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健康飲食方法健康飲食方法專家講座第1頁健康飲食方法專家講座第2頁高鹽、高脂、高糖三高飲食讓現(xiàn)在孩子中小胖墩兒扎堆。控制肥胖,為學生搭配健康飲食,日趨顯得更加主要。健康飲食方法專家講座第3頁健康飲食方法應該是什么呢?健康飲食方法專家講座第4頁健康飲食方法專家講座第5頁一、豐富菜籃子深綠蔬菜搭配妙我們應該盡可能多得給孩子提供水果、蔬菜。增加深綠色蔬菜對孩子來說尤為主要。深綠色蔬菜所含葉綠素最高,而葉綠素含有豐富微量元素,如鐵、維生素C等,既可造血,預防貧血又能保持體液弱堿性。油菜、菠菜、茼蒿、西蘭花都含有較高葉綠素。
搭配推薦蔬菜能生吃就盡可能生吃,或用水焯一下涼拌。需要炒要大火快炒,最大程度保留營養(yǎng)成份。各種類型、顏色蔬菜均衡攝入。健康飲食方法專家講座第6頁健康飲食方法專家講座第7頁二、擴充糧袋子
全麥主食不能少
全麥主食飽腹感強,含更多膳食纖維,能潤腸通便,從一定程度上預防兒童肥胖發(fā)生。且天然食品加工步驟越多,營養(yǎng)損失越大,食用全麥主食能幫助攝入更全方面維生素及礦物質(zhì),降低高熱能食物攝入。
搭配推薦早餐時可吃些全麥面包或燕麥粥,打杯五谷豆?jié){也不錯。中午雜糧飯,晚上小米粥。注意粗細搭配,粗糧過多會影響孩子食欲。健康飲食方法專家講座第8頁健康飲食方法專家講座第9頁三、調(diào)整奶瓶子低脂牛奶蛋白好
牛奶能提供大量營養(yǎng)元素。但牛奶含有較多脂肪,低脂牛奶所含脂肪約是普通鮮奶二分之一,也能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。普通天天最少要喝250毫升,生長發(fā)育旺盛學生要喝500毫升。但如不是肥胖兒童,或食物中脂肪攝入量較少兒童可選全脂牛奶。
搭配推薦乳糖不耐受人群可搭配一些谷物,或?qū)⑴D碳訜?,而且每次攝入量要少,普通50毫升,少許屢次。早上和晚上喝奶比很好。健康飲食方法專家講座第10頁為了孩子健康飲食,
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