2024九年級化學(xué)下冊 第十一單元 鹽 化肥課題1 生活中常見的鹽第1課時 幾種常見的鹽教學(xué)設(shè)計（新版）新人教版

2024九年級化學(xué)下冊第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽第1課時幾種常見的鹽教學(xué)設(shè)計（新版）新人教版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容選自2024九年級化學(xué)下冊第十一章《鹽化肥》課題1“生活中常見的鹽”的第一課時，聚焦于幾種常見的鹽。教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系在于，學(xué)生在前期的化學(xué)學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過一些基礎(chǔ)的離子和化合物的知識，如氯化鈉（食鹽）的性質(zhì)和用途。本節(jié)課將在此基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹幾種生活中常見的鹽類，如硝酸銨、磷酸二氫銨等化肥成分，讓學(xué)生理解這些鹽的組成、性質(zhì)和在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，強化課本知識與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，提高學(xué)生的實際應(yīng)用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)旨在培養(yǎng)學(xué)生以下幾方面的能力：一是科學(xué)探究，通過引導(dǎo)學(xué)生觀察和實驗，探索不同鹽的性質(zhì)和用途，增強學(xué)生的實踐操作能力和問題解決能力；二是物質(zhì)觀念，深化學(xué)生對鹽類物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的理解，強化學(xué)生對物質(zhì)世界的認(rèn)識；三是科學(xué)思維，通過分析、比較、歸納等方法，提升學(xué)生邏輯思維和批判性思維能力；四是社會責(zé)任感，使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)與農(nóng)業(yè)、生活的緊密聯(lián)系，增強其合理使用化肥、關(guān)注生態(tài)環(huán)境的社會責(zé)任感。這些目標(biāo)的實現(xiàn)將與課本知識緊密結(jié)合，確保學(xué)生能夠在掌握學(xué)科知識的基礎(chǔ)上，全面提升學(xué)科核心素養(yǎng)。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

（1）幾種常見鹽的化學(xué)式、性質(zhì)及用途：本節(jié)課的核心是讓學(xué)生掌握氯化鈉、硝酸銨、磷酸二氫銨等常見鹽的化學(xué)式、性質(zhì)以及在生活中的應(yīng)用。例如，氯化鈉的離子組成、溶解性、在食品加工中的作用；硝酸銨作為化肥的氮源，其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用及其安全性問題；磷酸二氫銨的磷、氮營養(yǎng)元素對作物生長的影響。

（2）鹽的溶解性規(guī)律：通過實驗和觀察，讓學(xué)生理解不同鹽的溶解性差異，掌握溶解性規(guī)律，并能應(yīng)用于實際問題的解決。

（3）鹽的制備方法：介紹實驗室中常見鹽的制備方法，如蒸發(fā)、結(jié)晶等，讓學(xué)生了解化學(xué)實驗的基本操作。

2.教學(xué)難點

（1）鹽的化學(xué)式書寫：對于部分學(xué)生來說，正確書寫鹽的化學(xué)式可能存在困難，特別是含有多個離子的鹽，如磷酸二氫銨（NH4H2PO4）的書寫。

（2）鹽的性質(zhì)與溶解性規(guī)律的理解：學(xué)生需要理解不同鹽的性質(zhì)與溶解性之間的關(guān)系，如離子電荷、水合能力等因素如何影響溶解性。

（3）實驗操作技能：在進行鹽的制備和性質(zhì)實驗時，學(xué)生可能面臨操作上的難點，如蒸發(fā)過程中溫度控制、結(jié)晶過程中溶液濃度的掌握等。

（4）化肥的正確使用與環(huán)境保護意識：引導(dǎo)學(xué)生理解化肥在提高農(nóng)作物產(chǎn)量的同時，過量或不合理使用可能帶來的環(huán)境問題，培養(yǎng)學(xué)生合理使用化肥、保護環(huán)境的意識。

針對以上教學(xué)難點，教師應(yīng)采取以下策略：

-通過多媒體演示、實物展示等方式，幫助學(xué)生形象記憶化學(xué)式。

-設(shè)計互動性強的小組討論和實驗活動，讓學(xué)生在實踐中理解和掌握溶解性規(guī)律。

-在實驗操作前，進行詳細(xì)的安全教育和操作演示，確保學(xué)生能夠正確、安全地進行實驗。

-結(jié)合生活實際，通過案例分析、討論等形式，提高學(xué)生對化肥使用與環(huán)境保護的認(rèn)識，培養(yǎng)其社會責(zé)任感。教學(xué)資源1.硬件資源：

-化學(xué)實驗室：用于開展鹽的溶解性實驗、鹽的制備實驗等；

-投影設(shè)備：展示鹽的化學(xué)式、性質(zhì)、用途等教學(xué)內(nèi)容的PPT；

-實物模型：展示不同鹽的晶體結(jié)構(gòu)。

2.軟件資源：

-化學(xué)教學(xué)軟件：輔助教學(xué)，提供鹽的化學(xué)式、性質(zhì)等互動學(xué)習(xí)內(nèi)容；

-教學(xué)課件：包含本節(jié)課重點內(nèi)容的PPT課件。

3.課程平臺：

-學(xué)校課程管理系統(tǒng)：發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)、預(yù)習(xí)資料、課后作業(yè)等；

-在線學(xué)習(xí)平臺：提供課程視頻、習(xí)題庫、拓展閱讀等資源。

4.信息化資源：

-電子白板：互動式教學(xué)，實時展示學(xué)生的解題過程；

-化學(xué)虛擬實驗室軟件：模擬實驗操作，幫助學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)實驗步驟。

5.教學(xué)手段：

-小組合作：促進學(xué)生討論、交流，共同解決難點問題；

-實物展示：通過展示鹽的實物，讓學(xué)生直觀了解其特性；

-實驗操作：通過動手實驗，加深學(xué)生對鹽的性質(zhì)和制備方法的理解；

-案例分析：分析化肥使用的正反案例，培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任感。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對生活中常見鹽的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道鹽是什么嗎？除了食用，它在我們的生活中還有哪些應(yīng)用？”

展示一些鹽的實物圖片和其在不同領(lǐng)域的應(yīng)用視頻片段。

簡短介紹鹽的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.鹽基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解鹽的基本概念、組成部分和性質(zhì)。

過程：

講解鹽的定義，包括其主要組成離子。

詳細(xì)介紹幾種常見鹽的化學(xué)式、組成和性質(zhì)，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

通過實例，讓學(xué)生更好地理解鹽的溶解性、制備方法及其在實際中的應(yīng)用。

3.鹽案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解鹽的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的鹽案例進行分析，如氯化鈉在食品加工中的應(yīng)用、硝酸銨在農(nóng)業(yè)中的作用等。

詳細(xì)介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學(xué)生全面了解鹽的性質(zhì)和用途。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實際生活和學(xué)習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用鹽解決實際問題。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與鹽相關(guān)的主題進行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達能力，同時加深全班對鹽的認(rèn)識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)鹽的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括鹽的基本概念、性質(zhì)、案例分析等。

強調(diào)鹽在現(xiàn)實生活和學(xué)習(xí)中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進一步探索和應(yīng)用鹽。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于生活中常見鹽的短文或報告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.掌握幾種生活中常見的鹽的化學(xué)式、性質(zhì)和用途，如氯化鈉、硝酸銨、磷酸二氫銨等，將這些知識與現(xiàn)實生活聯(lián)系起來，增強對化學(xué)學(xué)科實用性的認(rèn)識。

2.理解鹽的溶解性規(guī)律，能夠運用所學(xué)知識解釋生活中與鹽相關(guān)的現(xiàn)象，如為什么食鹽容易溶解在水中，而某些化肥鹽則不易溶解。

3.學(xué)會實驗室中常見鹽的制備方法，如蒸發(fā)、結(jié)晶等，提高實驗操作技能和動手能力。

4.通過案例分析，認(rèn)識到化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用，了解過量和不合理使用化肥可能帶來的環(huán)境問題，培養(yǎng)社會責(zé)任感和環(huán)保意識。

5.提高合作能力和解決問題的能力，通過小組討論、課堂展示等環(huán)節(jié)，學(xué)會與他人分享觀點、交流思想，形成團隊合作的良好氛圍。

6.加深對化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的理解，培養(yǎng)科學(xué)探究、物質(zhì)觀念、科學(xué)思維和社會責(zé)任感等方面的能力。

1.能夠準(zhǔn)確寫出氯化鈉、硝酸銨、磷酸二氫銨等常見鹽的化學(xué)式，并解釋它們的性質(zhì)和用途。

2.知道鹽的溶解性規(guī)律，并能運用這些規(guī)律解釋生活中的相關(guān)問題，如為什么不同鹽的溶解性有差異。

3.通過實驗操作，掌握鹽的制備方法，能夠獨立完成實驗任務(wù)，并準(zhǔn)確描述實驗現(xiàn)象。

4.通過案例分析，認(rèn)識到化肥的合理使用對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，了解化肥過量使用可能導(dǎo)致的環(huán)境問題，形成正確的農(nóng)業(yè)環(huán)保觀念。

5.在小組討論中，學(xué)生能夠積極參與，提出自己的觀點，傾聽他人的意見，形成共識，并能在課堂展示中清晰地表達自己的思想。

6.學(xué)生能夠運用所學(xué)知識，結(jié)合實際生活中的問題，提出合理的解決方案，展現(xiàn)出較強的學(xué)以致用能力。

7.學(xué)生在課后作業(yè)中，能夠獨立完成關(guān)于生活中常見鹽的短文或報告，反映出他們對知識點的深入理解和掌握。教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：觀察學(xué)生在課堂上的參與程度、提問回答的準(zhǔn)確性和積極性，以及學(xué)生對鹽的性質(zhì)、用途等知識的理解和應(yīng)用能力。評價學(xué)生在實驗操作中的規(guī)范性和觀察、分析問題的能力。

2.小組討論成果展示：評估學(xué)生在小組討論中的合作態(tài)度、觀點提出的創(chuàng)新性和合理性，以及課堂展示中的表達清晰度和邏輯性。

3.隨堂測試：通過設(shè)計針對本節(jié)課重點知識的隨堂測試，檢測學(xué)生對鹽的化學(xué)式、性質(zhì)、溶解性規(guī)律等基礎(chǔ)知識的掌握程度。

4.課后作業(yè)：評價學(xué)生完成的關(guān)于生活中常見鹽的短文或報告，考察學(xué)生對課程內(nèi)容的深度理解和綜合運用能力。

5.教師評價與反饋：

-針對學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，及時給予正面評價和鼓勵，對學(xué)生的疑問給予解答，幫助學(xué)生鞏固知識點。

-針對小組討論和展示，教師應(yīng)提供具體的改進建議，促進學(xué)生思考和分析能力的提升。

-對于隨堂測試和課后作業(yè)，教師應(yīng)詳細(xì)批改并給出反饋，指出學(xué)生的錯誤和不足，指導(dǎo)學(xué)生進行改正。

-教師應(yīng)定期收集學(xué)生的反饋，了解學(xué)生對課程內(nèi)容的掌握情況和學(xué)習(xí)體驗，以便調(diào)整教學(xué)策略，提高教學(xué)質(zhì)量。重點題型整理（1）請簡述氯化鈉的性質(zhì)和用途。

答案：氯化鈉具有易溶于水的性質(zhì)，常用于食品加工中的調(diào)味品和防腐劑。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，氯化鈉也可以作為肥料提供植物所需的鈉元素。

2.重點題型整理

（2）請解釋硝酸銨在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用。

答案：硝酸銨是一種常用的氮肥，它能夠為作物提供氮元素，促進植物的生長和發(fā)育。

3.重點題型整理

（3）請描述磷酸二氫銨的組成和作用。

答案：磷酸二氫銨由銨離子和磷酸二氫根離子組成，它能夠提供植物所需的磷和氮元素，是一種多功能的肥料。

4.重點題型整理

（4）請解釋鹽的溶解性規(guī)律。

答案：鹽的溶解性規(guī)律主要受到離子電荷、水合能力等因素的影響。一般來說，離子電荷較小的鹽更容易溶解在水中，而離子電荷較大的鹽則較難溶解。

5.重點題型整理

（5）請簡述實驗室中常見鹽的制備方法。

答案：實驗室中常見鹽的制備方法包括蒸發(fā)和結(jié)晶等。蒸發(fā)是通過加熱使溶液中的溶劑蒸發(fā)，從而得到溶質(zhì)的方法。結(jié)晶是通過冷卻或蒸發(fā)使溶液中的溶質(zhì)形成晶體，從而得到純度較高的鹽。板書設(shè)計①氯化鈉（NaCl）：易溶于水，用于食品加工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

②硝酸銨（NH4NO3）：氮肥，促進作物生長。

③磷酸二氫銨（NH4H2PO4）：提供植物磷、氮營養(yǎng)。

2.重點詞句：

①鹽的溶解性規(guī)律：離子電荷、水合能力影響溶解性。

②實驗