《我喜愛(ài)的一種食物》讀寫(xiě)練習(xí)題（附答案）

《我喜愛(ài)的一種食物》讀寫(xiě)練習(xí)題《我喜愛(ài)的一種食物》讀寫(xiě)練習(xí)題（附答案）一、把下面寫(xiě)食品的詞語(yǔ)按要求分類(lèi)。辣酸圓圓紅紅長(zhǎng)長(zhǎng)扁扁光滑碧綠堅(jiān)硬柔軟黃澄澄甜津津?qū)戭伾模簩?xiě)樣子的：寫(xiě)質(zhì)地的：寫(xiě)味道的：二、按要求完成句子練習(xí)。1.湯圓看起來(lái)賞心悅目。湯圓吃起來(lái)香甜可口。（用關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)合成一句話(huà)）2.餃子在鍋里上下翻騰。（改為比喻句）3.辣炒蛤蜊是家鄉(xiāng)的十大美食。（修改病句）4.慈祥的奶奶津津有味地品嘗著孫女給她買(mǎi)的糕點(diǎn)。（縮句）三、選擇合適的詞語(yǔ)填到文段中的括號(hào)里。氣味顏色味道食材這盤(pán)炒米是用大米、黃瓜、胡蘿卜、香菇、火腿腸、雞丁、雞蛋等（），運(yùn)用翻炒的方法制作而成的。它的（）很好看：胡蘿卜紅彤彤、雞蛋黃澄澄、大米白瑩瑩、黃瓜綠油油、肉丁粉嘟嘟……我聞一聞，（）香噴噴的；嘗一嘗，（）非常鮮美。四、給下面句子排隊(duì)，使它們成為一段通順的話(huà)。（）炸油饃咬起來(lái)外脆內(nèi)軟，嚼起來(lái)咸中帶香，待客的美食、饋贈(zèng)親友的禮品。（）然后在鍋里倒入適量的食用油，燒至七八成熱的時(shí)候，放進(jìn)小餅兒，用鏟子翻動(dòng)。（）等面糊體積增加一倍的時(shí)候，分成小份兒，團(tuán)一團(tuán)，放在案板上按一按，用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)小餅兒。（）人們?cè)谂枳永镅b上些溫水，放入酵母、面粉、清水、蔥花、精鹽，攪拌成面糊。（）在我們家鄉(xiāng)，過(guò)年前家家戶(hù)戶(hù)都要炸油饃。（）到小餅兒兩面金黃的時(shí)候撈出來(lái)，就可以食用了。五、閱讀文段，完成練習(xí)。初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢!1.第一句運(yùn)用的修辭手法，寫(xiě)人們都喜歡喝臘八粥，突出臘八粥好喝；第二句運(yùn)用的修辭手法，生動(dòng)、形象地寫(xiě)出了臘八粥在鍋里時(shí)的形態(tài)。2.八寶粥的食材是什么？是怎樣制作的？3.按要求寫(xiě)出文段中的詞語(yǔ)。寫(xiě)臘八粥氣味美的：寫(xiě)臘八粥味道好的：寫(xiě)臘八粥粘稠的：4.怎樣吃臘八粥？六、閱讀短文，回答問(wèn)題。辣炒蛤蜊蕭鳴倡辣炒蛤蜊是青島的一道美食。辣炒蛤蜊用的食材有蛤蜊、蔥、姜、辣椒。烹制步驟如下：先用加了食鹽的自來(lái)水浸泡蛤蜊，搓洗干凈。再把蔥、姜切成小片兒，把辣椒切成小段兒。然后打開(kāi)爐灶，把油燒至五成熱，放入蔥、姜、辣椒，爆炒出香味。接下來(lái)，放入蛤蜊，開(kāi)猛火翻炒到蛤蜊開(kāi)口。最后，蓋上鍋蓋兒燜大約一分鐘。蛤蜊肉又鮮又嫩，還有辣椒的辣味，十分可口。朱維山指導(dǎo)1.辣炒蛤蜊的食材是什么？2.第二自然段寫(xiě)了什么內(nèi)容？3.辣炒蛤蜊的味道怎樣？七、寫(xiě)自己喜愛(ài)的一種食物。要求：寫(xiě)出食材，做法，食物的樣子、顏色、味道、質(zhì)地，吃法。不少于150字。參考答案一紅紅碧綠黃澄澄圓圓長(zhǎng)長(zhǎng)扁扁光滑堅(jiān)硬柔軟酸辣甜津津二1湯圓不僅看起來(lái)賞心悅目，而且吃起來(lái)香甜可口。2餃子像小鴨子一樣在鍋里上下翻騰。3辣炒蛤蜊是家鄉(xiāng)的十大美食之一。4奶奶品嘗著糕點(diǎn)。三食材顏色氣味味道四643215五1排比擬人2八寶粥的食材是小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁。制作方法是把食材合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋。3香甜甜的膩膩的糊糊涂涂4大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌。六1辣炒蛤蜊的食材有蛤蜊、蔥、姜、辣椒。2寫(xiě)辣炒蛤蜊的烹制步驟。3蛤蜊肉又鮮又嫩，還有辣椒的辣味。七我最喜歡吃媽媽做的三鮮水餃。（點(diǎn)出自己最喜歡的美食。）媽媽先用豬肉、海米、雞蛋、韭菜、蔥、姜、鹽、蠔油等做成餃子餡兒；再和面，切劑子，搟出一個(gè)個(gè)餃子