體的營養(yǎng)素，里面含有大量的人工合成色素和香精，會給孩子帶來潛在損害。過量色素和香精進入小同學體內后，簡單從容在未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳謝和體格發(fā)育造成不良影響。長期飲用，對健康有害。五、膨化油炸食品盡量少吃或不吃油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒是小同學最喜愛的膨化食品。檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結構看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若小同學運動不足，會造成脂肪積累，顯現(xiàn)肥胖。甚至會導致多種營養(yǎng)素得不到保障，易顯現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。小學食品安全宣揚周實施方案第3篇為深入宣揚貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全學問，增長全體老師和同學對食品安全的參加意識，動員全體老師和同學掛念、支持和參加食品安全工作，依據(jù)禹城市教育局《全市教育系統(tǒng)食品安全宣揚周活動方案》和莒鎮(zhèn)鄉(xiāng)校辦《關于開展20xx年食品安全宣揚周活動的通知》的精神，結合我校實際，組織開展食品安全宣揚周活動。為切實組織好相關宣揚活動，訂立本方案。一、引導思想此次食品安全宣揚周活動堅持“健康第一、同學為本”的思想，依照“貼近學校實際、貼近老師和同學生活”的原則，以宣揚教育進學校為要求，通過各種宣揚形式和途徑，廣泛動員我校廣闊老師和同學參加“食品安全宣揚周”活動，大力宣揚黨和國家加強食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普學問，強化老師和同學食品安全意識，提高老師和同學自我防范本領，確保廣闊老師和同學的身體健康，切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩(wěn)定。二、領導重視，細心組織我校領導高度重視此次食品安全宣揚周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣揚活動，引導開展宣揚周活動。明確了實在實施人員，為開展好此次宣揚周活動做好了充分的準備。組長：副組長：成員：三、宣揚周活動時間食品安全宣揚周時間為：6月17日至6月23日。四、宣揚周活動主題20xx年食品安全宣揚周的主題為xx，以貫徹實施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣揚食品安全法律法規(guī)及食品安全學問，努力提高全體老師和同學的食品安全意識。引導同學養(yǎng)成良好的飲食習慣，把握肯定的食品安全學問和營養(yǎng)學問，提高食品消費的自我保護本領，從而為打造一個健康、科學、文明的學校奠定堅固結實的基礎。五、宣揚重點內容1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等學問為重要內容，給全體同學上好健康教育課，加強同學衛(wèi)生防病意識。2、充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣揚陣地，重點宣揚食物中毒防備、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關常識。3、給全體同學家長發(fā)一封公開信，向廣闊家長宣揚食品衛(wèi)生等相關學問和要求，以取得家長的搭配與支持。4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全學問的專項教育課，要求同學把握食品衛(wèi)生安全學問。5、開一次以食品安全宣揚為主題的班會，要求同學講究個人衛(wèi)生，禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。六、重要宣揚形式本著“貼近實際、貼近生活、貼近同學”的原則，我校結合實際，選擇同學喜聞樂見的形式進行廣泛、生動的宣揚。1、學校內張貼了“關注食品安全，構建和諧學?！薄笆称钒踩P系你我他”等宣揚標語。2、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣揚周活動》儀式，向全校老師和同學進行一次宣揚食品安全法律法規(guī)、食品安全科普學問的講座。3、在宣揚活動期間，利用校內的板報、墻報、廣播等宣揚陣地，開展豐富多彩的宣揚活動。4、給全體同學家長送發(fā)了一封公開信，向家長宣揚了食品安全的相關學問和要求。5、為了提高同學食品安全學問水平，各班主任老師利用班會課時間，召開以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的班隊會。提高了同學的食品安全意識，還加強了同學對假冒偽劣食品的認知本領和維權意識。6、學校內組織開展同學食品安全學問的競賽活動。7、學校開展3班級同學關于食品安全學問的征文活動。8、組織同學收集、處理有關食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時，組織同學自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報活動，并進行全校的展覽和評比。七、活動要求（一）加強領導，縝密部署。要充分認得開展食品安全宣揚周活動的緊要意義，細心組織，科學布置，訂立工作方案，細化工作任務，落實工作責任，確保宣揚周各項任務圓滿完成。（二）積極宣揚擴大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報、學習園地等形式的'作用，加強食品安全宣揚教育的力度與廣度。小學食品安全宣揚周實施方案第4篇依據(jù)《關于開展江蘇省食品安全宣揚周活動的通知》和《南京市教育系統(tǒng)食品安全宣揚周活動方案》的要求，定于6月10日—22日在全區(qū)中小學校開展食品安全宣揚周活動。為保證活動順當開展，現(xiàn)訂立如下實施方案：一、時間布置6月10日至22日。二、活動主題食品安全宣揚周的主題為：xx三、活動目的1.在廣闊青少年中普及食品安全學問，加強自我保護的意識和本領。2.進一步加強學校食品安全管理，保障中小同學的健康和安全。完善全社會共同參加的學校食品安全監(jiān)督管理體系。四、活動內容1.圍繞食品安全宣揚周活動主題，在各中小學校利用講座、主題班隊會、家長會、學問競賽、辯論賽、排演情景劇等多種形式在老師和同學及家長中開展食品安全科普學問宣揚活動。2.積極組織同學參加省級“系列主題日”活動和市層面組織的食品安全宣揚周系列活動。3.對學校食堂從業(yè)人員開展普法宣揚、業(yè)務培訓、警示教育等食品安全主題活動，組織學校食堂管理人員進行食品安全管理閱歷交流，充分解讀學校食品安全管理制度、措施和要求。4.完善學校的食品安全預案，優(yōu)化學校食品安全管理。五、活動布置1.6月10日前，各學校細心設計食品安全宣揚周活動方案并適時上報，層層落實活動的組織者、參加對象以及相關保障。2.6月10日至22日，各中小學營造氛圍，大力開展宣揚周活動，并積極組織中小同學參加省級“系列主題日”活動和市層面組織的食品安全宣揚周系列活動，同時注意收集活動資料，于6月25日上報。六、活動要求1.各中小學要細化方案，抓好落實，確保活動取得成效。2.充分激發(fā)老師和同學、社區(qū)及家長的參加熱誠，形成互動式傳播態(tài)勢，形成活動范圍全部中小學校全覆蓋的格局。3.突出宣揚周主題，講求實效，避開形式主義。4.做好工作總結。要注意總結宣揚周活動的成效和閱歷，總結報告電子版于6月24日前報區(qū)教育局普教科。小學食品安全宣揚周實施方案第5篇一、引導思想堅持以科學進展觀為引導，認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，以對老師和同學健康高度負責的態(tài)度，切實加強領導、落實責任；突出重點，以點帶面；進一步明確職責和工作目標，加大檢查和督導力度，確保食品安全專項整治工作落到實處。二、重點內容學校周邊同學食品經(jīng)營情況。聯(lián)合有關部門重點查處銷售“問題五毛零食”、仿冒產品、過期食品等違法行為。三、重要形式專項整治活動實行各班自查